Waarom houden de zomerbewoners zo van de tomaat "Ilya Muromets" en hoe kun je deze zelf op je eigen perceel laten groeien
De Ilya Muromets-tomaat is geliefd bij binnenlandse tuinders dankzij zijn prachtige gele vruchten met een rijke smaak en aroma. Het heeft een hoge concentratie bètacaroteen. In tegenstelling tot rode tomaten veroorzaken gele tomaten geen allergieën en bevatten ze een minimale hoeveelheid purines. Ze zijn goedgekeurd voor gebruik door mensen met een allergie, kinderen en mensen die lijden aan maag-darmziekten.
Ilya Muromets is bestand tegen ongunstige omgevingsfactoren. Ze is geschikt voor de teelt in een kas en in de volle grond en is een van de variëteiten die zelfs met minimale verzorging hoge opbrengsten produceert.
Algemene beschrijving van de variëteit
Ilya Muromets is een tomatenras gefokt door binnenlandse fokkers. Het werd geregistreerd en opgenomen in het Russische staatsregister.
Opmerking! Zaden verzameld uit de oogst van Ilya Muromets zijn geschikt om te planten. Er zitten er niet veel in de vruchten - om voldoende plantmateriaal te verkrijgen, blijven 4-5 van de grootste tomaten in de struiken totdat ze volledig rijp zijn.
Onderscheidende kenmerken
Ilya Muromets is een tomaat met gele vruchten. Het produceert grote tomaten, oranje van buiten en geel van binnen. Kijk hoe deze variëteit eruit ziet op de foto.
De smaak van de vrucht is zoet en zuur, het aroma is rijk aan tomaat. Het vruchtvlees is dicht maar sappig.
Een kenmerkend kenmerk van de variëteit is een klein aantal zaden. Dit verbetert de smaak van tomaten, maar maakt het verzamelen van plantmateriaal lastig.
De tomaat is geschikt voor de teelt in kassen en volle grond. Tuinders die het hebben geplant, merken op dat in het tweede geval de smaak intenser is.
Heeft een hoge immuniteit tegen virale ziekten van tomaten. De weerstand tegen schimmelinfecties is niet zo hoog. Tomaten hebben soms last van Phytophthora.
Een van de negatieve kenmerken van het ras is de hoge gevoeligheid voor wateroverlast. In dergelijke omstandigheden beginnen de wortels te rotten en laten de struiken hun bladeren vallen.
opmerking! Hoe meer zonlicht de tomaten krijgen, hoe rijker het aroma en zoeter de vrucht zal smaken.
Belangrijkste kenmerken
Het is precies vanwege zijn kenmerken dat Ilya Muromets verliefd werd op tuiniers in alle landen van het voormalige GOS. De beschrijving van de tomaat suggereert dat deze bij hoge opbrengsten minimale verzorging vereist:
Parameter | Indicatoren |
Bush-type | Onbepaald. Hij bereikt een hoogte van 0,8-2 m. In een kas zijn de struiken groter. De stelen zijn krachtig en duurzaam. De bladeren zijn eenvoudig, diepgroen van kleur en middelgroot. De struiken zijn gemiddeld bedekt met groen en vertakken licht. De bloeiwijzen zijn eenvoudig. De eerste wordt gevormd in de oksel van 5-7 bladeren, de volgende - na 1-2 bladeren. Vruchten worden gevormd in clusters van 5-7 stuks. |
Groeimethode | Het is bestand tegen vorst. In alle regio's wordt het zowel in de volle grond als in kassen gekweekt |
Productiviteit | Hoog. Er wordt ongeveer 4 kg fruit uit de struik verzameld. Vanaf 1 vierkante meter m krijg tot 12 kg oogst |
Fruit | Grote. Het gewicht van elk varieert tussen 200-300 g, de schilkleur is geel of oranje, de binnenkant van de tomaten is geel. Er is geen groene vlek aan de basis. De vorm van de vrucht is rond, geëgaliseerd en afgeplat aan de basis. Er is sprake van milde ribbels. De huid is glanzend.De smaak is zoetzuur, met een rijk tomatenaroma. Er is veel vruchtvlees, het is dicht, maar niet hard. De concentratie droge stof bedraagt niet meer dan 6% en suikers – 3,5%. Kamers met een klein aantal zaden - van 5 tot 8 in elke vrucht |
Transporteerbaarheid | Hoog. Tomaten worden over lange afstanden vervoerd en ruim een maand bewaard |
Rijpingstijd | Midden in het seizoen. De eerste oogst wordt 100-110 dagen na het zaaien van de zaden geoogst |
Ziekte weerstand | Is immuun voor tomatenziekten |
Hoe zaailingen te laten groeien
Zaden voor zaailingen worden in maart gezaaid in de centrale en zuidelijke regio's, begin april - in regio's met een noordelijk klimaat. Hoe koeler het weer, hoe later ze zaailingen beginnen te kweken.
Middenvroege variëteiten worden niet door zaad gekweekt. In dit geval heeft hun oogst geen tijd om te rijpen vóór de eerste nachtvorst.
Voorbereiding van plantmateriaal
Voordat de zaden worden gezaaid, worden ze voorbereid.
Belangrijkste fasen:
- Selectie van materiaal geschikt voor planten. Zwartgeblakerde en beschadigde zaden worden verwijderd. De eenvoudigste manier is om de zaden een half uur te laten weken in 1 glas water met 1 theelepel. zout. Bedorven zaden zullen naar de oppervlakte drijven - ze worden verwijderd.
- Zaaddressing. Plantmateriaal wordt gedurende 30 minuten gedrenkt in waterstofperoxide of een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat. Hierna worden ze gewassen met stromend water.
- Stimulatie van zaadkieming. Plantmateriaal wordt gedrenkt in Epin, Sodium Humate of aloë-sap.
Container en grond
Als u van plan bent een groot aantal tomaten te kweken, zaai de zaden dan in één grote container. Houten kisten, plastic bakjes, verpakkingen voor desserts en halffabrikaten zijn geschikt.
Nadat de zaailingen zijn gegroeid, worden ze in individuele containers geplant.Gebruik turftabletten of een andere diepe container met een volume van 300-500 ml.
Als u meerdere tomatenstruiken plant, is het handig om de zaden rechtstreeks in individuele potten te zaaien. In dit geval is picken niet vereist.
Containers voor zaailingen zijn gesteriliseerd. Om dit te doen, worden ze gedrenkt in waterstofperoxide en afgeveegd met alcohol. Om turftabletten te desinfecteren, worden ze gedrenkt in kokend water.
Je kunt zelf grond voor tomaten bereiden of in een winkel kopen. Een licht maar voedzaam mengsel is geschikt voor zaailingen.
Om de gewenste samenstelling te verkrijgen, mengt u de basis (tuingrond, turf) en voedingssubstraat (humus) in gelijke verhoudingen. Voeg 0,5 delen bakpoeder (zand, kokossubstraat, zaagsel) toe aan het resulterende mengsel. Voeg een glas as en een eetlepel superfosfaat toe aan een emmer aarde.
Ook wordt de grond gedesinfecteerd. Het wordt in de oven gecalcineerd of overgoten met een donkerroze oplossing van kaliumpermanganaat.
Zaaien van zaden
Bereide grond wordt in de dozen gegoten zodat er 3 cm vrij blijft tot aan de rand en de grond wordt bewaterd met warm water. Plantmateriaal wordt er in rijen op gelegd. Laat aan alle kanten een afstand van 3 cm tussen de zaden.
De gewassen zijn bedekt met een laag aarde van 1-1,5 cm. Het wordt bevochtigd met een spuitfles en in een kamer met een temperatuur van 23-26 °C geplaatst. In dit stadium hebben zaailingen geen verlichting nodig.
De zaden hebben geen overvloedige watergift nodig voordat ze ontkiemen; het is voldoende om de grond tijdens het drogen met een spuitfles te bevochtigen. De film wordt periodiek iets geopend voor ventilatie. Als er condensatie op de coating verschijnt, verwijder deze dan met een servet.
De film wordt pas verwijderd na het ontkiemen van het zaad. Voordat dit gebeurt, hebben gewassen extreem vocht nodig.
Zaden worden op andere manieren gezaaid. Hieronder vindt u er één:
- Bedek de bodem van een diepe container met zacht papier. Het wordt bevochtigd uit een spuitfles met een groeistimulator.
- De zaden worden op het resulterende substraat geplaatst. Ze zijn bovenop bedekt met verschillende lagen vochtig papier.
- De container is bedekt met een film waarin verschillende gaten zijn gemaakt. Gewassen worden naar een warme plaats verwijderd.
- Bevochtig het papier terwijl het droogt met een spuitfles.
Bij deze plantmethode worden planten onmiddellijk na de vorming van zaadlobbladeren in individuele containers met aarde geplant. Anders worden ze geel en sterven ze door gebrek aan voedingsstoffen.
Zorg voor jonge planten
Wanneer de eerste echte bladeren verschijnen, worden de tomaten in individuele potten geplant. Dit gebeurt als volgt:
- Op de bodem van de potten wordt een laag van 3 cm gedesinfecteerde drainage (gebroken keramiek, zand, kleine steenslag) gegoten. De resterende ruimte is opgevuld met aarde. De grond wordt bevochtigd.
- De planten worden voorzichtig met een vork uit de doos gehaald en één voor één in potten geplant. Tegelijkertijd worden ze niet vastgehouden door de stengel, maar door de bladeren.
- De wortelhals van de zaailingen is niet begraven. Na het plukken 2 dagen beschermen tegen zonlicht. De volgende watergift is niet eerder dan over een week mogelijk.
Opmerking! Tuinders hebben verschillende meningen over de vraag of het nodig is om de wortels van zaailingen te knijpen tijdens het plukken. Deze procedure bevordert enerzijds de vorming van een krachtig wortelstelsel, anderzijds vertraagt het de groei van tomaten.
Tomaten hebben tijdens het groeiproces veel licht nodig. Natuurlijk licht is vaak niet genoeg aan het begin van de lente. In dit geval worden fluorescentielampen gebruikt.
Gedurende de gehele periode van het kweken van zaailingen wordt driemaal bemesting toegepast:
- 2 weken na het verschijnen van 2 echte bladeren. Gebruik kippenmest verdund in een verhouding van 1:10.
- 2 weken na de eerste toepassing van meststoffen.Gebruik superfosfaat of een speciaal complex meststoffen, bijvoorbeeld 'Sterk'.
- De laatste voeding vindt plaats 5 dagen voordat de zaailingen naar een vaste plaats worden getransplanteerd. Breng dezelfde meststoffen aan als de vorige keer.
Twee weken voordat de tomaten op een vaste plek worden geplant, beginnen ze uit te harden door ze naar buiten of naar het balkon te brengen. Tegen die tijd zou de buitentemperatuur 10 °C moeten bereiken.
Hoe tomaten te kweken
Tomaten worden op een vaste plaats geplant als de grond op een diepte van 15 cm opwarmt tot 12 °C. Tegen die tijd moeten de zaailingen 50-60 dagen oud zijn.
Zaailingen die klaar zijn om te worden geplukt, hebben minimaal 4-5 echte bladeren. De planten zijn sterk en gedrongen, de internodiën zijn kort, het groen is helder. Op basis van deze kenmerken worden zaailingen van hoge kwaliteit geselecteerd.
5 dagen vóór het plukken moeten de zaailingen worden bewaterd. Dit maakt het gemakkelijker om het uit de containers te verwijderen.
Landen
De bedden voor het verplanten van zaailingen worden in de herfst voorbereid. Ze ruimen plantenresten op en graven de grond af. Voeg 1 kg as en 6 kg humus per vierkante meter toe aan de grond. m. In het voorjaar wordt de grond geëgaliseerd met een hark en ontdaan van onkruid. Desinfecteer de bedden door ze water te geven met een oplossing van kaliumpermanganaat of kopersulfaat.
Advies! Ervaren boeren raden aan om een eetlepel superfosfaat of gezeefde houtas op de bodem van het gat te plaatsen.
Graaf gaten in rijen. Er wordt gebruik gemaakt van een patroon van 50/60-60/70 cm.De stoelen zijn in een schaakbordpatroon geplaatst om ruimte te besparen.
Voor het planten worden de zaailingen voorzichtig samen met een klomp aarde uit de potten gehaald en in de gaten geplaatst, waarbij wortels naar het midden worden gevormd. De uitsparingen met planten worden gevuld met water op kamertemperatuur. Wanneer het water wordt opgenomen, worden ze bedekt met aarde.
Verzorging van planten
Tomaat Ilya Muromets is een must vastknopen aan houten steunen of hekjes.Terwijl de plant groeit, wordt de plant met synthetisch draad aan de steun vastgemaakt. Zware trossen met fruit moeten extra worden vastgebonden.
Het is niet nodig om dergelijke tomaten te vormen. Veel tuiniers zijn echter van mening dat als je slechts 3-4 stelen aan de struik laat zitten, de vruchten groter zullen zijn en de oogst overvloediger.
Gele en verdorde bladeren worden van de struik afgesneden. Elke week worden gemiddeld 3-4 van dergelijke bladeren geoogst.
Geef de tomaat water terwijl de bovenste laag aarde droogt. Water geven moet zeldzaam zijn, maar overvloedig. Deze variëteit aan tomaten tolereert geen stagnatie van vloeistof.
Na elke watergift wordt de grond losgemaakt. Het proces verwijdert onkruid.
De bedden zijn gedekt hakselhout. Geschikt hooi en stro, humus en turf.
Tomaten worden 3-4 keer per seizoen bevrucht. Wissel een oplossing van kippenmest (1 deel mest op 10 delen water) af met minerale complexe meststoffen.
Tweemaal per seizoen worden tomaten besproeid met boorzuur.
Kenmerken van de teelt en mogelijke moeilijkheden
Bij het kweken van tomaten Ilya Muromets komen beginnende tuiniers vaak een aantal moeilijkheden tegen:
- In arme grond worden weinig eierstokken gevormd. Verhoog in dit geval de hoeveelheid organische meststoffen.
- De plant produceert veel groen, maar zet geen vruchten. Dit gebeurt als de plant vetmest. Om het probleem op te lossen, vermindert u de hoeveelheid bemesting.
- De vruchten worden klein. De reden is het grote aantal eierstokken. Om grote bessen te krijgen, worden alle lelijke en lelijke eierstokken geplukt.
- De vruchten barsten en hebben een waterige smaak. Dit gebeurt bij het verwijderen van overmatige hoeveelheden blad. Om dit te voorkomen, worden de bladeren onder de trossen verwijderd nadat de vruchten de technische rijpheid hebben bereikt.
Preventie van ziekten en plagen
Ilya Muromets is niet bang voor virusziekten. Om de plant tegen schimmelinfecties te beschermen, wordt aanbevolen om hem te besproeien met een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat, fytosporine of kopersulfaat.
De Coloradokever wordt beschouwd als de belangrijkste plaag van nachtschadeplanten, maar is alleen gevaarlijk voor jonge planten. Om van het insect af te komen, gebruikt u een insecticide, bijvoorbeeld "Barrier", verdund volgens de instructies. Veel tuinders verzamelen kevers het liefst met de hand.
Referentie: Om te voorkomen dat ongedierte en hun larven zich besmetten, inspecteert u regelmatig jonge tomaten.
Een oplossing gemaakt van een stuk zeep en een emmer water helpt bladluizen en spintmijten te verwijderen. Geïnfecteerde planten worden ermee besproeid.
De nuances van kweken in de volle grond en in een kas
De Ilya Muromets-tomaat is bedoeld voor de teelt in open en beschermde bodemomstandigheden. De tweede methode wordt minder vaak gebruikt.
Wanneer u tomaten in een kas kweekt, ventileer dan regelmatig de ruimte om een optimale luchtvochtigheid te behouden. Om de bloemen te helpen bestuiven, schudt u de struiken of plaatst u een ventilator in de kas.
In de volle grond gebruiken ze gedurende de eerste 2 weken na het plukken van de tomaten draagbare boogframes waarop de folie wordt gespannen. Nadat de nachtvorst voorbij is, worden ze gedemonteerd.
Oogsten en toepassen
De vruchten worden geoogst wanneer ze een rijke, heldergele kleur met een oranje tint krijgen. Eén voor één worden ze uit de struik geplukt. De eerste oogst wordt in juli verkregen.
De tomaten van Ilya Muromets worden vers gebruikt en verwerkt tot ketchups, sauzen en sappen.
Huisvrouwen bewaren dergelijke tomaten vaak in plakjes. Omdat dit ras sterk vruchtvlees heeft, blijven de stukken ook tijdens de warmtebehandeling intact.
Voor-en nadelen
Voordelen van de variëteit:
- afwezigheid van holtes in de vrucht;
- een kleine hoeveelheid zaden;
- prachtige kleuren - geel van binnen, oranje van buiten;
- sappig smakelijk fruit;
- hoge transporteerbaarheid;
- weerstand tegen schimmel- en virale infecties;
- koude weerstand;
- de mogelijkheid om zaden uit je eigen oogst te gebruiken voor opplanting.
Nadelen van Ilya Muromets:
- een kousenband is vereist;
- tolereert geen wateroverlast van de grond.
Boeren beoordelingen
Recensies over de opbrengst van tomaten Ilya Muromets zijn positief. Veel tuinders die deze variëteit probeerden, waren tevreden met de oogst en zullen deze opnieuw planten.
Inga, Tomsk: “Ik teel het ras Ilya Muromets meerdere seizoenen achter elkaar in een kas. Heerlijke slatomaten zijn geliefd bij het hele gezin. Ik gebruik het vooral vers. Soms bewaar ik het in plakjes, die perfect hun vorm behouden. De vruchten zijn net zo mooi als op de foto.”
Natalya, Voronezj: “Ik kweek dit ras ieder jaar met veel plezier. Hij wordt niet ziek en levert een goede oogst op. Ik besteed speciale aandacht aan bemesting. Ik gebruik geen stikstofverbindingen. Kalium- en fosformeststoffen zijn geschikter voor deze tomaat.”
Lydia: “Tomaten zijn zoet, met een uitgesproken smaak. Hoewel de tomaten slatomaten zijn, werden ze gebruikt voor het inblikken in plakjes. Geen slechte variëteit, pretentieloos.”
Conclusie
Ilya Muromets is een tomatenras dat zal concurreren met veel buitenlandse prestaties op het gebied van landbouwtechnologie. Het wordt gekenmerkt door hoge opbrengst, koudebestendigheid en onderhoudsgemak. Daarom is het gemakkelijk om het te laten groeien, zelfs in de omstandigheden van Siberië en de Oeral.
Tomatenvruchten zijn sappig en geel. Ze bevatten grote hoeveelheden vitamine A en B. Geschikt voor verse consumptie en verwerking.