Als je wilt weten hoe je grote knoflook in je tuin kunt kweken, volg dan de handige tips van ervaren tuiniers

De vraag hoe je knoflook in grote hoofden kunt laten groeien, interesseert alle zomerbewoners. De genezende eigenschappen van dit prachtige groentegewas zijn algemeen bekend. Het is smakelijk en voedzaam, onmisbaar in de strijd tegen tuinongedierte en bestand tegen ongunstige externe omstandigheden. Daarom is het moeilijk om je een zomerhuisje of een tuinperceel voor te stellen zonder knoflook. En de meeste van zijn bewonderaars hopen grote knoflookbollen in hun winterbakken te stoppen.

Ons artikel vertelt je de geheimen van het kweken van grote knoflook van ervaren tuiniers.

Een variëteit kiezen: lente of winter

Elk van hen heeft zowel voor- als nadelen. De keuze voor een tuinman wordt bepaald door inzicht in deze kenmerken.

Wintervariëteiten:

• overwinter goed onder de sneeuw bij lage temperaturen (tot -40° aan de oppervlakte);
• immuun;
• een rijke, scherpe smaak hebben;
• worden gekenmerkt door een hoge productiviteit;
• ze brengen grote uien met nette, gelijkmatige tanden;
• oogst eind juli - begin augustus;
• Houdbaarheid – maximaal 4 maanden.

Lentevariëteiten:

• in de plantfase is voorafgaande ontkieming vereist;
• de opbrengst is laag vergeleken met wintergewassen;
• grote koppen worden alleen verkregen van speciale variëteiten (bijvoorbeeld Gulliver);
• tanden van verschillende grootte;
• is eind augustus volwassen;
• De opslagduur bedraagt ​​maximaal twee jaar.

Hoe grote winterknoflook te kweken

Zorgen over het welzijn van winterknoflook beginnen in de late herfst en duurt tot het einde van het zomerseizoen volgend jaar.

Locatieselectie en voorbereiding

Knoflook houdt van de zon, dus kies een open plek. De grond waarop voorheen groenten (behalve uien, aardappelen, aubergines en knoflook) en peulvruchten groeiden, is gunstig voor de plantontwikkeling. Als er tijdens het oogsten in dit gebied al tekenen van problemen werden waargenomen (bijvoorbeeld zieke planten), zal het vooraf zaaien van mosterd of calendula de gezondheid van het land verbeteren.

Het graven van grond voor wintergewassen begint begin september twee weken voor de verwachte landing. Knoflook heeft losse grond met een neutrale zuurgraad nodig. Als het kleiachtig of zanderig is, voeg dan turf toe. Zure grond wordt behandeld met een asoplossing (een glas in een emmer water) of kalk (250 g per m²).

De volgende stap is bemesting. Ervaren zomerbewoners gebruiken geen vers organisch materiaal, dat een bron van schimmelinfectie van planten wordt. Humus van de gesneden haver, boekweit, klaver en luzerne van vorig jaar (een emmer per m²) wordt beschouwd als een ideaal voer voor jonge bollen die in de grond overwinteren. Minerale meststoffen omvatten superfosfaat (30 g/m²) en kaliumzout (20 g/m²).

Voorbereiden voor zaaien

Het zaaiseizoen begint met de verwerking van plantmateriaal. Desinfecteer door de tanden gedurende 45 minuten in een 1% oplossing van kaliumpermanganaat (10 g per 10 l water) te plaatsen of door ze gedurende 15 minuten onder te dompelen in een oplossing van kopersulfaat (1 g per 10 l water). Alle vloeistoffen zijn op kamertemperatuur. De procedure wordt voltooid met overvloedig spoelen met stromend water.

Belangrijk! Bescherming tegen infectie- en schimmelziekten wordt de plant alleen geboden door een grondige desinfectie van plantmateriaal.

Kenmerken van het planten van knoflook

Bij wintergewassen staat de kwestie van het tijdig planten in de volle grond voorop in het hele proces. Een fout kan leiden tot verlies van wel 30% van de oogst.

Keuze van data

Traditioneel wordt er in september-oktober geplant. Knoflook die bij langdurig warm weer te vroeg wordt geplant, zal ontkiemen en afsterven bij de eerste nachtvorst. De winnaar is de tuinman die van jaar tot jaar de patronen van seizoensgebonden weersveranderingen in zijn regio in de gaten houdt.

Het geschatte tijdstip kennen van het begin van duurzame koeling, bereken het meest gunstige moment voor planten - drie weken vóór de verwachte vorst. Dit is precies hoeveel tijd een plant nodig heeft om zijn wortelstelsel te versterken - de belangrijkste voorwaarde voor zijn welzijn tijdens de winterkou.

Landingsregels

Acties zijn gericht op het creëren van de meest comfortabele overwinteringsomstandigheden voor de plant:

• de bedden zijn hoog opgemaakt (tot 8 cm) met groeven op een afstand van 25 cm van elkaar;
• Voor het zaaien worden grote kruidnagels gekozen;
• plaats ze verticaal in groeven om de 10-12 cm tot een diepte van minimaal 15 cm, bestrooid met aarde;
• droge grond wordt na het planten bewaterd;
• de grond is bovenop bedekt met stro, bladeren en verrot zaagsel (ze beschermen de gewassen tegen de kou totdat de sneeuw valt).

Belangrijk! Om bevriezing te voorkomen, is het noodzakelijk om de gezaaide knoflook te verdiepen en betrouwbaar te isoleren.

Knoflook planten met grote hoofden

Tuinders maken steeds vaker gebruik van deze unieke methode om hele kroppen te zaaien. “Luie” of struikbeplanting heeft een aantal onmiskenbare voordelen vóór traditioneel zaaien met individuele kruidnagels:

• bespaart de tijd van de tuinman;
• handig als er ruimtegebrek is in een zomerhuisje;
• handig voor spotbeplanting, bijvoorbeeld tussen andere gewassen of rond fruitbomen.

De voorbereidingsprocedure vóór het zaaien is hetzelfde. De koppen worden zorgvuldig geselecteerd en gedesinfecteerd in een zoutoplossing (2 el.per 2 liter water). Onmiddellijk voordat u in de grond plant, verwijdert u voorzichtig de bovenste schil en snijdt u de wortels af die van onderaf uitsteken. Dompel onder in het voorbereide gat en bestrooi met aarde.

Dit soort knoflook groeit in een struik, waaronder meerdere jonge hoofdjes tegelijk rijpen.. Er wordt aangenomen dat deze hoofden overwegend klein zijn. De praktijk bevestigt deze mening echter niet. Dacha-experimentanten demonstreren vol vertrouwen grote knoflook die op zo'n ongebruikelijke manier is gekweekt.

Lees ook:

Hoe bedden voor de winter klaar te maken voor knoflook

Hoe, wanneer en wat knoflook te voeren na de winter

We beschermen de toekomstige oogst tegen ziekten en plagen

Groeiende technologie

Het verzorgen van spruiten omvat het creëren van een redelijk watergeefsysteem, bodembemesting en ongediertebestrijding.

Goede watergift en bemesting

Zodra de grond door de voorjaarsoverstromingen uitdroogt, begint de irrigatiecampagne. Het belangrijkste criterium dat de frequentie van water geven bepaalt, is de toestand van de bodem. Het mag niet droog zijn. Vandaar de geschatte frequentie: 2-3 keer per week tijdens de droge periode. Het is beter om water te geven met water dat in de zon is verwarmd. Daaropvolgend wieden lost twee problemen tegelijk op: het ontdoet het onkruid van het bed en zorgt voor zuurstoftoegang tot de wortels.

Belangrijk! Een maand voor de oogst wordt het water geven gestopt.

Regelmatige bevochtiging en bemesting zijn vooral belangrijk tijdens de periode van actieve plantengroei.. Meststoffen voor wintergewassen beginnen in het vroege voorjaar, zodra de gesmolten sneeuw smelt. Een maandelijkse behandeling met ureumoplossing (200 g/10 l water) zal de plant gedurende de gehele rijpingsperiode van de nodige voedingsstoffen voorzien. Arme gronden worden tweemaal per maand verrijkt met kaliumsulfaat of ammoniumnitraat (50 g/m²).

Belangrijk! Meststof wordt beter opgenomen als u bemesting combineert met water geven.

Kleine geheimen van een ervaren tuinman

Een aantal tips:

1. Knoflook tolereert geen droogte en wateroverlast.. Voor een beginnende zomerbewoner is het moeilijk om een ​​middenweg te vinden. De oplossing voor het probleem is om de bedden te mulchen. Zaagsel, stro, spaanders, geëxpandeerde klei, gelegd aan de basis van de planten, beschermen de grond tegen overmatig uitdrogen en zorgen voor een comfortabele luchtvochtigheid. En u hoeft de grond niet vaak water te geven en los te maken.
2. Helpt de grootte van knoflookkoppen te vergroten regelmatige inkorting van groeiende pijlen tot 5 cm van het oppervlak. Wees waakzaam en in de herfst zul je een grote oogst knoflook oogsten.

Ziekten en plagen

Het verschijnen van een grijze poederachtige laag op de stengel en bladeren duidt op een infectie met een schimmelziekte.. Witrot, nekrot, bacterierot en valse meeldauw dringen het plantenweefsel binnen en vernietigen deze. Alleen preventieve maatregelen zijn effectief tegen deze ziekten: plantmateriaal behandelen met septic tanks.

Vermindert het risico op infectie aanzienlijk door in het vroege voorjaar superfosfaat aan de bodem toe te voegen. (100 g per 10 liter water). Zieke planten worden zo snel mogelijk uit de tuinbedden verwijderd en verbrand. En gezonde worden behandeld met fungiciden of besproeid met een oplossing van natriumcarbonaat en geraspte waszeep (elk 40 g per 10 liter water).

Stengelaaltjes, duizendpoten, krekelmollen, uienvliegen en bladluizen beschadigen vaker dan andere insecten jonge knoflookscheuten. De nematode voedt zich met de sappen van de plant en vertraagt ​​de groei: de bladeren krullen, de wortels rotten. Het gevaar ervan wordt vergroot door het vermogen om vele jaren in de bodem te blijven in een staat van opgeschorte animatie, wachtend op gunstige omstandigheden.

In dit geval Het zal helpen om de grond vóór het planten te behandelen met een oplossing van keukenzout. (20 g / 3 l water per m²). De uienvlieg kauwt op de binnenkant van knoflookteentjes. Bestuiving met een mengsel van as (100 g), gemalen peper en tabak (elk 5 g) helpt tegen de plaag.

Belangrijk! Geplette verse muntblaadjes verspreid tussen de rijen zijn een universele remedie voor het afweren van de meeste plagen.

Oogsten en opslag

Voor knoflook is het tijdig verwijderen uit de bedden van groot belang: te vroeg of laat oogsten heeft evenzeer een negatief effect op de kwaliteit en houdbaarheid van het gewas.

De volgende tekenen van culturele volwassenheid dienen als leidraad:

• kalender (eind juli – begin augustus);
• duur van het groeiseizoen (100-110 dagen vanaf opkomst);
• vergeelde onderste bladeren kruipen over de grond.

Belangrijk! Rijpe luchtbollen (bollen) worden beschouwd als de meest betrouwbare richtlijn voor het starten van het oogstseizoen.

De volgende fase is de voorbereiding voor opslag. Ter bescherming tegen wortelmijten worden de koppen, ontdaan van grond en toppen, gedurende 7-10 dagen in de open lucht of in een warme, goed geventileerde ruimte gedroogd. Knoflook die voor opslag wordt bewaard, heeft regelmatige ventilatie nodig. Daarom verdienen dozen of dozen met gaten, evenals netten, de voorkeur voor verpakking.

Belangrijk! De grootste kroppen zullen volgend jaar uitstekend dienen als zaadmateriaal voor de winterteelt.

Kenmerken van het kweken van grote lenteknoflook

Als het genetisch bepaald is dat winterknoflook grote vruchten draagt, dan de lenteoogst vereist aanpassingen aan de technologie van de teelt ervan:

1. De grond voor voorjaarsgewassen wordt niet in de lente, maar in de herfst voorbereid: opgraven, bemesten, desinfecteren met een oplossing van kaliumpermanganaat en onder een film laten overwinteren.
2. De raskeuze zorgt voor 80% succes bij het verkrijgen van grote knoflook. Het voorjaarsras Gulliver heeft zich goed bewezen.
3. Plantmateriaal, geplaatst in de koelkast gedurende 2-3 weken vóór het zaaien, zal zaailingen produceren die bestand zijn tegen de grillen van weer en ziekte.
4. Behandeld met kaliumpermanganaatoplossing of kopersulfaat, de kruidnagels worden ofwel 12 uur geweekt in een groeistimulator of gekiemd in een vochtige doek.
5. In de volle grond geplant in de eerste helft van aprilzodra de sneeuw smelt.
6. Maatregelen om de plantengroei te stimuleren en vroege zaaidata zijn gericht op het versnellen van de kopvorming vóór het begin van de hete periode. In dit geval zal de lenteknoflook groot worden.
7. Plantdiepte mag niet groter zijn dan 5 cm.
8. Gezaaide bedden worden gemulleerd stro, zaagsel, turf tot spruiten verschijnen.
9. Oogst valt eind augustus-september.

Dit zijn de belangrijkste aanbevelingen van experts over het kweken van grote voorjaarsknoflook.. Anders zijn de bovenstaande regels voor de verzorging van wintergewassen ook van toepassing op lentegewassen.

Goed om te weten:

De oogst redden van de kou

Zo herken je lente- en winterknoflook

Populaire vragen

Hoe plakjes kiezen voor planten?

Om ervoor te zorgen dat de oogst u behaagt met een overvloedige en hoogwaardige oogst, Voor het zaaien worden alleen bollen met grote segmenten geselecteerd. Zieke, kleine, gefuseerde exemplaren kunnen worden weggegooid.

Wat is het verschil tussen lente- en winterknoflook?

Het is belangrijk om de kenmerken te kennen die het zaad van winter- en lentegewassen onderscheiden. De koppen van winterknoflook hebben een even aantal teentjes van gelijke grootte, die gegroepeerd zijn rond de stengel. Lentevariëteiten onderscheiden zich door een willekeurig aantal lobben van verschillende grootte en de afwezigheid van een stengel.

Waarom breken ze de pijlen uit?

Er wordt geloofd dat het systematisch inkorten van het bovengrondse deel tot 5 cm verbetert de voeding van de bol en bevordert de vorming van grotere hoofden.

Tips voor het verkrijgen van een grote knoflookoogst

Nog een paar tips van ervaren tuiniers:

1. Verantwoord omgaan met rassenselectie: Zaadmateriaal van een fijngetande variëteit zal niet het gewenste resultaat opleveren.
2. Naleving van de regels voor vruchtwisseling: de locatie van tevoren voorbereiden, tijdig planten en oogsten, water geven, bemesten en mulchen.
3. Knoflook telen in één gebied niet meer dan drie seizoenen op rij, anders begint de cultuur te degenereren.
4. Plantmateriaal bijwerken elke drie jaar.
5. Systematisch afsnijden van pijlen voorziet de bollen van extra voedingsstoffen.

Conclusie

Voor het succesvol telen van een tuingewas is het nodig om de unieke kenmerken ervan te begrijpen. De juiste variëteitkeuze, vakkundige voorbereiding van het land vóór het planten en kennis van alle fijne kneepjes van het verzorgen van een rijpende plant zorgen ervoor dat u resultaten kunt verkrijgen die in overeenstemming zijn met uw verwachtingen.

Maar soms is dit niet genoeg. Een oplettende experimentator is zijn meer conservatieve buren in het land altijd een stap voor. Het inzetten van de nieuwste landbouwprestaties in combinatie met bestaande ervaringen kan wonderen doen. En de aanbevelingen van ervaren tuiniers zullen u helpen om van jaar tot jaar te genieten van een overvloedige oogst grote knoflook in uw zomerhuisje.