Vroegrijpe Parijse augurkenkomkommers voor de heerlijkste winterbereidingen

Augurken zijn komkommers die niet meer dan 10 cm lang worden en zulke kleine vruchten hebben een rijke smaak met uitgesproken zoete tonen. Ook als ze bewaard blijven, blijven ze knapperig. Dit is de reden waarom tuinmannen en huisvrouwen zo dol op ze zijn.

Een van de bekendste soorten van dergelijke komkommers is de Parijse augurk. Ze onderscheiden zich niet alleen door hun miniatuurgroenten, maar ook door hun verhoogde weerstand tegen ongunstige factoren. Hoe u deze hybride op uw site kunt laten groeien en of deze geschikt is om voor de verkoop te kweken, lees verder.

Beschrijving van de hybride

Parijse augurk is een hybride van komkommers. Ondanks de naam heeft het niets met Frankrijk te maken. De hybride is ontwikkeld door het binnenlandse bedrijf Poisk.

In 2006 werd de Parijse augurk opgenomen in het Russische register en werd snel populair onder tuinders in de GOS-landen.

Aandacht! Zaden verzameld uit de vruchten van de Parijse augurk zijn niet geschikt voor de teelt. Ze zullen uitgroeien tot planten met ouderlijke kenmerken.

Onderscheidende kenmerken

Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van Parijse augurken is de grootte van hun vruchten.. De greens, tijdig verzameld, zijn dun, hun lengte is niet groter dan 6-10 cm. De knapperige, dichte vruchten hebben een rijke zoetige smaak en komkommeraroma.

Kijk hoe de augurken er op de foto uitzien.

Nog een positief kenmerk van de hybride – droogteresistentie. Parijse augurken zijn niet bang voor hoge temperaturen en gebrek aan water.

Komkommers hebben ook immuniteit tegen ziekten.kenmerkend voor deze cultuur. De weerstand tegen schimmelinfecties is bijzonder sterk.

Negatief kenmerk van de hybride – het vereist een snelle oogst. Als de vruchten aan de struik hangen, worden ze geel, krijgen ze een ronde vorm en worden ze smaakloos en knapperig.

Samenstellingseigenschappen, voordelen, caloriegehalte

Augurken bestaan, net als andere komkommers, voor meer dan 90% uit water. Per 100 g zijn er 12-14 kcal, 0,8 g eiwit, 0,1 g vet, 2,4 g koolhydraten.

Bevat komkommers bevat een groot aantal nuttige stoffen. Onder hen zijn groepen vitamines (C, K, B, A), mineralen (koper, chloor, magnesium, calcium, kalium, natrium) en chaoline.

Fruit Helpt het lichaam zich te ontdoen van schadelijke stoffen: gifstoffen, afvalstoffen, radicalen, cholesterol, helpt de conditie van haar en huid te verbeteren, normaliseert de leverfunctie.

Belangrijkste kenmerken

De Parijse augurk is in Rusland erg populair vanwege zijn smaak en onderhoudsgemak.

Beschrijving van de hybride:

Opmerking! Parijse augurken worden aanbevolen voor de teelt in de volle grond in de centrale en zuidelijke regio's. Recensies van tuinders geven aan dat deze variëteit geschikt is voor teelt in steden met een noordelijk klimaat.

Hoe je deze variëteit zelf kunt kweken

Parijse augurken worden zowel in de volle grond als in kassen geteeld. In beide gevallen wordt de grond in de bedden in de herfst voorbereid.

Belangrijk! Bij het planten van Parijse augurken in een kas moet de tuinman erop voorbereid zijn dat de planten kunstmatig bestoven zullen moeten worden. Dit gebeurt met een zachte borstel of door mannelijke bloemen te plukken en deze op de vrouwelijke aan te brengen. Bij het op industriële schaal telen van komkommers worden bestuivende insecten, zoals hommels, speciaal in kassen vrijgelaten.

Voor komkommers zijn halfschaduwrijke delen van de tuin gekozen.. Als de plantplaats in de volle zon ligt, worden hoge gewassen, zoals maïs, aan beide zijden van de bedden geplant.

In de herfst worden de bedden opgegraven en ontdaan van plantenresten.. Het is niet nodig om het verzamelde gras weg te gooien; sommige tuinders scheuren het af, geven het water met een oplossing van kaliumpermanganaat en begraven het weer in de grond. In het voorjaar wordt verrotte vegetatie kunstmest.

De grond wordt ook gemengd met humus of mest. Voor 1 vierkante meter m neem 6 kg meststoffen.Als de zuurgraad van de grond toeneemt, voeg dan droge kalk of as toe. Als de grond zwaar is, wordt de bovenste laag gemengd met zand.

In het voorjaar wordt de grond geëgaliseerd met een hark en ontdaan van onkruid.. Voor 1 vierkante meter m voeg 30 g superfosfaat en 20 g ammoniumnitraat toe. Vervolgens worden de bedden gedesinfecteerd met een oplossing bereid uit 10 liter water en 1 eetl. l. ammonium nitraat.

In 2-3 weken graven ze gaten voor beplanting. Voor 1 vierkante meter m zijn drie struiken van de Parijse augurk geplaatst. Om ruimte te besparen zijn de uitsparingen in een schaakbordpatroon gerangschikt.

Meststoffen worden rechtstreeks in de gaten gegoten. In de meeste gevallen wordt in elk gat een handvol as en minerale meststoffen voor de lange termijn gegooid. Ervaren tuinders voegen vaak een laag organisch materiaal (humus of mest) toe aan de bodem van het gat, dat wordt gemengd met dezelfde hoeveelheid grond. Hierna wordt de depressie volledig bedekt met aarde zonder deze te verdichten.

In deze vorm worden de gaten vóór het planten getekend.. Al die tijd worden ze 2-3 keer per week bewaterd en wordt onkruid verwijderd. Giet onmiddellijk voor het planten een liter lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat in de uitsparingen.

Andere variëteiten en hybriden van komkommers:

Hoe komkommer "Artist" op de juiste manier te laten groeien

Vroegrijpe Murashka-komkommer die geen bestuiving vereist

Hoe Courage-komkommers groeien

Landen

Parijse augurk gekweekt door zaailingen en zonder zaailingen. In het eerste geval verschijnt de oogst eerder.

Veel producenten ruit- of glazuurplantmateriaal. Het wordt verkocht al behandeld met desinfecterende middelen en bedekt met een schaal bestaande uit voedingsstoffen. Informatie over de verwerking staat aangegeven op de verpakking, dergelijke zaden zijn ook in felle kleuren geverfd: rood, groen, oranje.

Als de zaden niet in de fabriek zijn verwerkt, gebeurt dit thuis. De voorbereiding van plantmateriaal voor aanplant bestaat uit verschillende fasen:

1. Het pakket met zaden wordt twee weken bij de batterij geplaatst. Verwarmd plantmateriaal kiemt sneller.
2. De zaden worden een half uur ondergedompeld in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat of waterstofperoxide. Drijvende exemplaren worden als ongeschikt voor beplanting beschouwd. Op deze manier worden de zaden gedesinfecteerd en getest op kieming.
3. Hierna worden ze behandeld met voedingsverbindingen. Ze gebruiken gekochte producten, bijvoorbeeld "Sodium Humate", volgens de instructies of gebruiken zelfgemaakte bereidingen. Om een ​​groeistimulator te bereiden, voegt u 1 theelepel per 1 liter vloeistof toe. nitrofoska en as.

De meeste tuiniers geven er de voorkeur aan zaden van tevoren ontkiemen en uitharden. Dit versnelt de opkomst van de eerste scheuten en verhoogt de koudebestendigheid van planten:

1. De zaden zijn verpakt in stukjes materiaal die zijn bevochtigd met warm water. Ze worden in een schotel geplaatst en bedekt met film. In deze vorm wordt het plantmateriaal tot het pikken (2-3 dagen) bewaard bij een temperatuur van 25-27 °C. Het materiaal wordt bevochtigd terwijl het droogt.
2. Het uitgekomen plantmateriaal wordt 24 uur in de koelkast geplaatst. Dit is nodig voor de verharding ervan.

Zaad methode

Zaden worden in de volle grond gezaaid wanneer de grond op een diepte van 15 cm opwarmt tot 15 °C. De tijd voor het zaaien van zaden is afhankelijk van de kweekmethode:

• in kassen - begin mei;
• in open grond onder film - in de tweede helft van mei;
• in open grond zonder film - eind juni.

Belangrijk! De zaadmethode voor het kweken van komkommers is alleen acceptabel voor regio's met warme klimaten.

Voor het planten worden de gaten overvloedig bewaterd.. In elk gat wordt één zaadje geplant, dat in het midden van het gat wordt geplaatst.Het plantmateriaal wordt 4 cm verdiept en de grond eromheen wordt niet verdicht.

Het wordt aanbevolen om de bedden na het zaaien met folie te bedekken.. Bij warm weer wordt het elke dag een beetje geopend voor ventilatie gedurende 1-2 uur. Nadat alle planten zijn ontkiemd, wordt de schuilplaats verwijderd.

Rassadny

Parijse augurken Het wordt aanbevolen om te groeien met zaailingen. In dit geval worden de zaden al in de tweede helft van april gezaaid.

Voor zaailingen kan aarde in de winkel worden gekocht of onafhankelijk worden bereid. De eenvoudigste versie van het grondmengsel is gelijke hoeveelheden turf en zwarte aarde, een halve portie zaagsel. Voeg een glas as en 1,5 eetlepel toe aan een emmer aarde. l. nitrofoska. Alle ingrediënten worden grondig gemengd. Zorg ervoor dat u drainage gebruikt. Grof zand is voldoende. De grond en drainage worden gedesinfecteerd met een donkerroze oplossing van kaliumpermanganaat, kokend water of in de oven.

Komkommerzaden worden onmiddellijk in individuele kopjes gezaaid minimaal 15 cm diep Het is het handigst om turfcontainers te gebruiken, die niet hoeven te worden verwijderd bij het plukken van zaailingen naar een vaste plaats. Er moeten drainagegaten in de bodem van de container zijn.

Plaats 2 cm aarde op de bodem van de potten. De resterende ruimte is opgevuld met aarde. Het wordt bewaterd met warm water voordat het plantmateriaal wordt gezaaid.

Advies! Als de grond op een koele plaats stond, breng hem dan voordat u hem gebruikt naar binnen en laat hem opwarmen tot kamertemperatuur.

In elke pot wordt 1 zaadje gezaaid, dieper met 2 cm, de containers zijn bedekt met folie en op een warme plaats met een temperatuur van 25-27 ° C geplaatst.

Na het verschijnen van scheuten wordt de film verwijderd. De komkommers worden verplaatst naar een goed verlichte plaats (gebruik indien nodig een fluorescentielamp).

Wanneer 2-3 bladeren verschijnenworden de planten permanent geplant in vooraf voorbereide gaten, samen met een klomp aarde. De wortelhals wordt niet verdiept in de grond.

Lees ook:

Zeer smakelijke en productieve komkommers "Stella"

Hoe komkommers "Claudia f1" op de juiste manier te laten groeien

Groeien en verzorgen

Parijse augurken worden na het verschijnen van het vijfde blad aan een steun vastgebonden. Meestal worden hekjes gebruikt, waaraan planten worden vastgemaakt terwijl ze groeien met synthetisch draad. Dit beschermt niet alleen de struiken tegen beschadiging, maar bevordert ook een betere ventilatie van de planten.

komkommers water als de bovenste laag grond uitdroogt. Voor 1 vierkante meter m gebruik 7 liter water op kamertemperatuur. Na elke watergift wordt de grond losgemaakt om onkruid te verwijderen.

Het wordt aanbevolen om komkommerbedden met mulch te bedekken. (verrot stro, hooi of humus). Deze laag beschermt het wortelsysteem tegen onderkoeling en ongedierte en vertraagt ​​ook de groei van onkruid.

Voer komkommers elke twee weken vóór de vruchtvorming. Meestal wordt een product gebruikt dat is bereid uit de volgende componenten: neem per 10 liter water 30 g superfosfaat, ureum en kaliumsulfaat. Voor 1 vierkante meter Ik gebruik 5 liter van het medicijn.

Kenmerken van de teelt

Om een ​​rijke oogst te krijgen en veel problemen vermijden, gebruiken tuinders de volgende technieken:

1. Voordat de bloemen verschijnen, worden komkommers eens in de vijf dagen bewaterd met regen. Nadat de bloei begint, krijgen de planten dagelijks water, alleen bij de wortel. De beste tijd om water te geven is 's morgens vroeg of' s avonds.
2. Planten in de volle grond worden bestoven door insecten. Om ze aan te trekken, worden komkommers besproeid met zoet water of worden geurige bloemen, zoals calendula, tussen de bedden geplant.
3. In de kas worden komkommers kunstmatig bestoven.Om dit te doen is het belangrijk om vrouwelijke bloemen van mannelijke te kunnen onderscheiden (er zit een kleine komkommer aan de basis van vrouwelijke bloemen). Stuifmeel wordt met een zachte borstel overgebracht van mannelijke bloemen naar vrouwelijke bloemen.

Ziekten en plagen

Komkommers Parijse augurk is zeer resistent tegen schimmel- en virusziekten. Tuinders behandelen ze liever niet met chemicaliën om een ​​milieuvriendelijk product te verkrijgen.

Alle preventie is het volgen van de regels voor het water geven en voorbereiden van plantmateriaal, het desinfecteren van tuingereedschap en het observeren van vruchtwisseling (komkommers worden na meloenen niet in bedden geplant).

Het is belangrijk om planten tegen insecten te beschermen. Voor preventiedoeleinden worden de struiken behandeld met een zeepoplossing (een stuk zeep in een glas water). Als planten al door insecten zijn beschadigd, gebruik dan de volgende medicijnen:

• "Fufanon";
• "Kemifos";
• infusie van 200 g gehakte knoflook in 6 liter water (7 dagen laten trekken).

Oogsten en toepassen

IN kenmerken zeggen dat de Parijse augurk een vroeg rijpende hybride is. De oogst begint begin juni. Het wordt aanbevolen om om de dag vruchten te plukken die de gewenste grootte hebben bereikt. Anders lopen ze uit, worden ze geel en smaken ze waterig.

Parijse augurken worden gebruikt voor verse consumptie en beitsen.. Volgens beoordelingen van tuinders zijn ze niet geschikt voor beitsen.

Voor- en nadelen van een hybride

Voordelen van Parijse augurken:

• hoge productiviteit;
• kleine smakelijke vruchten;
• vroege rijpheid;
• weerstand tegen droogte en hitte;
• immuniteit tegen ziekten;
• geen behoefte aan stiefzoon;
• Honderd procent kieming van zaden.

Nadelen van een hybride:

• de onmogelijkheid om zaden uit je eigen oogst te gebruiken voor planten;
• de noodzaak van frequente fruitinzameling.

Recensies

Beoordelingen van tuinders over de Parijse augurk zijn overwegend positief. Deze hybride zal niet alleen aantrekkelijk zijn voor degenen die niet van augurken houden.

Vasilisa, Rostov: “Ik plant de Parijse augurk al een aantal jaren. Ik hou echt van de heldere, knapperige komkommers, klein zoals op de foto's. Voor salades is het natuurlijk beter om grotere komkommers te nemen. Deze zien er prachtig uit als geheel op tafel. In de marinade blijken ze erg lekker en mooi, het is geen schande om op een feesttafel te serveren.”.

Oleg, Sotsji: “Op basis van lovende recensies heb ik voor Parijse augurken gekozen. Echt coole kleine komkommers. Ze zijn heel gemakkelijk te kweken, maar ze ontgroeien ze snel. En niet in de lengte, maar in de breedte, bijna rond wordend. Ik vond het fris. Maar we maken geen komkommers voor de winter, we zouten ze gewoon. Absoluut niet geschikt voor dit doel.".

Conclusie

Parijse augurkkomkommers zijn een echte vondst voor liefhebbers van miniatuurgroenten. Ze zijn lekker vers of gebeitst. Degenen die ze hebben geprobeerd, merken het zoete, knapperige vruchtvlees op, dat zelfs bij gebrek aan water niet bitter wordt.

Ondanks het feit dat de hybride niet bang is voor droogte en ziekte en geen stiefzoon vereist, is hij niet geschikt voor zomerbewoners die niet de hele tijd in het land wonen. De oogst moet om de twee dagen worden geoogst, anders worden de vruchten lelijk en waterig.