Overzicht van de beste winterharde kersenvariëteiten en criteria voor hun selectie
Het is heel goed mogelijk om kersen te kweken en een rijke oogst te krijgen in de regio Moskou, Siberië of de Oeral. Als u de juiste variëteit kiest en rekening houdt met de timing van de bloei, is de boom bestand tegen een ijzige winter en blijft hij productief. Laten we eens kijken naar de kenmerken van de beste winterharde planten en de regels van hun landbouwtechnologie bestuderen.
Vereisten voor winterharde kersenvariëteiten
Zoete kersen houden van goed water geven, maar tolereren geen overmatig vocht en verdrinking van de wortels. De bloemknoppen zijn grillig voor temperatuurschommelingen. De vorken van de skelettakken en de onderste schors zijn gevoelig voor vorst.
Veredelaars hielden rekening met de aard van het gewas en ontwikkelden winterharde rassen met goede opbrengsten. De vruchten behielden hun hoge kwaliteit en de bomen werden beter bestand tegen ziekten. Het werk werd uitgevoerd in regio’s met verschillende klimaten, waardoor elke plant zijn eigen kenmerken heeft.
Algemene vereisten voor winterharde kersen:
- weerstand tegen de maximaal toegestane vorst voor het ras;
- behoud van vorstbestendigheid tijdens dooi;
- winterhardheid van bloemknoppen tijdens terugkerende vorst;
- het vermogen van de schors om snel te herstellen na bevriezing;
- weerstand tegen droogte en vocht;
- pretentieloosheid in ontwikkelingsomstandigheden;
- immuniteit tegen ernstige ziekten.
Houd ook rekening met:
- termen van overleving en vruchtvorming;
- productiviteit;
- praktische aspecten van het verzamelen en transporteren.
De beste winterharde soorten
Het ideale kenmerk van een ras voor barre klimatologische omstandigheden zou een combinatie zijn van winterhardheid van de boom en vorstbestendigheid van fruitknoppen. Even belangrijk zijn de smaak van de bessen, het tijdstip van rijping en de hoeveelheid oogst.
Op basis van het tijdstip van bloei en rijping van fruit worden planten verdeeld in 3 groepen:
- Vroeg (Fatezh, Italianka, Sadko, Gronkavaya). De oogst wordt eind juni - begin juli geoogst.
- Midden in het seizoen (Rechitsa, Zyubarova, Adelina). Rijping in het 2e decennium van juli.
- Laat (Bryansk roze, Veda, Tyutchevka). De bessen rijpen in het derde decennium van juli.
Rechitsa
Een ras met een gemiddelde rijpingstijd van bessen, zelfsteriel, met hoge winterhardheid van knoppen en hout. Actief herstellend na ernstige bevriezing. Vorstbestendigheid - tot -30°C. Zwakke tolerantie voor droogte.
De boom ontwikkelt zich snel en wordt maximaal 3 m. De kroon is piramidaal van vorm en niet erg dicht. De plant is resistent tegen schimmelziekten. Vanaf 5 jaar landingen begint vruchten af te werpen.
De vruchten hebben een rijke bordeauxrode kleur met een zoete smaak en dicht vruchtvlees, met een gewicht van 5-6 g per stuk. De bessen zijn gemakkelijk van de stengel te scheiden en barsten niet door regen. Na rijping vallen ze 10 dagen niet af en zijn universeel in gebruik.
Productiviteit - 30 kg. De vruchten zijn bestand tegen langdurig transport.
Italiaans
Het ras is zelfsteriel en behoort tot het vroegrijpe ras. De winterharde eigenschappen van de boom zijn hoger dan die van fruitknoppen. De cultuur is niet veeleisend voor de ontwikkelingsomstandigheden en is bestand tegen droogte. Vorstbestendigheid bereikt -28°C.
De cultuur wordt ongeveer 4 m hoog. De kroon is weelderig en piramidaal. Met een gemiddelde groei- en ontwikkelingsnelheid, goede weerstand tegen coccomycose.
De vruchtvorming begint op de leeftijd van 4 jaar. De bessen zijn groot bordeauxrood, wegen ongeveer 8 g, het vruchtvlees is elastisch, niet te dicht en scheidt gemakkelijk van het zaad.De smaak is aangenaam zoet. De vruchten barsten niet door regen en zijn universeel in gebruik.
Productiviteit - tot 80 kg per volwassen boom, rekening houdend met ongunstige weersomstandigheden. Uitstekende smaak, uniforme vruchtvorming, hoge opbrengst en weerstand tegen transport maken Italiana geschikt voor teelt op industriële schaal.
Fatezj
Zelfsteriele vroegrijpe variëteit. De winterhardheid van bloemknoppen is lager dan die van de boom. Verdraagt goed droogte, maar is gevoelig voor wateroverlast. Sterk herstelvermogen na bevriezing. De plant is bestand tegen temperaturen variërend van -27...-35°C.
Kersenbomen worden tot 5 m hoog. De kroon is bolvormig, hangend en van gemiddelde dichtheid. De cultuur lijdt niet aan coccomycose en moniliose. Fruit vanaf 4 jaar oud.
Referentie! Fatezh is aangepast aan de grillen van het weer. Regen en droogte hebben geen invloed op de opbrengsten.
Fel oranje fruit met gele vaten weegt 4 tot 6 g, de zoete smaak wordt verdund met een verfrissende zuurheid. Het sappige roze vruchtvlees heeft een kraakbeenachtige structuur en is netjes gescheiden van de pit.
De opbrengst van een tienjarige boom is 30 tot 50 kg. Sterke bessen zijn niet bang voor lang transport.
Veda
De cultuur is zelfvruchtbaar en laatrijp. De tolerantie voor temperatuurveranderingen is even hoog bij bomen en bloemknoppen. Gemiddelde tolerantie voor langdurige droogte. Minimale bevriezing van fruitknoppen. Houdt niet van verduistering, stelt weinig eisen aan de bodemsamenstelling. Bestand tegen temperaturen tot -30°C.
Kers met actieve ontwikkeling en een koepelvormige verdikte kroon. Wordt niet meer dan 2,5 m hoog. Het begint vruchten af te werpen tegen het vierde levensjaar en is resistent tegen coccomycose.
De vruchten zijn hartvormig, donker scharlakenrood, wegen tot 5 g, voelen zacht aan en hebben sappig vruchtvlees.De uitgesproken zoete smaak wordt aangevuld met een lichte zuurheid. De bessen barsten niet, maar vallen na rijping snel af.
Productiviteit - van 23 tot 66 kg. De vruchten zijn bestand tegen transport.
Zjoebarova
Het ras is zelfsteriel met een gemiddelde rijpingstijd van het fruit. De winterhardheid van de knoppen is lager dan die van de boom. Bestand tegen droogte en zonnebrand. Niet veeleisend voor de bodem en de ontwikkelingsomstandigheden, met een lange levensduur. Vorstbestendigheid - tot -30°C.
De boom groeit snel en is krachtig. Zonder constant snoeien groeit hij tot 20 m. De kroon is breed, piramidaal en schaars. Sterke takken zijn bestand tegen het gewicht van de sneeuwbedekking, waardoor de plant tegen bevriezing wordt beschermd. Fruit in 4 jaar. Niet beïnvloed door moniliale brandwonden en coccomycose.
De vruchten zijn bolvormig, wegen tot 10 g, rokerig rood van kleur. Het sappige vruchtvlees heeft een gemiddelde dichtheid. De bessen zijn zoet met een ongewone smaak.
De oogst is onder alle omstandigheden stabiel: gemiddeld 30 kg per boom. Verslechtert niet tijdens langdurig transport.
Brjansk roze
Zelfsteriele laatrijpe variëteit. Bloemknoppen zijn gemiddeld bestand tegen terugkerende vorst. De norm is niet onderhevig aan vorstschade en zonnebrand. Deze vorstbestendige kers is bestand tegen temperaturen tot -31°C.
Een boom met een sterke, breedpiramidale kroon die omhoog staat. Het wordt gekenmerkt door een gematigde groei en een maximale hoogte van 2-3 m. Het draagt vrucht in het 5e levensjaar. Zeer resistent tegen moniliose, coccomycose en clasterosporiose.
De vruchten zijn rond roze, wegen 4-5 g, de dichte structuur van het gele vruchtvlees en pikante bitterheid tegen de achtergrond van een zoete smaak. De bessen barsten niet door vocht.
Productiviteit - van 20 tot 30 kg per boom. De vruchten zijn bestand tegen transport.
Sadko
Vroege zelfsteriele variëteit. Boom- en bloemknoppen hebben verschillende winterhardheid, maar uitstekende tolerantie voor voorjaarsvorst en wateroverlast van de grond. Bestand tegen temperaturen tot -30°C.
Kersenboom met een middeldichte kroon, die een brede ronde vorm heeft. Groeit tot 4 m. Vruchten in 4 jaar. Immuniteit voor moniliose en clasterosporiasis. Minder weerstand tegen coccomycose.
Grote ovale bessen met een gewicht tot 8 g, dieprood. De zoete smaak van het dichte vruchtvlees wordt gecompenseerd door een onopvallende zuurheid. De vruchten barsten niet, zijn gemakkelijk van de stengel te scheiden en zijn bedoeld voor gebruik op tafel.
De oogst rijpt tegelijkertijd, er wordt tot 30 kg verzameld van een volwassen boom.
Dit is interessant:
Wat de verzorging van kersenbomen in de herfst moet omvatten: begeleiding van ervaren tuiniers.
Hoe kersen op de juiste manier in de herfst te planten.
Wat zijn goede hybriden van kersen en zoete kersen en wat zijn hun kenmerken.
Adeline
De plant is zelfsteriel, middenseizoen. De boom heeft een hoge winterhardheid, met een gemiddelde winterhardheid in de bloemknoppen. Het is vochtminnend en bestand tegen vorst tot -25°C.
Een boom met een verhoogde kroon van gemiddelde dichtheid en piramidale vorm. De maximale hoogte is 3,5 m. Hij begint vruchten af te werpen vanaf de leeftijd van 4 jaar. Het heeft een gemiddelde weerstand tegen plagen en schimmelziekten.
Belangrijk! De oogst wordt geoogst zonder de stengel af te scheuren.
De vruchten zijn bordeauxrood, hartvormig en wegen 5-7 g Kraakbeenachtig, sappig vruchtvlees van gemiddelde dichtheid met een heldere zoete smaak. Het ras is geclassificeerd als een tafelras.
Productiviteit - van 15 tot 25 kg per volwassen plant. De bessen verdragen transport niet goed.
Tyutchevka
Het ras is laatrijp, zelfsteriel, met een goede combinatie van winterhardheid van de boom en bloemknoppen. Uitstekend vermogen voor snelle regeneratie. Vorstbestendigheid - tot -35°C.
De boom heeft een bolvormige, schaarse, half spreidende kroon, hoogte tot 4 m. Hij draagt vruchten vanaf de leeftijd van 5 jaar.Met hoge weerstand tegen moniliose, gemiddelde weerstand tegen coccomycose en klyasterosporiose.
De vruchten zijn breed rond met een uitstekende zoete smaak, wegen tot 7,5 g en het vruchtvlees is dicht, sappig en aromatisch. De bessen barsten gedeeltelijk door wateroverlast.
Referentie! De smaakkenmerken van Tyutchevka-fruit kregen de hoogste beoordeling van proevers (4,9 punten).
De oogst reikt tot 40 kg van een volwassen boom en is bestand tegen langdurig transport.
Gronkavaya
Het ras is zelfsteriel en vroegrijp. Bloemknoppen en boom zijn goed bestand tegen voorjaarsvorst. De cultuur is vochtminnend en bestand tegen vorst tot -27°C.
Kersen groeien en ontwikkelen zich snel. De kroon is breed en van gemiddelde dichtheid. De maximale hoogte is 4,5 m. Er is immuniteit voor coccomycose en moniliale brandwonden. De plant draagt 4 jaar lang vrucht.
De bessen zijn hartvormig, donkerrood, wegen 6 g en de smaak is sappig en zoet. De productiviteit varieert van 20 tot 40 kg per volwassen boom. Goede transporteerbaarheid.
Welke variëteit u moet kiezen
Zelfvruchtbare (zelfbestuivende) bomen hebben geen kruisbestuiving nodig, maar vormen van alle bloemen maximaal 50% van de bessen. Om deze reden is zelfvruchtbaarheid niet het belangrijkste selectiecriterium. Om de opbrengsten te vergroten, zijn bestuivende variëteiten nodig.
Aandacht! Houd er bij het planten van kersen in paren rekening mee dat de bloeidata van de bomen moeten samenvallen.
De smaakkenmerken van de bessen spelen een grote rol. Tyutchevka heeft de lekkerste vruchten. Zoete planten met grote vruchten - Sadko, Zyubarova, Italiaans. Gronkavaya, Veda en Fatezh onderscheiden zich door bessen met een zoetzure smaak.
In de datsja is het praktischer om laagblijvende bomen te planten waarvan het gemakkelijk is om te oogsten. Er wordt rekening gehouden met het lokale klimaat en de immuniteit van het ras tegen ernstige ziekten.Voor industriële tuinen zijn opbrengst, smaak, uiterlijk en transporteerbaarheid van bessen belangrijke factoren.
Afhankelijk van de regio
De Oeral en Siberië kennen een barre klimaat, waardoor de opbrengst in ieder geval lager zal zijn dan op centrale breedtegraden. Niettemin worden hier met succes winterharde kersen geteeld. Rassen worden geselecteerd op basis van hun aanpassing aan de regio's.
Geschikt voor de Oeral:
- Brjansk roze;
- Fatezj;
- Tyutchevka;
- Rechitsa.
Voor Siberië:
- Zjoebarova;
- Sadko;
- Brjansk roze;
- Veda.
Voor het grillige klimaat nabij Moskou:
- Italiaans;
- Gronkavaya;
- Fatezj;
- Adeline.
Late gewassen zijn geschikter voor de noordelijke regio's, en vroege rijpende gewassen zijn geschikter voor de centrale regio's.
Recensies
Er zijn veel goede recensies over winterharde kersen. De meeste tuinders zijn van mening dat mislukkingen tijdens de teelt alleen optreden als gevolg van de onervarenheid van tuinders en de aankoop van zaailingen van lage kwaliteit:
Svetlana, regio Moskou: “Onze buren in de buurt van Ramenskoye telen Tyutchevka-kersen. De bessen zijn vrij recent verschenen, maar zijn groot en buitengewoon smakelijk. We besloten dezelfde boom voor onszelf te planten. We hebben onlangs onze eerste oogst binnengekregen en deze rijke kersensmaak is met niets anders te verwarren.”
Sergej, Berdsk: “Ik heb zaailingen via internet besteld. Het kostte me veel tijd om de variëteiten te kiezen. Fatezh en Veda werden mij aanbevolen. We hebben een koud klimaat en ik was bang dat de planten de eerste winter niet zouden overleven. Alles verliep echter goed: de scheuten begonnen actief te groeien.”
Conclusie
Winterhardheid van kersen is een eigenschap die alleen bij sommige variëteiten inherent is. Goede zorg voor de teelt zal niet voldoende zijn. Om de cultuur wortel te laten schieten, worden planten geselecteerd die in het gebied zijn gezoneerd. Voor vroege rijping is het belangrijk dat de bloemknoppen bestand zijn tegen terugkerende vorst.
De Oeral en Siberië zijn geschikt voor bomen met een hoge vorstbestendigheid, en de middelste breedtegraden zijn geschikt voor bomen die niet veeleisend zijn voor weersveranderingen. Eerst worden rassen geselecteerd op het klimaat, waaronder de rassen met de lekkerste vruchten.