Hoe je de rijping van paprika's in een kas kunt versnellen: de beste methoden en lifehacks van ervaren zomerbewoners

Peper is een warmteminnende plant en groeit daarom alleen in de zuidelijke regio's in de volle grond. In regio's met koude klimaten wordt het gekweekt in kassen of kassen. Maar vaak worden tuinders zelfs in kassen gedwongen maatregelen te nemen om de rijping van fruit te versnellen.

Soorten peperrijpheid

De rijpheid van peper kan van twee soorten zijn: technisch en biologisch. Oogsten is mogelijk zowel in technische als biologische volwassenheid.

Technische rijpheid

Fase van technische rijpheid - de staat waarin de vruchten de normale grootte hebben bereikt, maar nog niet rijp zijn. De kleur is donkergroen, wit of geelachtig. Deze paprika's worden geoogst voor opslag, verkoop of transport. Vruchten die op technische rijpheid zijn verzameld, kunnen maximaal twee maanden worden bewaard en rijpen geleidelijk.

Biologische rijpheid

Biologische rijpheid is een analoog van reproductieve volwassenheidwanneer de zaden hun ontwikkelingscyclus voltooien. De vruchten krijgen felle kleuren - rood, geel, oranje, zwart, enz., afhankelijk van de variëteit. Paprika's kunnen in deze staat niet lang worden bewaard.

Hete pepers worden alleen geoogst wanneer volledige biologische rijpheid.

Fruit wordt elke 4-5 dagen geoogstzodat de opbrengst niet afneemt.

Referentie! Peper is een meerjarige plant. Als hij aan het einde van het seizoen in een bloempot wordt overgeplant, zal hij tot december vrucht dragen. Dan gaat het in een rusttoestand en vanaf februari begint het weer actief te groeien.

Manieren om de rijping van paprika's te helpen versnellen

Om een ​​goede oogst van gerijpt fruit te krijgenmoet ervoor worden gezorgd dat aan alle voorwaarden wordt voldaan in de vroegste stadia van de ontwikkeling van de plant.

Agrotechnische technieken

Landbouwregels zullen helpen krijg een goede oogst van sappig fruit:

1. Zaden. Paprikazaden zijn moeilijk te zwellen en ontkiemen al na twee weken. Om het proces te versnellen, kun je de zaden laten weken in groeiversnellers, zoals Narcissus, Zircon, Epin Extra, Energen. Planten verdragen transplantatie op jonge leeftijd niet goed, dus het wordt aanbevolen om de zaden direct dieper te planten, 4-5 cm.
2. Temperatuur. Zaailingen kunnen alleen in warme grond worden geplant. De luchttemperatuur mag niet onder de 14°C komen. Zorg ervoor dat er geen grote schommelingen zijn tussen de dag- en nachttemperatuur. Om dit te doen, is het beter om het gewas in lage kassen of kassen te planten, waar de temperatuur stabieler is en er geen scherpe schommelingen zijn.
3. Verlichting. Licht is belangrijk voor paprika's, kies een zonnige plek. Het wordt niet aanbevolen om de beplanting dikker te maken, het is noodzakelijk om een ​​afstand tussen de planten aan te houden van minimaal 30 cm, zodat elke struik gelijkmatig wordt verlicht.
4. De grond. De cultuur houdt van vruchtbare, lichte grond. Breng vóór het planten organische mest aan. Zaailingen hebben ook regelmatig voeding nodig, vanaf het verschijnen van het eerste blad. Voor een betere beluchting moet de grond regelmatig ondiep worden losgemaakt.
5. Water geven. Peper wordt alleen bewaterd met warm water! Bij normaal weer worden planten in de kas 1-2 keer per week water gegeven met een snelheid van 1-2 liter water per struik. Bij warm weer, wanneer de luchtvochtigheid afneemt, worden de paprika's in de kas twee keer per dag bewaterd: één keer aan de wortel (1 l) en een tweede keer door ze te besprenkelen met koud water (500 ml per struik).
6. Kroonvorming. De eerste knop wordt onmiddellijk verwijderd, zodat zijscheuten kunnen verschijnen.Om de plant te laten ontwikkelen zijn 2-3 scheuten voldoende. Zorg ervoor dat u onvruchtbare bloemen verwijdert tijdens de periode van massale bloei en aan het einde van de zomer - alle bloemen. Bij het begin van koud weer worden alle kleine paprika's verzameld, ze zullen nog steeds niet rijpen. De onderste scheuten worden samen met het gebladerte verwijderd, ze verspillen voedsel en er zal geen fruit op zitten.

Het kan nuttig zijn:

Waarom verdorren paprika's in de volle grond?

Wat te doen als er bruine vlekken op paprika's verschijnen

Waarom worden paprika's paars?

Traditionele methoden

Tuinmannen proberen het versnel de rijping van fruit met kleine trucjes:

1. In verwarmde kassen rijpt het gewas een maand eerder en wordt de vruchtperiode verlengd.
2. Gieten met heet water, 40-60°C tijdens de koude periode.
3. Ventilatie van de kas. Om condensvorming door het verschil in dag- en nachttemperatuur te voorkomen, is het noodzakelijk om de kas ‘s nachts te sluiten en overdag open te houden.
4. Bladvoeding van het bovengrondse deel van de plant. Periodiek besproeien zomerbewoners de bladeren met een infuus van as (twee glazen per 10 liter water).
5. Oogsten. Om voedingsstoffen te besparen, worden vruchten in het stadium van technische rijpheid verwijderd. Ze worden op een donkere plaats geplaatst: binnen 2-3 dagen heb je rijpe kleurrijke paprika's.

Belangrijk! Geef de struiken 's avonds water, drie uur voor zonsondergang.

Lifehacks van ervaren zomerbewoners

Hier zijn een paar trucjesdie ervaren tuinders gebruiken om de rijping van paprika's te versnellen:

1. Zaailingen planten in geïsoleerde grond. Droog hooi, bladeren en onbewerkte compost worden gebruikt als biobrandstof.
2. Diverse toevoegingen in het plantgat bij het planten. Bananenschillen, as, gebroken eierschalen, hooi en zelfs vogelveren worden aan het gat toegevoegd. Vergeet minerale meststoffen niet - dolomietmeel of kalium zonder chloor.
3. Infusie van onkruid voor kunstmest.Brandnetelinfusie geeft een goed effect. Een halve emmer van 10 liter kruiden wordt gevuld met water en een week bewaard. Verdun vervolgens een glas infusie in 10 liter water.
4. Meststof met "puree", bereid uit 3 liter water, een glas suiker, 100 g gist, 2-3 rauwe geraspte aardappelen. Vervolgens wordt deze infusie verdund met water in een verhouding van 1:10.
5. Vogelpoep wordt gebruikt als meststof.
6. U kunt de waterfrequentie verminderen met hydrogel. Om dit te doen, giet u bij het planten van zaailingen in een gat, naast de hierboven genoemde additieven, 1 liter heet water en een half glas "gelei" gemaakt van hydrogel, en plant de plant er direct op.

Referentie. Hydrogel is een stof die vocht opneemt om de plant daarmee verder te voeden.

Hoe je de rijping van zoete en hete pepers kunt versnellen

De landbouwtechnologie voor bittere en zoete paprika's is hetzelfde. Voor een snelle rijping van paprika’s is struikvorming cruciaal. Het is noodzakelijk om de bovenkant van de plant samen te knijpen en ook de zijscheuten te verwijderen. Hete pepers worden geknepen als ze een hoogte van 25 cm bereiken.

Je kunt deze techniek ook gebruiken: maak op een hoge stengel een doorgaande snede in de lengterichting, op een afstand van 15 cm van de grond. De lengte van de snede is ongeveer 10 cm. Steek in deze snede een reepje van 4-5 mm dik. Vervolgens stuurt de plant alle voedingsstoffen naar de vruchten.

Lees ook:

Hoe vaak paprika's water geven in een kas

Waarom rot peper op de struik?

In een kas/in de volle grond

We hebben hierboven gesproken over hoe je de rijping van paprika's in een kas kunt versnellen. Laten we stilstaan ​​​​bij de kenmerken van open terrein. Na het verplanten worden de planten bedekt met non-woven materiaal. En het is beter om ze het hele groeiseizoen eronder te laten staan. Overdag (als het weer het toelaat) wordt het afdekmateriaal verwijderd.

In de volle grond worden paprika's zelden, maar overvloedig bewaterd. Na het besproeien wordt de grond losgemaakt en gemulleerd met compost van 5 cm hoog, dit houdt vocht vast en verhoogt de bodemvruchtbaarheid.

Het snoeien van de struik is ook belangrijk, net als bij het kweken in een kas. Ondersteuning voor vruchttakken kan nodig zijn.

In de volle grond speelt bemesting een even belangrijke rol. om de rijping te versnellen. We gebruiken dezelfde infusies, as en minerale meststoffen.

Aandacht! Bladbemesting begint na een paar uur effect te krijgen, dus 's ochtends worden de planten besproeid met schoon water om brandwonden te voorkomen.

Gewasrotatie is ook belangrijk om de productiviteit te verhogen.. En in de kas is het raadzaam om na de oogst 15 cm grond te verwijderen en te vervangen door een mengsel van turf en zand in een verhouding van 1:1.

Conclusie

Om de rijping van paprika's te versnellen, volstaat het om de krachten van de plant vakkundig in de goede richtingen te herverdelen. Om dit te doen, gebruiken we een reeks agrotechnische technieken en bieden we planten comfortabele omstandigheden voor ontwikkeling.