Hoe je tomatenzaden thuis kunt bereiden en er een winteroogst van kunt krijgen - advies van ervaren tuiniers
Ervaren tuiniers denken na over hoe ze tomatenzaden thuis kunnen bereiden en hoeven niet langer van jaar tot jaar uit vele opties te kiezen. En als u nog niet alle geneugten van een persoonlijke tuinzaadopslag heeft ervaren, probeer dan dit seizoen te beginnen. Begin met tomaten.
Kweek tomaten uit je eigen zaden op je vensterbank en geniet het hele jaar door van de smaak van een frisse groentesalade. Verleidelijk? Laten we dan van woorden naar daden gaan!
Voordelen van zelf verzamelen van zaadmateriaal
Na een paar mislukte pogingen om een rijke oogst te kweken die volledig overeenkomt met de beschrijving op de zadenverpakking, vragen ervaren tuinders zich steeds vaker af hoe ze tomatenzaden thuis kunnen bewaren.
Aan de ene kant is dit vertrouwen in de kwaliteit van het zaadmateriaal en aan de andere kant geld besparen in het gezinsbudget. Als je ook de voordelen van het thuis kweken van tomaten wilt ervaren, laten we dan verder duiken en kijken naar alle fijne kneepjes van het zaadselectieproces en de meest voorkomende fouten.
Het kiezen van de beste tomaten
Iedereen weet dat alleen rijp, gezond fruit geschikt is voor het verzamelen van zaden. Maar hier zijn nog enkele nuttige tips waar je misschien nog niet van hebt gehoord:
- voor vollegrondstomaten nemen we fruit uit het eerste cluster, en voor kasvariëteiten - uit het tweede en derde;
- de vruchten moeten zo goed mogelijk overeenkomen met de kenmerken van het ras;
- rotte tomaten zullen niet werken;
- we kiezen vrouwelijk fruit, ze geven een overvloedige oogst en jaar na jaar verbetert de kwaliteit van de variëteit.
Hoe mannelijke vruchten van vrouwelijke te onderscheiden
Het uiteinde van de mannelijke foetus heeft een puntvormig uiteinde, terwijl het bij het vrouwtje platter is en zelfs de vorm kan hebben van een strook of stipje. Bij kegelvormige en pruimvormige varianten van het Oxheart-type kan het geslacht worden bepaald aan de hand van de vorm van de kroon. Bij de mannelijke foetus is het langwerpiger.
Laten we verder gaan met het verzamelen van zaden
We snijden de tomaten in plakjes en verzamelen de vloeistof met zaden zorgvuldig in een bakje van glas, porselein of voedselveilig plastic. In dit geval moeten de zaden volledig bedekt zijn met vloeistof. Dek losjes af met een deksel en laat op kamertemperatuur gisten.
Wanneer de vloeistof bedekt is met een film en de zaden naar de bodem zinken, is het fermentatieproces voltooid. Afhankelijk van de soort en de kamertemperatuur kan dit binnen 1-2 dagen gebeuren. Spoel daarna de zaden af met water en droog ze op keukenpapier. Voor het laatste drogen zijn wegwerpplaten geschikt, het is handig om de resulterende zaden ervan te verzamelen. Plaats schone zaden en laat 5-7 dagen staan.
Om infectie te voorkomen, kunnen zaden vóór het drogen worden gedesinfecteerd. Om dit te doen, volstaat het om ze in een zwakke positie te plaatsen kaliumpermanganaatoplossing of wasmiddel gedurende 30 minuten. En dan gaan we verder met drogen en opslag.
Ideale omstandigheden voor het bewaren van verzamelde zaden zijn een temperatuur van 0 tot 5 graden en een luchtvochtigheid van maximaal 75%. Maar niet iedereen kan ze maken. Daarom volgen we de hoofdregel: veranderingen in vochtigheid en temperatuur voorkomen.
Een vereenvoudigde methode voor het oogsten van tomatenzaden
Verzamel tomatenzaden samen met sap in een glazen container.En verdeel het dan, zonder extra gisting en gisting, in een dunne laag op een servet en laat het 5-7 dagen drogen. We verzamelen de gedroogde zaden en bewaren ze tot het planten.
Belangrijk! De in het eerste deel van het artikel beschreven fermentatiemethode is natuurlijker voor tomatenzaden en bootst zoveel mogelijk de levenscyclus van de plant na. Tomatensap desinfecteert de zaden en helpt bij het verwijderen van bacteriën die zich tijdens de groeiperiode op de tomaat kunnen ophopen.
Werkwijze met water zonder gisting
We verzamelen tomatenzaden zoals hierboven beschreven. De aanwezigheid en het volume van het sap doen er in dit geval niet toe. Vul de container met de zaden tot de bovenkant met water en laat 15-20 minuten staan. Roer gedurende deze tijd de vloeistof 3-4 keer zodat de zaden volledig vrij zijn van pulp en sap. We wassen en drogen de zaden zoals in het eerste geval.
Als bij deze manier van zaden verzamelen sommige zaden blijven drijven, terwijl andere op de bodem blijven liggen - dit betekent niets. Door de pulpdeeltjes wordt voorkomen dat de bovenste zaden verdrinken. Beide zaden ontkiemen gelijkmatig en kunnen worden gebruikt voor planten.
Aanbevolen timing voor het oogsten van tomatenzaden
Naast de kwaliteiten van de vruchten zelf houden we ook rekening met de timing van de zaadverzameling. Als je de zaden voortijdig verzamelt, zal de plant zich slechter ontwikkelen. Als je te laat bent met selecteren, bestaat het risico dat je helemaal geen oogst krijgt vanwege mogelijke infecties en ziektes.
De beste optie voor het verzamelen van zaden is midden in de vruchtvorming. Ze verschillen in verschillende variëteiten en soorten:
- Vroegrijpe variëteiten rijpen half juli en dragen in de tweede helft van augustus hun vruchten af. Het verzamelen kan begin augustus beginnen.
- Middenseizoenvariëteiten beginnen in augustus vruchten af te werpen en eindigen begin september. De optimale tijd voor het verzamelen van zaden is de laatste week van augustus.
- Laatrijpe variëteiten beginnen hun rijpheidsperiode begin september en eindigen vóór oktober. Dit betekent dat we op 15 september beginnen met het verzamelen van zaden.
Variëteiten selecteren voor het kweken in een appartement
Allereerst kiezen we welke tomaten op de vensterbank kunnen worden gekweekt. Populaire tomatenvariëteiten voor de volle grond en kassen zijn volkomen ongeschikt voor balkons en vensterbanken.
Het is het beste om laag- en middelhooggroeiende variëteiten van kerstomaatjes te kiezen. Dergelijke tomaten zullen sneller rijpen, zelfs bij gebrek aan zonlicht in de winter. Voor informatie over het thuis kweken van tomaten in een raam, lees het pakket met zaden; fabrikanten geven deze informatie op de achterkant aan.
Als je al zaden met je eigen handen hebt verzameld en je hebt geprobeerd tomaten op een vensterbank te laten groeien, prima, gebruik ze dan en ga verder met planten.
Laten we verder gaan met landen
Om in de winter thuis tomaten te laten groeien, moet je in augustus beginnen met de voorbereiding door zaden te zaaien. Laten we eerst de benodigde apparatuur voorbereiden. Om thuis tomaten te laten groeien, zijn gewone plastic bekers met gaten in de bodem en containers van 7-10 liter voor verdere herbeplanting zeer geschikt.
Om te beginnen worden de zaden ontkiemd, dit zal de kieming versnellen. Anders moet je te lang op de vruchten wachten. Plaats eerst de geselecteerde zaden tussen lagen vochtig gaas.
Zodra de zaden uitkomen, zijn ze klaar om in kopjes te worden geplant. Om het glas te vullen, gebruiken we speciale turftabletten voor het kweken van zaailingen. Doe 1 zaadje in een glas en bestrooi met ongeveer 1 cm substraat.
Voeding en verharding van zaden
Om de opbrengst van zaden te vergroten, kunnen ze dat zijn voer voedingsstoffen. Kies een van de handige methoden:
- Aloë-sap met water in een verhouding van 1:1.
- Kalium- of natriumhumaat - een kwart theelepel per liter water.
- Houtas. een oplossing van 1 theelepel as per liter water.
- Speciaal preparaat "Immunocytophyte" of soortgelijke.
Na het bereiden van de geselecteerde optie worden de zaden in een gaaszak gedaan en gedurende 12 uur in een oplossing geplaatst, vervolgens verwijderd en gedroogd, zonder spoelen met water.
Zorg voor zaailingen op de vensterbank
Voor het bewateren gebruiken wij alleen water dat minimaal een week heeft gestaan; gewoon kraanwater vernietigt uw planten. Voor extra reiniging kun je een filter gebruiken, maar dit is niet meer zo belangrijk. We geven onszelf eens in de 5 dagen water en bevochtigen alleen de grond, het is niet nodig om de zaailingen te besproeien, dit is alleen schadelijk voor jonge tomaten.
Nadat de plant de eerste 4 bladeren heeft, kan deze worden herplant naar een vaste standplaats. Voor het vullen van de potten is vruchtbare zwarte aarde gemengd met turf in een verhouding van 3:1 of een kant-en-klaar grondmengsel geschikt.
De potten met getransplanteerde spruiten plaatsen we direct op een goed verlichte vensterbank met voldoende warmtetoevoer, of we zorgen voor extra verlichting. Als er een radiator onder de vensterbank staat, bedek deze dan met een rooster zodat te hete lucht de bladeren van de planten niet oververhit. Om ervoor te zorgen dat de zon in het raam alle delen van de plant gelijkmatig verwarmt, draait u de potten eenvoudig in verschillende richtingen. Zo strekken je tomaten op het raam niet teveel uit richting de lichtbron.
Na ongeveer 7 dagen kunt u de eerste bemesting uitvoeren met minerale meststoffen zoals Mortel, Aquarin of Nitrofoska. Gezien het feit dat tomaten thuis worden gekweekt, moet de bemesting met tussenpozen van 10 dagen plaatsvinden.
Hoe tomaten thuis te bestuiven
Natuurlijk zul je tomaten thuis niet zo efficiënt kunnen bestuiven als insecten, maar het is heel goed mogelijk om omstandigheden te creëren die zo dicht mogelijk bij dit proces liggen. Laten we eerst het juiste moment kiezen. Omdat stuifmeel 's nachts rijpt, kan de bestuiving tussen 8 en 10 uur 's ochtends beginnen. In de eerste fase wordt de plant besproeid om de nodige vochtigheid te creëren.
Vervolgens wordt met behulp van een ventilator een imitatie van de wind gecreëerd. U kunt eenvoudig op natuurlijke wijze tocht creëren, maar zorg ervoor dat het geen koude ijzige lucht is vanaf het open balkon.
We voeren de bestuiving thuis uit met een eenvoudige, zachte verfborstel. Om dit te doen, raakt u alle geopende bloemen lichtjes aan en brengt u het stuifmeel over naar de stampers. Als de bloemblaadjes na enige tijd terugbuigen, betekent dit dat de bestuiving succesvol was en dat het proces van eierstokgroei is begonnen.
Lees ook:
Hoe dillezaden te gebruiken voor pancreatitis en waarom ze nuttig zijn.
Kenmerken van het kweken van gymnospermous pompoen en op welke zaden je moet letten.
Hoe goed telen en wanneer bietenzaden verzamelen: stapsgewijze handleiding en belangrijke tips.
Extra verlichting
Om tomaten thuis op een vensterbank te laten groeien, kan extra verlichting nodig zijn. En als uw ramen niet over veel zonlicht kunnen beschikken, is extra verlichting simpelweg onvervangbaar.
Rode en blauwe LED-lampen zijn hier perfect voor. U kunt ze kopen in gespecialiseerde winkels of online sites die populaire producten verkopen.
Voordelen van LED-lampen:
- verbruiken weinig elektriciteit;
- worden niet warm, wat betekent dat ze vuurvaster zijn;
- milieuvriendelijk, omdat vereisen geen speciale verwijdering.
Conclusie
De kwaliteit van de groenten in de winkels wordt elk jaar steeds twijfelachtiger en de wens om zelf groenten en kruiden te verbouwen neemt alleen maar toe. Denk er niet over na, probeer het gewoon thuis of op uw terrein te doen.
Als u de eenvoudige regels en ons advies volgt, zal het resultaat niet lang op zich laten wachten. En dit jaar zul je genieten van de smaak van uitstekende tomaten die in het raam worden gekweekt. En volgend jaar hoef je niet eens meer zaden te kopen, want de beste zijn al geselecteerd voor jouw persoonlijke zadencollectie.