Een grootvruchtige variëteit met een aangename smaak: de Akulina-tomaat en een stapsgewijze handleiding voor het kweken ervan
De variëteit Akulina is een van de pretentieloze, laagblijvende tomaten voor de teelt in de volle grond en onder folie. Door de geringe hoogte van de struiken, slechts 80 cm, kunt u de plant ook op het balkon in tuinpotten kweken.
In dit artikel zullen we het hebben over de principes van landbouwtechnologie, de voor- en nadelen van de variëteit en het gebruik van tomaten bij het koken.
Beschrijving van de variëteit
De Akulina-tomaat is een vroegrijpe variëteit, veredeld door biologen van het Research Institute for Breeding Groentegewassen en de Gavrish Agrofirm. Het ras werd in 2011 opgenomen in het staatsregister van Rusland. De cultuur is bedoeld voor teelt in filmkassen en in de volle grond.
Bepalend struiken met een beperkt groeipunt worden 80 cm hoog en hoeven niet te worden geknepen of gevormd. Trossen fruit worden ter ondersteuning aan houten palen vastgebonden.
De foto toont de vruchten van de variëteit Akulina.
De tabel toont de belangrijkste kenmerken.
Indicatoren | Kenmerkend |
Gewicht | 180-200 gram |
Formulier | Rond, met lichte ribbels |
Kleuring | Onrijpe vruchten zijn groen zonder donkere vlek, rijpe vruchten zijn rood. |
Bladeren | Middelgroot, lichtgroene kleur |
Bloeiwijze | Eenvoudig |
Pulp | Dicht, sappig |
Smaak | Zoet |
Huid | Dicht, glanzend, barst niet |
Aantal slots | 4-6 |
steel | Met articulatie |
Doel | Voor verse consumptie |
Rijpingsperiode | 110-118 dagen na ontkieming |
Productiviteit | In gesloten grond - tot 6 kg per struik, in open grond - 3-5 kg |
Duurzaamheid | Tabaksmozaïekvirus, Fusarium, Verticillium |
Transporteerbaarheid | Hoog |
Hoe zaailingen te laten groeien
De Akulina-tomaat wordt gekweekt volgens de zaailingmethode. Het zaaien vindt plaats in de laatste tien dagen van februari - de eerste tien dagen van maart, 50-60 dagen voordat het naar een vaste plaats wordt overgebracht.
Zaad voorbereiding
Rassenzaden moeten worden gedesinfecteerd en gedrenkt in kiemstimulerende middelen. Deze regel is vooral van toepassing op zaden die met de hand zijn verzameld van eerder gekweekte tomaten.
Om te beginnen wordt het zaadmateriaal 10 minuten geweekt in een zoutoplossing (1 theelepel per 250 ml water). Lege granen, die niet geschikt zijn voor kieming, komen naar de oppervlakte. Aan de onderkant van het glas blijft hoogwaardig materiaal achter. Deze zaden worden gewassen met warm stromend water en gedurende 30-60 minuten met een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat gegoten.
Gebruik het medicijn "Baikal EM" (5 druppels vloeistof per 200 ml bezonken water) om zaden tegen schimmel en rot te beschermen. De zaden worden in gaas gewikkeld en ondergedompeld in de oplossing. De bewaartijd bedraagt twee uur. De zaden worden niet gewassen, op een servet gedroogd en gezaaid.
Om de kieming te versnellen, worden zaden behandeld met de preparaten "Radifarm", "Epin Extra", "Heteroauxin", "Biostim".
Container en grond
Zaailingen worden gekweekt in vruchtbare en losse grond. Voor dit doel is een kant-en-klaar substraat uit de winkel of een thuis bereid mengsel geschikt. Meng in een grote emmer 70% aarde, 15% rivierzand, houtas of turf, 15% humus.
Kunststof trays, containers en zaailingcassettes zijn geschikt als containers. In de bodem zijn drainagegaten gemaakt om overtollig water af te voeren.
In de praktijk wordt vaak de tweede methode voor het kweken van zaailingen gebruikt: zonder plukken.Zaden worden gezaaid in individuele plastic of turfbekers met een volume van 300 ml.
Voordelen van de methode:
- geen noodzaak voor transplantatie;
- zaailingen ervaren geen onnodige stress;
- er wordt een sterk wortelstelsel gevormd;
- er is geen risico dat de infectie zich verspreidt naar naburige zaailingen.
Vóór het zaaien worden de grond en containers gedesinfecteerd in de oven, magnetron, stoomboot of behandeld met Fitosporin. Hierna wordt de grond bewaterd en twee weken bewaard.
Zaaien
Containers zijn voor 2/3 gevuld met voorbereide grond en licht verdicht. De zaden worden op een afstand van 2 cm tot een diepte van 1,5 cm gelegd, bewaterd met een injectiespuit en bedekt met polyethyleen om een broeikaseffect te creëren. De containers worden verplaatst naar een warme plaats zonder direct zonlicht.
Groeien en verzorgen
Wanneer de eerste scheuten verschijnen, worden de containers op een zonnige vensterbank geplaatst. Daglichturen zijn minimaal 16 uur. Als er een gebrek aan verlichting is, worden de zaailingen verlicht met een fytolamp.
Water geven – matig, 2-3 keer per 10 dagen, nadat de toplaag is opgedroogd. Eén keer per week worden de spruiten besproeid met een spuitfles.
Sentsy wordt 15-30 minuten naar het balkon gebracht, wanneer de gemiddelde dagtemperatuur +10 °C bereikt. Het uithardingsproces verhoogt de weerstand tegen temperatuurveranderingen in de volle grond of onder folie.
Voordat de zaailingen in de grond worden overgebracht, wordt een dubbele toepassing uitgevoerd. voeden minerale complexen.
Voor de eerste voeding oplossen in 1 liter water:
- ureum – 0,5 g;
- kaliumzout – 1,5 g;
- superfosfaat – 4 g.
Voor de tweede voeding oplossen in 1 liter water:
- superfosfaat – 4 g;
- ammoniumnitraat – 0,6 g;
- kaliumsulfaat – 2 g.
De pauze tussen de voedingen is 2-3 weken.
Landbouwtechnologie van tomaten
De regels voor het telen van de variëteit Akulina zijn niet bijzonder ingewikkeld. De struiken hoeven niet te worden geknepen of gevormd. Planten geven de voorkeur aan matige watergift in combinatie met grondmulchen en de toepassing van organische en minerale meststoffen.
Landen
Zaailingen worden geplant in voorbereide grond:
- verwijder in de herfst de overblijfselen van planten en graaf de grond op;
- bemesten met humus (10 l per 1 m²);
- in het voorjaar wordt de grond opnieuw uitgegraven en gevoed met humus (10 liter per 1 m²);
- de grond wordt gedesinfecteerd met een sterke oplossing van kaliumpermanganaat of een 0,5% oplossing van kopersulfaat (50 g/10 l).
Om struiken te planten, kiest u een plek aan de zuidkant, zonder tocht. Tomaten groeien het beste op lichte, zandige leemgrond. De gaten worden van tevoren voorbereid - gegraven op een diepte van 20 cm en gevuld met kokend water.
Zaailingen worden geplant volgens een patroon van 40x50 cm, 4-5 struiken per 1 m². In de buurt worden kousenbandpalen gegraven.
Advies. Om een hoge opbrengst te krijgen, plant u tomaten in het gebied waar u eerder courgette, kool, dille, peterselie, uien en wortels kweekte.
Zorg
Regels voor de verzorging van Akulina-tomaten:
- Matig water geven met warm bezonken of regenwater aan de wortel - 1-2 keer per week, of druppelirrigatie installeren.
- Regelmatig losmaken en wieden van bedden om onkruid te verwijderen.
- Mulchen met stro, turf, dennennaalden, zaagsel.
- Droge en vergeelde bladeren verwijderen.
Tomaten worden gedurende het hele groeiseizoen minstens twee keer bevrucht:
- Om de groei te stimuleren, worden de planten een week na het planten in de volle grond bewaterd met een ureumoplossing (5 g/10 l per 1 m²).
- Tijdens de bloei en vorming van eierstokken - azofoska-oplossing (10 g/10 l per 1 m²).
Kant-en-klare organische meststoffen (Pixa, Virmix) en minerale meststoffen (Kemira, Mortar) zijn vooral populair onder tuinders.De producten hebben een uitgebalanceerde samenstelling, waardoor het niet nodig is om de componenten zelf te mengen. De verpakking geeft de verhoudingen en frequentie van het gebruik ervan aan.
Ziekten en plagen
De variëteit Akulina is immuun voor fusarium verwelking en verticillium op genetisch niveau. Boeren merken de weerstand van tomaten op cladosporiose En Phytophthora.
Preventieve maatregelen zullen echter geen pijn doen:
- naleving van de regels voor vruchtwisseling;
- regelmatige ventilatie van kassen;
- bodembehandeling met kopersulfaat;
- desinfectie van zaden in een oplossing van kaliumpermanganaat;
- normalisatie van de luchtvochtigheid in de kas;
- naleving van bewateringsnormen;
- de grond mulchen met stro, zaagsel, dennennaalden, agrofibre;
- het verwijderen van de onderste bladeren;
- behandeling (tweemaal per maand) met de preparaten "Integral", "Fitosporin M".
Tomatenstruiken worden het vaakst aangevallen door de coloradokever, spint en witte vlieg. De volgende insecticiden zijn het meest effectief: "Decis Profi", "Strela", "Confidor", "Flumite", "Borneo", "Fitoverm", "Iskra".
Om de knagende snijworm te bestrijden gebruik je:
- biologisch agens "Lepidocid";
- universele contactvoorbereiding “Decis Expert”;
- insecticide "Proclam".
Folkmedicijnen tegen insectenplagen:
- infusie van knoflookpijlen (400 g grondstof, giet 3 liter water, laat vijf dagen staan, filter en voeg 50 g zeepspaanders toe);
- afkooksel van alsem (600 g kruiden wordt in 5 liter kokend water gegoten, 3-4 dagen bewaard en het concentraat wordt verdund met water in een verhouding van 1:10);
- universele infusie (50 g stinkende gouwe, 70 g tabakshag, 50 g alsem, 150 g gehakte knoflook, giet 10 liter kokend water, laat 25 uur staan en meng er dan 25 g waszeepspaanders door).
Referentie. Folkmedicijnen worden elke twee weken gebruikt om planten te besproeien.
De nuances van kweken in de volle grond en in een kas
In Rusland wordt de Akulina-tomaat bijna overal verbouwd:
- in de zuidelijke regio's van het land wordt het gewas in de volle grond verbouwd;
- in de middelste zone - onder folieafdekkingen of in kassen zonder verwarming;
- in het noorden - in verwarmde glazen kassen.
Vanwege zijn kleine gestalte en vroege rijping wordt het ras op balkons in grote potten geteeld.
Er zijn geen bijzondere verschillen in de verzorging van planten, afhankelijk van waar ze groeien. Bij alle kweekmethoden wordt een kousenband gebruikt, zodat de stelen niet breken en de vruchten niet in contact komen met de grond.
Bij het kweken in een kas of balkon wordt de ruimte regelmatig geventileerd en wordt de luchtvochtigheid gecontroleerd.
Oogsten en toepassen
De vruchten beginnen eind juli te worden geoogst in het stadium van volledige rijpheid. Door hun hoge suikergehalte hebben tomaten een uitstekende smaak en zijn ze geschikt voor het bereiden van salades, hapjes, sauzen, pasta, sap, soepen en groentekaviaar. De dikke schil barst niet bij behandeling met hete marinades, waardoor tomaten kunnen worden bewaard.
Tomaten onderscheiden zich door hun houdbaarheid en behouden hun presentatie wanneer ze tot 20 dagen in de kelder worden bewaard. Je kunt de houdbaarheid verlengen door de vruchten samen met de steel te verzamelen.
Voor-en nadelen
Voordelen van de variëteit:
- hoge productiviteit;
- heerlijke smaak;
- resistentie tegen belangrijke tomatenziekten;
- onderhoudsgemak;
- mogelijkheid van transport over lange afstanden;
- kwaliteit behouden;
- universeel gebruik bij het koken;
- Mogelijkheid tot kweken in de tuin en in de kas.
Gebreken:
- behoefte aan kousenband;
- wanneer het wordt gekweekt in streken met een koud klimaat, heeft het beschutting nodig.
Recensies
Beoordelingen van tuinders over de variëteit Akulina zijn overwegend positief.
Alla, Krasnodar: “Het ras is ziekteresistent en vereist geen speciale zorg. Laagblijvende struiken hoeven niet te worden geknepen. Ik bind alleen fruittrossen vast. De tomaat is vroeg rijp en heeft een hoge opbrengst.”
Alevtina, Roslavl: “Het telen van tomaten is niet moeilijk en de opbrengst is altijd aangenaam. De vruchten zijn groot, helderrood, licht geribbeld. De smaak is zoet. Het vruchtvlees is vlezig en sappig, ideaal voor verse salades.”
Alexander, Liski: “Ik heb vorig jaar kennis gemaakt met het ras. We hebben nog nooit zulke sappige en vlezige tomaten gehad. We gebruiken de vruchten voor winterbereidingen, koken tomatensaus en lecho. Het is gemakkelijk om planten te verzorgen, je hoeft ze alleen maar matig water te geven en te voeden.”
Conclusie
Akulina-tomaten onderscheiden zich door hun bescheidenheid in de verzorging: jonge scheuten hoeven niet te worden verwijderd, alleen borstels bezaaid met fruit worden aan de stokken vastgebonden, de planten worden 1-2 keer per week bewaterd en gevoed met stikstof, kalium en fosfor.
De plant is immuun voor virusziekten en het veelvuldig losmaken van de grond, het verwijderen van onkruid, mulchen en periodieke behandelingen met Fitosporin en Integral helpen infectie door bacteriën en schimmels te voorkomen. Universeel gebruik bij het koken maakt het mogelijk om te genieten van de uitstekende smaak van verse tomaten en ze voor te bereiden op de winter.