Hoe je een variëteit kiest en kamerpaprika's op de juiste manier kweekt op een vensterbank of balkon

Om zelf verse groenten te kweken, heb je geen zomerhuisje nodig. Decoratieve paprika's voor binnen vereisen geen speciale zorg en nemen minimale ruimte in beslag op de vensterbank of op het balkon. Als u de aanbevelingen van experts opvolgt, zal het planten en kweken van deze plant geen problemen veroorzaken.

Wat is binnenpeper?

Kamerpeper is een meerjarige, pretentieloze plant die zowel in open als gesloten grond wordt gekweekt, maar ook thuis op een vensterbank. De meeste soorten worden in voedsel gebruikt als specerijen en als bron van vitamines.

Kenmerken en beschrijving

De kamerplant heeft een compact formaat. Het vertakte gewas bereikt een hoogte van 20 tot 50 cm en de struiken hebben veel blad en vruchten. In de zomer worden paprika's naar de vensterbank van het balkon gebracht en, indien mogelijk, in een kas overgeplant. Voordat de temperatuur daalt, worden de paprika’s terug in de pot getransplanteerd.

Soorten kamerpaprika's die op een vensterbank kunnen worden gekweekt

Kamerpaprika's leveren niet alleen een oogst op, maar zijn ook interessant vanwege hun aantrekkelijke uiterlijk. Elke variëteit heeft verschillende tinten, vorm, structuur van bladeren en fruit, evenals het uiterlijk van bloemen.

Veel huisvrouwen kweken deze plant uitsluitend in hun appartementen voor interieurdecoratie. De juiste variëteit past perfect bij het ontwerp van een keuken of kamer.

Decoratief

Afhankelijk van het ras verschillen de vorm, kleur en grootte van groenten. Sommige sierplanten hebben vruchten die niet geschikt zijn voor consumptie. Deze paprika's hebben giftige wortels en toppen.

Populaire variëteiten:

1. Goudzoeker. De vruchten van deze plant zijn oneetbaar. De variëteit wordt gekweekt om het huis te versieren. Groenten hebben een mooie felgele kleur.
2. Clown. De struik groeit tot 35 cm en de plant heeft ronde of iets langwerpige vruchten met een gele, oranje of rode kleur. Peper produceert gedurende 2-3 maanden overvloedig fruit in de felle zon. De vruchten zijn oneetbaar.
3. Ingemaakte paprika. Het is een eenjarige plant die zoete, felrode vruchten draagt. Na het verzamelen van de paprika's droogt de struik uit. De variëteit groeit van 35 tot 50 cm.
4. Vuurwerk. Struikpeper heeft een hoogte van 15 tot 20 cm en de cultuur groeit goed in een appartement. De vruchten worden gebruikt voor kruiden en conservering.
5. Kwallen. Een ongewone variëteit aan decoratieve peper. De plant is bezaaid met prachtige vruchten die 5 cm lang worden. Het kreeg deze naam vanwege de gelijkenis van de vruchten met de tentakels van een kwal. De cultuur wordt tot 25 cm hoog. De vruchten van deze variëteit hebben een zeer pikante smaak.
6. Zwarte parel. De plant is vrij ongebruikelijk, omdat hij na verloop van tijd van kleur verandert van groen naar zwart. De vruchten zijn rond, iets langwerpig, ook zwart, maar als ze rijp zijn, worden ze donkerrood.
7. Trol. De struik verspreidt zich en bereikt een hoogte van 30-40 cm. Naarmate het ouder wordt de vruchten veranderen van kleur van groen naar paars en als ze volledig rijp zijn, worden ze rood. Paprika's zijn eetbaar, hebben een scherpe, hete smaak - ze worden gebruikt voor het conserveren, drogen en maken van poeder.

Eetbaar

Om thuis paprika's te kweken, wordt meestal gekozen voor variëteiten met kleine bladeren en een zwak wortelgestel of pretentieloze hybride gewassen. Vaste planten met scherp smaakt naar fruit. Ze hebben goede eigenschappen en dragen goed vrucht in beperkte ruimtes.

De meest populaire soorten paprika's:

1. Aladdin. Thuis bereikt de struik een hoogte van 50 cm, dit is een vroege plant, de vruchtvorming is overvloedig en langdurig. De kleine peulen zijn kegelvormig. Naarmate ze rijpen, veranderen de aromatische en scherpe vruchten van kleur. Rijpe paprika's zijn rood van kleur.
2. Ogonyok. De vruchten van kamerpaprika's rijpen in een gemiddelde periode van 115 tot 120 dagen. De plant is middelgroot, vertakt. Eén peul weegt 35-45 g, heeft een felrode kleur en een scherpe smaak.
3. Explosie Amber. Vanwege de compactheid van de struik is het gewas zeer geschikt voor teelt op de vensterbank. De plant bereikt een hoogte van niet meer dan 30 cm. De vruchten rijpen snel, hun lengte bereikt 2,5 cm. Terwijl ze rijpen, worden de paarse peulen bleek tot een geelachtige tint, worden vervolgens oranje, roze en voltooien hun ontwikkeling in een donkere omgeving. rode kleur. Rijpe vruchten hebben een fruitige smaak, maar verliezen hun scherpte niet.
4. Kerstster. De cultuur groeit tot 35 cm, heeft veel langwerpige bladeren. De vruchten worden 7,5 cm lang en hebben een conische vorm met een bocht aan de punt. Het ras is vroeg rijp en bereikt binnen 70-80 dagen biologische rijpheid. De peulen veranderen van kleur van melkachtig naar rood naarmate ze rijpen. Rijpe vruchten hebben een medium pikante smaak.

Wanneer u decoratief peperzaadmateriaal koopt, bestudeer dan zorgvuldig de kenmerken van het ras, probeer zaden te kopen in tuinwinkels en let op de foto van de verpakking. Vaak verkopen ze in plaats van zelfgekweekte gewassen granen van gewone hete peper, die niet bedoeld zijn om binnenshuis te kweken.

Op een briefje. Om zaden te verzamelen, wacht je tot de vruchten volledig rijp zijn. Daarna worden ze goed gedroogd, geplet en worden de zaden geselecteerd. De granen blijven 3-4 jaar houdbaar.

Vereisten voor pand en locatie

Pepper houdt van een overvloed aan licht, warmte en vocht. De cultuur groeit goed op ramen en balkons die op het zuiden en zuidoosten gericht zijn.. De luchttemperatuur overdag moet +22-26°C zijn, en 's nachts +16-19°C. Als deze waarden dalen tot +13°C, zullen de planten afsterven. Ze worden ook negatief beïnvloed door tocht. In de winter is het kweken van paprika's op het balkon toegestaan, mits het goed geïsoleerd of extra verwarmd is.

In de winter nemen de daglichturen af, dus extra verlichting van fluorescentielampen wordt gelijkmatig boven de planten geïnstalleerd. Ze worden bevestigd op een afstand van 30-50 cm van de toppen van de struiken. Om de daglichturen te verlengen, worden de lichten vóór zonsopgang en na zonsondergang ingeschakeld. Planten hebben 10-12 uur verlichting nodig.

Hoe correct te groeien

Het zaaien van paprika's voor binnen kan op elk geschikt moment van het jaar worden gedaan. Als er in augustus-september wordt geplant, zal de oogst rond november-december rijpen.

Om peperzaden te planten, koopt u een grondmengsel in een tuinwinkel of bereidt u zelf een voedingssubstraat voor. Meng hiervoor de volgende componenten:

• rivierzand, perliet of vermiculiet (1 deel);
• turf (2 delen).

Voordat zaden worden gezaaid, moet de grond voor planten worden gedesinfecteerd door water te geven met biofungicide, fitosporine of een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Deze procedure wordt uitgevoerd om de ontwikkeling van schimmelziekten te voorkomen. Sommige mensen calcineren de grond vooraf in de oven.

Peperkorrels worden vóór het planten in vochtige omstandigheden gekiemd. Om dit te doen, worden de zaden in een vochtige katoenen doek gewikkeld. Om het vocht langer vast te houden, bedek de schotel met zaden met een deksel.

Gedurende meerdere dagen wordt de container met granen op een donkere en warme plaats geplaatst met een luchttemperatuur van +25-27°C. De zaden worden vochtig gehouden en periodiek geïnspecteerd op kiemen. Wanneer de zaden uitkomen, worden ze in voorbereide grond geplant.

Groei-instructies

Degenen die al heel lang paprika's binnenshuis kweken, planten ontkiemde zaden van eind februari tot begin maart.. De dag voor het zaaien wordt de grond goed bevochtigd. Nadat deze tijd is verstreken, worden de korrels 1 cm in de grond verdiept en wordt de container bedekt met transparant glas of film. Vervolgens wordt de container op een warme, donkere plaats geplaatst totdat er scheuten verschijnen.

Wanneer de zaailingen 3-4 bladeren hebben, worden ze in aparte potten getransplanteerd. Kies een mooie container met een inhoud van ongeveer 3-5 liter. Aan de onderkant van de container moeten er gaten zijn voor het afvoeren van overtollig water en een drainagelaag van 2-3 cm.

De kwaliteit van de watergift is van groot belang voor paprika's. Hydrateren wordt niet zo overvloedig uitgevoerd als regelmatig. Gebruik hiervoor bezonken water op kamertemperatuur (niet lager dan 20°C). Ervaren groentetelers geven volwassen struiken water als het blad enigszins slap wordt. Wanneer de plant echter begint te bloeien en vrucht draagt, is dit niet toegestaan.

Ter informatie. Sommige soorten hete pepers hebben vooral luchtbevochtiging nodig, dus ze worden niet alleen regelmatig bevochtigd, maar ook de struiken zelf worden besproeid.

Bemest het gewas eens in de 10-14 dagen, vooral in het voorjaar en de zomer. Voor dit doel worden complexe minerale supplementen gebruikt, bijvoorbeeld "Nitrofoska", "Rastvorin", "Kemira-lux" of "Kemira-universal". Ter voorbereiding wordt een theelepel van het medicijn in 5 liter water geroerd. Vóór het bemesten worden de planten bewaterd, en in een pot, en niet in een bak.

Voor de vruchtvorming van peper het hele jaar door wordt de plant op een dagtemperatuur van +22-24°C en 's nachts op +17-19°C gehouden. Om te voorkomen dat de struiken in de winter oververhit raken op de vensterbank, verlaagt u het vermogen van het verwarmingsapparaat.

In het voorjaar worden paprika's in nieuwe grond getransplanteerd. Bij het begin van warm weer wordt het gewas naar het balkon gebracht en op een plaats geplaatst waar er geen tocht is. Sommige groentetelers planten kamerpaprika's in een kas, maar doen dit niet als daar hun zoete tegenhanger groeit. In een ander geval zijn de planten kruisbestoven en krijg je in plaats van paprika's bittere, zij het grote.

Nuances van thuiszorg

Wanneer peperspruiten verschijnen, wordt de container met de zaailingen naar de vensterbank verplaatst en wordt de luchttemperatuur verlaagd tot +20-22°C. De film of het glas wordt verwijderd en tot 12 uur lang verlicht met lampen.

Tijdens de transplantatie wordt de hoofdwortel niet geknepen, omdat het gewas deze gebeurtenis niet goed verdraagt ​​​​en de groei vertraagt.

Voor het eerst worden de zaden geplant in wegwerpbekers met een diameter van niet meer dan 5 cm en een hoogte van maximaal 10 cm, waarna het herplanten plaatsvindt naarmate het gewas groeit. Planten worden verplaatst naar een andere container met een grotere diameter wanneer de wortels zich beginnen te verdringen.Er worden potten voor volwassen struiken gekozen met een hoogte van 15-25 cm en een diameter van ongeveer 20-30 cm.

Kamerpeper is veeleisend als het gaat om bodemvocht en houdt niet van koud water. Planten worden matig bewaterd met bezonken kamerwater, omdat de bovenste laag grond droogt, maar waardoor vocht uit de pan kan worden opgenomen. Als er na 30 minuten nog water in de pan zit, giet dit dan weg.

Op een briefje. Hoe hoger de kamertemperatuur, hoe vaker de grond wordt bewaterd.

Hete pepers voor binnenshuis worden niet geplant, maar om de plant beter te laten vertakken, wordt de bovenkant geknepen.

Ziekten en plagen

Hete kamerpaprika's zijn, net als gewone paprika's, vatbaar voor schimmelziekten en verschillende plagen. Daarom is het de moeite waard om van tevoren uit te zoeken welke problemen planten kunnen hebben en hoe hiermee om te gaan.

1. Spintmijt. Door de tussenkomst van deze plaag stopt de groei van het gewas, beginnen de bladeren te krullen, waarop de mijt zijn web verlaat. Het wordt vernietigd door planten te besproeien met Actellik, maar thuis zijn de beste biologische producten Bitoxibacilline of Fitoverm.
2. Bladluis. Eet jonge scheuten van het gewas. Bladluizen worden verwijderd door de struiken te behandelen met biologische preparaten "Fitoverm" of "Bitoxibacilline".
3. Zwartbeen. Dit is een schimmelziekte die zaailingen aantast. De stengel aan de basis van de spruiten wordt dun en zwart. De ziekte verschijnt als gevolg van overmatig bodemvocht of gebrek aan verlichting - dit leidt tot de dood van jonge planten. Om de ziekte te voorkomen, moet u de grond water geven en de spruiten besproeien met Previkur-fungicide.

Belangrijk! Op de verpakking van elk medicijn tegen ziekten en plagen staat de wachttijd aangegeven, waarna de vruchten gegeten kunnen worden.

Tabak helpt ook bij de bestrijding van ongedierte.Het wordt eenvoudigweg op de plant zelf en op het oppervlak van de grond in de container gegoten.

Waar solliciteren

Hete pepers worden veel gebruikt om hartige gerechten te bereiden. De vruchten zijn geweldig voor het inblikken en het maken van verschillende sauzen. Hete peper verhoogt de eetlust en past goed bij veel gerechten, vooral bij voorgerechten.

Het wordt ook in de geneeskunde gebruikt. Er worden medicinale tincturen van gemaakt, die worden gebruikt tegen indigestie, radiculitis en neuralgie. Het is bewezen dat hete pepers de bloeddruk verlagen.

Op een briefje. Als je de gedroogde vruchten zonder zaden in een koffiemolen maalt, krijg je een natuurlijke pittige smaakmaker.

Conclusie

Als u van kamerplanten houdt, zal het kweken van sierpaprika's u zeker boeien. Deze plant heeft niet veel verzorging nodig en zal je het hele jaar door bedanken met vitaminefruit. Bovendien zal het het interieur van het huis versieren.