Assortiment Koenigsberg-tomaten: beschrijving van variëteiten en tips voor een effectieve teelt
Tomaten zijn een warmteminnend gewas. Daarom worden veel inwoners van de Oeral en Siberië geconfronteerd met moeilijkheden bij het verkrijgen van een fatsoenlijke oogst van smakelijk en gezond fruit. Hun redding zijn kassen en koudebestendige tomatenvariëteiten. Eén van deze variëteiten is Koenigsberg. Naast kou verdragen tomaten goed weer en droogte. Lees meer over andere voordelen en regels voor het telen van Koenigsberg-tomaten in ons artikel.
Kenmerken en beschrijving van de variëteit
De tomaat is geselecteerd door groenteteler Vladimir Dederko. In 2005 werd het ras geregistreerd in het staatsregister van de Russische Federatie. Uit de beschrijving blijkt dat het ras in West-Siberië is geacclimatiseerd en bedoeld is voor teelt in de volle grond. Maar zelfs in kasomstandigheden verschijnt de eierstok.
Ondersoort van de Koenigsberg-variëteit
Tegenwoordig zijn er verschillende ondersoorten van de Siberische Koenigsberg gefokt:
- rood;
- goud;
- hartvormig;
- nieuw;
- gestreept;
- roze.
Rood - de belangrijkste ondersoort, veel van zijn kenmerken komen overeen met de andere. Ze worden gekweekt in kassen en open bedden. De hoogte van de planten bereikt 180-200 cm, de vorm van de vrucht is langwerpig, de kleur is felrood. De rijping vindt plaats halverwege juli-begin augustus. Tomaten gaan lang mee. De ondersoort wordt het meest bestand tegen kou genoemd: hij is bestand tegen temperaturen die tot 0 ° C dalen.
Goud - verschilt van rood door gele huidskleur en hoog suikergehalte. Met lagere opbrengsten is de ondersoort minder vatbaar voor schimmelziekten.
Hartvormig - struiken groeien tot 2-2,5 meter. De vorm is, zoals de naam al doet vermoeden, hartvormig. Ondersoort met de grootste vruchten (tot 1 kg).
Nieuwe Koenigsberg - middenvroeg, rood fruit, de meest productieve ondersoort.
Gestreept - een rode langwerpige vrucht met geeloranje strepen. De tomaten zijn klein en wegen maximaal 300 g.
Roze - verschillen in kleur en laag gewicht - tot 200 g De opbrengst van de ondersoort neemt toe bij het kweken van tomaten in een kas.
Onderscheidende kenmerken
Onbepaalde variëteit, struikhoogte - 2 m. Middenseizoen - de eerste tomaten worden 110-115 dagen na opkomst geoogst.
Krachtig wortelgestel, groot donkergroen blad met lichte pluisjes. Op elke borstel worden maximaal 6 bloeiwijzen gevormd.
Vruchteigenschappen, opbrengst
De vorm van alle ondersoorten, behalve de hartvormige, is een cilinder met een puntige punt. De kleur is afhankelijk van de ondersoort: rood, geel, roze, gestreept.
Het gemiddelde gewicht van de vrucht is 230 g, maar aan de onderkant worden grotere tomaten gevormd met een gewicht tot 900 g en aan de bovenkant 150-300 g.
Overige fruitkenmerken:
- dikke, glanzende huid;
- vlezige, zoete en aromatische pulp;
- Er zijn 3-4 zaadkamers, één tomaat heeft maximaal 50 granen.
Van 1 m² wordt 5 tot 20 kg tomaten geoogst. De productiviteit is afhankelijk van de ondersoort, de weersomstandigheden en de verzorging.
Hoe zaailingen te laten groeien
Zaden voor zaailingen worden begin maart gezaaid in centraal Rusland, in de noordelijke regio's uiterlijk begin april, anders hebben de vruchten geen tijd om te rijpen.
Zaad voorbereiding
Plantmateriaal wordt in 7 fasen voorbereid.
- Selectie van levensvatbare granen. Kies grote en middelgrote zaden die glad zijn en niet leeg aanvoelen. Ze worden gedurende 15-20 minuten in een zoutoplossing (1 eetlepel zout per 200 g water) geplaatst. De zaden die naar de bodem van het glas zijn gezonken, worden meegenomen om te planten.
- Opwarmen. De zaden worden op katoenen doek gelegd en gedurende 1,5-2 dagen op een centrale verwarmingsradiator geplaatst.
- Desinfectie. De zaden worden behandeld met een 1% oplossing van kaliumpermanganaat. Om het te bereiden, los je 1 theelepel op in 600 g water. (zonder glaasje) kristallen van kaliumpermanganaat. Na 15-20 minuten. de zaden worden uit de oplossing verwijderd en gewassen met stromend water.
- Borrelen. De korrels worden in warm (+26-30 °C) water geplaatst en elk uur gedurende 15-18 uur geroerd.Sommige zomerbewoners gebruiken een aquariumcompressor. Zuurstofverzadiging verhoogt de kieming van zaden en verbetert de levensvatbaarheid van toekomstige zaailingen.
- Geniet. Plantmateriaal wordt ondergedompeld in warm water of een oplossing van biostimulerende preparaten. Zomerbewoners raden aan om "Zircon", "Epin", "Sodium Humate", "Energen" (in vloeibare vorm) te gebruiken. De duur van de procedure is 12 uur, sommige tuinders adviseren om "honingweken" te proberen: los een theelepel honing op in een glas koud water. De zaden worden op een doek of gaas geplaatst, 3-5 eetlepels van de oplossing worden gegoten en de doek wordt in een envelop gewikkeld. De duur van de procedure is 3-12 uur; naarmate het weefsel droogt, wordt het bevochtigd met de oplossing.
- Verharding. De zaden worden in katoenen doek en plastic folie gewikkeld en gedurende 8 uur op een koele plaats (rond 0 °C), bijvoorbeeld een koelkast of balkon, bewaard. De zaden worden gedurende 8 uur bij kamertemperatuur verwijderd. De procedure wordt 5-6 keer herhaald. Ervaren boeren verharden niet al het plantmateriaal - er is een groot risico op vernietiging van de zaden als de procedure verkeerd wordt uitgevoerd.
- Kieming. De korrels worden in katoen of gaas gewikkeld en op een platte schaal (schotel, petrischaal, deksel) gelegd. De stof wordt voortdurend bevochtigd met warm (+25-30 °C) water totdat er embryo's van 2-3 mm groot verschijnen.
Container en grond
Tomaten worden geplant in plastic containers, kopjes en afgesneden flessen.
Grondmengsel koop je in de winkel, gebruik een universeel exemplaar voor tomaten. De samenstelling:
- humus;
- turf;
- rivierzand.
De grond wordt onafhankelijk bereid van:
- tuingrond - 1 deel;
- niet-zure turf - 2 delen;
- zand - 0,5 delen;
- humus of gezeefde volwassen compost - 1 deel.
Het wordt aanbevolen om houtas of dolomietmeel, veenmos en gevallen dennennaalden aan het mengsel toe te voegen.
De grond en containers worden behandeld met kokend water of een oplossing van kaliumpermanganaat.
Zaaien
Het grondmengsel wordt in containers gelegd. Zaden worden er bovenop geplaatst en bedekt met een centimeter laag aarde. Besproei met water, bedek de kopjes met folie en zet ze op een warme, lichte plaats.
Belangrijk! Onrijpe zaailingen worden beschermd tegen direct zonlicht.
Groeien en verzorgen
De eerste scheuten verschijnen op de 4-5e dag. De film wordt verwijderd. Geef water bij de wortel met een lepel of spuit, om de zwakke wortels niet uit te spoelen.
Op de leeftijd van 10-14 dagen, wanneer er 2 echte bladeren op de spruit verschijnen, worden de zaailingen in individuele containers geplant. Minerale meststoffen worden aan de nieuwe grond toegevoegd met een snelheid van 1 eetl. l. per 5 liter grond. De zaailingen worden begraven tot aan de zaadlobben. 10 dagen na het plukken van de zaailingen gevoed met complexe meststoffen. Het voeren wordt elke 2 weken herhaald.
Geef water bij de wortel terwijl deze droogt en zorg ervoor dat u de bladeren niet nat maakt. 2 weken voordat ze naar de tuin gaan, beginnen ze de zaailingen af te harden. Het wordt 2-3 uur naar de open lucht (balkon, zomerveranda of tuinhuisje) gebracht. Voordat ze worden verplaatst, worden de zaailingen een nacht in de open lucht gelaten. Door afharden kunnen zaailingen zich aanpassen aan lage temperaturen en zonlicht.
Belangrijk! Zomerbewoners merken op dat de eigenaardigheid van Koenigsberg de externe levenloosheid en lethargie van de zaailingen is - dit is niet iets om bang voor te zijn.
Hoe tomaten te kweken
Ze worden op de leeftijd van 50 dagen in een kas getransplanteerd en op 60 dagen in de volle grond. Gedurende deze tijd groeien de zaailingen tot 25 cm.
Landen
Kies voor tomaten een gebied waar vorig seizoen komkommers, courgettes en dille groeiden, om de regels van de vruchtwisseling niet te schenden. Groenten uit de nachtschadefamilie zullen ongunstige voorgangers en buren zijn.
De grond voor Koenigsberg wordt van tevoren voorbereid. In de herfst bemesten ze: per 1 m². voeg een emmer humus, 40 g superfosfaat, 500 ml houtas toe. De dag vóór het verplanten wordt de grond gemorst met kokend water of een oplossing van kaliumpermanganaat.
Voor 1 vierkante meter m plant 3 struiken. Kies uit twee schema's:
- Gespreid in 2 rijen. De afstand tussen planten is 60 cm, tussen rijen 70-80 cm.
- Parallel, 2 rijstroken. De afstand tussen de planten is 60-70 cm, de banden zelf worden 90-100 cm van elkaar geplaatst.
Zorg
Krachtige wortels zorgen ervoor dat planten gemakkelijk een gebrek aan vocht kunnen overleven, maar een teveel is schadelijk. Geef tomaten daarom overvloedig water, maar niet vaak, aan de wortels, om te voorkomen dat er water op de stengel en bladeren komt. Bij elke watergift wordt het onkruid verwijderd en wordt de grond losgemaakt om de zuurstoftoevoer naar de wortelstok te garanderen.
Meststoffen worden eens in de twee weken aangebracht, waarbij complexe en minerale meststoffen worden afgewisseld.
Tomaten worden gevormd tot een of twee stengels. Stiefkinderen langer dan 3 cm worden elke 2 weken verwijderd.
De struiken worden onmiddellijk aan steunen vastgebonden nadat de zaailingen in de bedden zijn geplant.
Kenmerken van de teelt en mogelijke moeilijkheden
Tuinders verwijderen geleidelijk de onderste bladeren en nadat het zevende cluster is gevormd, knijpen ze ook de bovenkant van de struik af.
Na de vorming van de eerste tomaten wordt het knijpen gestopt.
Tomaten hebben moeite met zelfbestuiving, dus in kassen bestuiven boeren de bloeiwijzen handmatig met een borstel, en in open bedden schudden ze de struiken zachtjes. Als je de tomaten niet helpt, zullen er weinig eierstokken ontstaan, waardoor de opbrengst afneemt.
Ziekten en plagen
Koenigsberg heeft een hoge immuniteit tegen veel voorkomende tomatenziekten. Om fytosporose te voorkomen, worden tomaten echter behandeld met speciale preparaten:
- "Fitosporine".
- "Ekosilom".
- "Quadris".
- "Ridomil Goud".
Zomerbewoners merkten op dat fruit in kassen door een gebrek aan kalium in de bodem wordt aangetast door bloesemrot. Om dit te voorkomen, vult u bij het planten elk gat met as (1 liter per struik).
Schadelijke insecten vallen tomaten niet aan. Maar als dit gebeurt, worden de aanplantingen behandeld met speciale preparaten. “Bison” helpt tegen bladluizen en trips, “Prestige” tegen de coloradokever en “Confidor” tegen wittevlieg.
De nuances van kweken in de volle grond en in een kas
Landbouwtechnologie in een kas en in open bedden is niet anders. Boeren merken op dat tomaten onder kasomstandigheden, met dezelfde zorg, langer vrucht dragen.
Lees ook:
Hoe kun je voor eens en voor altijd van de snijwormen op tomaten afkomen?
De “Marfa F1” tomaat, die een rijke oogst oplevert.
Hoge opbrengst tegen minimale kosten - tomaat "Spasskaya Tower f1".
Oogsten en toepassen
De eerste vruchten worden geoogst op dag 110-115. Ze worden vers geconsumeerd, ingeblikt in sauzen, lecho en andere snacks. Dit is niet de beste variëteit om sap van te maken; er zijn sappigere tomaten.
Ze zijn ook niet geschikt voor het inmaken van hele vruchten - de tomaten zijn te groot om in de pot te passen. Tomaten zijn geschikt voor langdurige opslag en transport.
Voor- en nadelen van de variëteit
De voordelen van Koenigsberg zijn onder meer:
- productiviteit;
- smaak, kleur en vorm van fruit;
- weerstand tegen weersveranderingen, droogte, kou, hitte;
- mogelijkheid om in de volle grond te groeien;
- immuniteit tegen ziekten.
De nadelen van het ras zijn halverwege de rijping, de behoefte voortdurend vastbinden en knellende struiken, waardoor de productiviteit onder ongunstige omstandigheden afneemt.
Boeren beoordelingen
Een overzicht van de meningen over Koenigsberg-tomaten spreekt over de hoge kwaliteit van de variëteit: tuinders houden van hun smaak, verscheidenheid aan vormen en kleuren, productiviteit en ziekteresistentie.
Alla Zmeeva, regio Moskou: “Ik plant al heel lang het tomatenras Golden Konigsberg. Ik plant het veel en constant. Deze variëteit slaagt zowel in de volle grond als binnen. In de volle grond wordt de plant niet zo groot, maar moet hij nog steeds aan palen worden vastgebonden en zijn de tomaten zelf kleiner. Deze omstandigheid heeft geen invloed op de kwaliteit van de oogst, noch op de kwantiteit. Een zeer productief ras. Bestand tegen Phytophthora."
Dmitry Bruev, Tomsk: “Konigsberg heeft mij dit jaar teleurgesteld. De eerste trossen aan de struik bleven niet goed staan. Er zitten twee of drie tomaten op. De tweede kwastjes werden heel hoog gegooid - en zelfs daar waren er drie vastgebonden. Maar voor mij is de reden misschien dat ik dit jaar mijn eigen zaden heb verzameld. Toen ik zaden van Biotechnika plantte, wat een sprookje waren deze tomaten! Ze waren een van de laatste die rijpten, vlezig, zoet, er zat veel in de struik! Ik ben echt verliefd geworden op deze variëteit.”
Elena Stroeva, Tambov: “We telen al vijf jaar Koenigsberg Red in onze datsja. We planten zaailingen altijd in de volle grond, omdat er simpelweg geen kas is. We kweken de zaailingen zelf op, ze zien er echt broos en kwetsbaar uit, de tomatenstelen zijn dun, de bladeren zijn slap.Maar na het planten in de grond verandert alles dramatisch: de tomaten groeien snel, de bladeren worden groot en vlezig. Deze variëteit wordt in één stengel gekweekt, maar ik plant twee planten in elk gat. Ik knijp alle eierstokken behalve de eerste 6-7. Hier in Tambov heeft Koenigsberg de tijd om in de struik te rijpen. De tomaat werd nooit ziek, hoewel ik hem niet verwerkte. Volgend jaar ga ik zeker Golden Konigsberg-zaden kopen, ze zeggen dat de vruchten nog lekkerder zijn en langer houdbaar zijn.”
Conclusie
Koenigsberg-tomaten zijn geschikt voor de teelt in de volle grond en in kassen. Het voordeel ten opzichte van andere variëteiten is de weerstand tegen koud, warm en droog weer, waardoor het in alle regio's van Rusland kan worden geoogst. Tuinders houden van tomaten vanwege hun smaak, een grote keuze aan kleuren, vormen en maten tomaten: rood, geel, roze, gestreept, hartvormig. Door de dikke schil kunnen tomaten lang bewaard en vervoerd worden.
Er zijn geen problemen bij de verzorging, maar de variëteit vereist knijpen en uitzetten, overvloedig maar niet frequent water geven en soms handmatige bestuiving. Afhankelijk van het weer en de verzorging leveren tomaten uit drie struiken een opbrengst van 5 tot 20 kg. Tegelijkertijd is Koenigsberg niet vatbaar voor schimmelziekten en aanvallen door schadelijke insecten. Grote tomaten worden vers geconsumeerd en worden gebruikt bij het bereiden van soepen: lecho, sauzen en hapjes, maar zijn niet geschikt voor het inblikken van hele vruchten.