Een uitstekende variëteit voor conserven en diverse gerechten - "Lady Fingers" -tomaat: we kweken hem zelf
Veel mensen houden van de afwisseling tomaten Lange vingers en met goede reden! Deze tomaten hebben een bijzondere smaak en aroma en passen ook perfect bij elke feesttafel. In de winkels zijn deze tomaten direct uitverkocht. Om geen tijd te verspillen aan het zoeken naar variëteiten in supermarkten en om alleen een natuurlijk product op tafel te hebben, kun je deze tomaten thuis kweken!
In dit artikel bieden we stapsgewijze instructies voor het correct voorbereiden van zaden voor het planten, het verzorgen van zaailingen en het oogsten van uw eigen zelfgemaakte tomatenoogst.
Beschrijving van de variëteit Lady's Fingers
Een onderscheidend kenmerk van het ras is de vroege rijping. Tomaten rijpen binnen 100 dagen na het ontkiemen. De vruchten zijn middelgroot, hebben een aangename smaak en hebben een specifieke vorm - langwerpig, vandaar de naam - Lady's Fingers.
De struiken groeien in de regel laag: ongeveer een halve meter hoog als ze thuis worden gekweekt. Hun productiviteit stelt echter niet teleur: elke tros produceert ongeveer zes vruchten. Wanneer de vrucht een felrode tint krijgt, kunnen we praten over de volwassenheid ervan.
De tomaten zijn behoorlijk compact en vlezig, ze verspreiden zich niet en worden niet drassig tijdens het snijden. Ze verdragen temperatuurveranderingen en transport goed, ze kunnen lang liggen en niet verslechteren (vergeleken met andere variëteiten).
Wij kweken zaailingen
Om zaailingen van deze tomatensoort thuis te kweken, moet je de zaden voorbereiden.Vergeet niet dat de beste tijd om zaden te ontkiemen de tweede helft van maart is. Laat de zaden bij het bereiden ongeveer een half uur in heet water weken, wat hun desinfectie garandeert. De volgende stap is kieming. Plaats de zaden op een harde ondergrond en dek af met vochtig gaas.
Belangrijk! Bedek de zaden niet met een dikke doek, dit voorkomt dat zuurstof ze bereikt.
Zorg ervoor dat het gaas vochtig blijft, want vocht zorgt voor kieming. Na twee dagen kun je beginnen met het planten van de zaden, maar altijd in vochtige grond. Plant in rijen, met een afstand van 1,5 cm van elk gat, houd een diepte van ongeveer 2 cm aan. Het is raadzaam om 2-3 zaden bij elkaar te plaatsen, zodat ze zeker zullen ontkiemen. Voor betere omstandigheden, dichtbij kasomstandigheden, kunt u de doos bedekken met transparante folie.
Met regelmatig water geven Er ontstaan problemen met het ontkiemen van zaden als alle bovenstaande instructies zijn gevolgd. Zorg er vervolgens voor dat u de container dichter bij het licht (op het raam) plaatst en de temperatuurnorm in acht neemt voor een gunstige teelt: ongeveer +20 graden. Na een week verhogen we de temperatuur en brengen deze dichter bij de gewone kamertemperatuur.
Zorg ervoor dat het licht van alle kanten komt, dan zullen de zaailingen zich niet in een bepaalde richting uitstrekken (hiervoor kunt u de locatie van de dozen veranderen of extra verlichting toevoegen - speciale fluorescentielampen).
Zodra de zaailingen blad hebben, worden ze geplant. Hiervoor worden plastic bekers gebruikt. Voor een verdere succesvolle teelt is het noodzakelijk om de zaailingen periodiek naar buiten te brengen: dit zal ze helpen uitharden en aanpassen aan verdere transplantatie in de kas.
Tomaten kweken in een kas
Eind mei (de optimale tijd voor verplanten) planten we de tomaten in de kas, maar niet zoals zaden: op een afstand van een halve meter van elkaar, tot een diepte van 2 cm, we graven eerst de grond op , vorm bedden en breng 1-2 dagen vóór het planten kunstmest aan. Ook zullen we de struiken in de toekomst één keer per maand bemesten.
Vervolgens volgen we de groei van de struiken en binden we ze indien nodig vast (in het algemeen hoeft deze variëteit niet vastgebonden te worden). Als je een verticale kousenband maakt, maak dan een steun voor de struik in de kas (dit kan een knijper of stok zijn) en bind daar een tak en/of stam aan vast met een touw dat door het gewicht naar beneden wordt gelaten. Dit zal het voor de plant gemakkelijker maken om te groeien en zich te ontwikkelen.
Gebruik bij horizontaal binden een hooggespannen draad of touw van het ene uiteinde van de kas naar het andere. Er worden touwen aan bevestigd om takken en stammen te ondersteunen.
Geef de tomaten in de kas 3 keer per week water op kamertemperatuur. Na het besproeien is het raadzaam om los te maken. Hierdoor kunnen de wortels van de plant lucht ontvangen. Maak los met een speciale schoffel of tuinvork en cultiveer de grond 5 cm diep. Dit voorkomt ziekten van de plantenwortels en bevordert de versnelde groei ervan.
Belangrijk! Denk aan het tijdig knijpen - het afsnijden van jonge scheuten van de stengels. Na het verwijderen van de stiefzonen moet de struik eruitzien als een stam met verschillende takken die in de toekomst vrucht zullen dragen. Hierdoor kan de plant zich in de normale modus ontwikkelen en op tijd vrucht dragen.
Als het gaat om het telen van tomaten, onthoud dan het bestaande ongedierte en ziekten. Ondanks de resistentie van de soort tegen ziekten, komen mozaïeken veel voor. De drager van de ziekte is bladluis. Als je witte of gele vlekken op de bladeren ziet, is dit een mozaïek.Vooral aangetaste bladeren vallen af, maar laat dit niet gebeuren; scheur de zieke bladeren vooraf af.
Soms treedt een schimmelziekte van de plant op, die zich manifesteert door bruine vlekken. Om het te genezen, besproeit u de plant met fungiciden. Schimmelinfectie kan gepaard gaan met veelvuldig water geven, dus verminder bij het eerste teken de hoeveelheid vocht die aan de plant wordt geleverd.
Er zijn ook plagen die planten eten, bijvoorbeeld de meikever. De larven voeden zich met de wortels van de plant, waardoor deze afsterft. Ze kunnen worden bestreden door directe verzameling van larven of met speciale ongediertebestrijdingsmiddelen.
Als je het regime van water geven, losmaken en bemesten volgt, krijg je gegarandeerd een goede oogst.
De nuances van groeien in de volle grond
Het wordt niet aanbevolen om tomaten in de volle grond te telen, omdat er een aantal nuances zijn die de gezonde groei en ontwikkeling van de plant belemmeren:
- Temperatuurregime. Als de zomer koud is, zullen de planten gewoon bevriezen en geen vrucht dragen.
- Regen. Bij te veel regen lijden tomaten van dit ras aan schimmelziekten of sterven ze af door te veel vocht.
- Planten die in de volle grond worden geplant, worden gevoeliger voor aanvallen van plagen en ziekten. Een ziekte zoals Phytophthora treft bijvoorbeeld een plant na zware regenval.
Verzameling, opslag en gebruik van gewassen
Zodra de vruchten helderrood kleuren, zijn ze klaar om geoogst te worden. In de regel vindt rijping plaats in juli. Je moet tomaten zorgvuldig plukken om de takken of het fruit zelf niet te beschadigen. Voor opslag worden de vruchten in een met papier beklede doos geplaatst. Doe niet te veel tomaten in één doos, de vruchten eronder zullen dan gerimpeld raken.
Bewaar de box op een droge plaats, maar niet in direct zonlicht. De kamertemperatuur mag niet hoger zijn dan +6 graden, anders beginnen de tomaten te bederven. Als er behoefte is aan langdurige opslag van tomaten (meer dan 3 weken), moeten ze enigszins onrijp van de takken worden verwijderd en in dozen worden geplaatst om op dezelfde manier te rijpen.
Dankzij hun taaie huid zijn lange vingers ideaal voor conservering. Ze worden ook toegevoegd aan een verscheidenheid aan gerechten en vers gegeten in salades.
Voor- en nadelen van de variëteit
De belangrijkste voordelen van het ras: weerstand tegen ziekten en plagen, gemakkelijke verzorging zonder binden, aangenaam aroma en vlezigheid van het fruit, gemakkelijke verzorging en oogsten.
Een van de nadelen is dat er geen tomatensap uit deze tomaten kan worden gehaald en dat je voor het kweken van een gezonde plant veel licht en warmte nodig hebt.
Boeren beoordelingen
Recensies over het ras zijn positief. Er zijn vaak opmerkingen op internet over het gemak van het kweken van lange vingers en de rijke oogst. Er zijn veel recensies van recepten: Gemarineerde lange vingers, met knoflook en kaas, of gewoon tomaten toevoegen aan diverse salades, met foto's bijgevoegd. Er zijn echter beoordelingen die zeggen dat deze variëteit al verouderd is en dat veel tuinders er de voorkeur aan geven andere soorten tomaten te planten.
Elena, 44 jaar oud, Krasnodar: “Ik heb veel verschillende soorten tomaten. Ik plant nu zo'n 15 jaar lange vingers in de volle grond. De oogst is van jaar tot jaar rijk en stabiel. Ik heb de zaden trouwens van mijn moeder gekregen. De planten barsten simpelweg van de vruchten. Heerlijke, zoetzure tomaten zijn goed voor het beitsen en in salades".
Dmitry, 39 jaar oud, regio Moskou: «Ik kweek lange vingers-tomaten, voornamelijk voor het inblikken van hele vruchten. Ze hebben mij nooit in de steek gelaten. Ik verzamel mijn eigen zaden. Er is niets ingewikkelds aan.Het belangrijkste is om de rijpste tomaat te kiezen. Door de jaren heen zijn mijn planten nooit ziek geworden. Met dank aan de makers van de variëteit".
Tatyan Ivanovna, 60 jaar oud, Perm: “Vorig jaar kocht een vriend Tomato Aelita Ladyfingers-zaden. Ze kocht 2 pakjes in de winkel. Ze gaf er mij een. Ik vond deze variëteit meteen leuk vanwege zijn smaak. Lady Finger-tomaten rijpen zeer vroeg. Ik kweek deze tomaten door middel van zaailingen. Ik zaai de zaden in maart in dozen met aarde en kweek ze op ramen. In mei plant ik de plant in de volle grond. Voor een goede groei bedek ik de beplanting met een doek.«.
Conclusie
Samenvatten. Lange vingers zijn een ras dat zich door de jaren heen heeft bewezen. Het is buitengewoon smakelijk en gemakkelijk te kweken. Door onze instructies te volgen, ontvangt zelfs een beginnende tuinman een rijke oogst aan tomaten.