Hoe je de toppen van aardappelen op de juiste manier snijdt en waarom dit nodig is
Veel boeren maaien de toppen van hun aardappelen af. Sommigen doen dit om de opbrengst te vergroten, anderen om ziektes te bestrijden. In ieder geval is het belangrijk om de procedure correct uit te voeren en het resulterende afval verstandig te gebruiken. Het tijdig afsnijden van de toppen draagt bij aan de ophoping van zetmeel, het dikker maken van de schil en het verbeteren van de smaak van de knollen. Groene massa wordt in de tuin gebruikt als bron van voedingsstoffen en materiaal voor het mulchen van fruit- en bessenbomen. Laten we eens nader bekijken wanneer we aardappeltoppen moeten maaien en waarom.
Waarom snijden ze de toppen van aardappelen af?
Er zijn verschillende redenen om aardappeltoppen te verwijderen:
- knollen rijpen sneller en krijgen meer voedingsstoffen;
- het drogen van grond tussen rijen wordt versneld;
- aardappelschillen worden ruw;
- het risico op Phytophthora-infectie wordt geminimaliseerd.
Als de toppen niet worden afgesneden, is het handig om de mate van rijpheid van de aardappelen te bepalen door ze te gebruiken: vóór het oogsten zorgen de zomerbewoners ervoor dat de groene massa volledig is verdord.
Hoe u de toppen correct trimt
Het naleven van de aanbevelingen tijdens de procedure zal een positief effect hebben op de kwaliteit van het gewas.
Hoe aardappeltoppen verwijderen:
- Snijd de toppen af met een scherp tuinmes of zeis.
- De hoogte van de basale stengel die overblijft na het snoeien mag niet groter zijn dan 15 cm.
- De procedure is verdeeld in 2 fasen: 3 weken vóór de oogst worden de toppen verwijderd, een week later worden de stelen ingekort.
- Het gemaaide gras wordt gedroogd en gebruikt als meststof.
- Zieke bladeren en stengels worden verbrand.
Bij het besluit om de stelen af te snijden, is het belangrijk om rekening te houden met het doel van het verdere gebruik van de aardappelen.
Bij consumptie van jonge knollen is het maaien van de toppen niet nodig. De knollen groeien met een dunne schil en een laag zetmeelgehalte. Voor langdurige opslag van groenten moet u de bovenkant verwijderen. In dit geval vormen de knollen een dikke schil en accumuleren ze zetmeel.
Dit is interessant:
Lifehacks van ervaren boeren: waarom bloemen van aardappelen plukken en wat levert het op?
Redenen voor het uitdrogen van de toppen en of er daarna aardappels doorgroeien
Wanneer moet u de toppen inkorten?
In het stadium van knopvorming en tijdens de bloeiperiode aardappel voer met complexe meststof "Aquarin" (10 g van het medicijn wordt verdund in 10 liter water) of brandnetelinfusie. Hierdoor kunnen de planten voedingsstoffen verzamelen, die, na het verwijderen van de toppen, de knollen zullen voeden.
Brandnetelinfusie wordt een maand vóór het geplande gebruik bereid.
Instructies:
- 1 kg brandnetelbladeren en stengels worden geplet.
- De resulterende grondstoffen worden in een emmer gedaan en er wordt 10 liter water gegoten.
- De emmer is afgedekt met een deksel, het mengsel laat men 30 dagen gisten.
- De geïnfuseerde samenstelling wordt door een zeef gefilterd.
- Vóór gebruik wordt de infusie verdund met water in een verhouding van 1:10.
Stappenplan voor het verwerken van aardappelen:
- Voordat u met de werkzaamheden begint, moet u de meststof verdunnen volgens de instructies.
- Giet het resulterende mengsel in de spuit.
- Behandel de struiken 's ochtends of 's avonds bij droog, windstil weer: besproei de bladeren en stengels aan alle kanten.
- Herhaal de procedure na 14 dagen.
Het is optimaal om de toppen 30 dagen na het einde van de bloei te snoeien. De belangrijkste voorwaarde voor het starten van de procedure zijn stengels die meer dan 50% geel zijn geworden.
Het exacte tijdstip van snoeien wordt bepaald door het aardappelras en de weersomstandigheden.Vroege variëteiten rijpen in de tweede helft van augustus, late variëteiten half september. Voor deze laatste wordt het snoeien minimaal 21 dagen vóór de eerste nachtvorst uitgevoerd.
Referentie. Als het doel van het kweken van struiken het verkrijgen van zaadknollen is, worden de toppen 3 weken na de bloei afgesneden.
Bij besmetting met Phytophthora worden de toppen onmiddellijk afgesneden. Dit voorkomt dat de infectie zich verspreidt naar de knollen en de grond.
Maaien als de bladeren beschadigd zijn
Phytophthora-ziekte van bladeren en stengels zorgt ervoor dat u kunt afwijken van de regels en timing van snoeien. Oogst onmiddellijk redden wanneer:
- bladschade;
- koude nachten, ochtendmist en dauw.
Phytophthora op aardappelen komt van de grond waarin het mycelium met sporen leeft. Met afwisselend motregen en brandende zon, samen met koele nachten en ochtenddauw, ontwikkelt zich actief Phytophthora.
Tekenen van de ziekte:
- donkerbruine vlekken op het gebladerte, die snel in omvang toenemen;
- grijze coating op aangetaste bladeren;
- zwart worden van groene massa, drogen van stengels.
Geoogste toppen met tekenen van ziekte worden van de locatie verwijderd en verbrand.
Groeien aardappelen na het maaien van de toppen?
Het verwijderen van groene massa houdt in dat de groei van knollen wordt gestopt.
Tegelijkertijd worden een aantal nuttige begeleidende processen opgemerkt:
- groenten verzamelen voedingsstoffen;
- de schil begint uit te harden;
- de grond tussen de rijen droogt uit.
Als je de toppen maait, zullen er dan aardappelen groeien? Hoewel de knollen zullen stoppen met groeien, zullen ze verzadigd zijn met voedingsstoffen en zal hun houdbaarheid toenemen tijdens langdurige opslag.
Redenen voor intensieve groei van toppen
Kenmerkend voor rassen met een laag zetmeelgehalte is een grote groene aardappelmassa. In andere gevallen duidt dit op een onevenwichtigheid.
Tijdige identificatie van de oorzaak van actieve groei van toppen en het nemen van preventieve maatregelen zal de oogst redden.
Overtollige stikstof
Dit is de meest voorkomende oorzaak van topgroei. Overtollige stikstof wordt gevormd door het gebruik van toorts, humus, vogelpoep en compost in de lente en herfst als meststof.
Grote knollen
De toppen kunnen groeien als het plantmateriaal verkeerd wordt gekozen. Knollen ter grootte van een kippenei worden als optimaal beschouwd. Grote aardappelen voor landingen zal grote toppen opleveren, geen rijke oogst.
Interessant! Op grote oppervlakken is het handig om een aardappelontkopper te gebruiken.
In groot zaadmateriaal zitten veel voedingsstoffen. Hierdoor kunnen de stengels en het blad zich lange tijd voeden met de moederknol, waardoor de groei van wortels en uitlopers wordt vertraagd.
Gebrek aan licht
Schaduw en halfschaduw leiden tot een verhoogde groei van groene massa. Bij gebrek aan licht strekt de plant zich uit om ernaar te zoeken, de stengels worden dun, de bladeren worden klein.
Een andere reden voor het gebrek aan licht is de dichte aanplant van knollen. Om hoge opbrengsten na te streven, planten boeren zaden dicht bij elkaar. Het effect is het tegenovergestelde: de knollen worden kleiner, de stengels strekken zich uit.
Weer
De optimale omstandigheden voor de aardappelteelt zijn warm, zonnig weer van +22…+26°C. Als een dergelijke temperatuur gepaard gaat met veel regen, is een intensieve groei van de toppen niet te vermijden.
Wat te doen als de toppen hoog zijn
Als hoge toppen niet typisch zijn voor een ras, is dit een reden tot zorg.
Preventiemaatregelen:
- Overtollige stikstof wordt verwijderd door de stikstofbemesting (compost, humus, etc.) te verminderen en het fosforgehalte te verhogen. Een superfosfaatoplossing is zeer geschikt (100 g van het medicijn wordt verdund in 10 liter water).Het bereide mengsel wordt 's morgens of' s avonds bij droog weer royaal op de struiken gespoten.
- Door het gebrek aan verlichting zal het probleem voor volgend seizoen opgelost zijn. Het wordt aanbevolen om de plantlocatie te heroverwegen, optimaal zonnige locatie.
De toppen zijn laag
Lage toppen zijn geen reden tot bezorgdheid als de kenmerken van het ras geen groei suggereren. Het is een andere zaak als de oorzaak van de lage groene massa van aardappelen ziekten zijn.
Zwarte korst (rhizoctoniose) tast alle delen van de plant aan. Op de knollen zijn zwarte gezwellen of depressieve donkere vlekken zichtbaar. Bij warm en vochtig weer verschijnt er een witachtige laag (droogrot) op de stelen. De bladeren krullen aan de bovenkant en in de oksels groeien luchtige groene knollen.
Preventieve maatregelen zijn onder meer het calcineren van het zaadmateriaal in de zon tot een groene tint verschijnt en het later in de grond planten. De behandeling van geïnfecteerde struiken wordt bepaald door hun groeifase. Wanneer de stengels groeien, worden de planten bewaterd met vloeibare toorts (500 g verdund in 10 liter water, per struik wordt 0,5 liter uitgegeven). In de bloeifase 2 eetl. Mullein wordt verdund in 10 liter water, 0,5 liter van de samenstelling wordt aan 1 plant toegevoegd.
Bruine bacteriële rot manifesteert zich door het verwelken van de bladeren. Het blad wordt groenachtig brons, krult vervolgens en valt eraf. De stengels worden bruin en rotten aan de basis. Bij het snijden hebben de knollen witachtige ringen. Wanneer erop wordt gedrukt, laten ze stroperig bruin slijm vrij.
Methoden voor het vernietigen van bruinrot zijn niet effectief. Ze bestrijden de ziekte door het zaadmateriaal volledig te vernieuwen, tijdig te wieden (elke 2 weken) en de regels van vruchtwisseling in acht te nemen. De beste gewasvoorgangers zijn komkommers, kool, peulvruchten en pompoenen.
Een tekort aan fluoride wordt aangegeven door een paarse ring op de snede van een jonge knol. Vul het tekort aan voedingsstoffen aan met superfosfaat. Om dit te doen, lost u 100 g van het medicijn op in 1 liter water, laat het een dag staan en voeg dan nog eens 9 liter water toe. De resulterende oplossing wordt in een spuitfles gegoten en eenmaal 's morgens of' s avonds bij droog weer besproeid.
Gebruik van gesneden toppen
De verwijderde groene aardappelmassa wordt in tuinpercelen gebruikt als mulch, as en compost.
Belangrijk! Neem voor deze doeleinden gezonde toppen, zonder tekenen van ziekte.
Mulchen wordt in de late herfst uitgevoerd. De stamcirkels van fruitbomen zijn bedekt met een laag toppen, op een afstand van 50-75 cm van de stam. Voor jonge planten is een mulchdikte van 5-6 cm voldoende, voor volwassenen - 8-10 cm.
Om fosfor-kaliummeststof te bereiden, worden de toppen in een ijzeren vat verbrand. Na afkoeling wordt de resulterende as verzameld in een droge container, afgedekt met een deksel en op een droge plaats bewaard.
As wordt toegevoegd bij het opgraven van een locatie in de lente of herfst (100-200 g per 1 m²) of er wordt 1 el toegevoegd. l. in de gaten voordat u gaat planten.
Compost wordt bereid in een doos, greppel of hoop volgens het volgende schema:
- Kies een schaduwrijke plek, weg van gebouwen.
- Op de bodem wordt 20 cm turf of bladeren gegoten en er bovenop 2-3 cm aarde.
- Vervolgens wordt 15-20 cm toppen gelegd.
- Bedek alle 3 cm grond vermengd met as. Voeg 2 eetlepels toe aan een emmer aarde. l. as.
- De materialen worden afgewisseld totdat de stapel een hoogte van 1,5 m bereikt.
- Om het proces te versnellen, wordt elke laag grond bewaterd met 1 liter drijfmest.
- Leg er 5 cm turf of aarde op.
- Bij droog weer wordt de stapel bewaterd, tijdens regen is deze bedekt met folie.
- De rijpingstijd van compost varieert van 6 maanden tot 2 jaar. De bereidheid wordt bepaald door de geur van aarde en een losse bruine massa.
Breng compost aan vóór het planten: voeg het rechtstreeks toe aan de gaten, 1 liter per gat, of tijdens het graven (1 emmer per 1 m²).
Conclusie
Het is belangrijk om de toppen tijdig af te knippen, gemiddeld 30 dagen na het einde van de bloei. Groenen worden niet weggegooid, maar worden nuttig gebruikt als meststof in de tuin.
Als je landbouwfouten corrigeert die leiden tot actieve groei van groene massa, kan de oogst worden gered. Er zullen dus geen hoge toppen zijn als u een zonnige plek kiest om te planten, een afstand van 40-50 cm tussen de knollen aanhoudt en eenmaal per jaar, in de lente of de herfst, mest als topdressing gebruikt.