De zoetste en grootste kruisbes: beschrijving van variëteiten

Kruisbessen kweken is gemakkelijk en leuk. Heesters schieten wortel in verschillende gebieden; Het belangrijkste is om de plant de juiste verzorging te geven: water geven, bemesten, scheuten snoeien. Kruisbessen zijn er in geel, groen, rood en zelfs zwart. Naar smaak zijn ze verdeeld in zoet en zoet en zuur. In dit artikel zullen we het hebben over de beste soorten zoete kruisbessen, hun smaak en commerciële kwaliteiten.

De zoetste soorten kruisbessen

Bij het kiezen van een ras letten de meeste tuinders specifiek op de smaakkenmerken van kruisbessen: ze willen een zoet en smakelijk gewas telen. Deze bessen worden vers gegeten of gebruikt om verschillende gerechten en drankjes te bereiden: jam, compotes, gebak, zomersalades en snacks.

Kruisbessen zijn rijk aan vitamines en mineralen, dus hun gematigde consumptie versterkt het immuunsysteem en beschermt tegen verkoudheid. Vervolgens beschrijven we de zoetste soorten kruisbessen.

Snoep

Middelgrote struik met een dichte kroon. De gebogen scheuten zijn bedekt met doornen. De bessen zijn bolvormig, enigszins langwerpig naar de punt toe. Het gewicht van één is van 3 tot 6 g, de kleur is van lichtroze tot rood.

De smaak is zoet met een rijk bessenaroma, tuinders beoordelen het met 5. Het vruchtvlees is geleiachtig, aangenaam en er zijn weinig zaden. De Candy-variëteit wordt geplant in de zuidelijke en noordelijke regio's, omdat deze vorstbestendig is en immuun is voor ziekten. Elk jaar oogsten tuinders 4 tot 6 kg zoete kruisbessen uit één struik.

Wit-Russische suiker

De hoogte van de struik is maximaal 1 m, de scheuten zijn krachtig.Wit-Russische suiker draagt ​​12-18 jaar vrucht en produceert jaarlijks tot 5 kg bessen per struik. De vruchten zijn groot, het gewicht van één is 4 tot 10 g, de vorm is ovaal, de schil is dun, de kleur is lichtgroen. In het licht lijken de bessen transparant.

De smaak is evenwichtig, het vruchtvlees is zoet en suikerachtig, zonder zuurheid of bitterheid. Tuinders waarderen de variëteit vanwege zijn zelfvruchtbaarheid, gemakkelijke verzorging en verhoogde immuniteit ziekten en stabiele productiviteit. In gebruik Wit-Russisch suiker is universeel.

Oeral smaragd

De struiken verspreiden zich, tot een hoogte van 1 m. De doornen bevinden zich over de gehele lengte van de takken. Het gewicht van de bessen varieert van 3 tot 8 g, de kleur is lichtgroen of groen, de schil is dun met een wasachtige laag.

De smaak is zoet, het vruchtvlees is sappig. Oeral Emerald wordt licht aangetast door echte meeldauw en anthracnose en vertoont stabiele opbrengsten, ongeacht de weersomstandigheden. Elke zomer wordt er 3 tot 7 kg gewas van de plant geoogst. Kruisbessen zijn geschikt voor verse consumptie, maar ook voor drogen of invriezen voor de winter.

witte Nachten

De struiken zijn netjes, laag, met een compacte kroon en nemen weinig ruimte in beslag in het tuinperceel. De bessen zijn klein, het gewicht van één is ongeveer 3 g, de kleur is geelachtig met een groene tint, het vruchtvlees is zoet met een aangenaam aroma. De schil is middeldik, er zijn weinig zaden.

Het voordeel van deze variëteit is dat de bessen na rijping niet afvallen. Witte nachten zijn vorstbestendig en gemakkelijk te verzorgen. Productiviteit - van 4 tot 6 kg per struik.

Krasnoslavjanski

De plant is van gemiddelde hoogte, scheuten groeien naar boven. De vorm van de bessen is bolvormig, de kleur is donkerrood of bordeauxrood, de schil is dun. Het vruchtvlees is aangenaam, de smaak is zoet, zonder zure of bittere nasmaak. Het gewicht van de bes is ongeveer 5 g, de opbrengst is maximaal 6 kg per struik. Ronde vorm, weinig zaden.

Krasnoslavyansky wordt gewaardeerd om zijn product- en smaakkwaliteiten, transporteerbaarheid en houdbaarheid. De variëteit is universeel in toepassing en is geschikt voor plano's.

Welke kruisbes is de grootste en zoetste?

Bestaat er een ideale variëteit aan kruisbessen - groot, met sappig en zoet vruchtvlees, een gladde schil en een aantrekkelijke kleur? Vervolgens zullen we de top 4-variëteiten bekijken die de aandacht van tuiniers in heel Rusland hebben getrokken.

Datum fruit

Struiken van de dadelvariëteit zijn lang met een spreidende kroon. De vruchtperiode begint op de leeftijd van 8 jaar. De hoogte van sommige planten bereikt 2 m. De vruchten zijn erg groot, het gewicht van één met de juiste verzorging bereikt 17 g. De vorm is peervormig of bolvormig, de kleur varieert van bruin tot donker bordeauxrood.

Het vruchtvlees is aangenaam van smaak, lichtgroen van kleur en smaakt zoet. Dadels hebben een sterk bessenaroma. Productiviteit - tot 8 kg per plant. Het ras is bestand tegen vorst.

Galatea

Mooie bessen met een langwerpige vorm en een roodroze tint. De huid is dicht, met een lichte wasachtige laag. De smaak is erg zoet, suikerachtig, met een helder honingaroma. Het gewicht van de bes is ongeveer 7 g, de opbrengst is 5 kg per plant. De variëteit is pretentieloos in de zorg en is populair bij tuinders in heel Rusland.

Kruisbessen zijn gezonde en sappige zomersnacks en winterbereidingen.

Russisch geel

Middelgrote struiken bereiken een hoogte van 1 m, de doornigheid en verspreiding van scheuten is gemiddeld. De bessen zijn ovaal en wegen 6 tot 9 g, de schil is geelachtig amberkleurig.

De smaak is zoet met een aangename afdronk, dus Russisch geel is ideaal voor verse consumptie. Na het rijpen vallen de kruisbessen niet af, er wordt 5 tot 7 kg fruit uit de struik verzameld. De voordelen van het ras zijn onder meer transporteerbaarheid, aantrekkelijke commerciële kwaliteiten en weerstand tegen droogte en vorst.

Moskou rood

De struiken zijn middelgroot, de scheuten zijn middelmatig doornig. Als ze rijp zijn, krijgen de bessen een roodviolette kleur, wat veel tuinders aantrekt.

De schil is dun, mat, met een wasachtige coating. Het gewicht van de bes varieert van 5 tot 10 g, het vruchtvlees is zoet, het aroma is rijk. Dankzij de dichte schil kunnen kruisbessen over lange afstanden worden getransporteerd zonder verlies van smaak en verkoopbaarheid. Productiviteit - tot 11 kg per struik. Moskou Rood is universeel in toepassing.

Aandacht! In de winter hebben kruisbessenstruiken beschutting nodig om ze te beschermen tegen strenge vorst en wind. Tuinders binden de takken vast en leggen ze op de grond, met een houten plank erop. De struik is bedekt met jute of ander dicht materiaal. Verwijder de bescherming in het voorjaar, nadat de laatste vorst voorbij is. Dergelijke evenementen worden gehouden in de zuidelijke, centrale en noordelijke regio's van het land.

Zoete variëteiten voor regio's

De productiviteit wordt niet alleen beïnvloed door de juiste verzorging, maar ook door de selectie van een geschikt ras, afhankelijk van het teeltgebied. Rassen die het goed doen in het zuiden kunnen in het noorden precies het tegenovergestelde resultaat opleveren.

Centraal Rusland

Kruisbessen hebben, in tegenstelling tot aardbeien of frambozen, niet veel zonlicht nodig. Daarom schieten de meeste variëteiten wortel in centraal Rusland - het klimaat in deze landen is gematigd, er valt weinig regen en vorst is zeldzaam. De volgende zoete soorten zijn geschikt om te planten.

Beryl

Heesters zijn middelgroot, dichtbebost. Het gewicht van de vrucht is 4 tot 8 g, de vorm is bolvormig, de kleur is lichtgroen. De schil is dun, het vruchtvlees heeft een geleiachtige consistentie. De productiviteit bereikt 3-4 kg per plant. Beryl tolereert langdurige afwezigheid van vocht, bestand tegen echte meeldauw en insectenplagen.

Pruim

Een favoriete variëteit van veel tuinders in centraal Rusland. Pretentieloze planten zorgen voor een stabiele oogst - tot 12 kg per struik. De bessen zijn rond, donker bordeauxrood van kleur, met een gewicht tot 6 g, het vruchtvlees is sappig, er zijn weinig zaden, de smaak is zoet. Pruim is universeel in gebruik en straalt zelfs na het plukken een delicaat bessenaroma uit.

Nesloechovsky

De struiken zijn krachtig, met rechtgroeiende scheuten. De bessen zijn groot, het gemiddelde gewicht van één is 6 g, de schil is dicht, met lichte beharing. De kleur is donkerrood, er zijn lichte strepen en een wasachtige coating. Neslukhovsky is bestand tegen septoria en anthracnose, brokkelt niet af en verliest zijn smaak niet. Productiviteit - tot 6 kg per struik.

Aandacht! Om op winteravonden thee met gezonde en smakelijke kruisbessen te drinken, vriezen huisvrouwen de bessen in. Hiervoor gebruiken ze verschillende methoden. De eerste is het invriezen van hele bessen in een luchtdichte verpakking. De tweede is het invriezen van kruisbessen in suiker of suikersiroop. Sommige huisvrouwen maken puree van de bessen, doen ze in kopjes en bedekken ze met huishoudfolie.

Siberië

Om een ​​kruisbessenoogst in Siberië te krijgen, is het belangrijk om aandacht te besteden aan het water geven, bemesten, snoeien en afdekken van de struiken voor de winter. Alleen als je alle regels en aanbevelingen volgt, kun je zoete en smakelijke bessen verzamelen. Siberië wordt gekenmerkt door vorst, frequente wind en mist. Het ras moet vorstbestendig en immuun zijn voor ziekten en ongedierte.

Commandant

De variëteit wordt niet alleen gewaardeerd vanwege zijn smakelijke en zoete vruchten, maar ook vanwege het ontbreken van doornen. De plant is van gemiddelde hoogte, de kroon spreidt zich uit, de scheuten zijn rechtopstaand. Het gewicht van de bes varieert van 4,5 tot 5,5 g, de vorm is rond, de schil is dun en glanzend. De kleur is donker bordeauxrood met een paarse tint, het vlees is karmozijnrood.

De smaak is sappig en zoet en universeel in gebruik. De opbrengst is stabiel - van 2 tot 3 kg per struik.De commandant is bestand tegen temperaturen tot -30°C. De struik bloeit laat, waardoor de kans op vorst kleiner is.

Vuurtoren

De bessen zijn klein, het gewicht van één is ongeveer 3 g, de vorm is rond-bolvormig, de smaak is delicaat en zoet, soms met een lichte zuurheid. De kleur van de schil is rood-kerst, bordeauxrood. Productiviteit - tot 3 kg per plant. De vuurtoren is bestand tegen plotselinge weersveranderingen en is geschikt voor transport en langdurige opslag.

Adelaar

Struiken tot 1 m hoog zijn geschikt om in een compacte ruimte te planten. De kroon is middelmatig dicht, er zijn weinig doornen. Het gewicht van de bes is 4 tot 6 g, de vorm is rond-langwerpig, de kleur is donkerpaars, zwart of bordeauxrood als hij rijp is. De huid is dun met een wasachtige laag.

Het vruchtvlees is aangenaam van smaak, er zijn weinig zaden. De adelaar is niet vatbaar voor rot en heeft zelden last van echte meeldauw of anthracnose. Bij gebrek aan vocht worden sommige bessen enigszins zuur.

Oeral

In de korte en koele zomer van de Oeral kweken tuinders vroege of middelgrote variëteiten. De bessen rijpen halverwege de zomer, veroorzaken niet veel problemen en zijn resistent tegen insectenplagen.

Altai-kentekenplaat

Een middenvroeg ras voor teelt in onvoorspelbare weersomstandigheden. De struiken spreiden zich enigszins uit, middelgroot. De bessen zijn rond en groot, het gewicht van één is 5-8 g, de kleur is geel-amber, de schil is van gemiddelde dikte met lichte beharing.

Altai genummerd is zelfvruchtbaar; bestuivers zijn niet nodig om een ​​oogst te verkrijgen. Het wortelt in leemachtige bodems en is pretentieloos in de zorg. De struik begint in het 5e jaar vrucht te dragen, de opbrengst bedraagt ​​maximaal 15 kg per plant. De variëteit is gevoelig voor verlies, dus het wordt aanbevolen om op tijd zoete bessen te plukken.

Oeral roze

Het winterharde ras wordt licht aangetast door bladwespen en is vorst- en droogtebestendig.Het gewicht van de bes is 3 tot 7 g, de kleur is kers, sommige vruchten hebben wazige oranje vlekken. De smaak is zoet, het vruchtvlees is sappig, er zijn weinig zaden. Productiviteit - tot 10 kg per struik. Het is gemakkelijk om kruisbessen te verzamelen - de struiken hebben weinig doornen en bevinden zich niet over de gehele lengte van de scheut, maar alleen dichter bij het midden.

Senator

Kruisbessen zijn vorstbestendig en kunnen langdurige afwezigheid van vocht verdragen zonder gevolgen. De bessen zijn middelgroot, rond, rozerood van kleur en krijgen bij rijping een bordeauxrode kleur. Productiviteit - tot 5 kg per struik. Om een ​​rijke oogst te verkrijgen, wordt aanbevolen om de struiken te voeden met minerale meststoffen.

Noord West

Het noordwesten heeft een gematigd klimaat met warme zomers, bewolkt weer en een gematigde luchtvochtigheid. De winter is mild, ideaal voor het planten van fruit- en bessengewassen in de herfst.

Leningradets

De vruchten zijn groot, met een gewicht tot 10 g, de kleur is roodviolet, de dunne schil is licht behaard. De smaak is zoet, het vruchtvlees is sappig en heeft een sterk aroma. Middelgrote struiken vereisen geen speciale aandacht. De opbrengst van de Leningradets-variëteit is ongeveer 8 kg per struik per seizoen.

Grushenka

De doornloze variëteit dankt zijn naam aan de peervormige bessen. De struiken zijn middelgroot, semi-verspreid, het blad is dicht. De schil is dicht, waardoor de vruchten na de oogst niet barsten en geschikt zijn voor transport over lange afstanden. Het besgewicht is 4 tot 5 g, de opbrengst is maximaal 6 kg per struik. Kruisbessen zijn zoet, met een zure nasmaak. Het gebruik van bessen is universeel.

Amber

De middenvroege variëteit rijpt eind juni. De vruchten zijn geel-amberkleurig. De smaak is sappig en zoet, het aroma Honing. Het besgewicht bedraagt ​​maximaal 5 g, de opbrengst is ongeveer 10 kg per plant per seizoen.Voor een goede vruchtzetting planten tuinders Yantarny in zonnige gebieden.

Conclusie

Tuinders in de centrale regio's van het land kiezen pruimen- of Neslukhov-kruisbessen, zomerbewoners uit de Oeral of Siberië kiezen Altai-kentekenplaat, Mayak, senator. Degenen die niet alleen zoete, maar ook grote bessen willen kweken, wordt geadviseerd om aandacht te besteden aan de variëteiten Moskou Rood, Russisch Geel of Datum. Jam en conserven worden bereid van sappig en suikerachtig fruit, dat wordt toegevoegd aan thee, melkpap en gebak. Sommige huisvrouwen bevriezen kruisbessen voor de winter als hele bessen of in de vorm van puree.