Pretentieloze kamperfoelievariëteit met grote vruchten "Bakcharsky Giant"
Bakchar-gigant is een grootbloemige kamperfoelievariëteit die veel positieve eigenschappen heeft. Onder hen merken ze allereerst een hoge mate van vorstbestendigheid, sterke immuniteit en pretentieloosheid op. We bieden aan om in detail te leren over de beste tijd om planten te planten, hoe je de juiste plantplaats kiest en de plek voorbereidt, en hoe je voor de struiken moet zorgen om een rijke oogst te krijgen.
Beschrijving van de kamperfoelievariëteit Bakcharsky-reus
Bakchar-reus - een grootvruchtige variëteit eetbare kamperfoelie van binnenlandse selectie, waarvan 100 g bessen 8,4% suiker, 2,0% zuur en 37 mg vitamine C bevatten.
Oorsprong en ontwikkeling, geschiedenis van de fokkerij
Kamperfoelie Bakcharsky-gigant werd gefokt door fokkers van de Federal State Unitary Enterprise "Bakcharskoye" (regio Tomsk) I.K. Gidzyuk, N.V. Savinkova en A.P. Pavlovskaya.
Het ras werd in 2005 opgenomen in het staatsregister van Rusland.
Kenmerken, beschrijving van uiterlijk, smaak
De struiken van deze variëteit aan kamperfoelie zijn krachtig (bereiken een hoogte van 2 m), verspreiden zich, met een ronde maar licht puntige kroon, dikke, rechtopstaande, haarloze scheuten met een bruinbruine kleur.
De bladeren zijn groot, donkergroen. De bladmessen zijn middelmatig behaard, niet dicht, het oppervlak is mat, de bloemen zijn middelgroot.
De bessen zijn langwerpig-ovaal van vorm, bedekt met een blauwblauwe schil van gemiddelde dikte, bereiken een lengte van 5 cm en wegen gemiddeld 1,8 g.
Het vruchtvlees is sappig, heeft een zachte zuurheidzoete smaak.
Kenmerken van het gebruik van deze variëteit
De vruchten van de Bakchar-reus worden gekenmerkt door de mogelijkheid van universeel gebruik: ze worden vers, bevroren geconsumeerd, gebruikt voor het maken van sappen, compotes, conserven, likeuren en wijn.
Rijpingsperiode, opbrengst en vruchtvorming
Dit is een middelrijpe kamperfoelie - de eerste bessen rijpen begin juni. De vruchtvorming begint 3-4 jaar na het planten.
Gemiddeld wordt 1,8-3 kg bessen uit een struik geoogst, en onder gunstige omstandigheden - tot 4,5 kg.
Referentie. Gemiddeld productiviteit voor industriële teelt - 53 c/ha.
Weerstand tegen ziekten en plagen
Het ras wordt gekenmerkt door een stabiele immuniteit, maar kan in zeldzame gevallen nog steeds worden aangetast door echte meeldauw, tuberculose, bladluizen, roze bladrollers en kamperfoelie.
Weerstand tegen kou en droogte
Dit is een vorstbestendige kamperfoelievariëteit. De struiken zijn bestand tegen luchttemperaturen die in de winter dalen tot -35°C en tot -10°C bij terugkerende voorjaarsvorst tijdens de bloei.
Planten kunnen overmatig bodemvocht niet verdragen - het leidt tot de ontwikkeling van ziekten en rotting van het wortelsysteem. Tegelijkertijd draagt het gebrek aan vocht bij aan het verschijnen van bitterheid in de smaak van de bessen.
Voor welke regio’s is het het meest geschikt en wat zijn de klimaateisen?
Het doel van het kweken van de Bakchar-reus was het verkrijgen van kamperfoelie die geschikt was voor de teelt in koude klimaten. Het ras wordt aanbevolen voor aanplant in Siberië en het Midden-Europese deel van Rusland.
Het ras is opgenomen in het staatsregister van Rusland met toestemming voor teelt in de regio's Noord, Noordwest, Centraal, Volga-Vyatka, Centrale Zwarte Aarde, Noord-Kaukasus, Midden- en Beneden-Wolga, Oeral, Verre Oosten, West- en Oost-Siberië.
De belangrijkste voor- en nadelen van het ras
De belangrijkste voordelen van het ras zijn onder meer:
- grootvruchtig;
- hoge mate van vorstbestendigheid;
- aangename smaak van bessen;
- stabiele vruchtvorming;
- gemakkelijk oogsten;
- weerstand tegen ziekten en plagen;
- transporteerbaarheid.
Een van de nadelen van de Bakchar-gigant zijn lage opbrengsten en de neiging om rijpe bessen af te werpen.
Wat is het verschil met andere variëteiten en hybriden
Vergelijking van de Bakchar-reus met andere soorten middelgrote kamperfoelie rijpingstijd:
Verscheidenheid | Gemiddeld gewicht van bessen, g | Smaak | Bessen kleur | Productiviteit, kg/struik |
Bakchar-reus | 1,8 | Zoet en zuur | Blauw | 1,8-3 |
Amfora | 1,3-3 | Zoet en zuur met bitterheid | Donkerblauw | Maximaal 2 |
Assepoester | 0,5-1,3 | Zoetzuur met aardbeienaroma | Donkerblauw, bijna zwart | 5,5 |
Malvina | Tot 1,1 | Zoet en zuur | Blauwachtig blauw | 1,6-3,2 |
Landbouwtechnologie
Dit is een pretentieloze variëteit aan kamperfoelie, maar voor het voortbestaan van zaailingen, een goede plantontwikkeling en een rijke oogst is het noodzakelijk om de regels voor het planten en verzorgen van struiken te volgen.
Een plek in de tuin kiezen en gaten voorbereiden
Bakchar-reuzenstruiken worden geplant op een goed verlichte, verhoogde plaats in de buurt van hekken die de planten beschermen tegen windstoten. De toegestane diepte van het grondwater is niet hoger dan 1,5 m, de optimale optie is 2-2,5 m.
Referentie. Ondanks de behoefte aan goede verlichting, moeten de onderste takken van de struiken in de schaduw staan.
Voorbereiden op de landing
Bij het kopen van plantmateriaal wordt gekozen voor zaailingen met een gezond wortelstelsel, flexibele scheuten en 4-5 bladeren. Voor het planten worden de plantenwortels een half uur geweekt in een oplossing van een groeistimulator (Heteroauxin, Kornevin).
Het gebied wordt vooraf vrijgemaakt van onkruid, puin en plantenresten, humus, rotte mest, turf of compost (10 kg per 10 m² oppervlakte) wordt over het grondoppervlak verspreid en opgegraven.
Bodemvereisten
Kamperfoelie groeit goed in losse, lichte en vruchtbare grond met een neutrale zuurgraad, goede vocht- en luchtdoorlatendheid. De meest geschikte optie is leem. In grond met een hoge zuurgraad wordt extra kalk- of dolomietmeel toegevoegd.
Data, schema en regels voor het planten
Struiken van de Bakchar-reus worden in september-oktober op een vaste plaats geplant, zodat ze in de winter de tijd hebben om wortel te schieten en sterker te worden.
Plantpatroon:
- Graaf in het voorbereide gebied plantgaten van 40 x 40 cm.
- Plaats een drainagelaag van geëxpandeerde klei of gebroken baksteen op de bodem van elk gat, vul de gaten met een voedzaam grondmengsel (de bovenste laag uitgegraven grond, 50 g kaliumzout en superfosfaat).
- Vorm een heuvel uit het grondmengsel ter grootte van het wortelsysteem van de plant.
- Plaats een zaailing in het midden van de heuvel en spreid de wortels langs de hellingen.
- Vul de holtes met aarde, zodat het groeipunt maximaal 3 cm verzonken ligt.
- Verdicht de grond en geef de aanplant water met een snelheid van 5 liter water per struik.
Referentie. De afstand tussen struiken moet 1,5-2 m zijn.
Kenmerken van de teelt en nuances van zorg
Bij het bewateren van de Bakchar-reus laten ze zich leiden door de weers- en klimatologische omstandigheden in het teeltgebied. Gemiddeld worden struiken elke 3-7 dagen water gegeven, het waterverbruik is 8-10 liter voor elke plant. De grond moet worden bevochtigd tot een diepte van 40 cm.
Na elke watergift wordt de grond losgemaakt. Dit helpt de toegang van vocht en zuurstof tot de wortels van planten te verbeteren en de vorming van een droge korst op het bodemoppervlak te voorkomen.
Meststoffen worden toegepast volgens het volgende schema:
- lente - stikstofhoudende meststoffen die de groei van groene massa bevorderen (bijvoorbeeld 15 g ammoniumnitraat per struik);
- na vruchtvorming - nitrofoska (25 g per 5 liter water) of kalium-fosformeststoffen;
- herfst - organische bemesting (1 deel mest op 10 delen water), verbruik van 10 liter per struik.
Het snoeien begint 3 jaar na het planten van kamperfoelie. In het voorjaar worden alle droge, gebroken, beschadigde en gekantelde scheuten van de planten afgesneden, zodat er 10-15 takken aan de struik overblijven. Voor oude struiken wordt antiverouderingssnoei uitgevoerd - alle takken worden op een niveau van 30-35 cm gesneden.
Bestuivers
De bloemen van de Bakchar-reus bestuiven niet alleen - deze kamperfoelievariëteit vereist kruisbestuiving. bestuiving. Om een oogst te verkrijgen, worden op de site extra bestuivende variëteiten geplant - ter nagedachtenis aan Gidzyuk, Lazurnaya, Amphora, Pride of Bakchar, Nimf.
Ziekte- en ongediertebestrijding
Ziekten en plagen die de struiken van de Bakchar-reus kunnen aantasten:
Ziekte/plaag | Hoe zich te ontdoen |
Echte meeldauw | Behandeling van struiken met fungicide preparaten, een veilige en effectieve remedie - "Allirin B" |
Tuberculariose | |
Bladluis | Behandeling vóór de bloei met “Green Soap” (400 ml per 10 liter water) |
Rozenbladroller | Spuiten met insecticide Arrivo |
Kamperfoelie vingervleugel | Spuiten met Agravertine |
Om de ontwikkeling van ziekten en plagen in het vroege voorjaar, vóór de bloeiperiode, te voorkomen, worden de struiken besproeid met Bordeaux-mengsel |
Voorbereiden op de winter
De Bakchar-reus is een vorstbestendige kamperfoelievariëteit, de struiken vereisen geen extra beschutting voor de winter of speciale voorbereiding op vorst.
Reproductie
Er zijn verschillende manieren om deze variëteit aan kamperfoelie te verspreiden:
- Door gelaagdheid. In de zomer wordt de grond rond de struik opgegraven om het wortelsysteem niet aan te raken. De onderste takken worden naar de grond gekanteld, vastgezet met speciale beugels en besprenkeld met aarde. Na een jaar worden de bewortelde takken gescheiden van de moederplant en op een vaste plek geplant.
- Stekken. Eind mei wordt een deel van 10-15 cm lang met 3 knoppen afgesneden van een jonge scheut, bevochtigd in een oplossing van een groeistimulator (Epin, Kornevin), in een bak met aarde geplaatst en afgedekt met een pot of plastic fles om een broeikaseffect te creëren.
- Botten. De zaden worden verzameld van overrijp fruit, gezaaid in containers met substraat en besprenkeld met sneeuw. Als er warme dagen aanbreken, worden de containers bedekt met polyethyleen totdat er scheuten verschijnen.
Oogsten
De oogst wordt geoogst wanneer de bessen een uniforme donkerblauwe kleur krijgen. Ze spreiden een doek of film onder de struik en schudden de plant zodat de vruchten eraf vallen. Voor transport worden de bessen in een enkele laag in een ondiepe container geplaatst. Vers kan de oogst niet langer dan een week in de koelkast worden bewaard.
Welke moeilijkheden kunnen er zijn bij het groeien?
Bij het kweken van de Bakchar-reus kunnen de volgende problemen optreden:
- rotting van het wortelsysteem, echte meeldauw - de gevolgen van moerassige grond als gevolg van overmatig water geven of het planten van struiken in laaglanden;
- het verschijnen van bitterheid in de smaak van de bessen is het resultaat van het kweken van kamperfoelie in de schaduw.
Tips en recensies van ervaren tuiniers over de variëteit
Ervaren tuinders raden aan:
- kies een plaats voor het planten van struiken zodat ze door gebouwen of andere planten tegen de wind worden beschermd, anders wordt de opbrengst van kamperfoelie verminderd;
- verwaarloos preventieve behandelingen niet en bespuit de aanplant in het vroege voorjaar met Bordeaux-mengsel - ondanks de goede immuniteit van het ras kan het nog steeds worden aangevallen door ziekten en plagen.
Ze reageren positief op de variëteit:
Veronica, Omsk: “Ik hou van deze soort kamperfoelie - de bessen zijn erg lekker, de struiken zijn gemakkelijk te verzorgen en de oogst is gemakkelijk te oogsten. Het enige nadeel dat ik kan constateren is de lage opbrengst.”
Jevgeni, Izjevsk: “Dit ras werd mij aangeraden door mijn buren. Ik kocht verschillende zaailingen en nam onmiddellijk Azure en Amphora mee voor bestuiving. Over het algemeen was ik tevreden met het resultaat - met minimale zorg verzamelde ik enkele jaren na het planten iets meer dan 2 kg bessen uit de struik. De vruchten zijn groot, smakelijk, zoet met een lichte zuurheid.”
Conclusie
De Bakchar-reus is het resultaat van het werk van binnenlandse fokkers, wier doel het was om een kamperfoelievariëteit te verkrijgen die geschikt is voor de teelt in de noordelijke regio's. Deze variëteit wordt gekenmerkt door een hoge vorstbestendigheid, groot fruit, goede immuniteit en een aangename smaak van bessen. Onder de nadelen merken tuinders alleen de noodzaak op om bestuiversvariëteiten in de buurt te planten en lage opbrengsten.