Kenmerken van de verzorging van kamperfoelie na de oogst in juli

Kamperfoelie is een voorjaarsgewas, omdat de vruchten eind mei of begin juni rijpen. Na de oogst besteden de meeste tuinders tijdens de zomer- en herfstmaanden geen aandacht meer aan de struik. Maar de plant heeft constante zorg nodig, hoewel niet te arbeidsintensief. Uit het artikel leer je wat je vervolgens moet doen met kamperfoelie na de vruchtzetting.

Zorgen voor kamperfoelie na de oogst

Als je niet goed voor het gewas zorgt, zal de oogst elk jaar afnemen, zullen de bessen kleiner worden en zal de oorspronkelijke smaak verdwijnen. Kamperfoelie is pretentieloos, maar vereist nog steeds regelmatige verzorging.

Hoe correct water te geven

Deze plant is vochtminnend. De wortels bevinden zich dichtbij het grondoppervlak, dus het uitdrogen van de grond heeft onmiddellijk invloed op de algemene toestand van de struik en de kwaliteit van het gewas.

De grond onder de planten moet worden gemulleerd. Hiervoor wordt vaak gewoon papier gebruikt, dat gedurende het seizoen wordt vernieuwd. Ze leggen ook droog gras aan, maar altijd zonder zaden, omdat ze knaagdieren aantrekken. Mulch houdt de bovenste laag grond vochtig.

Rond de plant wordt een ondiepe greppel of zijkanten gemaakt. Bij droog weer wordt kamperfoelie één keer per week bewaterd, een emmer per struik. Bij regelmatig hevige regenval is bevochtiging niet nodig. Na het besproeien wordt de mulchlaag aangepast om gekiemd onkruid te verwijderen.

Voeden

De struik besteedt veel energie aan bloei en vruchtvorming, dus kamperfoelie heeft voeding nodig. Bovendien begint na de oogst de tweede fase van de scheutgroei.

Zodat de plant daarna weer op krachten komt vruchtvorming, het wordt gevoed met stikstofmeststoffen. Na 15 dagen wordt een mineralencomplex toegevoegd.

Om ervoor te zorgen dat de plant kunstmest goed opneemt, wordt hij ook gevoed door gebladerte. 'S Avonds besproeien met ureumoplossing. Neem ter voorbereiding 50 g van de stof per 10 liter water. Een week later wordt de procedure herhaald.

Complexe minerale meststoffen worden in vloeibare vorm gebruikt of droge korrels worden ingebed in de grond rond de struiken. Voor 1 vierkante meter m stamoppervlak vereist 20 g kunstmest. Het voeren wordt elke 3 weken uitgevoerd. De laatste toepassing van meststoffen wordt uitgevoerd vóór het begin van de bladval, wanneer de eerste gele bladeren op de struiken verschijnen.

Hoe te behandelen na de vruchtzetting

Na de vruchtvorming wordt kamperfoelie 2-3 keer besproeid met een systemisch fungicide ter preventie. Dit is absoluut veilig, omdat er geen chemicaliën in de vruchten terechtkomen die volgend jaar rijpen.

Wanneer struiken besmet zijn met bladluizen, wordt de behandeling elke 10 dagen uitgevoerd, waarbij de actieve ingrediënten in de preparaten worden afgewisseld. Meestal worden thiamethoxam (het medicijn "Aktara") en imidacloprid ("Tabu", "Colorado", "Commander", enz.) afwisselend gebruikt.

Kamperfoelie snoeien

Voor dit gewas worden sanitaire en preventieve maatregelen getroffen. afsnijdsels. De eerste gebeurt onmiddellijk na de oogst.

Kamperfoelie is een vroege bes die eind mei begint te rijpen. Inspecteer de struiken in juli zorgvuldig op gekrulde bladeren, donkere plekken op de schors en verdorde takken.. Dit zijn allemaal tekenen van ziekte. Aangetaste takken worden onmiddellijk afgesneden en verbrand, in plaats van naar een compostput te worden gestuurd, waar goede omstandigheden zijn voor de verspreiding van pathogene bacteriën.

Als de struik ernstig beschadigd is, worden alle zieke takken bij de wortel weggesneden. De struik wordt niet volledig afgesneden, er blijven tenminste enkele relatief gezonde scheuten over. Tuinvernis wordt als ontsmettingsmiddel op de snijplaatsen aangebracht.

Preventief snoeien wordt uitgevoerd zodat de kamperfoelie geen verwaarloosd uiterlijk krijgt. De takken van de struik zijn dun en flexibel. Tijdens intensieve groei verstrengelen ze zich geleidelijk met elkaar.

Gedurende de eerste 5 jaar wordt dergelijk snoeien niet uitgevoerd. Ze beginnen overtollige takken te verwijderen vanaf de leeftijd van 6 jaar. Niet-vruchtdragende scheuten worden bij de wortel afgesneden. Deze procedure wordt elke 2-3 jaar uitgevoerd.

Voorbereiden op de winter

De plant is zeer goed bestand tegen vorst, dus in de zuidelijke regio's en de middelste zone heeft hij geen speciale bescherming tegen vorst nodig.

Voor de winter wordt kamperfoelie beschermd tegen knaagdieren door deze te bedekken met een synthetisch gaas of een zak.

In de noordelijke regio's is het de moeite waard om veilig te zijn. Als de winter ijzig is en er weinig sneeuw ligt, overleeft kamperfoelie het misschien niet. Ter bescherming nemen ze sparren takken en maken een structuur over de struik in de vorm van een hut. De interne ruimte is gevuld met zaagsel en de grond is bedekt met agrofibre.

Dit is interessant:

Welk jaar na het planten draagt ​​kamperfoelie vrucht?

Voorjaarsbehandeling van kamperfoelie tegen ziekten en plagen

Wat te doen met bessen

Na de oogst worden kamperfoelievruchten voor opslag verzonden of worden er onmiddellijk verschillende gerechten en bereidingen van bereid.

Hoe kamperfoelie te bewaren

Verse kamperfoelie wordt slechts 2-3 dagen bewaard, in de koelkast - maximaal 4 dagen. Gedurende deze tijd is het belangrijk om tijd te hebben om de hele oogst te verwerken, anders zal deze bederven.

Voor langere opslag van kamperfoelievruchten:

• droog;
• bevroren.

Op warme dagen worden de bessen direct in de zon gedroogd. Hiervoor zijn 10-12 zonnige en droge dagen nodig.

De droogprocedure wordt als volgt uitgevoerd:

1. De vruchten worden gesorteerd, waardoor alleen de intacte exemplaren overblijven. Verwijder al het vuil.
2. Plaats de bessen in één laag op een vlakke ondergrond.
3. Bedek met gaas ter bescherming tegen insecten en vogels.
4. Overdag worden de bessen in de zon gelaten en 's nachts naar een koele kamer gebracht.
5. Droge vruchten worden verzameld in stoffen zakken of papieren zakken en op een donkere en koele plaats bewaard.

Als het niet mogelijk is om kamperfoelie buiten te drogen, gebruik dan een droger. Bij een temperatuur van +50°C zijn de bessen binnen 10-12 uur klaar.

Om te bevriezen worden de vruchten gewassen, goed gedroogd en in de vriezer geplaatst.

Wat te koken

Kamperfoeliebessen hebben een unieke smaak met veel tinten en daarom worden ze gebruikt voor het bereiden van een grote verscheidenheid aan gerechten en drankjes.

Jam

Het maken van kamperfoeliejam is een eenvoudig en niet lastig proces. Het duurt niet langer dan een uur. Het eindproduct bevat een grote hoeveelheid nuttige stoffen.

Benodigde ingrediënten:

• 2 kg bessen;
• 2,5 kg suiker.

Kookproces:

1. De bessen worden gewassen en gesorteerd, waarbij de bedorven bessen worden verwijderd.
2. Druk aan met een houten stamper en voeg suiker toe.
3. Plaats de resulterende massa op het vuur en roer voortdurend totdat de suiker volledig is opgelost.
4. Zorg ervoor dat de jam niet kookt.
5. Nadat de suiker is opgelost, wordt de jam in gesteriliseerde potten gegoten en afgesloten.
6. Vervolgens worden ze omgedraaid en in deze positie gelaten totdat ze volledig zijn afgekoeld.

Compote

Om compote te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:

• verse bessen – 0,5 kg;
• suiker – 300 g;
• water – 1,5 l.

Kookproces:

1. Giet water in een pan en breng het aan de kook.
2. Voeg vervolgens suiker toe, roer en kook gedurende 10 minuten.
3. De gewassen bessen worden in een gesteriliseerde pot gegoten. Vul niet meer dan 1/3 van het volume.
4. Kokende siroop wordt over de bessen gegoten en de potten worden afgedekt met een deksel.
5. Doe ze in een pan met kokend water en laat ze gedurende 15 minuten pasteuriseren.
6. Vervolgens wordt de compote eruit gehaald en opgerold.
7. Na afkoeling worden de potten overgebracht naar een koele plaats voor opslag.

Gieten

Benodigde ingrediënten:

• wodka – 1 l;
• kamperfoelie – 400 g;
• suiker – 400 g;
• water – 250 ml.

Kookproces:

1. De bessen worden gewassen, gedroogd en geplet.
2. De resulterende massa wordt overgebracht naar een pot van 3 liter en alle overige ingrediënten worden toegevoegd.
3. Sluit de pot goed af en schud de inhoud.
4. Zet het 3 weken op een donkere plaats. De inhoud wordt dagelijks geschud.
5. Na 3 weken infusie wordt de likeur gefilterd met gaas en gebotteld.

Voor de bereiding van deze drank worden alleen bessen van goede kwaliteit gebruikt.

Conclusie

Het verzorgen van kamperfoelie na de oogst in juli is eenvoudig. Tijdige implementatie van agrotechnische maatregelen zal de verzwakte struik in staat stellen te herstellen na de vruchtzetting en zich voor te bereiden op het volgende seizoen. Het is belangrijk om de planten op tijd water te geven en te bemesten.