Wat is er goed aan de Baltische kruisbessenvariëteit en waarom het de moeite waard is om deze te kweken?

Kruisbessen worden noordelijke druiven genoemd - hun bessen doen qua smaak, gehalte aan vitamines en minerale zouten niet onder voor de zuidelijke cultuur. Zelfs in het oude Rusland werden gewonde en zieke mensen getrakteerd op kruisbessenvruchten en werden hele plantages aangeplant in klooster- en prinselijke tuinen.

In de tijd van Yaroslav de Wijze werden kruisbessen "bersen" genoemd. De moderne Bersenevskaya-dijk werd niet toevallig zo genoemd - in plaats daarvan was de grootste groothertogelijke bessenplantage. Noordelijke druiven hebben veel variëteiten en hybriden voor de noordelijke regio's van het land. De Baltische variëteit wordt als een van de beste onder hen beschouwd.

Beschrijving van de Baltische kruisbesvariëteit

Baltische kruisbessen worden met recht een van de beste variëteiten voor de regio Noordwest genoemd. De plant produceert hoge opbrengsten, is resistent tegen ziekten, ongunstige weersomstandigheden en is gemakkelijk te verzorgen.

Geschiedenis van oorsprong en distributie

De veredeling van het ras werd uitgevoerd door wetenschappers Alekseeva N. M. en Studentskaya I. S. in het groente- en fruitexperiment in Leningrad in 1947. Door Mysovsky 17 en Industry te kruisen, hebben fokkers een nieuwe bessenstruik ontwikkeld die veelbelovend is voor risicolandbouw. De Baltische kruisbes is nog niet wijdverspreid onder amateurtuinders, maar wetenschappers voorspellen een grote toekomst voor de cultuur.

Kenmerken en beschrijving van struiken

De Baltische kruisbes heeft een bolvormige kroon van maximaal 110 cm hoog en de scheuten zijn rechtopstaand, met een groot aantal grote doornen.De bladeren verschillen qua uiterlijk en kleur niet van andere variëteiten van het gewas. Ze zijn hartvormig, ovaalvormig, met 3-5 lobben, donkergroen van kleur, gerimpeld en leerachtig. De bovenkant van het blad is bedekt met een wasachtige coating. De bladeren en bladstelen zijn volledig verstoken van beharing.

Baltische kruisbes is een ras uit het middenseizoen.

Temperatuursbestendigheid

In de regio's van Centraal-Rusland vertoont het ras een hoge vorstbestendigheid - het is niet bang voor temperatuurdalingen tot -30°C. Bij vorst tot -35…-38°C bevriest de plantengroei voor het lopende jaar. Daarom worden in de tuinen van Siberië en de Oeral kruisbessen gekweekt met lichte beschutting voor de winter.

Vocht- en droogteresistentie

De plant heeft een gemiddelde droogtetolerantie. Bij langdurige afwezigheid van bodemvocht werpt de kruisbes een deel van zijn blad af. Als er droogte optreedt tijdens de periode van vorming en vulling van fruit, zal dit hun presentatie en smaak beïnvloeden. De bessen zullen klein zijn, zonder een uitgesproken smaak en aroma.

Weerstand tegen ziekten en plagen

Het ras is goed bestand tegen echte meeldauw en anthracnose. Deze ziekten komen veel voor in centraal Rusland in jaren met ongunstige, regenachtige zomers.

Kenmerken en beschrijving van fruit

Wat is er goed aan de Baltische kruisbessenvariëteit en waarom het de moeite waard is om deze te kweken?

Tijdens de vruchtperiode zijn de takken van de struik overvloedig bedekt met grote (2,5-3,5 cm lange) ovale groenachtig gele bessen. Het gewicht van één is niet groter dan 4 g. Het vruchtvlees is verfrissend, zoet en zuur. Wanneer ze volledig rijp zijn, krijgen ze een honingkleur en -smaak.

De bessen rijpen in het eerste decennium van augustus. De gemiddelde opbrengst per struik met de juiste landbouwtechnologie is 8-10 kg.

Toepassingsgebied

Als er niet 1-2 struiken op een perceel worden geplant, maar een hele plantage, is het belangrijk om na te denken over de rationele verwerking van de verzamelde grondstoffen. Baltische bessen produceren:

  • jam;
  • jam;
  • confituur;
  • gekonfijt fruit;
  • gedroogd fruit (bessen worden gedroogd in de zon of in een heteluchtoven).

Voor de meest verfijnde kenners kun je "koninklijke jam" bereiden: elke bes is gevuld met hazelnoten en na het voorbereidende werk worden de vruchten gekookt met suiker, zoals gewone jam.

Voor- en nadelen van de variëteit

De noordelijke variëteit wint aan populariteit dankzij een grote lijst met positieve eigenschappen:

  • Zelfs een zomerbewoner zonder ervaring kan de teelt aan;
  • hoge productiviteit met minimale arbeidskosten;
  • weerstand tegen strenge vorst, kortstondige droogte en echte meeldauw;
  • De vruchten hebben een universeel doel bij het koken.

De variëteit heeft één nadeel: alle scheuten van de plant zijn bedekt met scherpe, grote doornen. Dit bemoeilijkt de verzorging en het verzamelen van bessen.

Groeiende technologie

Baltische kruisbessen zijn niet kieskeurig wat betreft de locatie en de groeiomstandigheden, maar om overvloedige vruchtvorming te bereiken (zoals de producenten op het etiket beloven), is het raadzaam om zich aan de aanbevolen landbouwpraktijken te houden.

Optimale omstandigheden

Kruisbessen van welke variëteit dan ook kunnen het beste in het voorjaar worden geplant. Tijdens het zomerseizoen zal de struik een goed wortelstelsel ontwikkelen en beter voorbereid zijn op de winter dan een plant die in de herfst wordt geplant.

De toestand van de struik hangt af van waar hij zal groeien. Voor normale groei en vruchtvorming heeft de Baltische Zee het volgende nodig:

  1. Zonnige plaats, beschut tegen harde en noordelijke wind.
  2. Goede drainage als er dichtbij grondwater in de buurt is.
  3. Vruchtbare, lichte, luchtige grond met een lichtzure reactie. Op verarmde gronden zullen de opbrengsten lager zijn.

Lees ook:

Een gemakkelijk te verzorgen variëteit van kruisbes "Yarovaya".

Zoete, vorstbestendige kruisbessensoort "English Yellow".

Een zoete en sappige kruisbessensoort genaamd Yubilyar.

Landingsdata en regels

De optimale planttijd wordt gekozen afhankelijk van de klimaatzone waarin de site zich bevindt:

  • in de middelste zone - half april;
  • in het zuiden - eind maart;
  • in de Oeral en Siberië - eind april - begin mei.

Voor het planten zijn 1-2 jaar oude zaailingen of meerjarige struiken, verdeeld in delen, geschikt. Planttechnologie is traditioneel voor alle soorten kruisbessen:

  1. Bij het aanplanten van een plantage worden plantgaten van 1 m³ gegraven. Voor eenjarigen is het rationeler om een ​​greppel van 0,5 m diep en 0,5 m breed te graven.
  2. De afstand tussen planten, rekening houdend met verdere groei, is 80-120 cm.
  3. Drainage wordt in de bodem van het gat gegoten.
  4. De te planten grond wordt van tevoren voorbereid: aan de tuingrond worden bovendien humus, zand en langdurige minerale meststoffen (bijvoorbeeld AVA Universal of Osmokot) toegevoegd.
  5. Planten worden in een gat op een kleine heuvel geplant, waardoor de wortels recht worden gemaakt.
  6. Bedek met aarde tot aan de wortelhals en verdicht de grond.

Na het planten worden de planten overvloedig bewaterd. Doordeweeks is het noodzakelijk om de toestand van de nieuwe plantage in de gaten te houden, waarbij de planten tijdens de middaguren tegen de felle zon worden beschermd.

Verdere zorg

Wanneer de aanpassingsperiode verstreken is, krijgen de kruisbessen de standaardzorg voor dit bessengewas: systematisch voeren, water geven en wieden worden regelmatig uitgevoerd. In het eerste jaar van planten bij warm weer worden zaailingen overschaduwd door direct zonlicht. Als er aanhoudend koud en regenachtig weer wordt waargenomen, worden de kruisbessen bewaterd met een "HOM" -oplossing (70 g per 10 liter water).

Mogelijke problemen, ziekten, plagen

De Baltische variëteit is resistent tegen echte meeldauw en anthracnose, maar kan worden aangetast door verschillende plagen. De meest voorkomende zijn:

  1. Bladluis.Dit insect verspreidt zich altijd snel en heeft een grote populatie. Door de sappen uit de bladeren te zuigen, remt de plaag de plant enorm, waardoor de immuniteit wordt verzwakt.
  2. Rupsen van vlinders (kruisbessenmot, mot).
  3. Glazen vlinderrupsen. Een gevaarlijke plaag komt niet alleen veel voor op zwarte bessen, maar ook op kruisbessen.
  4. Galmug. Beïnvloedt alle plantenorganen. De plaag is alleen merkbaar als de larven al eieren hebben gelegd.

Om de invasie van plagen en ziekten te voorkomen, is het belangrijk om jaarlijks preventieve procedures uit te voeren:

  1. In het vroege voorjaar, zodra de temperaturen boven nul komen, worden de aanplantingen langs de kruinen bewaterd met heet water verwarmd tot +75°C. Bij deze temperatuur overwinteren de meeste larven in de grond en sterven delen van planten af.
  2. Voor schimmelziekten (echte meeldauw, roest, anthracnose) worden de struiken regelmatig, eenmaal per maand, behandeld met Bordeaux-mengsel. Om de oplossing te bereiden, neemt u 300 g kopersulfaat, 300 g ongebluste kalk en lost u deze op in 10 liter heet water. Nadat de vloeistof is afgekoeld tot een acceptabele temperatuur, beginnen ze de plantage te verwerken.

Naast ziekten en plagen kunnen kruisbessen lijden onder gebrek aan voeding en droogte. Deze redenen kunnen gemakkelijk worden geëlimineerd door de landbouwpraktijken aan te passen.

Overwintering

Veel tuinders die in gebieden met strenge winters wonen, maken zich zorgen over hoe de Baltische variëteit de winter zal overleven. In streken met weinig sneeuw en strenge winters heeft de plant een lichte beschutting nodig. Na het sanitair snoeien in de herfst worden fosfor-kaliummeststoffen (35-50 g/m²) op de grond onder de struik aangebracht. Het hele oppervlak rondom onder de kronen van struiken is gemout met turf.

Referentie. In het noorden wordt aanbevolen om lichte schuilplaatsen te gebruiken (dun wit spingebonden).

Kenmerken van de teelt afhankelijk van de regio

De zorgtechnologie wordt bepaald door de klimatologische kenmerken van een bepaalde regio:

  1. In de Oeral en Siberië wordt het gewas alleen in het voorjaar geplant, wanneer de grond is opgewarmd en de dreiging van vorst voorbij is. De plantage moet worden bedekt met wit spingebonden en rond de stam worden gemout. In winters met weinig sneeuw wordt er sneeuw van de paden op de kronen gegooid.
  2. In de regio Moskou en Leningrad zijn regelmatige preventieve behandelingen tegen schimmelziekten en intensieve voeding vereist.
  3. In het zuiden kan het ras zelfs in oktober worden geplant. Onderdak voor de winter is niet vereist.

Bestuivervariëteiten

De hoge opbrengsten van Baltische kruisbessen zijn te danken aan het feit dat het ras voor 50% zelfvruchtbaar is. Dit betekent dat de bloemen van het gewas zichzelf kunnen bestuiven zonder hulp van insecten. Om het aantal eierstokken te vergroten, worden naast de aanplant andere soorten met gele vruchten geplant: Russian Yellow, Masheka, Russian.

Reproductie

De meest productieve voortplantingsmethode voor de Baltiysky-variëteit is het gebruik van groene stekken of gelaagdheid van 2-jarige scheuten van de moederplant. Kies voor groene stekken de jonge groei van het lopende jaar. Stekken worden in 3-4 knoppen gesneden en geroot in een mengsel van humus en zand (1:1).

Aandacht! Om snel wortels te vormen, worden de onderste delen van de stekken ondergedompeld in Kornevin-poeder.

Voortplanting door gelaagdheid is eenvoudiger en geeft 100% beworteling. Lange wimpers worden zoveel mogelijk naar de grond gekanteld en vastgezet met een ijzeren beugel (stukje draad). Aan de bovenkant wordt een klein heuveltje gemaakt waar de stengel de grond raakt.

Recensies van zomerbewoners

Tuinders merken de hoge opbrengst, vorstbestendigheid en aangename smaak van Baltische kruisbessen op.

Anastasia, regio Voronezh: “Een buurman raadde een ras aan met prachtige grote gele bessen: Baltic. Ik kocht het en verzorgde het net als andere soorten (ik heb er twee: Russian Yellow en Warsaw). Ik was tevreden met het resultaat: in het eerste jaar verzamelde ik een halve emmer uit een kleine struik.”

Michail Petrovich, Omsk: “Ik ben een ervaren tuinman. Ik ben voorzichtig met nieuwe rassen. Ik was op zoek naar een productieve kruisbes die bestand is tegen de strenge Siberische winters, en die heb ik gevonden! De Baltic heeft de maartvorst (-32°C) met weinig sneeuw doorstaan.”

Anna, regio Moskou: “Ik ben dol op het verzamelen van interessante nieuwe bessenstruiken - mijn kinderen eten graag tuinbessen uit de struik. Ik heb mijn kruisbessencollectie uitgebreid door de Baltische variëteit te kopen. De hele familie hield van de honingsmaak met een lichte zuurheid. Het enige voorbehoud is dat je beter kunt oogsten terwijl je stoffen handschoenen draagt.”

Lees ook:

Hoe kun je kruisbessen behandelen om witte aanslag op de bessen te verwijderen?

Echte meeldauw op kruisbessen: tekenen, oorzaken.

Ziekten en plagen van kruisbessen en methoden om ze te bestrijden.

Conclusie

Dankzij de kenmerken van de Baltische kruisbessenvariëteit zal de populariteit ervan elk jaar toenemen. Door de verhoogde vorstbestendigheid en gemakkelijke aanpassing aan alle omstandigheden kan het gewas in elke klimaatregio van het land worden geplant. Zelfs in gebieden met een ongunstig klimaat draagt ​​de struik consequent vruchten.

Voeg een reactie toe

Tuin

Bloemen