Moet je appelbes eten tijdens de zwangerschap?
Tijdens de zwangerschap is het eerste waar elke vrouw aan denkt de gezondheid van het kind. Daarom proberen aanstaande moeders goed te eten en gezonde voeding in hun dieet op te nemen om hun baby te helpen sterk en gezond te worden. De voordelen en mogelijke contra-indicaties van appelbes worden in dit artikel besproken.
Is het mogelijk om appelbes te eten tijdens de zwangerschap?
Tijdens de zwangerschap helpt appelbes het lichaam van de vrouw om de meeste noodzakelijke vitamines en mineralen binnen te krijgen. De vruchten bevatten geen allergenen, dus als ze verstandig worden geconsumeerd, zijn ze veilig voor moeder en baby.
In de vroege stadia
In de vroege stadia helpt appelbes de hemoglobine te normaliseren, ondersteunt het de psychologische gezondheid van de moeder en reinigt het het lichaam van gifstoffen.. Het eten van fruit in de vroege stadia van de zwangerschap vermindert de manifestatie van toxicose. Dit wordt verzekerd door het feit dat de bessen hepatoprotectieve eigenschappen hebben: ze beschermen de lever.
In het tweede trimester
Het eten van bessen in het tweede trimester helpt de bloeddruk te normaliseren. Dit probleem vergezelt veel aanstaande moeders.
In de latere stadia
In het derde trimester hebben vrouwen vaak last van de ontwikkeling van oedeem. Appelbesbessen worden gebruikt als diureticum. Maar het is belangrijk om voorzichtig te zijn wanneer u dit doet. Indien het gebruik gepaard gaat met een lage bloeddruk, dan is het raadzaam dit product te vermijden.
Voordelen en nadelen
Als er geen contra-indicaties zijn, zullen zwarte lijsterbessen moeder en kind niet schaden als ze met mate worden geconsumeerd. Het product levert alleen maar voordelen op.
Voor moeder
Zwarte lijsterbes is rijk aan jodium, een essentieel element voor de gezondheid van vrouwen. Jodium heeft een positief effect op de werking van het endocriene systeem, waardoor de hormonale niveaus weer normaal worden.
Bessen bevatten ook veel ijzer, wat het lichaam beschermt tegen bloedarmoede door ijzertekort. De vruchten helpen bij fysieke uitputting en hoofdpijn. Regelmatige consumptie van zwarte lijsterbes normaliseert de werking van het spijsverteringsstelsel.
Het wordt ook aanbevolen om appelbes in het dieet op te nemen voor degenen die aanleg hebben voor de ontwikkeling van spataderen. Bessen versterken en reinigen de bloedvaten. Ze fungeren als een profylactisch middel tegen de vorming van bloedstolsels.
Voor een kind
Fruit verzadigt het lichaam van de moeder met vitamines en mineralen. Dit betekent dat ze een positief effect hebben op de ontwikkeling van de foetus.
Tijdens het geven van borstvoeding is zwarte lijsterbes nuttig omdat het melk van hogere kwaliteit maakt. Ook activeert het drinken van dranken op basis van appelbes het lactatieproces.
Het wordt niet aanbevolen om deze bes aan kleine kinderen jonger dan 3 jaar te geven. Het is beter om het al in de kleutertijd in het dieet te introduceren, en alleen in kleine porties. De vruchten hebben een zure en samentrekkende smaak, waar kinderen vaak niet van houden. Daarom worden ze gecombineerd met ander fruit en bessen bij het bereiden van compote of sap.
De bladeren worden als remedie gebruikt. Er wordt een oplossing van gemaakt voor inhalatie als het kind ernstig hoest. Sappen en jam helpen het immuunsysteem van kinderen te versterken.
Ook appelbes gebruikt voor diarree bij kinderen.Fruit vertraagt de peristaltiek en compenseert het gebrek aan vezels, die zich binden aan gifstoffen en deze verwijderen.
Contra-indicaties
Het is belangrijk om te weten dat zwarte lijsterbes ook contra-indicaties heeft, die ook relevant zijn tijdens de zwangerschap:
- Jam en vers fruit worden niet aanbevolen voor constipatie, omdat het product een fixerend effect heeft.
- Zwangere vrouwen met een lage bloeddruk moeten het eten van bessen in welke vorm dan ook vermijden.
- U mag geen appelbesfruit eten als u een maagzweer heeft of tijdens een exacerbatie van chronische gastritis.
Gebruiksregels
Vers fruit wordt 2 keer per dag 50 g geconsumeerd. Sap van bessen neemt 1-2 el. l. 3 keer per dag. Doe dit 30 minuten vóór de maaltijd.
Drink driemaal daags een afkooksel van bessen 1/4 kopje. Om het te bereiden, 1 eetl. l. bessen giet een glas water. Plaats de container op het vuur en kook gedurende 1 minuut. Laat vervolgens 1 uur staan, filter en zet in de koelkast.
In welke vorm te gebruiken
Er zijn verschillende opties om lijsterbes in uw dieet op te nemen:
- verse bessen;
- sap (vers of gepasteuriseerd);
- compote;
- afkooksel;
- conserven en jam.
Er wordt ook gedroogd fruit geconsumeerd. Ze worden aan thee toegevoegd of bereid als afkooksels en infusies.
Hoe bessen selecteren en bewaren
Bij de aanschaf van appelbessen is het belangrijk ervoor te zorgen dat de bessen geen beschadigingen hebben en niet droog of gerimpeld zijn. De vruchten moeten enigszins zacht en helder zijn. Het is raadzaam om de verkoper te vragen wanneer de bessen zijn geplukt. Het is het beste als de collectie wordt uitgevoerd na de komst van de eerste nachtvorst.
In de herfst is het raadzaam om de vruchten vers te consumeren. Voor de winter worden ze meestal gebruikt om voorbereidingen te treffen. Het wordt aanbevolen om jam of compotes te bereiden. Bevriezen of verwelken is ook acceptabel.
Om ervoor te zorgen dat alle voordelen van lijsterbessen behouden blijven, worden de bessen samen met de borstel gesneden. Ze worden gewassen in koud water en gedroogd in de oven bij lage temperatuur (ongeveer 50°C). Het is belangrijk dat de bessen niet uitdrogen. Hierna worden de borstels 1-2 dagen aan een touw gehangen. Vervolgens worden ze in plastic of glazen containers geplaatst en goed gesloten. Gedroogde bessen worden bewaard in een geventileerde ruimte met een normale luchtvochtigheid.
Voor het invriezen worden de vruchten voorgewassen. Hierna worden ze op papieren handdoeken gelegd om te drogen. Vervolgens worden ze in containers of zakken gelegd en naar de vriezer gestuurd. Deze lijsterbes is perfect voor het maken van sap in de winter.
Kunnen zwangere vrouwen rode lijsterbes eten?
Tijdens de zwangerschap wordt deze bes met uiterste voorzichtigheid geconsumeerd en het is beter om hem helemaal te vermijden. Vroeger werd rode lijsterbes als anticonceptiemiddel gebruikt.
Conclusie
In appelbes lijsterbes Er zijn veel verschillende heilzame stoffen die een positief effect hebben op de gezondheid van de aanstaande moeder en kind. Deze bes behoudt zijn gunstige eigenschappen in welke vorm dan ook - zowel bevroren als gekookt. Maar het is belangrijk om rekening te houden met contra-indicaties en geen fruit in overmatige hoeveelheden te consumeren.