Hoe de zwarte bessenvariëteit Dacha op de juiste manier te kweken en wat zijn de voor- en nadelen ervan
Zwarte bes Zomerbewoner is een favoriete variëteit van veel tuiniers. Het onderscheidt zich door vroege rijping, hoge winterhardheid, zelfvruchtbaarheid en grote, aromatische bessen. De struiken zijn gemakkelijk te verzorgen, hebben zelden last van infectieziekten en zijn immuun voor echte meeldauw.
Wat voor soort zwarte bes is dit? Dachnitsa
De vroege variëteit zwarte bessen Dachnitsa werd gefokt door medewerkers van het All- Russian Research Institute of Fruit Crop Breeding en het vernoemde Siberische Horticulture Research Institute. M.A. Lisavenko. Auteurs: T. Ogoltsova, Z. Zotova, L. Bayanova, S. Knyazev. Om de cultivar te creëren, gebruikten we de variëteit Seyanets Golubki en een mengsel van stuifmeel van zaailingen, verkregen als resultaat van open bestuiving van de variëteit Bredtorp. De zomerbewoner is in 2004 opgenomen in het Rijksregister. Het ras heeft toestemming gekregen voor teelt in de regio's Noordwest en Volga-Vyatka.
Beschrijving van de variëteit
De struiken zijn laag, middelmatig verspreid, schaars. Jonge scheuten zijn groen, behaard, glanzend. Verhoute scheuten zijn grijsbruin van kleur, middelgroot en staan recht. De schors is haarloos, mat. De uiteinden van de scheuten zijn bruin. De knoppen zijn middelgroot, rond-eivormig van vorm met stompe punten, roze gekleurd, evenwijdig aan de scheut geplant, de punten zijn soms enigszins afwijkend.
De bladeren zijn vijflobbig, middelgroot, groen, met een lichte glans, gegolfd, gerimpeld, met een bronzen tint, gevouwen langs de centrale nerf. De interlobulaire inkepingen zijn diep en puntig.Het middelste blad is groot en heeft extra uitsteeksels. De vorm is driehoekig, de punt is licht gebogen. De zijlobben zijn scherp, de bovenzijden van de zijlobben kijken naar boven. De tanden zijn groot, stomp, de bladsteel is middelgroot.
De bloemen zijn klein, vervaagd van kleur, de kelkbladen zijn middelgroot, bleek, naar boven gebogen.
De bessen zijn rondovaal, groot en wegen 2,2 g, de schil is dun, zwart. De smaak is dessert, delicaat, het aroma is uitgesproken. Proeverij smaakscore: 4,7 punten. De kelk is halfopen, de steel is middelgroot, bruingroen van kleur. Chemische samenstelling: droge stof - 12,1%, suikergehalte - 9,3%, zuurgraad - 2,1%, vitamine C -193,6 mg/100 g.
Weerstand tegen omgevingsomstandigheden
Het ras wordt gekenmerkt door winterhardheid, vroege vruchtvorming, zelfvruchtbaarheid (71%), resistentie tegen knopmijt en echte meeldauw.
Productiviteit
De gemiddelde opbrengst is 1,5 kg per struik. Het type vruchtvorming is geringd.
Toepassingsgebied
Het gebruik van bessen is universeel. Door hun dessertsmaak kunnen ze vers worden geconsumeerd en kunnen ze fruit- en bessenwijnen bereiden, en dankzij het hoge gehalte aan pectine kunnen ze zonder koken worden verwerkt tot gelei en jam, maar ook tot “levende” jam. Door in te vriezen blijven de meeste vitamines en mineralen behouden.
Voor- en nadelen van de variëteit
Voordelen van de variëteit:
- grote bessen;
- vroege rijpheid;
- dessert smaak,
- zelfvruchtbaarheid;
- zelfbestuivend;
- winterhardheid;
- immuniteit tegen echte meeldauw en knopmijt;
- transporteerbaarheid.
Gebreken:
- takken die overbelast zijn door de oogst, buigen sterk;
- overrijpe bessen worden zachter en vallen eraf;
- bloemen verdorren in de kou;
- het is noodzakelijk om oude branches voortdurend bij te werken;
het gewas verdraagt de droogte niet goed, vooral in de eerste twee jaar na het planten; - niet geschikt voor teelt in zuidelijke regio's.
Advies. Als er tijdens de bloeiperiode plotseling vorst is, ontsmet u de struiken om de bloemen te behouden.
Groeiende technologie
Door te voldoen aan de regels van de landbouwtechnologie kunt u de gezondheid van het gewas behouden en uzelf jarenlang voorzien van een stabiele oogst van grote, zoete bessen.
Optimale omstandigheden
Zwarte bes geeft de voorkeur aan open, goed verlichte gebieden. Een kleine schaduw belemmert de ontwikkeling van de plant niet. De cultuur gedijt op vruchtbare, ademende bodems. Lichte leem is het beste. Arme grond is geen obstakel voor de teelt van zwarte bessen, het belangrijkste is om deze te verrijken met humus en mineralen. Kalksteen of krijt wordt aan zure grond toegevoegd om de pH op 6,0-6,5 eenheden te brengen.
Het wordt niet aanbevolen om zaailingen van zomerbewoners te planten op de plaats waar voorheen kruisbessen- en bessenstruiken groeiden. Na verloop van tijd raakt de aarde uitgeput en verzamelt zich schadelijke stoffen.
De Summer Resident-variëteit houdt van vocht, maar niet van stagnatie. Er moet ter plaatse een drainagesysteem worden georganiseerd om overtollig vocht te verwijderen, anders zullen de struiken afsterven.
Deze variëteit groeit het beste in de gematigde klimaatzone waarvoor deze is gefokt. Het wortelsysteem verdraagt vorst tot – 30°C en heeft in de winter geen extra isolatie nodig.
In het zuidelijke klimaat vertraagt de ontwikkeling van planten, neemt de omvang af en neemt de productiviteit af. Het ras is gevoelig voor uitdroging van de grond en overmatige blootstelling aan ultraviolette straling. Regelmatig water geven en in de schaduw planten zal de situatie helpen redden.
Landingsdata en regels
Het wordt aanbevolen om eind september te planten. Het voedingsoppervlak van de struik is 1-2 m², dus planten moeten om de 1,5 m worden geplant.
Jonge tweejarige zaailingen met een sterk wortelgestel zijn geschikt om te planten.Dergelijk plantmateriaal wortelt snel en groeit. De wortels van de zaailing moeten gezond zijn, zonder tekenen van uitdroging, bruin-roestachtig van kleur, met talloze kleine en dunne wortels met een lichte schaduw, het aantal scheuten is 2-4 stuks, de lengte is 15-20 cm.
Donkerbruine wortels duiden op onjuiste opslag, bevriezing en uitdroging.
Het bovengrondse deel moet bestaan uit 2-3 scheuten van 30-40 cm lang, de takken zijn in een egale lichtbruine kleur geverfd, het oppervlak is glanzend met zachte knoppen. Zaailingen met jonge bladeren zijn ideaal om te planten.
Vóór het planten worden de wortels ondergedompeld in water of een oplossing van een beschikbare groeistimulator: Epin, Kornevin, Zircon. De weektijd voor gezonde en sterke wortels is 1-1,5 uur, droog en bevroren - 3-5 dagen.
Grondvoorbereiding:
- Graaf het gebied tot de diepte van een bajonetschop.
- Geef het onkruid water en verwijder plantenresten.
- Geef droge grond 2-3 dagen voor het planten water.
- Voed de bodem, die arm is aan voedingsstoffen, met organisch materiaal (compost of humus).
- Houd een afstand van 1,5 m tussen de struiken aan.
Graaf een gat van 50 cm diep en breed en vul dit voor 2/3 met uitgegraven grond vermengd met organische meststoffen. Voor 1 vierkante meter m heeft nodig:
- 15 kg humus of compost;
- 65-75 g kaliumchloride;
- 120-140 g superfosfaat;
- 2 kg houtas.
De zaailing wordt in het gat neergelaten, recht gefixeerd en de wortels worden zorgvuldig rechtgetrokken. Het gat wordt gevuld met uitgegraven grond, verdicht, er wordt 20-25 liter water ingegoten en gemulleerd. De takken van de zaailing worden zo gesneden dat er een scheut van maximaal 15 cm en 2-3 knoppen op achterblijven.
Verdere zorg
De zorg voor de Dachnitsa-variëteit omvat het losmaken van de grond, het verwijderen van onkruid, regelmatig water geven, bemesten en snoeien.Afhankelijk van de agrotechnische regels zullen de struiken u ongeveer 15 jaar lang verrassen met een goede oogst.
Irrigatie-eigenschappen:
- De plant heeft matig maar constant vocht nodig. Graaf in de buurt van de struik een gat van 30 cm breed en giet er water in.
- Het beswortelsysteem bevindt zich op een diepte van 40 cm, 10 liter water wordt onder elke jonge struik gegoten, 20 liter onder de oude.
- Waterfrequentie - eens per 7 dagen. In de zomer wordt aanbevolen om de frequentie van het water geven te verhogen: geef 's morgens de boomstam water en' s avonds bestrooi.
- Tijdens de bloeiperiode en de vorming van eierstokken, het plukken van bessen en vóór de overwintering hebben krenten extra vocht nodig.
Snoeistruiken staan op de lijst met verplichte zorgprocedures. Het behoudt de juiste vorm van de struik, biedt toegang tot lucht en zonlicht in de struik, stimuleert de groei van jonge scheuten en verwijdert oude takken, verwijdert zieke en beschadigde delen van de plant.
De procedure wordt uitgevoerd in het vroege voorjaar voordat het sap begint te stromen en in de late herfst, wanneer de beweging van voedingsstoffen is voltooid.
Regels voor het snoeien van zwarte bessen:
- In het eerste jaar, bij het planten, worden de takken ingekort, waardoor er elk 2-3 knoppen overblijven.
- In het tweede jaar worden de skelettakken afgesneden, waardoor er knoppen overblijven voor de groei van nieuwe scheuten.
- In het derde en vierde jaar blijven er 3-6 sterke takken over en wordt de rest verwijderd.
- De volledige vorming van de struik is voltooid in het vijfde levensjaar en er wordt alleen sanitair gesnoeid.
Het periodiek snoeien van oude takken stimuleert de plantvernieuwing en levert de tuinman een constant hoge opbrengst op. Het wordt aanbevolen om de snijplekken te behandelen met tuinvernis.
Formatief snoeien wordt uitgevoerd in de lente of herfst. Tegelijkertijd worden alle scheuten ouder dan vijf jaar, evenals zwakke en onvolwassen scheuten, verwijderd.Snoeien gebeurt bij de wortel, zonder stronken achter te laten.
Voeding:
- In het voorjaar wordt ammoniumnitraat toegevoegd: 50 g wordt opgelost in water bij kamertemperatuur en onder elke struik gegoten. Voor struiken ouder dan 5 jaar wordt de norm met 2 keer verlaagd.
- In de herfst worden krenten gevoed met compost, vogelpoep of as. Per 1 m² is bijvoorbeeld 100 g houtas nodig.
- In het vierde jaar worden de struiken bevrucht met ureum: 30-35 g in april, 10-15 g na de bloei.
Referentie. Mulchen wordt vóór de overwintering uitgevoerd om vocht in de wortels te behouden. Gebruik hiervoor zaagsel, droge bladeren, dennennaalden, humus of turf. Hoe kouder het klimaat in het teeltgebied, hoe dikker de mulchlaag.
Mogelijke problemen, ziekten, plagen
Zwarte bes Zomerbewoner is resistent tegen de meeste ziekten en plagen. Het voorkomen van infecties helpt gezonde struiken te behouden.
De tabel toont methoden voor controle en preventie ziekten en de verspreiding van insectenplagen.
Ziekte/plaag | Verwerkingsperiode | Verwerkende agenten | Preventie |
Rups van de nachtvlinder | Vroege lente | Shag-oplossing (200 g per 3 liter kokend water).
Zeef voor gebruik. |
Het hele gebied afgraven |
Glaswerk | Vóór de bloei | "Karbofos" volgens de instructies op de verpakking. | Aangetaste takken snoeien |
Bladluis | Vóór de bloei | "Actellik" - 300 ml per 10 m² of asoplossing met toegevoegde zeep (50 g zeepspaanders, 100 g as per 3 liter water). | Vernietiging van plantenresten, planten van calendula, zoete erwten en andere aromatische kruiden. |
Roest | Vóór de bloei en vóór de oogst | 1% Bordeauxmengsel voor spuiten. | Geïnfecteerde delen trimmen. |
Overwintering
Bij temperaturen onder de – 30°C worden de bessenstruiken bedekt met sparren takken of spingebonden, en wordt er extra sneeuw bovenop gegooid.Je kunt ook karton of dik polyethyleen gebruiken.
Bestuivervariëteiten
De Dachnika-variëteit is zelfbestuivend en vereist dus geen aanvullende procedures gericht op het vergroten van het aantal eierstokken.
Reproductie
De Summer Resident-variëteit wordt vermeerderd door gelaagdheid, stekken of het verdelen van de struik:
- Stekken worden in het vroege najaar gesneden uit houtachtige of jonge scheuten. Jonge stekken van het lopende jaar wortelen het beste. De optimale lengte is 20 cm, de sneden worden schuin gemaakt, de stekken worden schuin in de grond verdiept en er blijven 2-3 knoppen boven het oppervlak achter. Volgend voorjaar is het plantmateriaal klaar om te worden overgeplant naar een vaste locatie.
- Voor het rooten door gelaagdheid wordt een gezonde moederstruik gekozen, die wordt gekenmerkt door overvloedige vruchtvorming en grote vruchten. De procedure wordt uitgevoerd in de lente nadat de bladeren verschijnen. Naast de geselecteerde struik wordt een groef gegraven en bewaterd. De langste scheut wordt naar de grond gekanteld, in een uitsparing geplaatst en vastgezet met houten katapulten. De top wordt bijgesneden om de knopgroei te stimuleren. In oktober worden de bewortelde stekken opgegraven, in delen verdeeld en naar een vaste plaats getransplanteerd.
- Het verdelen van de struik gebeurt in de herfst of lente bij het herplanten van het gewas naar een nieuw gebied. De struik wordt samen met zijn wortels opgegraven, onderzocht en bepaald waar het gemakkelijker is om hem in delen te verdelen. Elk van hen moet sterke scheuten en wortels hebben. Jonge takken worden tot 20 cm gesneden, delen van de struik worden in voorbereide gaten geplant en bewaterd schoon water.
Tips van ervaren tuiniers voor het kweken
We hebben tips opgesteld van ervaren tuiniers die u zullen helpen gezonde zwarte bessenstruiken op uw perceel te laten groeien:
- Plant zaailingen op een afstand van 1,5 m om de luchtstroom en toegang tot zonlicht te garanderen, de opbrengst te verhogen en het risico op schimmelinfecties te verminderen.
- Volg het bewateringsschema en maak de boomstam regelmatig los. Pas organische stof toe in het najaar en mineralen in het voorjaar en de zomer. Voer sanitair en formatief snoeien uit.
- Plant struiken op een hellend gebied om de afvoer van overtollig vocht te garanderen.
- Pluk bessen op tijd- overrijpe kreuken, worden zuur, verliezen een deel van hun gunstige eigenschappen en worden slecht bewaard.
- Plant struiken onder het bladerdak van fruitbomen op een afstand van 2-2,5 m.
- Als u voor een grote bessenplantage zorgt, geef de planten dan water met een slang.
Recensies van zomerbewoners
Ivan, Bor: “Ik kweek nu al vijf jaar zomerresidenties en ik kan niet gelukkiger zijn. Het ras is resistent tegen de meeste ziekten, heeft nooit last gehad van echte meeldauw en wordt ook zelden door insecten aangevallen. De opbrengst is gemiddeld, maar de bessen zijn in orde: groot, aromatisch en heel zoet.”
Elena, Kirov: “De Dachnitsa-variëteit is al lang mijn favoriet. Ik waardeer het vanwege het onderhoudsgemak en de winterhardheid. Ik breng meststoffen aan in de lente en de herfst, vóór de overwintering voer ik wateraanvullende watergift uit en bedek de struiken alleen als de temperatuur onder de -30 °C daalt.”
Conclusie
De Dachnitsa-variëteit kreeg de beste eigenschappen van de Seyanets Golubki-variëteit en een mengsel van zaailingenpollen, die werden verkregen als resultaat van open bestuiving van de Bredtorp-variëteit. Het verzorgen van de plant is zelfs voor een beginnende tuinman niet belastend. Het volstaat om het vochtniveau te controleren, organische en minerale meststoffen toe te passen, sanitair en formatief snoeien uit te voeren en infectieziekten te voorkomen. Door de vroege rijping kunt u al begin juli genieten van sappige, grote, zoete en aromatische bessen.