Manieren om dillestelen te gebruiken voor maximaal voordeel

Huisvrouwen gooien vaak gewoon veel nuttige producten weg omdat ze niet weten hoe en waar ze ze moeten gebruiken. Deze producten omvatten dillestelen. We zijn eraan gewend dat alleen zachte twijgen worden gebruikt, en tevergeefs. Dillestelen zijn niet minder nuttig: ze worden veel gebruikt in de keuken, geneeskunde en cosmetologie.

Wil je een gezonde huid krijgen zonder schoonheidsspecialisten en dure crèmes? Wil je je benen en haar versterken? Lees dan ons artikel.

Wat zijn de voordelen van dillestelen?

Dille is een plant waarin alle componenten nuttig zijn. Laten we ons concentreren op de voordelen van de stengel:

1. Kan spasmen verlichten, heeft een pijnstillend effect bij hoofdpijn en buikpijn. Verlicht kiespijn.
2. Verbetert de werking van het zenuwstelsel. Helpt bij het bestrijden van slapeloosheid tijdens perioden van stress. Verhoogt de concentratie.
3. Heeft een gunstig effect op de werking van het maag-darmkanaal. Het is vooral nuttig voor mensen die vaak last hebben van een opgeblazen gevoel en verhoogde gasvorming. Deze symptomen maken het dagelijks leven aanzienlijk moeilijker. Verrassend genoeg zijn deze groenten toegestaan ​​​​voor gastritis en zweren. Bovendien regenereren de stoffen in de stengel de cellen van de maagwand.
4. Handig voor jonge moeders die last hebben van een tekort aan melk. Dillestengel verhoogt de lactatie.
5. Tijdens het koude seizoen versterkt het het immuunsysteem en verhoogt het de weerstand van het lichaam tegen bacteriën.

Is het de moeite waard om ze weg te gooien?

Het is de moeite waard om alleen die uitgedroogde stengels te verwijderen.Er valt absoluut geen voordeel uit te halen. Maar verse groene stengels mogen niet worden weggegooid. Ze bevatten een heel complex aan sporenelementen en mineralen. Tegelijkertijd worden ze niet alleen in rauwe vorm gegeten. De stengels worden verwerkt en opgeslagen voor de winter.

Samenstelling en eigenschappen

Wij presenteren onder uw aandacht de rijke samenstelling van de dillestengel. Wij raden u aan om vertrouwd te raken met de effecten ervan op het lichaam.

En hoe kun je zo'n voorraad vitamines weggooien? Bij regelmatig gebruik verbetert het de conditie van het lichaam aanzienlijk.

Laten we nu eens kijken naar de voedingswaarde per 100 g:

• caloriegehalte - 38 kcal;
• eiwitten - 0,5 g;
• vetten - 2 g;
• koolhydraten - 6,3 g.

Sollicitatie

Dillestelen zijn gebruikt in cosmetologie en volksgeneeskunde. En veel culinaire gerechten krijgen een heel andere smaak als je er dillestengels aan toevoegt.

In de volksgeneeskunde

Traditionele geneeskunde biedt recepten voor afkooksels en tincturen van dillestengels. Het bereik van hun effecten is ongewoon breed en de bereidingsmethoden zijn zo eenvoudig mogelijk. Laten we verschillende opties overwegen.

Bij oogontsteking

Ingrediënten:

• 2-3 stengels dille;
• 150 ml water.

Kook methode:

1. Was de dillestelen. Zorg ervoor dat ze niet uitdrogen.
2. Hak fijn.
3. Breng het water aan de kook.
4. Voeg de gehakte stengel toe aan kokend water en kook gedurende vijf minuten.
5. Deformatie.

Het afkooksel is klaar. Was je ogen met de afgekoelde bouillon. Als u bang bent om dit te doen, breng dan een wattenstaafje gedrenkt in de oplossing aan op uw oogleden. Herhaal de procedure drie keer per dag.

Belangrijk! Gebruik geen afkooksel van gisteren. Het moet vers zijn. Vergeet niet dat een afkooksel geen tinctuur is die lange tijd kan worden bewaard.

Met verhoogde gasvorming

Voor dergelijke doeleinden wordt een eenvoudig recept gebruikt.

Ingrediënten:

• 2 korte verse stengels;
• 1 glas water.

Kook methode:

1. Was en snij de stengels.
2. Kook het water.
3. Giet kokend water over gehakte dille.
4. Laat 20 minuten staan.

Je moet de hele dag één glas drinken. Het is raadzaam om drie doses in te nemen: vóór het ontbijt, de lunch en het avondeten.

Voor het zenuwstelsel

De dillestengel kalmeert het zenuwstelsel en vermindert de verhoogde prikkelbaarheid.Het afkooksel is ook handig voor schoolkinderen die zich zorgen maken over de komende examens.

Ingrediënten:

• 1-2 stengels dille;
• 1 glas water.

Kook methode:

1. De stengels mogen niet worden gehakt, maar gehakt. Een blender of koffiemolen werkt goed.
2. Giet een glas kokend water.
3. Giet in een pot, wikkel. Zet 3 uur op een donkere plaats.
4. Drink voor het slapengaan.

Opmerking! Er zijn nuances hier. Als kinderen jonger dan 14 jaar het afkooksel drinken, is een glas te veel - 1/3 ervan is voldoende. En ten tweede: houd er rekening mee dat het afkooksel 3 uur moet trekken. Zorg ervoor dat je het van tevoren klaarmaakt. Als u plotseling besluit om vlak voor het slapengaan een vers bereid afkooksel te drinken, heeft dit geen effect. Het moet zeker gebrouwen worden.

Om de lactatie te verbeteren

Het afkooksel wordt op dezelfde manier bereid: hak 1-2 stengels dille fijn en giet er kokend water overheen. Neem oraal 20 minuten vóór de maaltijd. Je kunt een beetje suiker toevoegen.

Bij het koken

Het toevoegen van dillestengels voegt een ongewone smaak toe aan een verscheidenheid aan gerechten.

Het is bijvoorbeeld goed om gehakte dillestelen toe te voegen aan kippenbouillon in de pan, 10 minuten voordat deze klaar is. De smaak wordt frisser en interessanter. Bovendien, als de bouillon bedoeld is voor iemand met een maagaandoening, zullen de dillestelen hem geen kwaad doen.

Bij het bereiden van groentestoofschotels bak je de dillestengel samen met de tomaten en wortels in olie. Dezelfde methode kan worden gebruikt bij het bereiden van regelmatig frituren.

Als je een vleesgerecht klaarmaakt, bak dan de gehakte dillesteel in een koekenpan met sesamzaadjes. Voeg het mengsel 3-5 minuten voor het koken toe aan de schaal. In plaats van sesam kun je komijn, peper of kurkuma gebruiken.

Een andere interessante optie is een soort pasta met dillestengels. Het wordt eenvoudig op brood gesmeerd of als tussendoortje gebruikt.

Ingrediënten:

• 2-3 stengels dille;
• meerdere walnoten (afhankelijk van de grootte);
• 2 eetlepels. eetlepels olijfolie (zo niet, dan is zonnebloemolie voldoende);
• bladeren basiliek;
• grond zwarte peper.

Meng alle ingrediënten en mix in een blender tot een gladde massa. Pas zelf de hoeveelheid olie in de samenstelling aan. Je moet de consistentie hebben van een pasta die zich gemakkelijk over het brood verspreidt en zich niet verspreidt.

Advies. Deze pasta is vooral lekker in combinatie met geroosterd zwartbrood.

Op het gebied van cosmetologie

Ondanks de vooruitgang van wetenschap en technologie blijven de beste schoonheidsproducten producten bereid volgens recepten met natuurlijke ingrediënten.

Voor een vermoeide en bleke huid

Ingrediënten:

• 1 stengel dille;
• 1 eetlepel volvette zure room;
• 1 theelepel honing.

Kook methode:

1. Snijd de dillestengel fijn.
2. Meng met zure room.
3. Verwarm de honing tot een temperatuur van ongeveer 40 °C. Je kunt minder doen, maar niet meer.
4. Voeg honing toe.
5. Meng grondig.

Opmerking! Test de temperatuur vóór het aanbrengen. Als de honing te heet is, kun je je verbranden.

Hoe te gebruiken? Breng het masker gedurende 20 minuten aan op de gereinigde huid. Hier zitten geen irriterende bestanddelen in (tenzij je allergisch bent), waardoor het masker zelfs op het gebied rond de lippen kan worden aangebracht. Gebruik deze huidvriendelijke samenstelling twee keer per week, bij voorkeur 's nachts. Spoel het masker af met warm water; vochtinbrengende crème is niet nodig.

Het eerste resultaat merk je direct, maar na de hele kuur bereik je een blijvend effect. Dit zijn ongeveer 8-10 toepassingen. Het recept is eenvoudig en kost niet veel tijd om te bereiden.

Masker voor hydratatie en verbetering van de haarstructuur

Ingrediënten:

• 3 stengels dille;
• Braamolie;
• Wonderolie.

Kook methode:

1. Snijd de dillestelen fijn.
2. Meng castor- en klisolie, verwarm lichtjes.
3. Voeg onder voortdurend roeren gehakte dille toe.
4. Breng het mengsel aan over de gehele lengte van je haar.

Dit masker verbetert de haarstructuur. Het wordt niet aanbevolen om dit vaker dan één keer per week te doen. Houd er rekening mee dat oliën de eerste keer niet worden afgewassen. Daarom is het beter om in het weekend een masker te dragen, en niet vóór een belangrijke uitgang.

Om nagels te versterken

Er zijn hier twee opties.

Ten eerste: meng gehakte dille met rijke zure room, breng aan op de nagels en de huid van de handen. Bovendien kunt u speciale cosmetische handschoenen dragen. Na twintig minuten afspoelen.

De tweede is het voorbereiden van een handbad. Een eenvoudige gehakte dillesteel gecombineerd met warm water en zeezout is hier voldoende. Neem één keer per week 15 minuten een bad.

Verwerking, inkoop en opslag

Misschien is geen enkel product voor de winter gemakkelijker te bereiden dan dillestelen.

Ingrediënten:

• 1 bosje dillestelen;
• 1 eetlepel plantaardige olie;
• citroensap optioneel;
• zout;
• 1 kruidnagel knoflook.

Hoe koken:

1. Was de stengels en droog ze.
2. Draai ze door een vleesmolen.
3. Snijd de knoflook. Voeg toe aan de resulterende massa.
4. Voeg resterende ingrediënten toe. Roeren.
5. Breng over naar een glazen pot.
6. Bewaar de hele winter in de koelkast.

Deze bereiding is goed als saus toe te voegen aan diverse gerechten. Voor gebruik kun je crackers en geraspte kaas toevoegen.

Een andere manier is om het gewoon te drogen. Snijd de dillestelen fijn en laat ze drogen. Bij voorkeur in natuurlijke omstandigheden. Plaats gedroogde stengels in schone, droge containers. Van dergelijke stengels kunnen in de winter nuttige afkooksels worden bereid.

Belangrijk! Controleer regelmatig de inhoud van de potten.Appartementen herbergen vaak voedselmotten of wormen. Ze kiezen voor droge granen en kruiden. Open daarom periodiek het vat voor ventilatie.

Hoe je je groenten ook bereidt, je kunt ze het beste vóór het nieuwe seizoen eten. Dan gaan de smaak en heilzame eigenschappen verloren.

Contra-indicaties en mogelijke schade

Dille kan niet alleen nuttig zijn, maar ook schadelijk als het wordt geconsumeerd zonder de contra-indicaties te lezen:

• open zweer;
• lage druk;
• suikerziekte;
• periode van menstruatie.

Dillestelen verhogen het risico op verergering van deze aandoeningen en ziekten.

Lees ook:

Hoe dille in potten te pekelen voor de winter: eenvoudige recepten van ervaren huisvrouwen.

Hoe je dille thuis goed kunt drogen en waar je het kunt bewaren.

Laten we leren hoe we dilleolie thuis kunnen maken: instructies voor de bereiding en regels voor het gebruik van dilleolie.

Laten we het samenvatten

Dillestelen zijn niet minder nuttig dan de takken. Ze bevatten veel vitamines en micro-elementen die gunstig zijn voor het lichaam, dus je moet ze niet weggooien. Gehakte stengels worden aan bereide gerechten toegevoegd en er wordt een pasta van kruiden en noten bereid.

De traditionele geneeskunde biedt afkooksels om verschillende ziekten te bestrijden, waaronder oogontstekingen en slapeloosheid. In de cosmetologie wordt dille gebruikt om haar en nagels te versterken. De huid krijgt een gezonde en stralende uitstraling bij het gebruik van gezichtsmaskers met dillestengels.

Dillestelen zijn gemakkelijk te bereiden voor de winter, maar je moet ze wel in het eerste seizoen eten. De belangrijkste contra-indicaties voor gebruik zijn zweren, diabetes en lage bloeddruk.