Beschrijving van soorten en variëteiten van citroenen
De voordelen van citroen zijn al sinds de oudheid bekend. Deze cultuur is exotisch, zowel qua smaak als qua uiterlijk. We zijn eraan gewend dat alle citroenvruchten er hetzelfde uitzien, maar er zijn veel variëteiten. Bovendien kunnen ze niet alleen in tuinen worden gekweekt, maar ook thuis. Welke soorten citroenen er zijn, vertellen we je in dit artikel.
Welke soorten citroenen zijn er?
Vanuit botanisch oogpunt citroenen - bessen. Ze behoren tot het geslacht Citrus. Alle citroensoorten hebben 2 gemeenschappelijke kenmerken: zuur vruchtvlees en citrusgeur.
Er zijn ongeveer 150 soorten citroenen. Ze zijn onderverdeeld in botanisch, die decoratief zijn, en commercieel, bedoeld voor verkoop.
De citroenboom bereikt een hoogte van 5-8 m. Het gewas kan zich ook als struik ontwikkelen tot 2-3 m.
De vruchten variëren in grootte en vorm. De kleinste komen overeen met een middelgrote pruim, de grootste weegt 2 kg of meer.
Afhankelijk van de vorm van de vrucht zijn citroenen onderverdeeld in:
- ovaal;
- peervormig;
- druppelvormig;
- afgerond.
Citroenen zijn onderverdeeld in:
- Normaal. Dit zijn de meest voorkomende soorten voor de handel. Onder hen kan de Lissabon-citroen de smaakkampioen worden genoemd. De plant verdraagt droogte en koelte goed en produceert tot 60 vruchten per jaar. De boom is bezaaid met doornen, de bladeren zijn groot en breed met enkele rimpels en een sterk aroma. Lissabon heeft ovale vruchten tot 150 g, het vruchtvlees is sappig met een klein aantal zaden, de schil is glad, dun en eetbaar.
- Ruw. Deze soort onderscheidt zich door een overvloed aan doornen op de takken en de dikke schil van de vrucht. Een typische vertegenwoordiger is de Rosso-citroen.Dit is een boom met een grote spreidende kroon tot 2 m hoog en harde donkergroene bladeren. Citroenen hebben een roodoranje kleur en licht oranje vruchtvlees. Er zijn bijna geen zaden. De vruchten zijn peervormig met een dikke, ruwe, hobbelige schil en wegen tot 160 g. Rosso is een hybride van citroen en citroen, daarom heeft hij zo'n ongewoon uiterlijk en wordt hij vaak als decoratie gebruikt.
- Zoet. De vruchten bevatten weinig zuur. Een van de zoetste soorten is Ponderosa (soms vertaald als Panderosa). Het was het resultaat van het kruisen van citroen, citroen en grapefruit. De boom wordt tot 2 m hoog en heeft harde, rondovale, gladde bladeren. Er zitten 5-7 vruchten aan een boom, maar ze zijn groot. Met de juiste zorg bereikt de grootste citroen 600 - 700 g. Het vruchtvlees is lichtgroen, zoetig, met een groot aantal zaden.
Citroenvariëteiten geschikt voor thuiskweek
De plant wordt in het appartement gekweekt niet alleen om fruit te ontvangen. Het ziet er decoratief uit in elke kamer, heeft een aangename geur en geeft nuttige fytonciden af in de lucht.
Referentie Binnencitroen begint na 6-8 jaar vrucht te dragen als hij uit zaden wordt gekweekt, en na 3-4 jaar als hij uit stekken wordt geplant.
Thuis groeit een citroenboom niet meer dan 2 m. Goede verzorging omvat het handhaven van temperatuuromstandigheden, een constant niveau van luchtvochtigheid en de aanwezigheid van fel licht gedurende minimaal 6 uur per dag. De bladeren worden één keer per week van stof afgeveegd. De grond voor de plant is voor de helft gemengd met turf.
Alle binnenlandse variëteiten het is noodzakelijk om een kroon te vormen. Extra takken zullen de kracht van de plant wegnemen. De meeste soorten verdragen direct zonlicht niet goed, kies daarom voor de plant de oost- of zuidoostkant.
Belangrijk! Stop tijdens de vruchtvorming van de citroenboom met water geven en bemesten.
Laten we eens kijken naar de variëteiten van kamercitroenen.
Maykop
Het ras wordt gekenmerkt door een hoge productiviteit en draagt 15-20 jaar vrucht. De boom heeft een brede kroon en donkergroene bladeren met een wasachtige coating. Vruchten met een dunne schil zijn lichtgeel van kleur, aromatisch en wegen tot 140 g.
Maikop is pretentieloos in de zorg, verdraagt droogte goed, geeft de voorkeur aan lichte schaduw of diffuus licht. Bij blootstelling aan direct zonlicht vertraagt de groei.
Novogruzinski
De variëteit onderscheidt zich door zijn opbrengst en smaak. De boom wordt als groot beschouwd en kan tot 2,5 m hoog worden. De kroon van de boom spreidt zich uit met lange scheuten en talrijke doornen. De bladeren zijn glad, lichtgroen, afgerond met puntige uiteinden. Het gewicht van de vrucht bereikt 180 g. De schil is dicht, klonterig. Het vruchtvlees is fijnkorrelig en aromatisch.
Novogruzinsky-citroen vereist geen zorgvuldige verzorging. Het belangrijkste is om het temperatuurregime en regelmatige hydratatie te observeren.
Beschrijving van Nieuw-Zeelandse citroen
Het verschil tussen de Nieuw-Zeelandse variëteit en andere variëteiten zijn de grote vruchten. Nieuw-Zeeland houdt van koel weer en regelmatig vocht door de bladeren te besproeien.
De boom wordt 2-3 m hoog en heeft een schaarse, brede kroon. De bladeren zijn groot, ovaal, donkergroen. De vruchten hebben ook een ovale vorm en een klonterige schil. Het gewicht van één citroen bereikt 800 g, het vruchtvlees is los, sappig en de schil is dik.
Vulkaan
De boom groeit laag, tot 1,5 m hoog. De kroon is dicht, de bladeren zijn dicht en smal. De vruchten zijn 4 cm lang en de schil is dun en zacht. Het vruchtvlees is sappig en heeft een uitgesproken smaak.
Citroenverzorging Vulcan thuis eenvoudig. De plant past zich goed aan het binnenklimaat aan en verdraagt goed droge lucht. De enige vereiste is vruchtbare grond.
Lisa
De hoogproductieve variëteit heeft een hoog gehalte aan vitamines. De hoogte van de boom is niet groter dan 1,5 m. Hij heeft een brede kroon en kleine doornen. Het blad is dicht, de bladeren zelf zijn klein, dicht, hard en glanzend.
De vruchten van Lisa zijn rond, klein, met een gewicht tot 150 g, de kleur is donkergeel, soms met een oranje tint. De schil is dun, zacht, het vruchtvlees is sappig, zoetig, met een sinaasappelsmaak.
Om de variëteit vrucht te laten dragen, moeten omstandigheden worden gecreëerd die bijna natuurlijk zijn. Vereist een hoge luchtvochtigheid en goede verlichting. Lisa houdt van zonlicht.
Aandacht! Het wordt niet aanbevolen om de plant te verplaatsen.
Monachello
De productiviteit is gemiddeld. De boom groeit langzaam en wordt amper 2 m hoog. De kroon is afgerond. De bladeren zijn heldergroen, dicht, groot, met golvende randen. De vruchten zijn ovaal, heldergeel, middelgroot (tot 150 g in gewicht). De huid is dun, glad, maar ongelijkmatig. Het vruchtvlees is zacht, zoetig, scherp en niet erg sappig.
Thuis heeft Monachello constante verlichting nodig en houdt van vocht en warme lucht.
Interessante dingen op de site:
Land voor het kweken van citroenen thuis
Hoe je een citroen binnenshuis op de juiste manier water geeft
Zeldzame variëteiten van citroenen
Ongebruikelijke variëteiten van citroenen:
- Japans (foto hieronder). Moeilijk om thuis te kweken, hij geeft de voorkeur aan een natuurlijke omgeving. Japanse citroen, of yuzu, werd ontwikkeld in China, maar werd wijdverspreid toen het om Japan ging. De plant behoort tot lage struiken en bomen en bereikt een hoogte van 4 m. Hij kan meerdere stammen hebben en er zitten doornen op de scheuten. De vruchten lijken qua uiterlijk op mandarijnen, met een diameter tot 7 cm, een gewicht van 50-60 g en de schil is dik en ruw. Het vruchtvlees van Japanse citroen bevat meer zuur dan andere soorten.
- Vanille.Het wordt zowel in de natuurlijke omgeving als thuis gekweekt. De boom wordt niet meer dan 1,7 m hoog. Het blad is groen, donker, schaars. De vruchten zijn rond, middelgroot en rijk geel van kleur. Het vruchtvlees is lichtgeel, sappig. De vruchten hebben een vanillearoma en bevatten geen zuur.
- Hand van Boeddha. Deze variëteit heeft de meest ongewone vruchten. Ze onderscheiden zich door hun geclusterde opstelling en langwerpige vorm, die vaag doet denken aan een hand. Deze vruchten, met hun dikke schil, hebben heel weinig vruchtvlees. Ze worden meestal gekweekt als sierplant, maar worden ook gegeten en aan thee toegevoegd. De Boeddhahand groeit in de vorm van een struik van 1 tot 3 m hoog met grote bladeren.
Soorten citroenen geteeld in Turkije
Turkse citroenen hebben een zeer zure smaak en een overvloed aan zaden:
- Enterdonat. Hij rijpt vroeg. De vruchten zijn groot, geel, cilindrisch en lichtgroen van kleur. De schil is dun en glanzend. De boom is middelgroot, tot 3 m hoog. Het blad is groot, er zitten geen doornen aan de boom. Het vruchtvlees is knapperig en groengeel.
- Molla Mehmet. Deze citroenen zijn niet erg groot, hun gewicht is niet groter dan 130 g, de diameter is 6 cm en de vorm van de vrucht is elliptisch. De kleur is geel, de schil is van gemiddelde dikte, het vruchtvlees is geel, sappig, zuur.
- Lama's. De vruchten zijn cilindrisch, middelgroot (6-7 cm in diameter), geel, met een dikke schil. Deze vrucht heeft een subtiel aangenaam aroma. Lama's zijn erg lang en rechtopstaand. De variëteit wordt beschouwd als een van de hoogste kwaliteit, de vruchten zijn geschikt voor langdurige opslag.
- Italiaans. De andere naam is Black Lemon. Verschilt in kwaliteit en productiviteit. De vruchten zijn ovaal en groot. De huid is middeldik, klonterig. Het vruchtvlees is zeer sappig en aromatisch.
- Kutdiken.Qua opbrengst en houdbaarheid is het een van de belangrijkste variëteiten voor massaproductie. De vruchten van Kutdiken zijn groot, met sappig vruchtvlees. De schil is dicht en glad. De boom is niet erg hoog met meerdere takken.
- Cypriotisch. De vruchten van deze variëteit hebben een ruwe gele schil en een cilindrische vorm. Middelgrote citroenen. Cyprus is zeer geschikt voor thuiskweek. De boom heeft een piramidevorm.
In Turkije wordt het gewas verbouwd op citrusplantages die speciaal voor de verkoop bestemd zijn. Hoewel deze citroenen het zuurst van smaak zijn, zijn ze zeer rijk aan vitamines omdat ze groeien in een ideaal klimaat voor citrusvruchten.
Hoe de variëteit van citroen te bepalen
Citroenvariëteiten worden bepaald door de vorm van het fruit en de bladeren. Verschillende vruchten worden onderzocht. Om dit te bepalen, laten ze zich leiden door kenmerken als de kleur en dikte van de schil, het aroma en de eigenschappen van de pulp.
De hoogte en vorm van de boom, de aanwezigheid van scheuten, doornen en hun aantal, de kleur van de bladeren en schors zijn ook van belang.
Het kan moeilijk zijn om de variëteit nauwkeurig te bepalen op basis van de vorm van de bladeren. Smalle bladeren vertellen je bijvoorbeeld dat je Vulcan-, Melarosa-, Rosso-, Genua-, Lissabon- of Vanille-citroenen hebt.
Referentie. Citrusgewassen, waaronder citroen, hebben altijd grotere bladeren die in de schaduw groeien.
Conclusie
Inwoners van de zuidelijke regio's kunnen gewassen verbouwen in hun tuinen en genieten van de oogst. Voor degenen die in koelere klimaten leven, is er een alternatief voor het thuis kweken van citroenen, hoewel dit meer inspanning zal vergen. Het resultaat zal u niet alleen verrassen met lekker en gezond fruit, maar ook met decoratieve eigenschappen.