Spectaculair uiterlijk en ongewone smaak: Kumato-tomaten en de geheimen van het kweken ervan

De variëteit Kumato heeft zwarte vruchten. Deze functie trekt veel tuiniers aan. Hoewel er tegenstanders zijn van de ongebruikelijke kleur van tomaten. Maar deze tomaten laten niemand onverschillig. Deze bijzondere, smakelijke, gezonde vruchten bevatten meer vitamines en antioxidanten dan hun rode en oranje broertjes.

Ze bevatten stoffen die verantwoordelijk zijn voor verjonging en celherstel en zelfs afrodisiaca (maar dit is niet bewezen).

Tomaat Kumato: kenmerken en beschrijving van het ras

Kumato is een tomatenras waar veel vraag naar is in Europa en Turkije. In Rusland is het nog niet zo populair.

De Kumato-variëteit is onbepaald. De struik kan boven de 2 m groeien, de groei van de stengel stopt niet, zelfs niet tijdens de vruchtperiode. Daarom wordt de top meestal geknepen zodra de plant een hoogte bereikt van 2 m. Dit is noodzakelijk voor de gunstige ontwikkeling van de vrucht.

Referentie: Onbepaalde tomatenrassen vereisen verwijdering van groeipunten.

De stengel van de plant is liaanachtig en persistent. De hoeveelheid blad is matig. De bladeren zijn klein en donkergroen. Elke struik heeft 8 trossen met fruit.

De wortels worden 50 cm of meer breed, zonder verdieping.

Op basis van de snelheid van rijping worden deze tomaten geclassificeerd als middenseizoen. De eerste oogst wordt ongeveer 120 dagen na het verschijnen van de zaailingen verkregen.

In beide is teelt mogelijk kassen, en in open terrein.

Onderscheidende kenmerken en vergelijking met andere variëteiten

Het belangrijkste onderscheidende kenmerk is natuurlijk de ongebruikelijke kleur van de vrucht.Ze zijn bruin, donkerbruin, chocoladebruin of met een zwarte tint.

De vruchten hebben een eveneens regelmatige ronde vorm, wat bij andere tomatenrassen zelden voorkomt.

Een ander kenmerk: de zaden ontkiemen snel, en dan vertraagt ​​​​de groei van zaailingen.

Vruchteigenschappen, opbrengst

De vruchten zijn rond van vorm, wegen 75 tot 180 g, behoorlijk hard. De huid is dun. Het vruchtvlees is sappig, rood, soms met een groenachtige tint.

Tomaten hebben een rijk aroma en een heldere smaak, zijn rijk aan vitamine A en C, evenals kalium, magnesium en fructose. Er zitten weinig zaden in de vulling, wat een positief effect heeft op de smaak van de vrucht.

Kumato is een vruchtbare variëteit met hoge opbrengst: tot 8 kg fruit wordt verzameld uit één struik en uit 1 vierkante meter. m. - gemiddeld 15 kg.

Hoe zaailingen te laten groeien

Het is noodzakelijk om begin maart zaden voor zaailingen te zaaien. Hiervoor moet u een aantal hieronder beschreven punten voltooien.

Zaad voorbereiding

Voor het planten wordt aanbevolen om de zaden te desinfecteren door ze 15-20 minuten in 1% te laten weken kaliumpermanganaatoplossing. Spoel de zaden vervolgens af met stromend water. Deze acties zullen helpen bij het wegwerken van ziekten die op het oppervlak van de zaden leven. Aangekocht materiaal hoeft niet gedesinfecteerd te worden.

U kunt het zaailingmateriaal behandelen met een gespecialiseerde oplossing om zaaddauw te stimuleren.

Container en grond

Als u van plan bent grond voor zaailingen te kopen, kies dan voor veengrond. Als u van plan bent de grond zelf voor te bereiden, meng dan turf, humus en rivierzand in een verhouding van 60:30:10. Voeg 1 kopje houtas toe. De grond moet worden gedesinfecteerd tegen ziekteverwekkers. Om dit te doen, bak het in de oven.

De optimale container zijn zaailingdozen.Daarin kun je alle spruiten tegelijkertijd verzorgen en de containers zonder problemen naar de juiste plek verplaatsen.

Zaaien

Plant de zaden in kuiltjes van 1-2 cm en op een afstand van 2 cm van elkaar. De grond moet worden verwarmd tot een temperatuur van 22 graden.

Geef de grond met de zaden voorzichtig water met warm, bezonken water en bedek de doos met folie of dun glas. Dit is nodig om de vereiste luchtvochtigheid te garanderen.

Plaats de containers in een goed verlichte ruimte met een temperatuur van +25 graden.

Groeien en verzorgen

Rond de vijfde dag verschijnen de eerste scheuten. Hierna kan de film of het glas worden verwijderd. Open 's nachts het raam voor microventilatie, maar vermijd tocht.

Zodra de eerste bladeren op de spruiten verschijnen, moeten ze in aparte potten worden geplukt. Op deze manier zullen de planten elkaar niet hinderen en zal het wortelstelsel zich optimaal ontwikkelen. Geef bij het verplanten vloeibare voeding.

Na het plukken worden de zaailingen regelmatig bewaterd terwijl de grond droogt. Vermijd stagnatie van vocht.

Belangrijk! Zorg ervoor dat er geen water op de plant zelf komt.

Zaailingen moeten tweemaal worden bevrucht, met een interval van 2 weken.

Om de zaailingen sterk te laten worden en zich goed aan te passen tijdens het verplanten, beginnen ze 2 weken vóór het planten uit te harden. Je moet de dozen met zaailingen elke dag een aantal uren naar buiten brengen, waarbij je de tijd elke dag iets verlengt.

Hoe tomaten te kweken

Het telen van de Kumato-variëteit is vrij standaard. Dit blok van het artikel schetst de basisprincipes voor het verkrijgen van gezonde tomaten en hoge opbrengsten.

Landen

Het eerste waar u mee moet beginnen, is het voorbereiden van de grond. Het succes bij het telen van deze variëteit zal grotendeels afhangen van de kwaliteit ervan. De ideale optie is lichtzure leemgrond.Het moet worden bemest met organische meststoffen, mest, stro of compost. Voeg kalk toe aan de grond om de zuurgraad te normaliseren.

Zaailingen worden begin mei in kassen geplant en veel later in de volle grond: eind mei of begin juni. Het is belangrijk dat de grond wordt opgewarmd en dat er 's nachts geen vorst is. Op dit punt bereiken de zaailingen een hoogte van 35 cm.

Elke struik heeft ongeveer 8-10 bladeren, de stengeldikte is 0,6 cm.

Voordat de struiken worden geplant, wordt de grond bevochtigd, worden de gaten voorbereid en wordt kunstmest met fosfor op de bodem van de gaten geplaatst. De afstand tussen de spruiten moet 50-60 cm zijn, het is beter om de beplanting in een schaakbordpatroon te organiseren.

Na het planten wordt de grond rond de tomaten overvloedig bewaterd, wordt de grond losgemaakt zodat zuurstof de wortels kan bereiken en wordt mulch met turf.

Het wordt aanbevolen om de geplante struiken onmiddellijk aan de steun te binden.

Verzorging van planten

Planten water geven naarmate de bovenste laag grond droogt, gemiddeld eens in de 5-7 dagen en altijd bij de wortel. Het is beter om warm, bezonken water te gebruiken.

Ze wieden naar behoefte, na het wieden wordt de grond rondom de struiken losgemaakt.

Omdat de struiken enorm in hoogte groeien, moeten ze worden uitgezet. Alleen de onderste en laterale processen moeten worden bijgesneden.

Struikvorming is niet vereist. De hoogste opbrengst kan worden verzameld uit struiken die 2-3 stengels laten groeien.

Het ras wordt strikt volgens schema gevoerd (eens per 10 dagen) met toorts of andere minerale meststoffen.

Kenmerken van de teelt en mogelijke moeilijkheden

Het ras Kumato heeft dan ook geen teelteigenschappen. Er is een kleine nuance: de stengels en bladeren van deze planten bevatten glycoalkaloïde stoffen, dus je hoeft alleen handschoenen te gebruiken bij het hanteren, herplanten en knijpen.

Anders kan het sap dat vrijkomt uit de bladeren en stengels bij contact met de huid een ernstige allergische reactie veroorzaken.

Ziekten en plagen

Het ras is resistent tegen de belangrijkste ziekten die kenmerkend zijn voor tomaten. Het is echter de moeite waard om preventief te spuiten tegen ziekten en ongedierte.

Als zaailingen besmet zijn met Phytophthora, besproei ze dan met een zeepoplossing (gebruik waszeep) of een gespecialiseerde commerciële oplossing.

De zeepoplossing helpt ook bij het verwijderen van ongedierte: bladluizen, coloradokevers, slakken. Als u industriële oplossingen tegen ongedierte gebruikt, breng deze dan vóór de bloei op de planten aan.

Vergeet niet de kas te ventileren om bacteriële schade te voorkomen.

De nuances van kweken in de volle grond en in een kas

Als je zaailingen in een kas plant, is het beter om struiken te vormen met 1-2 stengels, anders worden de tomaten te dik en raken ze vol.

Wanneer de struik het plafond raakt, knijpt u in de bovenkant. Ventileer de kas, vermijd extreme hitte en overtollig vocht. Het niet naleven van deze regels heeft een negatieve invloed op de smaak van tomaten.

Als u van plan bent Kumato in de volle grond te kweken, kies dan het zonnigste bed. Installeer goede steunen, meer dan 2 m hoog. Zodra de plant een hoogte van 2 m bereikt, knijpt u de bovenkant dicht.

Oogsten en toepassen

De oogst rijpt begin of half juli. Het is beter om rijp fruit onmiddellijk uit de struiken te plukken, zodat ze langer bewaard blijven en hun aantrekkelijke uiterlijk niet verliezen. En de plant zal zijn energie niet verspillen aan gerijpte tomaten, maar zal deze gebruiken om groen fruit te laten rijpen.

Ongebruikelijke zwarte tomaten zijn goed voor de gezondheid.Deze kleur wordt aan hen gegeven door stoffen die verantwoordelijk zijn voor celherstel en verjonging van het lichaam. Ze bevatten ook meer vitamines en nuttige micro-elementen dan de vruchten van traditionele variëteiten. Met name vitamine C en antioxidanten.

Kumato-tomaten worden perfect opgeslagen en vervoerd.

Deze variëteit wordt beschouwd als een dessertvariëteit en is geschikt voor verse consumptie, in salades en voor het maken van sappen. Tijdens de warmtebehandeling gaan enkele van de gunstige eigenschappen verloren en verandert de smaak.

Deze tomaten passen goed bij kruiden, romige, zoute of blauwe kaas. Geschikt als tussendoortje bij droge rode wijn.

Voor- en nadelen van de variëteit

Het belangrijkste voordeel van deze tomaten is hun uitstekende smaak en unieke samenstelling van voedingsstoffen, die eerder werd genoemd.

Er zijn nog meer voordelen:

• hoge productiviteit;
• zoete fruitige smaak;
• aangenaam aroma;
• gladde, uniform gevormde vruchten;
• snelle zaadkieming;
• fruit wordt goed vervoerd;
• struiken zijn bestand tegen hoge temperaturen en vele ziekten.

Een voorwaardelijk minpunt is de ongebruikelijke kleur van de vrucht. Veel tuinders zijn sceptisch over dergelijke tomaten. Maar mensen die van al het ongewone houden, beschouwen deze eigenschap integendeel als een voordeel.

Boeren beoordelingen

Op de forums vind je veel recensies over deze variëteit. Hier zijn er een aantal:

Elena, Charkov:

“Ik kweekte tomaten in de volle grond. Hoogte 1,7 meter, gewicht 90 g, chocoladevariëteit uit het middenseizoen, compact, met een dikke wand, erg lekker, zoetheid is een stevige 5! De struik is erg sterk en levert een hoge opbrengst op. Breit tot de vorst. Ik raad aan".

Nina, Sint-Petersburg:

“Een productief ras, met een dikke schil, maar smaakvol en zoet.Maar tijdens het tomatenseizoen wil ik hem niet eten vanwege de dikke schil. Ik zou hem graag laten staan ​​voor de herfst, maar dan is het middenvroeg.”

Julija, Moskou:

“Dit bijzondere en smaakvolle tomatenras is geschikt voor uiteenlopende diëten. Het caloriegehalte van de vruchten van de Kumato-variëteit is laag, maar de smaak is hoog. Bovendien hebben de vruchten van deze variëteit een ongebruikelijke kleur, waardoor u het uiterlijk van salades kunt diversifiëren. Ik kweek dit ras nu 3 jaar, de teelt is eenvoudig en vereist geen speciale kennis. Er zijn veel vruchten."

Irina Seraja, Tver:

“De Kumato-variëteit wordt niet zo vaak in tuinen aangetroffen, maar degenen die hebben geprobeerd ze in hun bedden te kweken, hebben er geen spijt van. Heerlijke, aromatische vruchten met een bruinrode kleur staan ​​prachtig in de struik en in salades. Ik plant elk jaar vijf struiken en de oogst is genoeg voor het hele gezin.”

Boeren delen deze foto's van Kumato-tomaten:

Conclusie

De gunstige eigenschappen van Kumato-tomaten liggen voor de hand: daarnaast hebben ze een ongewone heldere kleur, een bijzondere smaak en nog veel meer positieve eigenschappen. De planten zijn gemakkelijk te verzorgen, groeien goed en verrassen boeren met een uitstekende oogst.

Om alle voordelen van het ras te begrijpen en te waarderen, moet je het zeker proberen te kweken. Deze vruchten, exotisch qua smaak en uiterlijk, zullen niemand onverschillig laten.