Wat is er goed aan een hybride van kruisbessen en krenten en hoe je deze kunt laten groeien?

Je zult niemand verrassen met kruisbessen- of zwarte bessenstruiken - ze staan ​​in elke Russische tuin. Maar deze ongewone bes met paarse kleur en aangename smaak is een curiosum. Niet elke tuinman heeft er van gehoord. De plant verschilt van andere bessenstruiken en heeft er tegelijkertijd veel mee gemeen. Uit het artikel leer je hoe de hybride van kruisbessen en aalbessen wordt genoemd en wat de voordelen zijn van dit gewas.

Wat is joshta

Yoshta is een hybride van zwarte bessen en twee soorten kruisbessen: gewoon en gespreid. De meerjarige bessenstruik is wijdverspreid in de tuinen van West-Europa.

In Rusland is yoshta zeldzaam, maar elk jaar leren steeds meer tuiniers en zomerbewoners over de bes.

Kenmerken en beschrijving

De hybride met een interessante naam onderscheidt zich door verspreide struiken en een krachtige en snel ontwikkelende kroon. De hoogte van de scheuten is meer dan 1,5 m, er zijn geen doornen. Eén volwassen plant heeft ongeveer 20 scheuten, de bladeren zijn groot en glanzend, rijkgroen. De plant is mooi en weelderig, ideaal voor het decoreren van een tuinperceel.

Yoshta-bloemen zijn helder en groot, en de vruchten zijn donkerblauw met een zwarte tint, het gewicht van één bes is 3-5 g. Soms zijn de vruchten rood of blauwachtig, afhankelijk van de variëteit.

Ze groeien in clusters van verschillende stukken en lijken qua uiterlijk op kersen. Er is geen aroma, de huid is dicht en glanzend. De smaak is zoetzuur, evenwichtig, de smaak is aangenaam, nootmuskaat.Na het rijpen vallen de bessen niet af en behouden ze hun smaak en commerciële kwaliteiten.

Geschiedenis van uiterlijk

In het midden van de twintigste eeuw. fokkers over de hele wereld probeerden een verbeterde versie te creëren bessen- en kruisbessenstruiken - kweek een plant zonder doornen, met immuniteit tegen ziekten en ongedierte, met grote en smakelijke vruchten.

Alleen Duitse specialisten slaagden daarin in de jaren tachtig. In Rusland werd de hybride in 1986 gekweekt en wordt gebruikt in de geneeskunde, koken en cosmetologie.

Voor-en nadelen

De voordelen van yoshta zijn onder meer de afwezigheid van doornen en doornen - dit maakt het gemakkelijker om voor de plant te zorgen en te oogsten, en er zijn geen krassen of schaafwonden aan je handen. Een ander pluspunt van Yoshta zijn de grote en sappige bessen met een gladde schil.

Ze worden vers of om in te vriezen gebruikt; er worden sappen, jam, compotes, gelei en confitures bereid. Het vruchtvlees is gezond, bevat vitamine C, P en anthocyanen. Het eten van bessen stimuleert de stofwisselingsprocessen en normaliseert de spijsvertering.

Yoshta is vorstbestendig en kan dus veilig worden gekweekt in gebieden met lage temperaturen. Landbouwtechnologie lijkt in veel opzichten op de zorg voor andere bessenstruiken, maar er zijn enkele nuances. Yoshta draagt ​​al in het tweede jaar na het planten vruchten, in tegenstelling tot krenten, die pas na 3-4 jaar de eerste oogst opleveren.

Het nadeel van de bes is de gemiddelde opbrengst. Ook op het gebied van voeding is de hybride veeleisend. Tuinders bemesten bessen regelmatig met organisch materiaal en complexe preparaten, omdat bij een tekort aan micro-elementen de vruchten kleiner worden en de plant vaker ziek wordt.

De beste hybride variëteiten

De opbrengst van yoshta hangt ook af van de variëteitkeuze. Binnenlandse tuinders onderscheiden Moro, Krona, Yohini of Rext.

Ze zijn geschikt voor groeien in het Russische klimaat en stabiele opbrengsten laten zien:

1. Moro — de hoogte van de bessenstruik bereikt 2,5 m, de kroon is weelderig en verspreid. De bessen zijn groot met een dichte schil, zwart van kleur met een wasachtige coating. Na rijping vallen ze niet af en worden ze gebruikt voor verse consumptie en verwerking.
2. Kroon - Zwitserse variëteit, planthoogte tot 1,5 m. Middelgrote bessen, aangename smaak, universeel doel. Tijdens de zomer wordt ongeveer 3 kg uit de struik verzameld.
3. Yohini - het ras is pretentieloos in de teelt en heeft een sterke immuniteit tegen ziekten. De bloemen zijn groot, de bessen zijn daarna geurloos rijping niet afbrokkelen. De smaak is dessert, zoet.
4. Rex — de hoogte van de struik is ongeveer 2 m, de scheuten zijn sterk en rechtopstaand. De vruchten zijn erg groot en wegen 5 g per vrucht. Rext vereist geen speciale regels voor planten en verzorgen, het is pretentieloos. Het vruchtvlees is matig zoet, het aroma is zwak.
5. EMB - struiken 1,8 m, kroon matig weelderig. Ze dragen 2 maanden overvloedig vrucht, de bessen zijn zoet, het gewicht van één is 5 g. De coating beschermt de vruchten tegen insectenplagen, de bessen blijven na rijping vers en sappig.

De opbrengst van yoshta is afhankelijk van de variëteit, de leeftijd van de plant en het teeltgebied. De variëteiten Krona of Rext produceren bijvoorbeeld met de juiste zorg tot 10 kg bessen per zomer. Het gemiddelde voor andere variëteiten is ongeveer 5 kg.

Optimale groeiomstandigheden

Yoshta is pretentieloos en groeit goed op elke grondsoort. De beste opbrengst wordt echter juist getoond op voedzame en losse grond met een neutrale pH-waarde. Het gebied moet goed verlicht en geventileerd zijn, anders worden de bessen kleiner en smakeloos.

De aanwezigheid van grondwater nabij de struik is acceptabel, maar ongewenst. Het wordt aanbevolen om kruisbessen- of bessenstruiken met yoshta te planten - men gelooft dat een dergelijke nabijheid de productiviteit verhoogt.

Vorst- en droogteresistentie

Yoshta is vorstbestendig, maar voor de winter is hij nog steeds bedekt met sparren takken. Zelfs als de scheuten bevriezen, herstellen ze snel.

Ook worden vóór de winter de wortels van de plant besprenkeld met organisch materiaal - humus of compost. Deze mulchlaag beschermt de hybride niet alleen tegen vorst, maar ook tegen insectenplagen die zich graag aan de wortels van de plant smullen.

Yoshta is minder goed bestand tegen droogte. Ze houdt van vocht; gebrek aan water veroorzaakt gele bladeren en onderontwikkelde bessen.

Het wordt aanbevolen om ervoor te zorgen dat de grond op de locatie altijd licht vochtig is. Om dit te doen, geven tuinders de plant water niet bij de wortel, maar in speciale gaten. Irrigatie door beregening is ook nuttig voor de hybride: het verbetert niet alleen de opbrengst, maar ook de decoratieve eigenschappen van de struik.

Hoe je Yoshta op je eigen perceel kunt laten groeien

Om een ​​rijke oogst van yoshta te laten groeien, bereiden de zomerbewoners van tevoren een plek voor planten voor, selecteren een variëteit en kopen zaailingen.

Ook denken ze na over manieren om bemesting en andere verzorgingsmaatregelen toe te passen.

Variatie selectie

De raskeuze hangt af van het teeltdoel. Als yoshta bijvoorbeeld wordt geplant als haag of voor het in zones onderbrengen van een tuinperceel, wordt gekozen voor spreidende, hoge en weelderige variëteiten. Dit kan Yoshta Moro of Rext zijn.

Als het doel van de teelt het maken van jam of invriezen is, wordt het aanbevolen om de variëteiten Krona of EMB te planten. Let op vorstbestendigheid, verzorgingseisen, opbrengst en immuniteit tegen ziekten.

Selectie en voorbereiding van een plaats voor teelt- en plantmateriaal

Voor yoshta maak je een plantgat van 60x60 cm, dit doe je 2-3 weken voor het planten. Naast tuingrond wordt er een mengsel van humus (150 g) en superfosfaat (20 g) aan toegevoegd om de grond voedzamer en vruchtbaarder te maken.Als er bladaarde is, voeg deze dan ook toe - een dergelijk mengsel zorgt voor een sterke immuniteit van de yoshta en productiviteit.

Aandacht! Voordat het gat wordt voorbereid, wordt de grond op de locatie vrijgemaakt van puin en plantenresten en met een schop opgegraven. Het wordt aanbevolen om de grond te desinfecteren met een oplossing van Bordeaux-mengsel om plaaglarven en gevaarlijke micro-organismen te vernietigen.

Let bij het kiezen van zaailingen allereerst op het wortelsysteem. Het moet gezond en krachtig zijn; verweerde of uitgedroogde plekken op de wortels zijn onaanvaardbaar. De schors van een gezonde zaailing is groen, zonder vlekken of vlekken. verrot.

Als de zaailing in de herfst is gekocht, worden vóór het planten alle droge bladeren en beschadigde wortels verwijderd en pas daarna op de site geplant. Als de wortels gekloofd zijn, worden ze een dag in een pot met water geplaatst.

Landingsinstructies

Yoshta wordt geplant in de lente of herfst. De afstand tussen de struiken moet minimaal 2 m zijn - de hybride tolereert geen nabijheid en drukte. Het plantgat wordt voor 1/3 gevuld met aarde en meststoffen, gevolgd door 10 liter water.

Verdere landingsinstructies:

1. De bodem van de put is iets losgemaakt.
2. Een zaailing wordt in het midden geplaatst en de wortels worden rechtgetrokken.
3. Vul het gat met de bovenste laag tuingrond en schud de zaailing af en toe voorzichtig om holtes te voorkomen.
4. Verdicht de grond rond de zaailing met je handen.
5. Giet nog eens 10 liter water.
6. Mulch met turf, stro, hooi (laagdikte 10 cm).
7. Snijd de yoshta af en laat niet meer dan 3 knoppen aan elke stengel achter.

Verdere verzorging en teelt

Verdere zorg voor yoshta bestaat uit water geven en kunstmest, behandeling van ziekten en afsnijdsels. Bevochtig de plant gedurende het groeiseizoen; gebruik regen-, smelt- of zacht kraanwater voor irrigatie..

De frequentie en overvloed van water geven hangt af van het groeigebied en de weersomstandigheden. In het zuiden worden struiken bijvoorbeeld één keer per week bewaterd, waarbij ongeveer 15 liter water aan een volwassen struik wordt besteed. Als de zomer warm en regenachtig is - eens in de 10 dagen, terwijl de hoeveelheid vocht wordt teruggebracht tot 10 liter.

Bemest de plant met organisch materiaal en mineralen. Twee keer per jaar wordt er drijfmest onder de wortel gegoten - het verzadigt de yoshta met stikstof en stimuleert de ontwikkeling van de struik. Tijdens de pauze tussen organische meststoffen worden minerale meststoffen aangebracht - geef de yoshta water met een ureumoplossing (30 g van de stof per 10 liter water) of giet dubbel superfosfaat of kaliumzout onder de wortel.

Aandacht! Vóór elke watergift of bemesting wordt de grond losgemaakt. De procedure verbetert de opname van voedingsstoffen en water, verzadigt de plant met zuurstof. En na het bewateren en bemesten wordt de hybride besprenkeld met mulch - het voedt de grond en beschermt de wortels tegen zonnebrand.

Ondanks de hoge immuniteit van yoshta tegen ziekten en plagen, voeren tuinders jaarlijks preventieve maatregelen uit. In het voorjaar, voordat de knoppen opengaan, wordt het besproeid met een oplossing van Nitrafen (1%).

De behandeling wordt uitgevoerd bij een temperatuur niet lager dan +5°C. In de zomer wordt de struik besproeid met een oplossing van Bordeaux-mengsel of het medicijn "Oxyx". Dit gebeurt niet eerder dan 2 weken vóór de oogst.

Bestuivers van Yoshta

Om de productiviteit te verhogen, wordt yoshta naast de ouderplanten geplant: kruisbessen of zwarte bessen. De beste bestuivende variëteiten onder de kruisbessenvariëteiten zijn Date, Ural Emerald, Northern Captain; tussen zwarte bessen - Dobrynya, Dachnitsa, Selechenskaya 2.

Bij het planten houden tuinders een interval tussen de planten aan van minimaal 2 m. Voor één yoshta-struik moeten er 2-3 zwarte bessen- en kruisbessenstruiken zijn.Deze nabijheid garandeert 8-10 kg bessen per struik en weelderige bloei.

Wanneer de oogst rijpt, hoe je deze moet oogsten en gebruiken

In centraal Rusland rijpt Yoshta eind juli of begin augustus, in het zuiden - begin juli. De vruchtperiode duurt 3 weken, dus de oogst wordt in verschillende passen geoogst. Yoshta wordt verzameld bij droog en windstil weer, de bessen worden in een schone, ondiepe container geplaatst. Nadat ze zijn gesorteerd, worden beschadigde, droge of rotte vruchten weggegooid. Yoshta wordt maximaal 3 dagen bij kamertemperatuur bewaard - na deze periode verliezen de bessen hun voordelen en smaak.

Voor langere opslag wordt yoshta bevroren of gedroogd. Om dit te doen, wast u het eerst en laat u het 2 uur op een droge handdoek liggen. Om in te vriezen, doe het in afgesloten zakken en plaats het in de vriezer; om te drogen, plaats het op een bakplaat en zet het in de oven of gebruik een elektrische bessendroger.

Aandacht! Van yoshta worden pittige sauzen voor vlees, jam voor de winter, confitures voor ijs en melkpap bereid. Daarnaast worden er drankjes gemaakt van het fruit: compotes, sappen, gelei, cocktails.

Hybride voortplanting

Gebruikelijke methoden om yoshta te vermeerderen zijn door stekken of gelaagdheid. De eerste optie is relevant voor planten in het voorjaar. Jonge scheuten worden op de grond gebogen en geknepen, op verschillende plaatsen met aarde besprenkeld en overvloedig met water bewaterd. Na 2 maanden zullen ze wortel schieten, waarna ze worden gescheiden van de hoofdstruik. Binnen een jaar zal zo'n zaailing zijn eerste oogst opleveren.

Voortplanting door stekken begint in de winter - scheuten van 20 cm lang worden uit de moederstruik gesneden en gedurende 10 uur in een kamer geplaatst. Het is belangrijk dat de takken uit een gezonde en vruchtdragende struik komen. Ze worden geroot met water of de groeistimulator "Kornevin".Verpak het daarna in een plastic zak en plaats het op een koele plaats (kelder, kelder). In het voorjaar worden zaailingen op de site geplant.

Advies van ervaren tuiniers

Elk jaar planten steeds meer tuinders yoshta-struiken op hun percelen.

Om ervoor te zorgen dat de plant overvloedig vrucht draagt, volgt u de aanbevelingen van ervaren zomerbewoners:

• in de zuidelijke regio wordt de plant in de herfst geplant en niet in de lente, zodat de struik het volgende jaar zijn eerste oogst oplevert;
• In het voorjaar worden stikstofhoudende meststoffen toegepast, in de zomer - kalium-fosformeststoffen (kaliummagnesium, superfosfaat);
• reststromen uit gezonde groente- en bloemengewassen worden gebruikt als organische stof;
• Jaarlijks worden droge takken ingekort en zieke en droge bladeren verwijderd;
• De vruchten worden binnen 5-10 dagen na rijping geoogst.

Conclusie

Yoshta is het resultaat van het kruisen van zwarte bessen en kruisbessen. Het gewicht van de bes bereikt 5 g, de vorm is rond-langwerpig, de kleur is donkerblauw met rode of paarse tinten.

In tegenstelling tot de stekelige kruisbes heeft yoshta geen doornen. De scheuten zijn recht en spreiden zich uit, de gemiddelde hoogte van de hybride is ongeveer 2 m. De smaak is aangenaam, zoet en zuur, het aroma is gematigd. Jam en compotes, sauzen en gelei worden bereid uit een hybride van krenten en kruisbessen. Yoshta is een vorstbestendig gewas, wordt zelden ziek en is pretentieloos in de zorg.