Middellate winterharde kruisbes “Fins” met zoetzure bessen

Kruisbessen zijn terecht een populair bessengewas. Het bevat vitamine C, A, B en sporenelementen - ijzer, magnesium, kalium, fosfor. Smaak en uiterlijk zijn afhankelijk van de kruisbesvariëteit. Fins is niet alleen geliefd bij tuinders vanwege de aangename smaak. Een beschrijving van de variëteit en teeltkenmerken vindt u in het artikel.

Wat voor soort kruisbes is dit?

Finse kruisbes wordt gekenmerkt door een rijke oogst en pretentieloosheid. Het is bestand tegen ongemakkelijke omgevingsomstandigheden, ziekten en aanvallen. ongedierte.

Geschiedenis van oorsprong en distributie

Ondanks het feit dat de struik al in de oudheid werd genoemd, vond er pas aan het einde van de 19e eeuw een grote doorbraak in de selectie plaats. in Finland. Om de kruisbes zich actief te laten ontwikkelen, hebben fokkers hem voorzien van optimale omstandigheden. Lange tijd werd het onder laboratoriumomstandigheden gekweekt. In Europa heeft deze kruisbes een leidende positie ingenomen ten opzichte van andere.

Juist in die tijd werden andere variëteiten en daarmee echte meeldauwsporen vanuit Amerika naar de landen van de Oude Wereld gebracht. Veredelaars probeerden kruisbessen te ontwikkelen die resistent waren tegen deze specifieke ziekte.

In 1999 werd Fins opgenomen in het staatsregister van fokprestaties. Sindsdien mag het worden verbouwd en gebruikt in de noordelijke en noordwestelijke regio's.

Ondersoorten

Finse kruisbessen zijn er in 3 soorten: rood, groen en geel. De belangrijkste kenmerken zijn vergelijkbaar: een kleine struik met middelgrote bladeren, bedekt met doornen, zelfvruchtbaar, middellange rijping, met goede opbrengst.

Rood

De struik groeit tot 1,2 m. De bessen zijn middelgroot, bolvormig, het gewicht bereikt 5-10 g, de smaak is zoet en zuur. Het aroma is uitgesproken. De vruchten zijn bedekt met een dunne, gladde roodviolette schil. De rijpingsdatum is eind juli. Uit de struik wordt 7 tot 12 kg gewas geoogst.

Groente

De hoogte van de struik bereikt 0,9-1,3 m. De grootte van de bessen is gemiddeld, gewicht 6-8 g. De olijfkleurige bessen hebben een ovale, langwerpige vorm. Ze rijpen begin juli. De huid is dun en glad. Kruisbessenpulp is aromatisch, met een zoetzure smaak. De oogst van één struik is 9 kg.

Geel

De struik wordt maximaal 1 m. De vruchten wegen 5 g en hebben een ovale of ovaalronde vorm. De huid is glad, dun, geel van kleur met een lichte coating. De bessen smaken naar abrikozen. Rijpt van begin tot midden juli. De opbrengst is hoog - van 7 tot 13 kg per struik.

Kenmerken en beschrijving van struiken

Kruisbessenstruiken zijn middelgroot, bereiken een maximale hoogte van 1,3 m, compact en verspreiden zich niet. Volwassen stengels zijn donkergrijs met een bruine tint. Dikke doornen bevinden zich over de gehele lengte van de takken onder een hoek van 90°.

Elke struik heeft dicht blad. De plant bloeit in mei. De bloemen zijn klein, geelgroen van kleur. De vruchten zijn rond van vorm, met een glad oppervlak. De kleur van de bessen hangt af van tot welke ondersoort de struik behoort.

Temperatuursbestendigheid

Finse kruisbessen zijn gefokt om bestand te zijn tegen ongunstige omstandigheden. Dit is een winterharde variëteit die zelfs in streken met korte zomers en lange, strenge winters met succes groeit. Het is bestand tegen vorst tot -38°C. Bovendien hoeft het voor het begin van de vorst niet extra te worden afgedekt. Zelfs als de scheuten beschadigd zijn, herstellen ze binnen één seizoen. Omdat de bloei laat plaatsvindt, zijn de bloemen niet gevoelig voor vorst.Ze vallen niet voortijdig af en de opbrengst wordt hierdoor niet verminderd.

Vocht- en droogteresistentie

Zorg er bij het kiezen van een plaats voor kruisbessen voor dat het grondwater zich niet te dicht bij het oppervlak bevindt. De optimale diepte is 5-6 m. De grond mag niet te vochtig zijn, anders gaan de wortels van de struik rotten.

Maar tegelijkertijd tolereren kruisbessen geen gebrek aan vocht. In droge zomers worden de struiken bewaterd zodat de opbrengst niet afneemt, anders worden de bessen klein en traag.

Weerstand tegen ziekten en plagen

Finse kruisbessen worden zelden ziek. Het heeft een hoge weerstand tegen ziekten en plagen, vooral echte meeldauw en spheroteca. Dit ras is echter gevoelig voor anthracnose en septoria.

Kenmerken en beschrijving van fruit

Kruisbessen rijpen begin – eind juli, afhankelijk van de ondersoort. Middelgrote bessen wegen 5 tot 10 g, hebben een zoetzure smaak en een helder aroma.

Door de dichte schil is het geoogste gewas gemakkelijk te transporteren. De vruchten kreuken niet tijdens transport en verslechteren niet binnen 5 dagen na oogst.

Toepassingsgebied

Kruisbessen van de Finse variëteit worden op hun percelen geteeld door zowel amateurtuinders als grote boeren voor de verkoop. Naast de aangename smaak hebben kruisbessen veel gunstige eigenschappen:

• rijk aan vitamine C, E, B, A;
• bevat pectine, caroteen, ijzer, fosfor, magnesium;
• verwijdert overtollig vocht tijdens zwelling;
• werkt als een ontstekingsremmend middel;
• heeft een algemeen versterkend effect;
• verhoogt hemoglobine;
• normaliseert de bloeddruk;
• herstelt de kracht na ziekte.

De bessen worden voor de winter vers of ingevroren geconsumeerd zonder hun gunstige eigenschappen te verliezen.Ze worden gebruikt voor het maken van jam, compotes, confitures, marmelade en worden gebruikt als vulling voor pannenkoeken en taarten.

Kruisbessen worden niet alleen gebruikt in zoete gerechten. Het wordt gebruikt om zoetzure saus te maken. Wanneer het gemarineerd wordt, wordt het als bijgerecht toegevoegd aan vlees en vis.

In plaats van druiven worden kruisbessen gebruikt als basis voor wijn of likeur.

In cosmetologie wordt het vruchtvlees en het sap van kruisbessen gewaardeerd. Om ouderdomsvlekken te bestrijden, veegt u uw gezicht meerdere keren per dag af met vers geperst sap. Om de droge huid te hydrateren, breng je een masker van gepureerde bessen op je gezicht aan.

Voor- en nadelen van de variëteit

Fins is geliefd bij tuinders vanwege de vele positieve eigenschappen:

• hoge opbrengst, zelfs na meerdere jaren;
• zelfvruchtbaarheid;
• verhoogde vorstbestendigheid;
• onderhoudsgemak;
• het niet laten vallen van bessen uit de struik;
• weerstand tegen ziekten en plagen;
• goede transporteerbaarheid;
• aangename smaak en aroma;
• veelzijdigheid in gebruik.

Ondanks de indrukwekkende lijst met voordelen, wordt er ook rekening gehouden met de nadelen voordat gewassen worden geplant:

• de hele struik is bedekt met scherpe doornen die de huid krassen tijdens de verzorging en tijdens het oogsten;
• de bessen zijn niet erg rijp groot;
• De plant tolereert geen gebrek of teveel aan vocht.

Groeiende technologie

Om kruisbessen te kweken die elk jaar een overvloedige oogst opleveren, is het belangrijk om de regels voor het planten en verzorgen van de plant te volgen.

Optimale omstandigheden

De struik houdt van goed verlichte, open plekken, beschermd tegen de wind. Het planten van struiken langs het hek wordt als een goede plaatsingsoptie beschouwd. Kruisbessen wortelen goed in vruchtbare, losse, goed bemeste grond. De optimale pH-waarde is 5,5-6,5.

Belangrijk! De struiken worden op een afstand van minimaal 2 m geplant, zodat ze elkaars licht niet blokkeren.

Landingsdata en regels

Kruisbessen worden zowel in de lente als in de herfst geplant. Wacht in het voorjaar tot de grond is opgewarmd tot een temperatuur van +8°C. Dit gebeurt eind april - begin mei. Bij het planten in de herfst moet de zaailing de tijd hebben om wortel te schieten vóór het begin van de vorst. Het is optimaal om het planten vóór half oktober te voltooien.

De gezondheid van de toekomstige struik en de productiviteit zijn afhankelijk van de kwaliteit van het plantmateriaal. De zaailing moet 2-3 sterke stengels hebben met een basale diameter van ongeveer 1 cm, zonder krassen, met bladeren en fruitknoppen. Het is belangrijk dat het wortelsysteem goed ontwikkeld is, zonder droge en beschadigde delen, de lengte van de wortels bedraagt ​​minimaal 20 cm.

Voor het planten worden de zaailingen 4 tot 12 uur in een emmer met een groeistimulator bewaard.

Stapsgewijs algoritme voor het planten van kruisbessen:

1. Graaf een gat van ongeveer 0,5 m diep en 0,45 m in diameter.
2. De drainage wordt onderaan geplaatst.
3. Giet een klein deel van het grondmengsel erin, bestaande uit uitgegraven grond, zand, turf en organisch materiaal.
4. De wortels van de zaailing worden zorgvuldig rechtgetrokken en verticaal in het midden van het gat geplaatst.
5. Het gat wordt gevuld met het resterende grondmengsel, verdicht en bewaterd met een snelheid van ½ water per struik.

Om ervoor te zorgen dat de grond onder de struik langer vocht vasthoudt en er minder onkruid op ontstaat, wordt het oppervlak bestrooid met mulch.

Verdere zorg

Finse kruisbessen zullen niet veel problemen veroorzaken bij de verzorging ervan. Het belangrijkste is om het op tijd water te geven, het te voeden met kunstmest en het te behandelen tegen ziekten en plagen. Trimmen en vorming struiken dragen bij aan een betere vruchtzetting en voorkomen de ontwikkeling van ziekten.

Water geven

Tijdens het droge seizoen struik water minstens 3 keer - na de bloei, tijdens de vruchtvorming en na de oogst. Om te voorkomen dat de grond uitdroogt, wordt deze periodiek losgemaakt.

Je kunt de plant ook niet te veel water geven. Door overtollig vocht kunnen de vruchten barsten en kan de struik zelf afsterven.

Geef de struiken water met behulp van de druppelmethode of vanuit een aryk - een kleine sloot - op een afstand van 40 cm van de stam. Het wordt niet aanbevolen om water te geven door te sprenkelen, omdat vocht op de bladeren en bessen echte meeldauw kan veroorzaken.

Wieden

Onkruidbestrijding is een belangrijke procedure om de gezondheid van kruisbessen te behouden. Onkruid haalt voedingsstoffen uit de bodem en ongedierte of ziekteverwekkers kunnen zich daarop nestelen. Als het onkruid niet wordt verwijderd, worden de struiken ziek.

Topdressing

Meestal is het voeren verdeeld in 3 fasen:

• In het voorjaar worden stikstofmeststoffen toegepast - 1 eetlepel wordt opgelost in 10 liter water. l. ureum en geef de struik water;
• tijdens de bloei wordt kaliumsulfaat in dezelfde verhouding gebruikt;
• Tijdens de periode van actieve vruchtvorming worden kruisbessen bevrucht met 1 eetl. l. nitrofoska en 2 el. l. kaliumhumaat per 10 liter water.

Trimmen en vormgeven

In het vroege voorjaar Nadat de sneeuw is gesmolten, worden droge, beschadigde takken van de struik verwijderd.

Herfstsnoei wordt gedaan om een ​​​​struik te vormen. Takken ouder dan 6 jaar worden bij de wortel verwijderd, waardoor er ongeveer 15 stelen overblijven - 3 voor elk levensjaar.

Het is toegestaan ​​om in de zomer de groene punten van de scheuten af ​​te snijden. Dit wordt gedaan om de grootte van het fruit te vergroten.

Mogelijke problemen, ziekten, plagen

Finse kruisbessen hebben een verhoogde immuniteit en worden zelden ziek. Maar bij koud weer en een hoge luchtvochtigheid kunnen schimmelziekten ontstaan. Dit zal merkbaar zijn door de dichte grijze film die de vrucht bedekt. Voor controle worden fungiciden "Titul" en "Topaz" gebruikt. Als de plant wordt aangevallen door insectenplagen, bijvoorbeeld bladluizen of spintmijten, gebruik dan de insecticiden Bitoxibacilline en Fufanon.

Ter preventie in het voorjaar worden de struiken besproeid met Bordeaux-mengsel.

Overwintering

Voor de overwintering worden onkruid, gevallen bladeren en droge takken onder de struik verwijderd. Omdat het ras vorstbestendig is, heeft het geen speciale voorbereiding op koud weer nodig.

Aandacht! Om te voorkomen dat de takken van de struik breken tijdens hevige sneeuwval in de winter, worden ze in een bos verzameld en in de herfst vastgebonden.

Reproductie

De Finse variëteit reproduceert goed via vegetatieve methoden:

1. Door gelaagdheid. In het voorjaar worden elastische, gezonde takken geselecteerd, naar de grond gebogen, vastgezet met nietjes en besprenkeld met aarde, die vochtig wordt gehouden. In de herfst of volgend voorjaar worden de zaailingen opgegraven en opnieuw geplant.
2. Door stekken. Van jonge, groene scheuten worden aan het begin van de zomer stekken van 15 cm lang gesneden. Ze worden in een kas geplant en wachten tot ze wortel schieten.
3. Kruisbessen worden ook vermeerderd door zaden, maar vanwege de complexiteit wordt deze methode zelden gebruikt.

Kenmerken van de teelt afhankelijk van de regio

Ondanks het feit dat het ras wordt aanbevolen voor de teelt in het Europese deel van het land, is het vanwege zijn winterhardheid en onderhoudsgemak populair in Siberië en de Oeral.

Er zijn geen speciale verschillen in de teelt, afhankelijk van het territorium van kruisbessen. In warme klimaten wordt de voorkeur gegeven aan herfstbeplanting. In streken met korte zomers worden in het voorjaar kruisbessen geplant.

In gebieden met strenge winters worden aanvullende maatregelen genomen ter bescherming tegen de kou. In het noorden wordt aanbevolen om de stelen naar de grond te buigen en ze te bedekken met non-woven materiaal. Dan zullen de struiken zelfs strenge vorst zonder verlies overleven.

Bestuivervariëteiten

De Finse kruisbes is zelfbestuivend. Het draagt ​​ook vruchten als het alleen wordt geplant. Maar als er bestuivende planten in de buurt zijn, zal de Finse opbrengst hoger zijn.De beste bestuiver hiervoor wordt beschouwd als de Lefort-zaailing.

Recensies van zomerbewoners

Tuinders die deze variëteit kweken, merken een goede productiviteit, weerstand tegen kou, pretentieloosheid en compactheid van de struiken op.

Galina Lebedeva, Krasnojarsk: “Alle drie de soorten Finse kruisbessen groeien op mijn perceel. In de winter bevriezen de struiken niet. In het derde jaar verzamelde ik ongeveer 6 kg van elke struik. Het jaar daarop werd de oogst groter. Kruisbessen vereisen geen speciale zorg. We eten de bessen vers, maken er compote van en vriezen een deel in voor de winter.”

Svetlana Yurieva, regio Tsjeljabinsk: “Ik teelt al bijna vijf jaar Finse kruisbessen. Vanaf het derde jaar waren er al veel bessen - ongeveer 5 kg per struik. Ik heb gele kruisbessen geplant vanwege hun kleur en smaak. Ik maak er wijn van. Het drankje is aromatisch en smakelijk.”

Michail Romanov, regio Kaluga: “Ik heb de Finse kruisbes geplant vanwege zijn compactheid, omdat er niet veel ruimte is in de datsja en hij niet veel groeit. Afgelopen winter overwinterden de struiken zonder beschutting. Het is te vroeg om over rendement te praten.”

Conclusie

Zomerbewoners werden verliefd op Finse kruisbessen vanwege hun gemakkelijke verzorging, immuniteit tegen ziekten en plagen, en de smaak en het aroma van de bessen. De vruchten verdragen transport goed en worden lang bewaard. Ze zijn universeel in gebruik: ze worden uit de struik gegeten, ingeblikt en aan verschillende gerechten toegevoegd. Door eenvoudige plant- en verzorgingsregels te volgen, ontvangen tuinders een overvloedige oogst van aromatische en smakelijke bessen.