Ongewone Slivka-tomaat en hoe je ervoor moet zorgen
Slivka-tomaten hebben hun naam gekregen vanwege de ellipsvormige vruchten. Soortgelijke variëteiten zijn lang geleden ontwikkeld en hebben een behoorlijke reputatie opgebouwd onder groentetelers. Deze nachtschades worden gekweekt voor het inblikken van hele vruchten, verse consumptie, invriezen en drogen.
Pruimtomaten worden vergeleken met de kersenvariëteit, maar het verschil tussen Cream is dat de variëteit een hogere opbrengst en pretentieloosheid heeft. Deze soort kan worden gekweekt door zowel een ervaren tuinman als een beginnende zomerbewoner.
Kenmerken en beschrijving van het ras, opbrengstindicatoren
Cream heeft een grote verscheidenheid aan variëteiten: vroege rijping, late rijping, laagblijvende en hoge, zelfs onbepaalde wijnstokken. De meeste ondersoorten zijn bedoeld voor open bedden, maar sommige ontwikkelen zich beter in kassen. Deze variëteit is over de hele wereld bekend vanwege zijn ongebruikelijke langwerpige vorm, die doet denken aan een pruim.
Roomtomaten zijn een hoogproductieve variëteit aan tomaten die in verschillende vleeskleuren verkrijgbaar zijn. Afhankelijk van de variëteit zijn de vruchten felrood, oranje, violetblauw en andere kleuren. Huisvrouwen geven de voorkeur aan roze room, ze zeggen dat dergelijke tomaten het lekkerst en zachtst zijn.
Het gewicht van het fruit varieert tussen 50 en 120 g. Van een vierkante meter tomatenplantage wordt 7 tot 10 kg fruit verzameld. De groente heeft een sterke schil en een dichte pulp die niet barst tijdens opslag en transport. De vrucht bevat een klein aantal granen.
Er zijn meer dan een dozijn soorten Cream. Tomaten rijpen in dezelfde tijd als gewone tomaten:
- vroeg - tot 90 dagen;
- gemiddeld - tot 120 dagen;
- late rijping - ruim 120 dagen.
De vruchten bevatten ook een kleine hoeveelheid vloeistof en worden daarom niet gebruikt voor het maken van sappen. Tomaten zijn caloriearm; 100 g bevat 22 kcal. De vertakking van de struiken is gemiddeld. De bladeren zijn donkergroen van kleur, de bloeiwijzen zijn lichtgeel. De hoogte van een gemiddelde struik is 40-70 cm, maar sommige ondersoorten bereiken 1,5-2,5 m.
Op een briefje. Kleine Slivka-tomaten kunnen met succes worden gekweekt, zelfs op een veranda, vensterbank of balkon.
Voor- en nadelen van crème
Voordelen van Cream en zijn variëteiten:
- de variëteit geeft een overvloedige oogst;
- alle crèmes zijn prachtig om naar te kijken;
- tomaten worden lang bewaard en bederven praktisch niet;
- tomaten hebben een zoete, delicate smaak;
- tomaten zijn gemakkelijk te kweken;
- fruit is gemakkelijk te vervoeren;
- universeel in gebruik;
- Het ras is resistent tegen ziekten en plagen.
Er waren vrijwel geen gebreken in de variëteit, behalve de behoefte aan regelmatige bemesting en watergift.
De meest populaire variëteiten
Laten we eens kijken naar de meest populaire soorten Cream.
Moskouse Crème. Het ras rijpt vroeg, de oogst wordt 100-110 dagen na het planten van de zaden geoogst. De cultuur is bedoeld voor teelt zowel in kasomstandigheden als in de volle grond. Ze staat bekend om haar hoge opbrengst en sterke immuniteit.
Koninklijke Crème - Dit is een vroegrijpe variëteit. Het wordt meestal gekweekt in de volle grond onder een film. De struik groeit tot 60-75 cm, maar geeft tegelijkertijd een overvloedige oogst. Koninklijke tomaten hebben een langwerpige cilindrische vorm en hebben een aangename geur.
Gele Crème. Tomaten worden gewaardeerd vanwege hun gemakkelijke verzorging en uitstekende smaak. De struik groeit tot 1,5 m en moet worden uitgezet.In open grondtuinen worden ze alleen gekweekt in warme gebieden met het vroege voorjaar en hete zomers. Dit type teelt vereist extra watergift. Deze variëteit is vroeg rijp, de vruchten worden 90 dagen na het planten geoogst.
Argentijns Crème Rood. Het ras is productief, halverwege het seizoen. De hoogte van de struik bereikt 2 m. Mooie vruchten hebben een uitstekende smaak. Het gewicht van de vrucht is klein - slechts tot 80 g Tomaten zijn ideaal voor inblikken. Bovendien heeft het gewas een stabiele immuniteit tegen ziekten en heeft het geen last van plagen.
Braziliaanse crème. Het gewas met zo'n exotische naam groeit tot 1,5 m. Kleine, felrode vruchten wegen tot 60-70 g en zijn peervormig. Tomaten smaken zoet. Het ras wordt alleen in een kas gekweekt, maar het toepassingsgebied is niet beperkt.
Honing Crème. Dit ras heeft een sterke immuniteit en een goede ziekteresistentie. Tomaten zijn gemakkelijk te verzorgen en ideaal voor beginnende tuinders. De vruchten zijn helderrood van kleur en hebben een heerlijke zoete smaak. Het gewicht van de vrucht overschrijdt zelden 50-70 g.
Tomaat Zwarte Pruim - Dit is een middenseizoenras dat bedoeld is voor de teelt in de volle grond. De struiken bereiken een hoogte van 2,5 m. Het gewas draagt vrucht in 110-120 dagen. De kleur van tomaten is niet altijd zwart, maar varieert van donkerrood tot paarsblauw.
Cio-chio-san. Een lange, vertakte ondersoort die lijkt op een tomatenboom. Het wordt zowel in de volle grond als in kasomstandigheden gekweekt. Een onderscheidend kenmerk van de variëteit zijn grote trossen met een overvloed aan roze fruit.
Zonnig konijntje F1. De hybride is vroeg rijp en groot. Aanbevolen voor kweken in kasomstandigheden.De struik heeft kleine trossen met felgele vruchten met een delicate zoete smaak en heeft een sterke immuniteit tegen ziekten en plagen.
Crème reus. De struik wordt hoog en produceert een grote, overvloedige oogst aan tomaten. De vruchten rijpen 115 dagen na het zaaien van de zaden, het gemiddelde gewicht van één groente is 100-120 g. De vlezige tomaat heeft een zure smaak, wordt lang bewaard en verdraagt goed transport.
Waterverf. De Siberische variëteit is een vroegrijpe variëteit (de oogst wordt binnen drie maanden na het zaaien van het zaad geoogst). Bij aquarellen is het niet nodig om kousenbanden of knijpen te gebruiken. Rode tomaten hebben een ovale vorm en een gemiddeld gewicht tot 120 g. De hoogproductieve variëteit is bestand tegen septoria en rot.
Ter informatie. In de geneeskunde worden tomaten vaak gebruikt als medicijn voor brandwonden en wonden, omdat hun pulp fytonciden bevat die de ontwikkeling van infecties voorkomen.
Hoe Slivka te laten groeien
Zaden worden gezaaid in de late winter en het vroege voorjaar (februari-maart). De timing wordt bepaald afhankelijk van de variëteit zelf en de tijd van het kweken van zaailingen (van 45 tot 75 dagen).
Hoe moet de grond eruit zien?
De grond voor het telen van tomaten moet licht zuur of neutraal zijn. Als de zuurgraad van de grond wordt verhoogd, wordt er dolomietmeel (gemalen kalk, houtas) in gebracht.
De site is niet geschikt voor tomaten als deze groeit peper, aubergine, fysalis. Anders worden de regels voor vruchtwisseling overtreden.
Om een overvloedige oogst te krijgen, wordt de grond bemest met organisch materiaal. Om dit te doen, moet je in de herfst verrotte toorts of compost strooien (een emmer per vierkante meter). Fosfor-kaliumsupplementen (20 g per vierkante meter) zijn ook belangrijk.
Aan het begin van de lente wordt aanbevolen om de grond te verrijken met stikstofmeststoffen, die een gunstig effect hebben op de groei van jonge scheuten.
Regels voor zaaien
Vóór het zaaien moeten de zaden worden opgewarmd door ze op een warme plaats te plaatsen (twee dagen bij +30 °C, daarna drie dagen bij +50 °C) en gedurende 30 minuten te laten weken in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat. De grond voor tomaten wordt gedesinfecteerd door te besproeien met het preparaat "EM-Baikal".
Als containers zijn potten of houten kisten met een hoogte van minimaal 10 cm geschikt, ook turftabletten worden gebruikt. De diepte van het planten van zaden in vochtige grond is 1 cm.Bedek de container na het planten met folie.
Geschikte omstandigheden voor zaailingen:
- voor het ontkiemen van zaden stelt u de temperatuur in op ongeveer +25 °C;
- verwijder na een week de film en plaats de zaailingen op een goed verlichte plaats;
- we verlagen de temperatuur: 's nachts tot +8...+10 °C, overdag +10...+15 °C;
- na 7 dagen verhogen we de temperatuur: 's nachts naar +14...+16 °C, overdag +20...+25 °C.
De kamer met zaailingen moet worden geventileerd, maar vermijd tegelijkertijd tocht en een kritische temperatuurdaling.
Tomaten overplanten naar open grond
Zaailingen worden geplant in de periode waarin positieve nachttemperaturen worden vastgesteld (eind mei-begin juni). Voor één vierkante meter. Ik heb 3-5 planten. Tegen die tijd zal de struik sterker worden en 7-8 bladeren hebben.
De cultuur wordt getransplanteerd in bevochtigde gaten haaks op de grond. De grond wordt over de wortels verdicht. Een vierde of zelfs een derde van de stengel wordt in de grond geplaatst. Als de regio winderig is en wordt gekenmerkt door hevige neerslag, is het raadzaam om voor elke plant een kleine pin te installeren, die als ondersteuning zal dienen.
Zorg voor Slivka na transplantatie
De regels voor de zorg voor Slivka verschillen praktisch niet van de landbouwtechnologie van tomaten in het algemeen.
Voor een normale tomatenteelt moet het tuinbed regelmatig worden gewied. Het verwijderen van onkruid wordt gedaan om te voorkomen dat de beplanting te dicht wordt, wat schimmelziekten veroorzaakt en ongedierte aantrekt. Bovendien is onkruid gevaarlijk omdat het al het vocht en de heilzame mineralen in de grond absorbeert, waardoor de tomaten worden beroofd en voorkomen dat ze normaal groeien en zich ontwikkelen.
Het losmaken wordt uitgevoerd voor een betere ontwikkeling van het wortelsysteem, dat de grond verzadigt met zuurstof en stagnatie van vocht voorkomt.
In de regel worden beide procedures (wieden en losmaken) gecombineerd. Heuvel struiken op om hun stabiliteit te vergroten. Dit is vooral belangrijk voor hoge ondersoorten en winderige omgevingen.
Het bed wordt 2-3 keer per week bewaterd (6-7 liter niet-koud water per m²). Bij stilstaand warm weer wordt de hoeveelheid vloeistof verhoogd tot 10 liter per vierkante meter. m. Bodembevochtiging wordt 's ochtends of' s avonds uitgevoerd. Het belangrijkste is niet in open zonlicht.
Het is beter om een druppelirrigatiesysteem voor het gewas te gebruiken. Door het strooien vallen de bloeiwijzen af. Conventionele irrigatie met een slang wordt met lage druk aan de wortel uitgevoerd.
Op een briefje. Het eenvoudigste druppelirrigatiesysteem is gemaakt van gewone plastic flessen. We snijden de bodem af, maken verschillende gaten in de dop, graven de flessenhals bij elke struik naar beneden en vullen deze met water. Het voordeel van het systeem is dat je op elk moment van de dag en bij elk weer de vochtreserves kunt aanvullen.
Gedurende het gehele groeiseizoen wordt het gewas minimaal tweemaal gevoerd. De eerste bemesting wordt uitgevoerd 3 weken na het planten van de zaailingen in de volle grond, de tweede - na nog eens 3 weken, tijdens het begin van de intensieve vruchtvorming.
Om het voedingsmengsel te bereiden, wordt een combinatie van de volgende componenten gebruikt:
- kalium (15 g);
- stikstofmeststoffen (25 g);
- fosforstoffen (40 g);
- water (10 liter).
Minerale meststoffen worden droog in de rijenruimten aangebracht.
Terwijl de struik zich vormt, worden de stiefzonen één keer per week verwijderd. In de tweede helft van augustus worden de toppen geknepen zodat de vruchten zelf zich beter ontwikkelen. De onderste bladeren ontnemen de plant kracht en moeten ook geplukt worden.
Sommige groentetelers maken fouten bij het telen van tomaten. Dit zijn de meest voorkomende:
- plant tomaten elk jaar op dezelfde plaats;
- zaailingen worden strak geplant - als de zaailingen dicht bij elkaar worden geplant, kunnen ze zich niet normaal ontwikkelen;
- het bewateringsregime schenden (zowel droogte als een overvloed aan vocht zijn gevaarlijk voor tomaten);
- ze introduceren te veel kunstmest, waardoor de planten te veel worden gevoed, wat ertoe leidt dat middelen worden besteed aan de groei van de toppen in plaats van aan de vruchtzetting.
Ter informatie. Het is beter om tomaten in verschillende rijpingsperioden te planten. Zo krijg je van juni tot en met oktober een continue oogst aan tomaten.
Preventie van ziekten en plagen
Het ras heeft een sterke immuniteit. De cultuur wordt zelden blootgesteld aan ziekten fusarium, verwelkend, Phytophthora En verrot. Jonge planten zijn echter bang voor bladluizen en andere insecten. Ongedierte wordt verwijderd met behulp van de medicijnen "Actofit" of "Operkot". Om de Coloradokever te verwijderen, gebruikt u "Prestige" of "Regent".
Aandacht! Veel soorten crème zijn resistent tegen de meeste ziekten, maar zijn gevoelig voor Phytophthora en vereisen behandeling met medicijnen. Op de zaadverpakking moet informatie over de gevoeligheid van het gewas voor bepaalde ziekten worden vermeld. In dit opzicht zijn hybriden het meest stabiel.
Recensies van Slivka-tomaten
Crème is enorm populair geworden onder tuinders. De meeste tuinders zijn van mening dat deze tomaten de aandacht waard zijn.Er zijn echter mensen die niet van tomaten houden. Laten we eens kijken naar enkele recensies over Slivka-tomaten.
Galina: “Ik hou van Slivka. We gebruiken deze tomaten in welke vorm dan ook: we fermenteren ze, conserven ze, vriezen ze in en drogen ze zelfs. Ik heb het niet eens over het vers eten; mijn kleinkinderen plukken het rechtstreeks uit de tuin. De favoriete variëteiten van mijn hele familie zijn Honey en Yellow Cream. Ze zijn de liefste en slimste. Ik raad deze soorten aan om te planten!”
Iwan: “Ik hou niet van deze variëteit. Naar mijn mening is Slivka wat droog en vraagt veel aandacht. Ik geef er de voorkeur aan om klassieke variëteiten met grote, sappige vruchten te telen en te gebruiken voor het inblikken en koken.”
Tatjana: “Ik kweek al heel lang room, al zo’n tien jaar. Deze variëteit werd mij ooit aanbevolen door een adviseur in een landbouwwinkel toen ik besloot mijn bedden te diversifiëren met nieuwe soorten tomaten. Door de jaren heen heb ik bijna alle ondersoorten geprobeerd, ik vond vooral Royal Cream leuk vanwege de overvloedige oogst, het aangename aroma en de mogelijkheid om van mijn favoriete tomaat te genieten op een moment dat andere net beginnen te rijpen. De crème is vlezig, sterk, lang houdbaar en makkelijk te vervoeren. Ik plant de zaden direct in de grond, bedek ze met folie en val mezelf niet lastig met onnodige manipulaties met de zaailingen. Ik kweek graag Slivka omdat hij niet kieskeurig is in de verzorging en niet bang is voor ongedierte.”
Conclusie
Tuinders zijn dol op de Roomtomaat vanwege zijn esthetische en smaakkwaliteiten, maar ook vanwege het gemak in onderhoud en de bruikbaarheid. De variëteit kent veel ondersoorten, die elk hun eigen kenmerken hebben. Door de veelzijdigheid van Cream kunt u voor elke smaak en voor elk klimaat een subtype kiezen. Het ras heeft zich perfect aangepast aan de weersomstandigheden op onze breedtegraden, wat het nog aantrekkelijker maakt voor beginnende agronomen.
Verderop in de video leer je meer over het kweken van Honey Cream en alle voor- en nadelen van deze variëteit: