Een nieuwe variëteit die erin is geslaagd de harten van de zomerbewoners te veroveren: de "Big Momma" -tomaat en de geheimen van het kweken van groot fruit

Big Momma-tomatenzaden verschenen onlangs in de schappen, maar kregen al veel lof van Russische zomerbewoners. Compacte struiken dragen overvloedig fruit, zelfs met minimale verzorging.

De voordelen die inwoners van noordelijke regio's met korte, regenachtige zomers zullen waarderen, zijn de vroege rijping van tomaten en de hoge immuniteit tegen schimmelinfecties. En de grote, helderrode, heerlijke vruchten zullen zelfs de meest kieskeurige fijnproevers niet onverschillig laten.

Beschrijving van de variëteit

Het ras werd vier jaar geleden - in 2015 - opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie. De initiatiefnemer was het Russische bedrijf Gavrish, opgericht in 1993. Het bedrijf heeft vijf veredelingscentra in de regio's Moskou, Tula, Krasnodar en het Koninkrijk Jordanië.

Big Mama wordt aanbevolen voor het kweken in alle klimaatzones in open grond en filmschuilplaatsen.

Onderscheidende kenmerken

Bepaal vroege variëteit. De hoogte van de struik is 60 cm, de stengel is sterk, de bladeren zijn middelgroot, gerimpeld, lichtgroen, niet behaard, aardappelvormig. Ze groeien niet overvloedig in de struik. De wortels worden breder. De eerste bloeiwijze verschijnt na het vijfde paar bladeren, elk met maximaal zes eierstokken.

De gelede, sterke steel is bestand tegen zware vruchten. Vanaf het verschijnen van de eerste scheuten tot het rijpen van tomaten gaan er 85 dagen voorbij.

Vruchteigenschappen en opbrengst

Tomaten zijn rond, licht geribbeld, met een kleine tuit in de vorm van een hart.De huid is helderrood, dicht, glad, dun. Vlezige, sappige, suikerachtige pulp heeft een klein aantal zaden. De smaak van tomaten is rijk, zoet, met een aangename tomatenzuurheid. Het gewicht van één vrucht is 200-350 g.

De opbrengst van het ras is maximaal 9 kg per 1 vierkante meter. m (6 struiken).

Hoe zaailingen te laten groeien

Zaden voor zaailingen worden 55-60 dagen gezaaid voordat ze in de bedden worden geplant. Voor kassen - half maart, voor open grond - begin april.

Zaad voorbereiding

Een maand voor het begin van de agrotechnische werkzaamheden begint de zaadvoorbereiding. Ervaren boeren raden aan om zaden in zeven fasen te bereiden.

Kalibratie

De zaden worden uit de zak gegoten en zorgvuldig geïnspecteerd. Kleine, ongelijke, leeg aanvoelende zaden worden weggegooid en middelgrote/grote, gelijkmatige zaden worden in een zoutoplossing geplaatst. Om het te bereiden, los je een eetlepel zout op in een glas water.

Na 20 minuten worden de zaden die op het oppervlak drijven, gevangen en weggegooid - de kans dat ze zullen ontkiemen en een oogst opleveren is laag. De naar de bodem gezonken zaden worden gewassen met water en gedroogd.

Opwarmen

Het zaadmateriaal wordt in katoenen zakken gedaan, die gedurende 10-12 dagen aan een verwarmingsradiator worden gehangen. Een snelle methode: plaats de zaden op een katoenen doek op een CV-radiator. De opwarmduur is 36-48 uur.

Desinfectie

Verwarmde zaden worden gedesinfecteerd met een 1% oplossing van kaliumpermanganaat (voeg 1 g kaliumpermanganaat toe per 100 ml water). De procedure duurt 15-20 minuten.

Borrelen

De korrels worden in warm (+26…+30 °C) water gelegd, er wordt een aquariumcompressor op aangesloten (of het water wordt ieder uur krachtig geroerd met een lepel). Hierdoor worden de zaden verzadigd met zuurstof, wat de kieming en de groei van zaailingen verbetert. De duur van de procedure is 15-18 uur.

Geniet

Het zaadmateriaal wordt overgoten met warm water (+21…+26 °C) of een oplossing van biostimulerende preparaten. Met water - gedurende 12 uur, en de medicijnen worden gebruikt volgens de instructies op de verpakking.

Populair onder boeren:

1. "Zirkoon".
2. "Epin."
3. "Immunocytofyt".

Advies. Zomerbewoners raden ‘honingweken’ aan. Los hiervoor 10 g (theelepel) honing op in een glas koud water. De korrels worden op een doek of gaas gelegd, 3-5 theelepels van de oplossing worden gegoten en de doek wordt in een envelop gewikkeld. Het weken wordt gedurende 3-12 uur uitgevoerd; naarmate het materiaal droogt, wordt het bevochtigd met de oplossing.

Verharding

Nadat de zaden in doek en polyethyleen zijn gewikkeld, worden ze gedurende 8 uur op een koele plaats met een temperatuur van +2 tot -3 °C geplaatst (koelkast, balkon, zomerveranda). Daarna 8 uur laten staan ​​in een kamer op kamertemperatuur. De verandering in temperatuuromstandigheden wordt 5-6 keer herhaald.

Ervaren tuiniers raden beginners niet aan al het plantmateriaal af te harden, omdat als de procedure verkeerd wordt uitgevoerd, er een groot risico bestaat dat de zaden worden bederf.

Kieming

De korrels worden in gaas of katoenen doek gewikkeld en op een platte schaal (deksel, schotel, petrischaal) geplaatst. De stof wordt regelmatig bevochtigd met warm water (+25…+30 °C) totdat er embryo’s van 2-3 mm groot verschijnen.

Container en grond

Kies voor Big Momma een universeel grondmengsel, dat in overvloed in winkels wordt verkocht.

Het bevat:

• humus;
• turf;
• rivierzand.

Om je eigen grondmengsel te maken, neem je:

• een deel van de grond uit de tuin (uit het gebied waar komkommers, courgettes, wortels en dille groeiden);
• twee delen niet-zure turf (pH 6,5);
• 0,5 delen zand (rivier of gewassen);
• een deel humus of gezeefde rijpe compost;
• een beetje houtas (dolomietmeel), veenmos en gevallen dennennaalden.

Plastic bekers, afgesneden flessen of kartonnen verpakkingen voor zuivelproducten, sappen en speciale containers zijn geschikt als containers voor zaailingen. Voor gebruik worden ze gewassen met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.

Zaaien

De grond wordt in containers gelegd, er worden ondiepe (1-2 cm) groeven gemaakt waar de zaden worden geplaatst. De korrels worden erin gedaan, de grond wordt bewaterd met warm, bezonken water met behulp van een lepel, spuit of spuitfles. De containers zijn bedekt met folie en op een warme, lichte plaats geplaatst.

Groeien en verzorgen

Zodra de zaden ontkiemen, wordt de film verwijderd.

Van de auteur. Dit jaar heb ik geprobeerd tomaten van dit ras te planten. De zaailingen kwamen op de derde dag na het planten uit. Ze ontkiemen samen en groeien snel.

Geef de spruiten water terwijl de grond droogt en zorg ervoor dat je de stengel en bladeren niet nat maakt.

Nadat een paar echte bladeren op de planten verschijnen, worden de zaailingen in aparte containers geplant. Er wordt gekozen voor containers met een volume van minimaal 300 ml.

Belangrijk! Bij het verplanten van zaailingen moet u de centrale wortel 1-1,5 cm inkorten, zodat de wortels zich in de breedte kunnen ontwikkelen.

Zaailingen Bemest elke 14 dagen, afwisselend minerale en complexe meststoffen. De eerste complexe bemesting wordt 10 dagen na de pluk aangebracht.

Big Mom is een lichtminnende tomaat, dus na het plukken moeten de planten 12 uur lang licht krijgen. Als de regio korte daglichturen heeft, worden de zaailingen verlicht met fluorescentie- of LED-lampen, die strikt boven de aanplant worden geplaatst.

Op de leeftijd van 45 dagen beginnen de zaailingen uit te harden en worden ze 3-4 uur buiten in de schaduw gezet. Verhoog elke dag de tijd die u buiten doorbrengt met 1 uur en laat de plant geleidelijk wennen aan zonlicht.Een dag of twee voordat ze in de grond worden geplant, laten de zaailingen de nacht in de open lucht doorbrengen.

Hoe tomaten te kweken

De zaailingen worden op de leeftijd van 55-60 dagen naar een vaste plaats getransplanteerd. In koude streken - alleen in filmschuilplaatsen. De bodemtemperatuur moet +13... +15 °C bereiken, en de luchttemperatuur - +12 °C en minimaal +5 °C. Vorst zal kwetsbare planten vernietigen of de ontwikkeling van tomaten gedurende 15-20 dagen vertragen.

Landen

De locatie voor toekomstige aanplant van tomaten wordt vooraf gekozen. Het is belangrijk dat er het jaar daarvoor geen planten uit de nachtschadefamilie op groeiden, maar komkommers, courgettes en dille zijn goede voorgangers en buren voor tomaten van welke variëteit dan ook.

Een dag voordat zaailingen worden geplant, wordt de grond gedesinfecteerd met een sterke oplossing van kaliumpermanganaat of kokend water. Kies voor Big Momma een plantpatroon van 40 x 50 cm.

Zorg

Tomaten worden begin tot half mei in een kas getransplanteerd, in warme streken is dit eind april acceptabel. Tegen die tijd zijn de zaailingen al gegroeid van vijf naar negen paar bladeren en bereikt de plantengroei 20-25 cm. Het wordt aanbevolen om tomaten van dit ras alleen in de warme streken van het land in de volle grond te planten - een maand later dan onder dekking. In Centraal-Rusland wordt het bij het kweken buiten een kas aanbevolen om tomaten de eerste 15-20 dagen te bedekken met landbouwmateriaal.

Een week na de overslag de struiken vastknopen. Geef water terwijl de grond droogt, strikt bij de wortel, en vermijd dat er vocht op de stengel en bladeren komt. Water voor irrigatie wordt vooraf bezonken en in de zon verwarmd. Na elke watergift de grond losmaken en onkruid verwijderen. Op het moment van vruchtvorming hebben planten overvloedig bodemvocht nodig, maar zodra de groene vruchten rood beginnen te worden, wordt de watergift verminderd.

Meststoffen worden elke 10-12 dagen aangebracht, afwisselend complex en mineraal. Vóór de bloei worden tomaten gevoed met stikstofmeststoffen en tijdens de bloeifase met kaliummeststoffen. Bladvoeding zal de productiviteit helpen verhogen: houtas, oplossing boorzuur. Na het bemesten van de tomaten, overvloedig bewaterd.

Geleidelijk worden de onderste bladeren uit de struik geplukt, zodat ze geen nuttige stoffen uit de eierstokken wegnemen en niet bijdragen aan de verspreiding van infecties en schadelijke insecten.

Struiken vormen 2-3 stengels. De onderstaande foto toont het diagram: hoofdshoot + 1-2 stiefzonen. De overige takken worden verwijderd. Stiefzoon wordt één keer per week uitgevoerd, waarbij niet meer dan twee stiefzonen tegelijk worden verwijderd. Terwijl de struik zich ontwikkelt, wordt elke tak vastgebonden, zodat de zware vruchten niet breken of de plant op de grond slaan.

Advies. Ervaren zomerbewoners adviseren om uit elke bloeiwijze een paar onrijpe vruchten te verwijderen. In dit geval zullen degenen die op de tak achterblijven meer voedingsstoffen ontvangen en groter worden.

Kenmerken van de teelt en mogelijke moeilijkheden

Zoals opgemerkt door boeren die al hebben geprobeerd Big Mom-tomaten te telen, zijn er geen problemen of bijzonderheden bij het telen van deze variëteit.

Ziekten en plagen

Op de verpakking geven fabrikanten aan dat tomaten zeer resistent zijn tegen schimmelziekten en plagen.

Om schimmelziekten te voorkomen en te behandelen, worden aanplantingen behandeld met Fitosporin. Bruine olijfvlek (cladosporiose) wordt behandeld met koperhoudende medicijnen, bijvoorbeeld “Bordeauxmengsel” of “Barrier”, bloesemrot – door besproeiing met calciumnitraat.

Advies. In regio's met korte, koele of regenachtige zomers worden tomaten onder de film aangetast Phytophthora. Wei wordt gebruikt om de ziekte te voorkomen. Direct na het verplanten van de zaailingen in de grond worden de struiken besproeid met wei (met een vetgehalte van niet meer dan 1% - anders kun je de bladeren verbranden). De procedure wordt elke 10 dagen herhaald. Om bloesemrot te voorkomen wordt de grond bemest met eierschalen en uienschillen.

Tomaten worden aangevallen door schadelijke insecten. Voor bladluizen en trips gebruiken ze het medicijn "Bison", voor de Coloradokever - "Prestige", voor wittevlieg - "Confidor", voor spintmijten - "Apollo".

De nuances van kweken in open grond en kassen

Zomerbewoners merken op dat tomaten in streken met een koud, koel klimaat geen hoge opbrengst zullen opleveren als ze in de volle grond worden gekweekt. Zonder beschutting worden ze alleen in de zuidelijke regio's gekweekt.

In kasomstandigheden wordt de struik gevormd in 1 hoofd- en 1-2 stiefzonen, in open bedden in 1 hoofd- en 1 stiefzonen.

In kassen worden tomaten alleen 's ochtends bewaterd. Schuilplaatsen worden geventileerd, waardoor de luchtvochtigheid niet boven de 80% kan stijgen. In een hoger tempo blijft het stuifmeel in de bloeiwijzen aan elkaar kleven en worden de planten niet bestoven.

Oogsten en toepassen

Tomaten rijpen 85-90 dagen na ontkieming. Het gewicht van de vrucht varieert van de onderkant tot de bovenkant van de struik: de onderste tot 400 g, de bovenste - 150-200 g.

Ze worden vers geconsumeerd: in salades, sandwiches. Het ras is geschikt voor het maken van sappen, puree, sauzen en snacks. Kleine vruchten kunnen in hun geheel worden bewaard. De dikke schil voorkomt dat de tomaten barsten, waardoor ze geschikt zijn voor transport. De houdbaarheid is hoog; volgens boeren worden de vruchten tot laat in de herfst bewaard.

Belangrijk! Onrijp geplukt, duurt het enkele weken voordat tomaten op een donkere, droge plaats arriveren.

Voor- en nadelen van de variëteit

Een van de voordelen van de variëteit zijn:

• opbrengst – tot 9 kg per m²;
• gewicht van één tomaat - 300 g;
• smaak – zoet, met aangename tomatenzuurheid;
• vroege fruitrijping;
• vermogen om langdurige opslag en transport te weerstaan;
• immuniteit tegen ziekten en plagen;
• mogelijkheid om zaadmateriaal te verzamelen.

De nadelen zijn onder meer de onmogelijkheid om in de volle grond in de noordelijke regio's van Rusland te groeien.

Boeren beoordelingen

Tuinders kiezen voor de Big Momma-tomaat vanwege het onderhoudsgemak, immuniteit tegen schimmelziekten, smaak en opbrengst.

Elena, Novoaleksandrovsk, Stavropol-gebied: “Afgelopen zomer hebben we geprobeerd een nieuw tomatenras te planten, Big Mom. Wij vonden het leuk. Ze plantten zowel onder dekking als in de tuin struiken. In de kas rijpten de vruchten een week eerder. De tomaat toonde zijn waardevolle eigenschappen: vroeg, groot en goed bestand tegen transport. Laten we planten!"

Alexander, regio Volgograd: “Het ras deed het goed in de tuin. Een kousenband is vereist, de vruchten zijn zwaar. Houdt van water geven. De buitenste rij werd niet altijd goed bewaterd, het verschil in maat van de tomaten is zichtbaar. Ik bewaar de stengel altijd zonder de onderste bladeren, insecten of infecties heb ik geen last van. Ik deed wekelijks preventief onderhoud met magere melk, vooral na de regen.”

Ruslan, Tula: “Ik heb mijn eigen landbouwbedrijf en een jaar geleden stelden de technologen voor om dit ras als proef te planten. Dit jaar hebben ze het aantal struiken uitgebreid - de tomaten bewaren goed, ze zijn snel uitverkocht - klanten waarderen de smaak en het uiterlijk. Ze verdragen transport goed, wij oogsten het gewas iets onrijp, zo kan de opslag met nog eens twee weken verlengd worden.”

Conclusie

Varietomaten Big Mommy zijn een uitkomst voor liefhebbers van grootvruchtige tomaten.De beste oogst kan worden verkregen onder warme, matig regenachtige zomeromstandigheden in de volle grond, in de noordelijke streken alleen onder dekking. De landbouwtechnologie is hetzelfde als voor andere soorten tomaten, maar zomerbewoners merken op dat tomaten graag water krijgen met warm water.

Lage struiken worden geknepen, gevormd tot 2-3 stengels en noodzakelijkerwijs vastgebonden aan steunen. De vruchten rijpen na 85-90 dagen. De tomaten zijn groot, zoet van smaak, met een aangename tomatenzuurgraad en sappig, vlezig vruchtvlees. Universeel inzetbaar: vers toegevoegd aan salades, sappen, sauzen en snacks voor de winter. Ze verslechteren niet tijdens transport en langdurige opslag.