Geneeskrachtige eigenschappen van dillezaden: volksrecepten en contra-indicaties

Dille begon rond tienduizend jaar voor Christus te worden verbouwd. e., zoals blijkt uit archeologische opgravingen. Hij wordt genoemd in de werken van Dioscorides, die niet alleen als arts en farmacoloog werd beschouwd, maar ook werd vermeld als de vader van de plantkunde, de auteur van het werk 'On Medicinal Substances' in het oude Griekenland.

Iedereen is eraan gewend dillezaden als voedsel te gebruiken en toe te voegen aan soepen, sauzen, salades, brood en andere gerechten. Maar het kruid heeft meer dan alleen dit nut. Infusies ermee zullen perfect helpen om met veel ziekten om te gaan in de fase van hun ontwikkeling, en zonder enige chemicaliën. Maar pas op dat u uzelf geen schade toebrengt: dillezaden hebben zowel geneeskrachtige eigenschappen als contra-indicaties.

Chemische samenstelling van dillezaden

Dille klinkt in het Latijn als Anethum. Het is een kruidachtige eenjarige plant uit de Apiaceae-familie met bladeren en stengels die aan het einde van de rijpingsperiode afsterven. De stengel bereikt een hoogte van 150 cm en de bladeren zijn veervormig ontleed en eivormig.

De bloemen worden verzameld in dubbele schermen met een diameter tot 9 cm, de zaden zijn eivormig of breed elliptisch, 3-5 mm lang en 1,5-3,5 mm dik.

Bloeit in juni-juli. De vruchten rijpen in juli-september. De plant is alomtegenwoordig en wordt vaak gezien als onkruid. Het groeit alleen in het wild in Zuidwest- en Centraal-Azië, Noord-Afrika, Iran en de Himalaya.

Anethum heeft een sterke kruidige geur. De samenstelling van elk deel van de smaakmaker is anders.Ze zijn verenigd door de aanwezigheid van etherische olie, waardoor dille een specifieke geur heeft. Het meeste zit in zaden - van 2,5 tot 8%. De olie zelf is een lichtgele vloeistof met een aangename, delicate geur, die doet denken aan karwijzaad.

Ingrediënten fruitolie:

• d-carvon (30-50%);
• d-limoneen;
• a-phellandreen;
• a-pineen;
• dipenteen;
• dikoolwaterstof.

Voedingswaarde per 100 g product:

• koolhydraten - 55,2 g;
• vet - 14,54 g;
• eiwitten - 15,98 g;
• water - 7,70 g;
• as - 6,58 g.

Caloriegehalte - 305 kcal per 100 g product.

Anethum bevat vezels - 21,1 g, zonder suikers, cholesterol of transvetten.

Van de vetoplosbare vitamines is in Anethum-zaden alleen vitamine A aanwezig. Van de wateroplosbare vitamines zijn er vitamine C, B1, B2, B3 (PP), B6 ​​en B9.

Percentage vitamines:

• A - 3 mcg (0,3% van de dagwaarde);
• C - 21 mg (23,3%);
• B1 - 0,4 mg (34,8%);
• B2 - 0,3 mg (21,8%);
• B3 - 2,8 mg (17,5%);
• B6 - 0,3 mg (19,2%);
• B9 - 10 mcg (2,5%).

De verhouding van mineralen (macro- en micro-elementen) in dillevruchten:

• calcium - 1.516 mg (151,6% van de dagelijkse waarde);
• ijzer - 16,3 mg (163,3%);
• magnesium - 256 mg (64,0%);
• fosfor - 277 mg (39,6%);
• kalium - 1.186 mg (25,2%);
• natrium - 20 mg (1,5%);
• zink - 5,2 mg (47,3%);
• koper - 0,8 mg (86,7%);
• mangaan - 1,8 mg (79,7%);
• selenium - 12,1 mcg (22,0%).

Dillezaden: geneeskrachtige eigenschappen

Velen van ons zijn al sinds de geboorte op de hoogte van de geneeskrachtige eigenschappen van kruidenzaden, zonder het zelfs maar te weten. Het zogenaamde “dillewater” wordt door alle moeders bij pasgeborenen gebruikt (om van koliek af te komen).

Voor mannen infusies en afkooksels nuttig vanwege hun vaatverwijdende werking, die de sterkte van de mannelijke potentie kan beïnvloeden. De biologisch actieve stoffen van de plant verhogen de immuniteit en geven kracht.

Onder vrouwen ze normaliseren de menstruatiecyclus en verminderen spasmen tijdens de menstruatie. Moeders die borstvoeding geven, hebben een verhoogde melkproductie. Dames zullen ook geïnteresseerd zijn in het vermogen van Anethum om de huidskleur te verbeteren en het ontstekingseffect in de vorm van acne, irritatie en roodheid te verwijderen.

In sommige gevallen wordt een afkooksel gebruikt, in andere gevallen een infuus, in andere gevallen worden de gunstige eigenschappen onthuld in gemalen of geweekte zaden gemengd met verschillende kruideningrediënten.

Hier is een verre van volledige lijst van de gunstige eigenschappen van dille:

1. Dankzij de aanwezigheid van vitamine A verbetert de consumptie van het kruid de gezondheid van huid en ogen en ondersteunt het de immuniteit.
2. B-caroteen heeft antioxiderende eigenschappen.
3. Vitamine C is verantwoordelijk voor de werking van het immuunsysteem en bevordert de opname van ijzer. Een tekort aan vitamine C leidt tot los en bloedend tandvlees, neusbloedingen als gevolg van verhoogde doorlaatbaarheid en kwetsbaarheid van de bloedcapillairen.
4. Essentiële olie verbetert de beweeglijkheid van het spijsverteringskanaal, verhoogt de eetlust en normaliseert de stofwisseling in het lichaam.
5. Palmitische en laurinevetzuren hebben pathogene en diuretische effecten.
6. Dankzij magnesiumhydroxide en natriumsulfaat is dille een goed laxeermiddel.
7. Door de aanwezigheid van vitamine B6 en fosfor heeft het een kalmerende werking, normaliseert het de werking van het zenuwstelsel en helpt het bij de strijd tegen slapeloosheid.
8. De voordelen van glycosiden en monosachariden komen tot uiting in het verlagen van hoge bloeddruk, het verwijden van de bloedvaten en het verbeteren van het hartritme.
9. Fytonciden en vitamines elimineren pathogene virussen en stimuleren de verwijdering van slijm uit de longen, met bacteriedodende en slijmoplossende eigenschappen.
10. Disachariden en enkelvoudig onverzadigde zuren zijn verantwoordelijk voor het stimuleren van het maag-darmkanaal, het vergroten van de eetlust en het versnellen van het verteringsproces.
11. Door de synthese van RNA en eiwitten te onderdrukken, kan het zaadextract de groei van kankercellen onderdrukken.
12. Calcium helpt verminderd botverlies na de menopauze en bij reumatoïde artritis te voorkomen.

Recepten voor traditionele medicijnen

De vruchten worden geoogst wanneer ze beginnen te rijpen. De bloeiwijzen met zaden worden afgesneden, in een papieren zak gedaan en een week op een warme, droge plaats, weg van zonlicht, bewaard. De zaden kunnen vervolgens gemakkelijk van de stengels worden gescheiden en in een luchtdichte verpakking worden bewaard.

De vrucht van dille (lat. Fructus Anethum graveolens) wordt gebruikt als medicinale grondstof.

Nu zullen we u meer in detail vertellen over het gebruik van dillezaad en wat het behandelt, en hoe u het correct kunt innemen.

Bloedvaten reinigen

Verstopping van bloedvaten is een groot probleem in de bloedsomloop. Met deze infusie kunt u uw toestand verbeteren: neem anderhalve kop valeriaanwortel voor één glas zaad. Het mengsel wordt gebrouwen met kokend water en in een thermoskan bewaard tot het is afgekoeld.

Neem driemaal daags een eetlepel, een half uur voor de maaltijd, totdat de infusie eindigt. Vet en zoet voedsel, koffie en sterke thee moeten van het dieet worden uitgesloten. Je kunt het na 5 jaar herhalen.

Het wegwerken van parasieten

Wormen zijn dat parasieten, waardoor de werking van het spijsverteringskanaal wordt verslechterd. Denk niet dat wormbesmetting een ziekte van kinderen is; parasieten komen ook voor bij volwassenen. Als u ziek bent of voor preventiedoeleinden, gebruik dan dit recept.

Eet 2-3 uur na het avondeten een eetlepel hele zaden, daarna een eetlepel gemalen zaden, drie uur later neem je twee eetlepels ricinusolie en doe je een ontstekingsremmende en wondgenezende rectale zetpil op. De cursus duurt drie dagen.

Lees ook:

Hoe pompoenolie voor wormen te gebruiken en hoe effectief het is.

Hoe pompoenpitten voor wormen te gebruiken.

Voor een opgeblazen gevoel

Bij maagklachten en winderigheid helpt een afkooksel van dillezaden: verdun 1,5 theelepel fruit in een glas koud water, kook en laat het nog 15 minuten op laag vuur sudderen.

Koel tot kamertemperatuur, zeef. Drink 30 minuten vóór de maaltijd. Maak elke keer een vers drankje.

Voor ziekten van de alvleesklier

Wanneer de alvleesklier ontstoken raakt, treedt zure reflux, gasvorming of diarree op. Een snufje poeder van jong fruit, weggespoeld met een kleine hoeveelheid water, zal deze onaangename symptomen verlichten.

Als het ongemak aanhoudt, kan een afkooksel helpen: neem een ​​theelepel kruidenfruit voor een glas kokend water. Brouw en laat 30-40 minuten staan. Zeef voor gebruik, neem gedurende de dag 2-3 eetlepels.

Met hoge bloeddruk

Voor hypertensie bereidt u het volgende afkooksel: giet een theelepel zaad in 300 ml kokend water, laat 3-4 uur staan. Als er geen tijd is om drankjes te bereiden, wordt aanbevolen om bij elke maaltijd een theelepel gemalen zaden te consumeren.

Blaasontsteking (mannen en vrouwen)

Dillethee kan spasmen verlichten en de verwijdering van vocht uit het lichaam versnellen. Dankzij de antibacteriële werking worden de blaas en urinewegen vrijgemaakt van pathogene bacteriën en worden ontstekingen verminderd. Het recept voor de bereiding ervan is als volgt:

1. Giet twee theelepels zaden in een glas drinkwater en laat het twintig minuten op laag vuur sudderen. Koel tot kamertemperatuur. Zeef en drink 5-6 keer per dag gedurende een week.
2. Giet een theelepel gehakt fruit in een glas heet water. Laat het 12 uur in een thermoskan staan. Drink 's ochtends op een lege maag. Neem 5-7 dagen.

Zwangerschap: toxicose, oedeem, ARVI

Tijdens de zwangerschap helpen de zaden van de plant bij het omgaan met misselijkheid, braken en zwakte tijdens toxicose. Ze dienen ook om oedeem in het tweede trimester te voorkomen en de symptomen van ARVI te verlichten.

Om dit te doen, moet u driemaal daags 100 ml dillezaadafkooksel consumeren. De duur van de behandeling is 2-4 weken.

Aandacht! De aanstaande moeder moet haar arts raadplegen over de mogelijkheid om dillevruchten te gebruiken.

Dillezaden voor borstvoeding

Dille-infusie is bijna altijd veilig voor moeder en kind.

Om de melkproductie bij een zogende moeder te verbeteren, bereidt u het volgende afkooksel: giet een eetlepel zaden in een liter kokend water en laat 5-7 minuten op laag vuur sudderen. Laat afkoelen tot kamertemperatuur, zeef en drink 5-6 keer per dag, 1 uur voor het voeren.

Dillewater uit dillezaden voor pasgeborenen

Een drankje gemaakt van de vruchten van de plant zal perfect helpen bij koliek - afkooksels en infusies van de zaden zijn opgenomen in veel farmaceutische producten die worden voorgeschreven voor gas- en buikpijn bij zuigelingen. Ze staan ​​op de eerste plaats wat betreft effectiviteit in de strijd tegen constipatie.

Dillewater bereiden uit dillezaden voor pasgeborenen is eenvoudig. Gebruik een van de volgende methoden:

1. Giet 200 ml kokend water over een theelepel zaad, dek af met een deksel, laat een uur staan, filter, koel af tot kamertemperatuur.
2. Meng water en zaden in dezelfde verhoudingen en bewaar ze gedurende 30 minuten in een waterbad. Voeg aan het einde van het koken water toe aan het volume van de bouillon (één glas). Voordat u het drankje aan uw baby geeft, filtert u het en laat u het afkoelen.

Pasgeborenen moeten ongeveer 3-4 keer per dag in kleine porties (1-2 theelepels) dillewater krijgen; in geval van ernstige pijn wordt het aantal doses verhoogd. Het kind zal binnen 10-15 minuten verlichting voelen.

Het afkooksel is veilig; kinderartsen staan ​​het gebruik van dillezaad toe vanaf 2-3 weken leven.

Belangrijk! Voordat u een volksremedie gebruikt, moet u altijd uw arts raadplegen voor individuele contra-indicaties.

Voor conjunctivitis

Maal Anethum-zaden, giet ½ eetlepel poeder in 120-140 ml water, breng aan de kook en kook gedurende 5 minuten. Was uw ogen maximaal drie keer per dag met het afkooksel. Je kunt ook geweekte wattenstaafjes gedurende 10 minuten aanbrengen. De aanbevolen behandelingskuur is 10 procedures.

Schade en contra-indicaties

Poeders, afkooksels en infusies van dillezaden helpen bij het omgaan met veel ziekten, maar hebben, zoals elk medicijn, contra-indicaties.

Het moet met voorzichtigheid worden gebruikt:

1. Voor mensen met een lage bloeddruk (hypotonie) kunnen etherische oliën van kruiden de bloeddruk verlagen.
2. Mensen met allergische reacties op kruiden en planten. Test met een kleine hoeveelheid zaden om te zien of er sprake is van een allergie of niet.
3. Degenen die aan chronische ziekten lijden, moeten een arts raadplegen voordat ze met dillezaden worden behandeld.
4. Mensen met een verminderde bloedstolling en die bloedverdunners gebruiken (Warfarine, Cardiomagnyl).
5. Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven - alleen na overleg met een arts.Vermijd gebruik tijdens de laatste maanden van de zwangerschap.
6. In gevallen van verschillende soorten bloedingen (bijvoorbeeld menstruatietype).

U moet beginnen met het gebruik van afkooksels en infusies van dillevruchten met kleine proefporties. Als er negatieve symptomen optreden - zwakte, slaperigheid, ongemak, wazig zicht, huiduitslag - raadpleeg dan onmiddellijk een therapeut en stop de behandeling totdat de omstandigheden zijn opgehelderd.

Lees ook:

Effectieve dillebehandeling voor urine-incontinentie: volksrecepten.

Dille is een effectief middel tegen gezichtsschoonheid en meer.

Conclusie

Dillezaden zijn rijk aan micro-elementen en zijn gunstig voor het lichaam. Met hun hulp kunt u niet alleen de smaak van al lang bekende gerechten verbeteren, maar ook uw gezondheid verbeteren. Als u problemen heeft met het maag-darmkanaal, om het immuunsysteem en het zenuwstelsel te behouden, de huidconditie te verbeteren en aanstaande moeders en baby's te helpen, kunt u afkooksels en infusies van dillezaden gebruiken.

Het is belangrijk om de gebruiksregels te volgen en de aanwezigheid van contra-indicaties niet te vergeten. Houd er ook rekening mee dat vóór elk gebruik van traditionele geneeskunde overleg met een arts vereist is.