Recordhouders onder groenten: wat is de grootste wortel ter wereld en wie heeft hem verbouwd

Wortelen worden met succes geteeld in 76 regio's van Rusland. Ondanks de pretentieloosheid van deze groente is het niet altijd mogelijk om een ​​rijke en hoogwaardige oogst te verkrijgen. Dit bedrijf heeft echter ook zijn eigen recordhouders, wier prestaties niet alleen respect, maar ook verrassing veroorzaken.

Laten we eens kijken welke variëteit het beste is om te kiezen en met welke nuances we rekening moeten houden bij het kweken om te genieten van de smaak van grote en sappige wortelgroenten.

Beoordeling van de grootste wortelen in de geschiedenis

Standaardwortelen, gekocht in de winkel of gekweekt in de tuin, wegen ongeveer 70-160 g en zijn 10-15 cm lang.

Sommige tuinders slaagden er echter in wortelgewassen van indrukwekkende omvang te verbouwen, die werden opgenomen in het Guinness Book of Records.

De grootste

De grootste wortel ter wereld weegt 10,18 kg. Ze werd in 2017 opgevoed door de Amerikaanse boer Christopher Qualley. Dit is 1 kg meer dan het vorige record van Peter Glazebrook, dat 3 jaar eerder werd genoteerd.

De langste

De langste wortel meet 6,2 m. Hij werd in 2016 geteeld door de Brit Joe Atherton. De man brak zijn eigen vorige record.

Interessant! Dit resultaat werd bereikt dankzij een speciale techniek waarbij de zaden in lange buizen met compost worden geplant.

Records in Rusland

Er zijn nog geen vergelijkbare gegevens voor de wortelteelt in Rusland. E. I. Shornikova, een inwoner van de stad Vyksa, in de regio Nizjni Novgorod, slaagde er echter in een wortelgewas van aanzienlijke omvang te verkrijgen (met een gewicht van 2,18 kg).

De grootste vruchtvariëteiten en hybriden

Grote variëteiten worden beschouwd als variëteiten met een gewicht van meer dan 200 g, ongeacht de grootte.

Russische maat

Deze variëteit uit het middenseizoen rijpt in 110-115 dagen vanaf de datum van opkomst. Op lichte gronden groeien wortelgewassen tot 30 cm lang en wegen ze tot 1 kg. De groenten zijn glad, feloranje met stompe uiteinden en smaken zoet en sappig.

De plantperiode is april – mei. Het gewas is geschikt voor teelt in de middenzone.

Vita Longa

Middenseizoenvariëteit geselecteerd door een Nederlands bedrijf. Tussen het zaaien en het oogsten duurt het wel 160 dagen. De lengte van de wortelgewassen bereikt 30 cm, gewicht - 300 g De planten zijn resistent tegen ongedierte, groeien in zware grond en zijn geschikt voor industriële teelt.

De productiviteit is hoog: tot 490 c/ha. Groenten worden 7-8 maanden bewaard.

Canada F1

Mid-late hybride uit Nederland, die wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst (tot 630 c/ha) en een goede houdbaarheid (tot april). Geschikt voor teelt in alle regio's. De lengte van de wortels is ongeveer 20 cm, het gemiddelde gewicht is 180-200 g, sommige exemplaren worden tot 400 g.

De zaaiperiode is eind april – begin mei. Canada F1 groeit zelfs op kleigronden of schaduwrijke plekken, maar verdraagt ​​geen overmatig bodemvocht.

Herfst koning

Middellate variëteitEr gaan 110–120 dagen voorbij tussen zaaien en oogsten. Aanbevolen voor teelt in de regio's Central en Central Black Earth. De lengte van de wortels bereikt 29 cm en weegt 100-250 g. Het vruchtvlees is sappig, knapperig en zoet.

De productiviteit per 1 m2 is 5–6,5 kg. De cultuur tolereert geen wateroverlast.

Shantanay

Soort variëteit Shantanay oorspronkelijk uit Frankrijk, sinds het midden van de 20e eeuw in Rusland geteeld. Het meest populaire ras is Shantane 2461. Dit is een middenseizoenwortel met een groeiseizoen van 100-130 dagen, afhankelijk van de teeltregio.

De lengte van de wortelgroenten bereikt 25 cm en het gewicht is 150-200 g. De vorm van de groenten is kegelvormig, de kleur is fel oranje. Het vruchtvlees is sappig en zoet, het suikergehalte is 5-10%. Het ras groeit goed op elke grondsoort, barst niet bij hoge luchtvochtigheid en geeft een goede oogst (van 5,5 tot 9 kg per 1 m2).

Referentie! De rijpingstijd van wortelen hangt af van de klimatologische kenmerken van de regio waarin ze worden verbouwd.

Nantes 4

Middenseizoenvariëteit, rijpingstijd van de oogst: 70-100 dagen. Wortellengte is 14-16 cm, het gewicht is 100-170 g.

Wortelgroenten worden gewaardeerd om hun uitstekende smaak, dunne kern en goede opbrengst (7 kg per 1 m2). De groente wordt in heel Rusland verbouwd.

Amsterdam

Deze vroegrijpe variëteit Volledig rijp in 90 dagen. De grootte van de wortelgewassen is 15-20 cm, het gewicht is maximaal 170 g.

Wortelen hebben een regelmatige cilindrische vorm en een goede smaak. De verkoopbare opbrengst bedraagt ​​208–463 c/ha. De cultuur is resistent tegen ziekten en een hoog bodemvocht.

Hoe recordwortelen te kweken

Volgens Christopher Qualley, die een wereldrecord vestigde in het telen van gigantische wortelen, zijn de belangrijkste voorwaarden voor succes: bodemkwaliteit, de juiste variëteit en weersomstandigheden.

Tips en geheimen

Laten we de aanbevelingen van ervaren boeren in meer detail bekijken:

1. Bij de keuze van het ras wordt rekening gehouden met rijpingstijd, houdbaarheid en regionalisering.
2. Zaden worden gekocht in merkverpakkingen, die informatie bevatten over de variëteit, teeltkenmerken, houdbaarheidsdatum en fabrikant.
3. Het wortelgewas groeit goed in gelijkmatig verlichte, vlakke gebieden. Geschikte voorgangers en buren: courgette, pompoen, aardappelen, tomaten, uien. Plant geen wortels na dille, peterselie, venkel, laat ze niet 2 jaar achter elkaar op één plek groeien.
4. Wortelen stellen hoge eisen aan de losheid van de grond.Zandstenen, veengronden en leemgronden zijn ideaal voor cultuur. Vóór het planten wordt de grond diep gegraven, losgemaakt met een hark en indien nodig zand toegevoegd met een snelheid van 1 emmer per 1 m2. Zaden worden niet in verse mest geplant: dit bederft de smaak en vorm van de groenten. Bemest de grond in de herfst en de lente, 2-3 weken vóór het planten.
5. Wortelen worden gezaaid wanneer de bovenste laag grond (10-15 cm) opwarmt tot +8°C.
6. De afstand tussen de rijen wordt op 15-20 cm gehouden, en tussen de planten - minimaal 4 cm. Nadat 3 bladeren verschijnen, worden zwakke en onderontwikkelde scheuten verwijderd.
7. Het gewas wordt gedurende het groeiseizoen 3-4 keer gevoerd. Een teveel aan stikstofhoudende meststoffen heeft een negatieve invloed op de kwaliteit van wortels, en kalium verbetert de smaak, omdat het de ophoping van suikers bevordert. De eerste voeding wordt 3-4 weken na ontkieming uitgevoerd, de daaropvolgende 2-3 weken daarna. Ze gebruiken kaliummagnesium (een bron van kalium, magnesium en zwavel), fosfor-kaliummengsels en as.
8. In de eerste maand na het planten worden groenten 2-3 keer per week bewaterd. Tijdens de periode van actieve gewasgroei wordt de grond eens in de 7-10 dagen bevochtigd. Na irrigatie wordt de grond gemulleerd. Het water geven wordt 3-4 weken vóór de oogst gestopt.

Om uitdunnen te voorkomen, oefenen ze met het planten van wortels op tape.

Recensies

Ervaren tuiniers delen graag niet alleen hun opgebouwde ervaring met het kweken van wortelgewassen, maar ook hun mening over relatieve variëteiten:

Ekaterina Loezjkova, Pavlodar: “Canada F1 is een geweldige hybride. Zelfs op verstopte grond levert het een goede oogst op. Ik plant het na het oogsten van de kool. De grond erna is meestal dicht, maar er is tenminste niets meer over voor de wortels!”

Oeljana, Smolensk: “De kiemkracht van Nantes is goed, het gewas rijpt snel. Wortelen zijn zoet en sappig. De meeste groenten zijn groot en hebben stompe uiteinden.”

Ekaterina, dhr.Saransk: "Vorig jaar was ik ervan overtuigd dat het ras Autumn King vrijwel tot eind april in de winter kan worden bewaard zonder smaakverlies. Daarom heb ik hem dit seizoen alleen in de bedden geplant.”.

Conclusie

Grootbloemige wortelvariëteiten zijn meestal midden- en laatrijp en geschikt voor langdurige bewaring. Om een ​​rijke oogst te krijgen, is het niet alleen belangrijk om de juiste variëteit te kiezen, maar ook om de planteigenschappen te observeren en te zorgen voor een goede verzorging van het gewas. Hierdoor wordt de kans op ziekten en plagen verkleind.