Hoe komkommers in de winter in een kas te kweken: stapsgewijze instructies

In de winter is het moeilijk om lekkere verse komkommers te vinden in supermarkten, dus verbouwen sommige tuinders hun eigen groenten in verwarmde kassen. Het teeltproces is eenvoudig, maar het creëren van de omstandigheden vergt enige inspanning bij het uitrusten van de structuur en een budget. Ook de juiste variëteit heeft invloed op het resultaat.

Waar wordt nog meer rekening mee gehouden bij het kweken van komkommers in een kas in de winter en hoe je de structuur goed kunt voorbereiden, zullen we je in het artikel vertellen.

Hoe moet een kas eruit zien voor het kweken van komkommers in de winter?

Voor de winterteelt van komkommers je hebt een kas nodig die op een stevige betonnen fundering is geïnstalleerd. Structuren begraven in de grond hebben zichzelf goed bewezen. De bodemlaag speelt de rol van extra isolatie. Door de verdieping wordt de constructie minder hoog gemaakt, zonder de groei van de plant te beperken.

Een goed doordacht verwarmingssysteem speelt een cruciale rol. Er wordt gebruik gemaakt van convectoren, elektrische, water-, infrarood- en houtverwarming. Om thermische energie te behouden, moet de winterkas luchtdicht zijn.

Ontwerp

De beste kassen voor komkommerteelt zijn gebouwd van polycarbonaat, die is gemonteerd op een metalen frame met een anticorrosiecoating. Een kas is niet goedkoop, maar de kosten zijn in 2-3 jaar terugverdiend. Een hoogwaardige structuur voor het telen van komkommers, tomaten en andere gewassen zal de eigenaren het hele jaar door een oogst opleveren.

Bovendien heeft het praktisch geen reparaties nodig.Sterk polycarbonaat met een dikte van 100 mm barst niet onder een flinke laag sneeuw en is gemakkelijk bestand tegen temperatuurschommelingen. Sommige mensen gebruiken kassen van gehard industrieel glas, maar dit materiaal is kwetsbaarder.

Verwarming en verlichting

De meeste kasconstructies verwarmd door elektrische boilers of compacte houtkachels. De vereiste luchttemperatuur wordt gehandhaafd met behulp van biobrandstof gemaakt van humus en stro, verspreid over de bedden, en met platen dakleer die rond de omtrek van de kas zijn geplaatst.

Hoe lager de buitentemperatuur, hoe geavanceerder het verwarmingssysteem moet zijn. In bijzonder koude streken wordt gecombineerde verwarming gebruikt, waarbij verschillende methoden tegelijk worden gecombineerd.

Meestal worden komkommers in de grond gekweekt, maar voor industriële doeleinden beoefenen ze de stellingteelt van groenten in 2-3 lagen. Deze methode vereenvoudigt het oogsten en bespaart aanzienlijk ruimte.

Tijdens het winterseizoen, wanneer de dagen kort zijn en de zonneactiviteit laag is, planten hebben extra verlichting nodig. Om dit te doen, installeert u lampen van verschillende typen, waarbij u twee hoofdparameters in acht neemt: verlichtingsniveau en kleurtemperatuur.

Cultuur vereist licht dat zo dicht mogelijk bij daglicht ligt. De lamp moet een kleurtemperatuur van 5000 K hebben. Metaalhalogenide (DNaT en DNa3), kwiklampen (MGL) en fluorescentielampen beschikken over dergelijke verlichting. Tijdens de groeifasen van komkommers worden verlichtingsapparaten met een kleurtemperatuur van 6500 K gebruikt, en tijdens de bloei- en vruchtperiode - ongeveer 4000 K. Met deze parameters rekt het gewas niet uit, blijft het sterk en vormt het goed eierstokken.

Belangrijk! TL-lampen zijn qua lichtopbrengst veel slechter - je hebt er veel meer nodig voor dezelfde ruimte.Ze worden iets warmer, maar zijn goedkoper.

Bijzonderheden over de zorg voor komkommers in de winter in een kas

Als het temperatuurregime wordt nageleefd, hebben de weersomstandigheden geen invloed op de planten. Naast warmte hebben planten regelmatig water nodig. Bovendien hangt de vruchtvorming in het winterseizoen af ​​van de variëteit aan komkommers.

Over het algemeen zijn de zorgregels universeel — voldoende water en meststoffen, uniforme oogst.

Voorbereidende fase

Voor het kweken van komkommers in een kas in de winter het is noodzakelijk om de juiste variëteit te kiezen. Het proces van het bereiden van grond en zaadmateriaal is van niet geringe betekenis. De kwaliteit en kwantiteit van de oogst zijn hiervan rechtstreeks afhankelijk.

Variatie selectie

Voor een winterkas zijn rassen geschikt die bestand zijn tegen gebrek aan licht, lage temperaturen, geen bestuiving vereisen en een hoge opbrengst hebben. Voor deze doeleinden pretentieloze vroege rijpende planten verwerven parthenocarpisch hybriden of speciale variëteiten voor kassen:

• hybriden zijn gewassen die zijn gefokt door twee oudervariëteiten te kruisen: in hun naam op de verpakking met zaden staat de inscriptie F1 - dit is april, Anyuta, Kalender, Zozulya, Loekhovitski, lilliputter, Zwaluwstaart, Dynamite en anderen;
• variëteiten die resistent zijn tegen lichtgebrek - Relay, Rossiysky, Regatta, Iva, Domashny, Marfinsky;
• pretentieloze gewassen - Moskou-kas, Surprise, Grenade, Zarya.

Niet-zelfbestuivende soorten hebben tijdens de bloeiperiode kunstmatige bestuiving nodig.

Voorbereiding van de bodem

De bodem is verrijkt met organische en minerale meststoffen. Bij het voorbereiden van de grond in nieuwe kassen worden mest, kaliumsulfaat en superfosfaat aan de bodem toegevoegd.

Het afgewerkte substraat wordt gedurende twee weken toegediend. Voordat planten op een vaste plaats worden geplant, wordt tijdens het losmaken ammoniumnitraat aan de grond toegevoegd.Om de kwaliteit van de bodem te verbeteren, wordt dit evenement jaarlijks gehouden.

Interessant. Californische wormen zijn in staat grond om te zetten in vermicompost.

Zaad voorbereiding

Om kalibratie uit te voeren Ze worden gedurende 15-20 minuten in een zoutoplossing geplaatst (1 theelepel zout per 1 glas). De zaden die naar de oppervlakte drijven, worden verwijderd - ze zullen niet ontkiemen. De op de bodem gevallen zaden worden gewassen en gedroogd.

Verder desinfectie uitvoeren. De zaden worden 20-30 minuten in een 1% oplossing van kaliumpermanganaat of 3% waterstofperoxide geplaatst en vervolgens gewassen. De procedure wordt uitgevoerd om de immuniteit van de cultuur tegen infectieziekten te vergroten.

Voor het verharden van zaden ze worden in een vochtige katoenen doek gewikkeld, op een schoteltje geplaatst en twee dagen op de onderste plank van de koelkast geplaatst. Aanbevolen temperatuur – van 0 tot +2°С. Deze procedure wordt uitgevoerd om de opkomst van zaailingen te versnellen en het immuunsysteem te activeren.

Om de groei van gewassen te stimuleren gebruik speciale preparaten, bijvoorbeeld "Zircon" of "Epin". Er wordt ook gebruik gemaakt van de traditionele methode: de zaden worden 's nachts op een in de lengte doorgesneden aloëblad geplaatst en 's ochtends zonder wassen geplant.

Hoe komkommers in de winter in een kas te kweken

De technologie voor het kweken van komkommers in een kas in de winter verschilt praktisch niet van die in de zomer.. Houd er echter rekening mee dat de lucht in een verwarmde kas behoorlijk droog is. Voor een vochtminnende komkommer kan het destructief zijn.

Zaailingen kweken en planten

Zaailingen zijn pijnlijk om te transplanterenDaarom worden zaden meestal geplant in turfbekers of -tabletten. Jonge planten worden samen met deze container in de grond getransplanteerd. Op deze manier wordt de integriteit van het wortelsysteem niet aangetast. Het turfproduct wordt na verloop van tijd slap en lost op in de grond.

Om het risico op zaailinginfectie te verminderen door rot wordt het uit andere containers getransplanteerd zodat de wortelhals boven de grond blijft. Planten worden op een permanente locatie geplant als ze 25-30 dagen oud zijn, wanneer de struiken 3-4 echte bladeren hebben.

Plantdichtheid is afhankelijk van het gekozen ras (hybride). Voor 1 vierkante meter m gemiddeld worden 2-4 struiken geplant. Bij het planten in rijen wordt er 40-45 cm tussen de planten gelaten, na het planten worden er onmiddellijk draadhekken geplaatst. Er is een speciaal gaas of touw aan vastgemaakt.

Water geven

De grond onder de planten moet matig vochtig zijn. Dit wordt bereikt door druppelirrigatie of regelmatige bevochtiging van planten bij de wortel. Het gewas wordt bewaterd bezonken water met een temperatuur van +25-27°C. De grond wordt bevochtigd tot een diepte van 10 cm, de grond wordt gemulleerd met stro, zaagsel of turf.

Water voor irrigatie wordt verzacht door er een beetje organisch materiaal aan toe te voegen. (5-10 ml toortsinfusie of vogelpoep per 10 liter water). Met dergelijk vocht hebben de planten geen organische meststoffen nodig. Het gewas krijgt voeding door irrigatie en zacht water wordt beter opgenomen door de wortels.

Meststoffen

Bij het zaaien van zaden wordt de eerste meststof aangebracht in de driebladige fase.. Bij het planten van zaailingen wordt de bemesting na 2-4 dagen uitgevoerd. Voor dit doel worden kunstmestoplossingen gebruikt, bijvoorbeeld "Nitrofoska", "Kristallon" of "Kemira". De concentratie van geneesmiddelen mag niet hoger zijn dan 1-1,5%.

De tweede keer dat het gewas wordt gevoerd tijdens de periode van massale vorming van knoppen. Gebruik hiervoor "Nitrofoska" (5-10 g per 10 liter water).

De derde meststof wordt uitgevoerd aan het begin van de vruchtzetting. Tijdens deze periode worden kalium, fosfor en magnesium toegevoegd. Om een ​​oplossing te bereiden, roert u een glas as in 3-4 liter warm water en laat u dit twee dagen staan, waarna u filtert.Voeg vervolgens in water oplosbaar superfosfaat en 1 theelepel kaliumnitraat toe aan het mengsel, breng de oplossing op 10 liter en water langs de voren.

Dezelfde oplossing wordt gebruikt voor bladbemesting.door er micro-elementen aan toe te voegen. Tijdens de vruchtvorming wordt het gewas met tussenpozen van 10-14 dagen gevoed met een gefilterde infusie van as of een fosfor-kaliumsamenstelling. Ook is een oplossing van nitrofoska zeer geschikt als meststof - 1,5 el. l. op een emmer water.

Kouseband- en struikvorming

In de kas wordt een tralie geïnstalleerd, waaraan het wordt vastgemaakt naarmate het gewas groeit. de uiteinden van een sterk touw of touw dat dient als ondersteuning voor de zwepen.

De wimpers worden vastgebonden na het verschijnen van 6-8 bladeren. Om dit te doen, wordt het ene uiteinde van de veter rond de plant boven het derde of tweede blad gebonden. Trek de lus niet strak aan, omdat de steel na verloop van tijd dikker wordt. Het tweede uiteinde van het touw is vastgebonden aan de traliedraad. Vervolgens wordt de zweep periodiek rond een verticaal gespannen koord (touw) gedraaid.

Naarmate het gewas groeit, vormen zich struiken – knijpen alle zijscheuten zodat ze niet naar de zijkanten groeien. Dit gebeurt nadat 8-9 echte bladeren verschijnen. Nieuwe takken worden verwijderd op de onderste 3-4 knooppunten en vervolgens op 4-5 knooppunten. In dit geval blijft er één blad of vrucht over. Boven de vijfde knoop blijven de zijwimpers van 20 cm lang over. Hoe hoger op de hoofdstam, hoe langer de wimpers.

Dichter bij het traliewerk moet de lengte van de scheuten ongeveer 50 cm zijn, ze zijn op een steun bevestigd. Wanneer de bovenkant van de plant het latwerk bereikt, wordt er een wimper van de hoofdstam omheen gewikkeld en wordt de bovenkant boven de 2-3 bladeren van de laatste vrucht geknepen.

Ziekte- en ongediertebestrijding

Het telen van komkommergewassen in een kas wordt steeds eenvoudiger, omdat er elk jaar nieuwe hybriden verschijnen met een hoge weerstand tegen ziekten en plagen. Maar toch blijft er een klein risico op plantenziekten bestaan.

1. Valse meeldauw - verschijnt op het gebladerte als gele of groene olieachtige vlekken, die na verloop van tijd donkerder worden en een bruine tint krijgen. Wanneer een ziekte optreedt, wordt het water geven en bemesten gestopt. De ziekte wordt behandeld met een oplossing van polycarbacine of koperoxychloride. Spuiten met systemische fungiciden helpt ook effectief. Na gebruik van de producten wordt de kas geventileerd. In geval van peronosporose wordt de luchttemperatuur overdag op minimaal +20°C gehouden, en 's nachts op minimaal +18°C.
2. Echte meeldauw - komt meestal voor tijdens opwarming. Er verschijnt een poederachtige laag op de bladeren. De ziekte vernietigt planten snel. Echte meeldauw wordt geëlimineerd met behulp van sulfaride, kaliumpermanganaat of de preparaten "Quadris 250 SC", "Impact 25%".

Culturen worden vaak aangevallen bladluizen, wat de verzorging van planten enorm bemoeilijkt. Kleine insecten veroorzaken grote schade aan komkommers. Bij beschadigde struiken verwelken de bladeren en worden ze geel, en knoppen en eierstokken sterven af.

Ongedierte vermenigvuldigt zich snel en kan in korte tijd een heel tuinbed vernietigen.. Gebruik een zeep-asoplossing om bladluizen te bestrijden. Voeg 2 eetlepels toe aan 1 liter water. l. as en wasmiddel verdund in heet water. Met dit product worden de bladeren en stengels van komkommers gewassen. Na vijf dagen wordt de procedure herhaald.

Ter informatie. De grond onder de struiken wordt besprenkeld met as. Dit weert ongedierte af en voedt zwakke planten tijdens het water geven.

Oogsten

Rijpe komkommers worden regelmatig geoogstzodat ze de groei en het uiterlijk van nieuw fruit niet vertragen.Het gewas wordt 's ochtends of' s avonds na het besproeien geoogst.

Productiviteit van komkommers in de winter in een kas

Wat betreft de opbrengst van komkommers in de winter, in verwarmde kamers met 1 m². m groentetelers verzamelen ongeveer 12-14 kg fruit, en in onverwarmde kassen - 8-10 kg.

Komkommers telen in de winter als bedrijf

Zakelijk komkommers telen in de kas heeft veel voordelen:

• Met verwarmde structuren kunt u het hele jaar door groenten oogsten;
• er zijn veel variëteiten en hybriden die zichzelf bestuiven en bestand zijn tegen temperatuurveranderingen en gebrek aan licht;
• er is veel vraag naar het product in winkels en horecagelegenheden;
• Komkommers worden lang bewaard en bederven niet tijdens transport
• de prijs van dit product stijgt aanzienlijk in de winter en er zijn minder concurrenten.

Nadat we besloten hadden om industriële groenteteelt in kassen te gaan doen, houd rekening met de eigenaardigheden van een dergelijk bedrijf:

• de bouw en uitrusting van kassen vergt grote initiële investeringen;
• verwarming in de winter is duur;
• Om komkommers succesvol te laten groeien, heb je een vlak gebied met stromend water nodig om een ​​irrigatiesysteem te organiseren;
• Voor de teelt van komkommers zijn kunstmestkosten nodig.

De winstgevendheid van een kas voor het kweken van komkommers voor de verkoop is 50-70%. In een goed jaar kan dit boven de 100% uitkomen. De kas betaalt zichzelf in ongeveer twee jaar terug. Naarmate het oppervlak van de structuur groter wordt, wordt de terugverdientijd korter.

Conclusie

Het kweken van komkommers in een kas in de winter is geen gemakkelijke taak. Dit vereist vaardigheden, tijd en financiële investeringen. Het moeilijkste is om een ​​​​winterkas uit te rusten: verwarmingsapparatuur en verlichting installeren. Voor het overige verschilt de teelt van komkommergewassen niet van traditionele groenteteelttechnieken.Een geschenk voor uw inspanningen zijn gezonde, knapperige, milieuvriendelijke komkommers, die inkomsten uit de verkoop opleveren.