Wat is een sinaasappelboom en hoe bloeit hij?

De heldere en sappige sinaasappel zoals wij die kennen is een afstammeling van de citroen en een hybride vorm van mandarijn en pomelo. Cultuur heeft een aantal kenmerken die haar onderscheiden van haar ‘voorouders’. Smaak, sappigheid, kleur van het vruchtvlees en de schil variëren afhankelijk van de variëteit. Het populairst zijn sinaasappels met sinaasappelschil en zoetzuur vruchtvlees, met of zonder pitjes.

Wat een sinaasappel is, hoe hij eruit ziet, waar hij groeit, welke structurele kenmerken van bloemen, bladeren en vruchten hij heeft, zullen we je in ons artikel vertellen.

Geschiedenis van de oorsprong van de sinaasappel

Wetenschappers uit de VS, Spanje en Frankrijk bestudeerden de oorsprong van het geslacht Citrus. Onderzoeksresultaten toonden aan dat de eerste citrusbomen verschenen in Zuidoost- en Zuid-Azië en vervolgens ‘migreerden’ naar subtropische en tropische landen. Als gevolg van kruisbestuiving komen citroenen, sinaasappels, limoenen, grapefruits en mandarijnen.

DNA-onderzoek hielp bij het vaststellen van de geschatte periode van verschijning van citrusvruchten - ongeveer 8 miljoen jaar. Dit wordt bevestigd door de gevonden fossielen die teruggaan tot 8-6 miljoen jaar voor Christus. e.

Een Chinees manuscript uit 1178 beschrijft 27 variëteiten sinaasappelen en mandarijnen.

Wetenschappers suggereren dat de sinaasappel het resultaat is van het kruisen van een mandarijn en een pomelo.. De geboorteplaats van de sinaasappel is, net als andere vertegenwoordigers van citrusvruchten, Zuidoost-Azië. De vruchten hebben een bijzondere structuur en worden, net als mandarijnen, hesperidia genoemd.De vruchten van de sinaasappelboom kregen deze naam van de Grieken. Een van de oude Griekse mythen beschrijft de tuin van de dochters van Atlas: de Hesperiden. Het was daar dat er vruchten groeiden die gouden appels werden genoemd.

Zoete sinaasappel kwam in de 15e eeuw naar Europa dankzij Vasco Da Gama. Volgens één versie was hij het die de citrusboom meebracht nadat hij in 1429 naar India was gereisd.

Er is een andere versie, volgens welke Europeanen maakten kennis met sinaasappelen dankzij de kruisvaarders, die ze samen met citroenen uit Palestina brachten.

Tot de 18e eeuw werden sinaasappelen uitsluitend in kassen geteeld Londen, Parijs, Sint-Petersburg. In Spanje en Portugal werden al pogingen ondernomen om bomen in de volle grond te kweken, vooral omdat de klimatologische omstandigheden dit toelieten.

Spaanse en Portugese kolonialisten hebben bijgedragen aan de verspreiding van de plant naar Midden- en Zuid-Amerika en West-Afrika. Dus de sinaasappel veroverde geleidelijk nieuwe gebieden en werd het belangrijkste fruitgewas in de tropen en subtropen. In de natuur zijn geen wilde vormen van de plant aangetroffen.

Referentie. De meest uitgebreide sinaasappelplantages bevinden zich in Brazilië, Iran, Spanje, India, de VS, Mexico en China.

oorsprong van de naam

Er zijn verschillende versies van de oorsprong van de naam van de plant:

1. Sommige onderzoekers suggereren dat de naam van de vrucht afkomstig is van de Engelse zondeappel - "appel der zonde" of adamsappel. Wetenschappers zijn er zeker van dat Adam in de Hof van Eden geen appel at, maar een sinaasappel. Andere onderzoekers van de etymologie van de naam zien hierin slechts een toevallige fonetische klank.
2. De meeste taalkundigen zijn geneigd te geloven dat sinaasappel een “Chinese appel” is, vertaald uit het Nederlands appelsien (appel - appel, sien - China).

Is het een vrucht of een bes

Is een sinaasappel een vrucht of een bes? Volgens de botanische beschrijving kan een sinaasappel geen bes of vrucht worden genoemd.. In de wetenschappelijke literatuur zijn de vruchten van de sinaasappelboom hesperidiums, meerzadige, meerkamerige vruchten, maar qua structuur lijken ze nog steeds dicht bij bessen. Het vruchtvlees is bedekt met een fel oranje schil. Dit zijn karakteristieke kenmerken van andere vertegenwoordigers van het geslacht Citrus: citroen, mandarijn, grapefruit en pomelo.

Interessante dingen op de site:

Gebruik mandarijnenschillen voor maximaal voordeel

Gezondheidsvoordelen en nadelen van mandarijnen

Wat is granaatappel, is het een citrus of niet?

Botanische beschrijving

Sinaasappel (lat. Citrus sinensis) is een fruitboom uit het Citrus-geslacht van de Rutaceae-familie, een van de meest voorkomende citrusgewassen. in de tropen en subtropen. Oranje onderscheidt zich door een speciale structuur van het wortelsysteem en opmerkelijke uiterlijke kenmerken.

Er zijn twee hoofdvariëteiten van sinaasappel:

• bitter of Sevilla (sinaasappel, bigardia) met een bittere en scherpe smaak en een uitgesproken aroma;
• zoet Portugees of Valenciaans - de meest populaire, zoete sinaasappel met een aangename zuurheid.

Bovendien toewijzen: Jaffasinaasappel met dikke, geribbelde schil en navelsinaasappel (navel) met een uitstekende rudimentaire vrucht onder de schil. Dit zijn de sappigste sinaasappelen, met een zoetzure verfrissende smaak.

Hoe ziet een boom eruit?

De boom is groenblijvend, lang en behoort tot de stam Citrus, onderfamilie Orange. Op jonge leeftijd is de kroon dicht maar compact.

Sinaasappel is een boom met een lange levensduur. Op jonge leeftijd groeit en ontwikkelt het zich snel, de jaarlijkse groei is 40-50 cm, het proces van opgroeien en ouder worden vindt langzaam plaats. De gemiddelde levensverwachting is 75 jaar.Sommige bomen bereiken een leeftijd van 100-150 jaar en hebben een grote en spreidende kroon, zoals een eik.

Jonge scheuten en takken hebben doornen en grote doornen. De hoogte van de boom is afhankelijk van de variëteit, sommige vormen bereiken een hoogte van 12 m, er zijn ook dwergvormen - 4-6 m. Compacte variëteiten van 60-80 cm hoog worden thuis gekweekt.

Wortelsysteem

Wortelstok - oppervlakkig, zonder wortelharen. Ze worden vervangen door kleine gevallen met kolonies bodemschimmels. Micro-organismen interageren met de boom en vormen een symbiotische relatie. Paddenstoelen ontvangen aminozuren en koolhydraten en geven water en mineralen weg die beschikbaar zijn voor opname.

Allereerst is de boom verzadigd met een grote hoeveelheid fosfornoodzakelijk voor een normale ontwikkeling. Groeiende myceliumkolonies verhogen de opbrengst van sinaasappels, maar tolereren geen watertekorten en lage bodemtemperaturen en worden vooral getroffen als de wortelstok wordt blootgesteld. Daarom hebben bomen, wanneer ze in een open ruimte worden gekweekt, extra vocht nodig.

Bladeren

Het blad is leerachtig en donkergroen van kleur.. De vorm is puntig-ovaal. Afmeting - 10x15 cm Randen - effen, golvend of gekarteld. Kleine gevleugelde aanhangsels zijn via een tussenverbinding met de bladstelen verbonden.

Oranje bladeren bevatten klieren die essentiële oliën bevatten.. Hun aroma is vergelijkbaar met dat van bloemen.

Eén blad leeft 2 jaar. Ruim 25% vliegt in februari-maart, nog eens 25% het hele jaar door. Gezonde bomen laten alleen oude bladeren vallen.

Sinaasappelen hebben één biologisch kenmerk — gebladerte van verschillende leeftijden heeft verschillende functies.Jong blad neemt deel aan de fotosynthese, terwijl oude bladeren unieke reservoirs voor voedingsstoffen zijn, zonder welke de ontwikkeling, bloei en vruchtvorming van planten onmogelijk zijn.

Onder ongunstige omstandigheden verliest de boom het grootste deel van zijn oude bladeren, wat leidt tot een langzame ontwikkeling, afwezigheid van bloemen en eierstokken.

Bloemen

Hoe bloeit een sinaasappel? Oranje bloemen zijn biseksueel en groot van formaat - ongeveer 5 cm in diameter.. De bloembladen zijn wit, minder vaak roodachtig, langwerpig eivormig van vorm. In het midden van het bloemdek bevindt zich een lange stamper omgeven door gele meeldraden. Bloemen vormen zich in de oksels van bladeren op jonge scheuten die horizontaal of verticaal groeien.

Oranje bloemen worden verzameld in penselen van 6 stuks, groeit zelden alleen, straalt een sterk, aangenaam aroma uit. Bloemknoppen verschijnen in maart-april. Ze blijven maximaal 30 dagen in het knopstadium.

De bloembladen gaan snel open, waarna de vruchten hard worden. Het proces vindt plaats bij een bepaalde luchttemperatuur +16…+18 °C. Bij lage of hoge temperaturen vallen de knoppen eraf. Na opening blijven de bloemen 2-3 dagen staan. Er zijn variëteiten zonder stampers, ze dragen vrucht zonder zaden en vereisen geen bestuiving.

Fruit

Fruit verschillen in hun ronde of brede ovale vorm en structuur, die alleen kenmerkend is voor de oranje onderfamilie. Hun wetenschappelijke naam is hesperidia of sinaasappels. Ze zijn multiloculair, meerzadig of pitloos.

Laten we eens kijken waar de oranje vrucht van gemaakt is. Buitenste schil of schil – zacht, dik (5-6 mm), ruw of glad, bedekt met schil. De onderste albedolaag is wit en dun.

Afhankelijk van de raskenmerken en de mate van rijpheid maakt de schil 17-42% uit van het gewicht van de vrucht. Kleur - groen, lichtgeel, oranje en roodoranje. De smaak is bitter, de structuur is dicht of los. Grote klieren bevatten 1,2-2,2% etherische olie.

Intercarp - het binnenste gedeelte bestaat uit 9-13 segmenten bedekt met films. Het vruchtvlees bestaat uit grote sappige cellen (tepelzakjes). De smaak is zoet, zoetzuur of bitterzuur, afhankelijk van de variëteit.

De vruchtperiode is afhankelijk van het groeigebied. Op het noordelijk halfrond duurt het seizoen van november tot maart, maar afhankelijk van het gebied en de variëteit wordt de oogst geoogst in september-oktober of april-mei. Op het zuidelijk halfrond rijpen sinaasappelen in juni-augustus.

Zaden

Remonteerbaarheid is een ander onderscheidend kenmerk van oranje. De boom bloeit en draagt ​​gedurende één seizoen meerdere keren vrucht. Een bloeiende sinaasappel is tegelijkertijd niet alleen versierd met knoppen, maar ook met vruchten van verschillende rijpheid. Vruchtvorming duurt 8-9 maanden.

Verrassend genoeg bij gebrek aan zonlicht blijven rijpe vruchten lang aan de takken hangen, wordt in de lente weer groen en wordt in de herfst geel. Het vruchtvlees van deze sinaasappels bevat zaden. Ze zijn van hoge kwaliteit, maar de smaak en voedingseigenschappen van dergelijk fruit verslechteren aanzienlijk als gevolg van het verlies van biologisch actieve stoffen.

Bomen die uit zaden zijn gegroeid, beginnen binnen gemiddeld 8-12 jaar vruchten af ​​te werpen, soms na 15-20 jaar. Planten verkregen uit stekken en geënt produceren hun eerste oogst in 4-5 jaar.

Referentie. Het FMA I.Ae-vliegtuig is speciaal in Argentinië ontwikkeld om sinaasappelen te vervoeren. 38 Naranjero. De naam vertaalt zich als "Oranje Koopman" en "Oranje Man".

Conclusie

Sinaasappelen zijn ontstaan ​​uit de kruisbestuiving van mandarijn en pomelo. Het thuisland van sinaasappel is Zuidoost-Azië.De vruchten hebben een bijzondere structuur en de wetenschappelijke naam is hesperidium. De bladeren en schil bevatten essentiële oliën. De bomen worden gekenmerkt door remonteerbaarheid, dat wil zeggen dat ze meerdere keren per seizoen bloeien en vrucht dragen.

De vruchten worden strikt op een luchttemperatuur van +16…+18 °C gezet. De vruchtvorming duurt 8-9 maanden, afhankelijk van het gebied. In Spanje worden sinaasappelen bijvoorbeeld in november-maart geoogst, en in Brazilië in juni-augustus.