Een opvallende vertegenwoordiger van het nieuwe cocktailtype is de "Easter Egg" -tomaat: een volledige recensie

Cocktailtomatenrassen winnen snel aan populariteit onder veeleisende fijnproevers en ervaren tuiniers. De eerste houdt van het uiterlijk en de smaak van de vrucht, de tweede houdt van het proces van het cultiveren van het gewas. Een sappige rijpe tomaat tijdens de oogstperiode wordt de hoofdprijs, een bron van trots en een maatstaf voor agrarische uitmuntendheid.

Onder de cocktailvarianten doet de Easter Egg zijn feestelijke naam eer aan. De vruchten hebben een regelmatige eivormige vorm met een heldere roodgele kleur. Op de foto lijken ze op kunstwerken, alsof het geen creatie van de natuur is, maar het beroemde paasei van Carl Faberge.

Beschrijving van de variëteit

Cocktails vallen tussen andere soorten vooral op door hun uiterlijk.. Ze vertegenwoordigen een nieuwe richting in de tomatenveredeling, die vanuit Europa naar Rusland kwam.

De naam verraadt het doel van de groente: het decoreren van de tafel bij buffetten en cocktailparty's. De meeste van onze landgenoten zijn zich goed bewust van cocktail-cherrytomaatjes. Ingelegd zijn deze tomaten al een favoriet tussendoortje geworden.

Trouwens. De Easter Egg-variëteit is gemaakt door fokkers voor de volle grond, maar in de omstandigheden van Centraal-Rusland en de regio Moskou wordt het aanbevolen om deze in een kas te kweken.

Onderscheidende kenmerken

De paaseivariant is niet zo populair als de kersenvariant, maar heeft dankzij zijn voordelen alle kans om een ​​favoriet te worden in de cocktaillijn.

Ten eerste zijn de vruchten vanwege de decoratieve eigenschappen helder en aantrekkelijk.

Ten tweede heeft het ras onmiskenbare voordelen voor de consument: een specifiek aroma en een zoete en lichtzure smaak, hoge dichtheid en houdbaarheid. En ten derde is deze variëteit zeer geschikt voor de teelt, zelfs door beginnende tuiniers.

Kenmerken van de variëteit:

• onbepaald, de plant kan 1,6-1,8 m hoog worden, wat leidt tot een hoge opbrengst per oppervlakte-eenheid;
• even goed voor het kweken van zowel in een kas als in de volle grond;
• begint vroeg vrucht te dragen, op de 110e dag na het planten;
• resistent tegen ziekten en is immuun voor veel virussen, waaronder het tabaksmozaïekvirus;
• pretentieloos in de zorg vergeleken met andere soorten tomaten.

Vruchteigenschappen en opbrengst

De vruchten van de Easter Egg-variëteit kunnen niet worden verward met andere - ze zijn eivormig en rood met gele strepen.

Tomaten rijpen in trossen van 5-7 stuks, het gewicht van elk varieert tussen 60-90 g Gemiddeld kan per seizoen 5-7 kg fruit uit een struik worden verzameld.

Hoe zaailingen te laten groeien

Omdat Easter Egg een variëteit is en geen hybride, worden de zaden onbewerkt verkocht. U zult uw gewassen zelfstandig moeten beschermen tegen rot en schimmel.

De zaden worden 45-60 dagen gezaaid voordat de planten naar een vaste plek in de bedden worden getransplanteerd, waar ze nog 1,5-2 maanden zullen groeien. Bereken de timing van tevoren, rekening houdend met de klimatologische kenmerken van een bepaald gebied.

Zaad voorbereiding

De zaden worden gedurende 20 minuten geweekt in een 1% oplossing van kaliumpermanganaat, vervolgens gewassen en ondergedompeld in een groeistimulator.Dit kan aloë-sap zijn, 1 op 1 verdund met water, een oplossing van honing (1 theelepel per glas warm water) of speciale formuleringen: "Epin", "Gumate", "Energen".

Referentie. "Epin" is een van de meest effectieve zaadgroeistimulatoren. Omdat dit een concentraat is, moet je het met uiterste voorzichtigheid gebruiken. Verdun voor kieming 3 druppels van het medicijn in 100 ml water. In de toekomst wordt het ook gebruikt voor het spuiten van zaailingen. Concentratie: 6 druppels per 0,5 liter water.

Zaden worden gezaaid zonder te wachten tot ze pikken, nadat ze 12 uur tot 24 uur in een groeistimulator zijn bewaard. Op deze manier behandelde planten lopen snel uit, hebben geen last van zwartpootjes en zijn goed bestand tegen uittrekken.

Container en grond

Voor zaailingen worden ondiepe trays voorbereid. Vul ze met gekocht of zelfgemaakt substraat. Het is vrij eenvoudig te bereiden: voeg een deel graszodengrond en compost en een half deel zand toe aan 2 delen turf.

Het wordt aanbevolen om aan een emmer van dit mengsel een glas houtas en een complexe meststof van fosfor, kalium en stikstof toe te voegen. Dergelijke grond bevat alle macro- en micro-elementen die nodig zijn voor de normale ontwikkeling van planten.

Belangrijk! Kant-en-klaar substraat voor de teelt kan ook in een speciaalzaak worden gekocht. Het wordt meestal verpakt in papieren zakken met de vermelding ‘voor tomaten en paprika’s’.

Zaaien

De zaaidiepte mag niet groter zijn dan 1,5 cm en de breedte tussen de groeven moet minimaal 3 cm zijn.De zaden worden besprenkeld met aarde en overvloedig bewaterd, en vervolgens bedekt met folie. In de toekomst moeten ze minstens één keer per dag worden geventileerd. De optimale temperatuur voor kieming is 22–25° C.

Groeien en verzorgen

De film wordt na ontkieming verwijderd. De dozen worden verplaatst naar een goed verlichte plaats.Wanneer de spruiten 2-3 bladeren hebben gevormd, is het tijd om te beginnen met plukken. Zo zorgvuldig mogelijk, om het nauwelijks gevormde wortelsysteem niet te beschadigen, worden de zaailingen met kleine stukjes aarde in individuele containers verplaatst. Turfpotten zijn hiervoor ideaal.

Het overbrengen van plantmateriaal naar een vaste plaats wordt uitgevoerd na het uitharden van de planten gedurende 1 week. De zaailingen worden naar de open lucht gebracht, waarbij de tijd geleidelijk wordt verlengd van 20 minuten naar 2 uur per dag.

Hoe je een paasei kunt laten groeien

De landbouwtechnologie voor het telen van het ras is dezelfde als voor andere variëteiten en hybriden van tomaten van een onbepaald type. Hoge struiken hebben gedurende het groeiseizoen speciale zorg nodig.

Belangrijk! Voor een gunstige groei zijn hekjes nodig - steunen voor het vastbinden van struiken. Elke struik moet ook tijdig worden geëgaliseerd en geknepen.

Landen

Transplantatie naar een vaste plaats is het volgende cruciale moment. Tijd - anderhalve tot twee maanden vóór de verwachte start van de oogst. Afhankelijk van de geografische ligging en de klimatologische kenmerken van het gebied variëren de plantdata van de tweede helft van mei tot begin juni.

Afhankelijk van de specifieke omstandigheden, maar ook van de ervaring van de boer en zijn bereidheid op de wisselvalligheden van het weer, wordt de locatie gekozen: in een kas of in de volle grond. Gebieden waar in voorgaande seizoenen aardappelen, paprika's, tomaten en andere nachtschadegewassen werden verbouwd, zijn niet geschikt voor beplanting. Na deze gewassen is de bodem aanzienlijk ontdaan van de noodzakelijke macro- en micro-elementen.

Voor beplanting zijn lichte grondsoorten met voordrainage geschikter. Het is raadzaam om de grond te desinfecteren door deze te behandelen met een 1% oplossing van kaliumpermanganaat.Het planten gebeurt in uitsparingen ter grootte van turfpotten op voorgevormde bedden, waarvan de breedte 80 cm is en de hoogte 30 cm.

Belangrijk! Het wordt aanbevolen om complexe organo-minerale meststoffen aan de gaten toe te voegen. Bijvoorbeeld de reeds genoemde "Gumat", die, naast het stimuleren van de zaadgroei, zich goed heeft bewezen als topdressing bij het verplanten van zaailingen in de grond en de daaropvolgende verzorging van zaailingen.

Planten worden parallel of in een dambordpatroon geplaatst - het maakt niet echt uit. Gelijktijdig met het planten worden steunen of traliewerkstructuren voor kousenbandstruiken geïnstalleerd. Dit later doen wordt afgeraden om de wortels niet te beschadigen.

Zorg

Zaailingen moeten matig worden bewaterd met bezonken warm water, gewied en de bovenste laag grond eromheen regelmatig losgemaakt om wortelrot te voorkomen.

Als je uitvoert mulchen - leg rond elke plant een laag gedroogd gras, stro of zwarte non-woven vezels - het aantal gietbeurten en loslatingen kan worden verminderd. De mulchlaag moet minimaal 5 cm dik zijn.

Vereist meer aandacht en arbeid stiefzoon en vorming van struiken. Door de bladeren en overtollige scheuten tijdig te verwijderen, kan de plant alle voedingsstoffen voor de groei van de eierstokken en fruit mobiliseren. Daarom wordt de struik meestal in slechts twee stengels gevormd.

Terwijl de aldus gevormde plant wordt uitgerekt, worden de stengels vastgebonden aan steunen en hekjes. kousenband, zoals knijpen met snoeien, wordt gedurende het hele groeiseizoen uitgevoerd. Ze worden ook regelmatig bemest met complexe minerale meststoffen.

Aandacht! Zelfs als het tomatengebied goed is voorbereid, zal met de voorafgaande toepassing van organische meststoffen op de bodem een ​​normale groei alleen worden verzekerd door periodieke bemesting met minerale meststoffen. De bodem heeft een heel complex van mineralen nodig: calcium, boor, magnesium, mangaan, zink, zwavel en andere. Maar de belangrijkste componenten zijn 3 mineralen: stikstof, fosfor en kalium.

Het is noodzakelijk om meststoffen zo te selecteren dat het gebrek aan bepaalde minerale elementen wordt gecompenseerd - één, twee of meerdere tegelijk. Het tekort aan een of ander element kan worden beoordeeld aan de hand van het uiterlijk van de planten.

Hier zijn de speciale tekenen van een tekort:

• stikstof - vergeelde bladeren, langwerpige stengels, de stam wordt zacht en de nerven aan de onderkant van het blad krijgen een blauwachtige tint;
• fosfor - de stengel wordt stijf en broos en de bladeren krullen naar binnen, de kleur van de plant verandert in paars;
• potassium - de bladeren worden donkerder, krullen in een buis en er verschijnen bruine vlekken langs de randen, die een rand vormen.

Componeren voeden Je kunt het zelf doen of kant-en-klaar kopen in de vorm van een complexe meststof. Energen, dat niet op basis van steenkool wordt geproduceerd, heeft zich goed bewezen en wordt daarom terecht geclassificeerd als een meststof van natuurlijke oorsprong. Het bevat micro-elementen op basis van zwavel- en kaliumzouten van humuszuren. Het heeft een uitstekend effect op de actieve groei van planten gedurende het groeiseizoen, verhoogt de productiviteit en verlengt de vruchttijd.

Belangrijk! Houd u bij het toepassen van complexe meststoffen strikt aan de doseringen en aanbevelingen die op de verpakking staan ​​vermeld.

Kenmerken van de teelt en mogelijke moeilijkheden

De Easter Egg-variëteit heeft geen uitzonderlijke groeikenmerken die verschillen van andere tomaten van een onbepaald type. Dit proces zal zelfs voor beginnende amateur-tuinders geen problemen opleveren.

Het belangrijkste is om je strikt te houden aan een goed ontwikkeld schema, waarbij je de volgorde en timing van alle manipulaties met planten in acht neemt:

1. Vanaf het moment dat de zaden worden gezaaid totdat de zaailingen in de grond worden overgebracht, moeten er minimaal 60 dagen verstrijken.
2. Het is noodzakelijk om op tijd het knijpen en vormen van de struik uit te voeren.
3. Afhankelijk van de staat van de planten periodiek bemesten.

Voorzichtig! Tijdens de bloeiperiode mag u niet bemesten met stikstofhoudende meststoffen.

Ziekten en plagen

Het ras is resistent tegen de meeste tomatenziekten. Deze omstandigheid wordt opgemerkt door bijna alle tuinders die het paasei hebben gekweekt. Zelfs tot de eeuwige plaag van alle nachtschades: het tabaksmozaïekvirus. Het ras is ook met succes bestand tegen veel plagen.

Door overtollig vocht bij lage temperaturen is zwartverkleuring van de vruchten mogelijk. Verschijning Phytophthora kan worden voorkomen door een goed geventileerde en zonnige plantplaats te kiezen. Gebruik indien nodig een fungicide.

Referentie. Onder de verscheidenheid aan fungicide preparaten kan men Oxychom benadrukken, dat tomaten perfect beschermt tegen Phytophthora. Dit is een poedervormig fungicide voor het besproeien van planten. Voor gebruik wordt het verdund in water in de volgende verhouding: 20 g per 10 liter water.

De nuances van kweken in de volle grond en in een kas

Dit tomatenras is veredeld voor de teelt in de volle grond. Dit is precies hoe het wordt verbouwd in de zuidelijke regio's van Rusland, met een relatief mild en vooral voorspelbaar klimaat.De nuances hier komen neer op het garanderen van een toevoer van warm, bezonken water voor irrigatie, evenals een effectieve afvoer van de bedden in geval van langdurige of zware regenval. Uiteraard moet er ook op worden gelet dat de betrouwbaarheid van de steunen wordt gewaarborgd, zodat ze bestand zijn tegen windstoten en erosie.

In regio's in het noorden is het raadzaam om paaseieren onder folie te kweken. Zelfs in de regio Moskou of centraal Rusland is het de moeite waard om deze over het algemeen pretentieloze tomaten te beschermen tegen hagel, orkaanwinden en andere grillen van de natuur.

Waarin u moet de temperatuur- en vochtigheidsniveaus in kassen zorgvuldig controleren. De grond mag niet te nat worden. Periodiek ventileren en de grond losmaken. Nog een nuance: in de kas mag u niet te veel mulchen gebruiken om schimmel en rot te voorkomen.

Oogsten en toepassen

Paaseieren beginnen meestal eind juli te bevruchten. Het rijpen in clusters van 5-7 stuks gaat door tot de eerste nachtvorst. Zo kunnen verse tomaten ongeveer een maand lang rechtstreeks vanuit de tuin op tafel worden geserveerd voor een buffet of cocktail. De uitstekende smaak van deze feestelijk heldere tomaten wordt opgemerkt door bijna iedereen die de kans heeft gehad om ze te proberen: compact, vlezig, zoet met een lichte zuurheid en een specifiek tomatenaroma. Veel mensen merken op dat tegen het einde van het seizoen de vruchten kleiner en zoeter worden.

Interessant. Paasei kan met recht een universele variëteit worden genoemd vanwege zijn compactheid, decorativiteit en houdbaarheid.

Kleine tomaten zijn geschikt voor het inblikken van hele vruchten. De dichte schil is bestand tegen scheuren en mechanische schade, zodat de vruchten transport en langdurige opslag op een koele en droge plaats verdragen.Maar qua sap- of pastaproductie is het paasei inferieur aan de grootbloemige tomatenrassen.

Voor- en nadelen van de variëteit

De voordelen van de Easter Egg-cocktailvariëteit aan tomaten zijn onder meer:

• uitstekende smaak en aantrekkelijk uiterlijk;
• korte rijpingsperiode;
• lange vruchtperiode;
• hoge productiviteit;
• weerstand tegen ziekten en plagen;
• veelzijdigheid - geschikt voor vers gebruik en inblikken.

Als het ras in de volle grond wordt gekweekt, is het tijdens het groeiseizoen relatief arbeidsintensief. Vereist regelmatig kousenband, knijpen en snoeien. Misschien is dit het enige nadeel.

Boeren beoordelingen

Natalya Ivanovna, regio Moskou: “Ik heb vorig jaar maar één keer een paasei grootgebracht. Tot de positieve eigenschappen behoren een hoge houdbaarheid en het vermogen om te transporteren. Ik had ze precies nodig, want ik verkoop tomaten. De afwisseling interesseerde mijn klanten. Ze waren tevreden met de smaak. Over het algemeen is dit een van de beste opties voor particuliere bedrijven.”

Alexander Sidorov, Balashicha: “Ik kweekte de Easter Eggs-variëteit uit zaden en plantte de zaailingen in een kas. Ik zou graag de hoge productiviteit van de struik willen opmerken, prachtige aromatische vruchten. De tomaten zijn klein, het vruchtvlees is sappig framboos van kleur en heeft een ongewoon zoete smaak. Ik heb het vers gebruikt en opgerold.”

Nina Samoilova, Krasnodar: “Een vriend raadde paaseieren aan. Ik kweekte tomatenstruiken in de tuin zonder speciale beschutting. De plant was erg sterk en de extra takken moesten verwijderd worden. De vruchten zijn prachtig gekleurd: gele strepen op een rode achtergrond. Het vruchtvlees is sappig en delicaat van smaak. Ik was tevreden met de oogst."

Conclusie

Concluderend kunnen we stellen: Easter Egg is, hoewel een nieuwe, maar veelbelovende tomatenvariëteit, een echte prestatie van fokkers. Het is relatief eenvoudig te verzorgen. Het kan zowel in een kas als in de volle grond worden gekweekt.

De variëteit is universeel wat betreft het gebruik van het geoogste gewas. Probeer het paasei eens in uw tuin en proef dan de smaak en kleur!