Wat zijn de voordelen van pompoensap met pulp voor mannen, vrouwen en kinderen: bereid een genezende drank met je eigen handen

De voordelen en nadelen van pompoensap zijn al lang bekend in de volks- en traditionele geneeskunde. Avicenna noemt pompoen ook wel een natuurlijke apotheek. Een drankje gemaakt van deze groente helpt bij veel ziekten.

Laten we u vertellen hoe pompoensap met pulp gunstig is voor mannen, vrouwen en kinderen. En aan het einde van het artikel zullen we verschillende recepten geven voor het bereiden van dit heerlijke drankje met verschillende soorten fruit, groenten en bessen.

Pompoensap met pulp

Pompoensap is een uitstekende oplossing om de immuniteit te versterken. Het is opmerkelijk dat pompoendrank met pulp, zelfs na warmtebehandeling, de meeste heilzame stoffen behoudt.

Samenstelling en eigenschappen van vitaminen en mineralen

Pompoen bevat veel vezels, die helpen het spijsverteringskanaal van gifstoffen te reinigen en constipatie te voorkomen. En er zit vijf keer meer bètacaroteen in de drank dan in wortels!

Pompoensap bevat een enorme hoeveelheid mineralen en vitamines, waaronder die welke zelden voorkomen in producten: T, K en D. Het sap bevat ook calcium, ijzer, kalium, magnesium, zink, fluor, fosfor en B-vitamines.

Pectine is ook in overmaat aanwezig, wat de stofwisseling normaliseert en als antioxidant werkt. Het polysacharide, dat ook in pompoensap zit, verbetert de bloedcirculatie en helpt het lichaam te reinigen van gifstoffen.

Calorie-inhoud

Pompoendrank bevat weinig calorieën, waardoor het een dieetproduct is. Het caloriegehalte is slechts 38 kcal per 100 g.Het vermindert het hongergevoel, maar vult tegelijkertijd het tekort aan vitamines en micro-elementen aan, wat belangrijk is voor mensen die op dieet zijn.

Soms wordt een pompoendrankje gebruikt ter vervanging van het avondeten. Dit voorkomt gewichtstoename. En voor degenen die aan obesitas lijden, raden voedingsdeskundigen aan om 1-2 dagen per week vastendagen te houden, waarbij ze alleen pompoensap drinken. Maar een dergelijk lossen kan worden geregeld als er geen contra-indicaties zijn. Het is beter om geen toevlucht te nemen tot dergelijke maatregelen zonder een arts te raadplegen.

Wat is goed voor het lichaam

We kunnen met vertrouwen zeggen dat deze amberkleurige drank een gunstig effect heeft op het functioneren van het hele lichaam. Namelijk:

• reinigt het lichaam van gifstoffen;
• normaliseert de bloedsuikerspiegel;
• versterkt het immuunsysteem;
• verhoogt de hemoglobine en helpt bij het bestrijden van bloedarmoede;
• stimuleert de spijsvertering en heeft een positief effect op de stofwisseling;
• bevordert gewichtsverlies;
• ondersteunt de werking van het cardiovasculaire systeem;
• heeft een kalmerend effect;
• verwijdert overtollig vocht uit het lichaam;
• verbetert de huidconditie;
• bevordert een snelle genezing van wonden.

Voor dames

Vrouwen gebruiken pompoensap meestal om af te vallen en de conditie van hun huid, nagels en haar te verbeteren. Bovendien heeft pompoensap toepassing gevonden in de cosmetologie. Gezichtsmaskers en lichaamspakkingen met pompoen helpen acne te bestrijden en de teint te verbeteren.

Tijdens zwangerschap en borstvoeding

Pompoensap mag worden gebruikt tijdens de zwangerschap en borstvoeding. Tijdens de periode waarin een kind wordt geboren, gaan alle mineralen uit het lichaam van de moeder naar de vorming van de foetus. En pompoendrank herstelt deze reserves effectief.

Tijdens de zwangerschap brengt het ook andere voordelen met zich mee:

1. Helpt bij zwelling van de benen en verwijdert overtollig vocht uit het vrouwelijk lichaam.
2. Levert antioxidanten om cellulair DNA te beschermen tegen aanvallen van vrije radicalen.
3. Foliumzuur in pompoen vermindert het risico op het ontwikkelen van neurale buisdefecten, anencefalie, hydrocephalus, ondervoeding en vroeggeboorte. Het is ook noodzakelijk voor de ontwikkeling van de hersenen, het ruggenmerg en het foetale skelet.
4. Vitamine B2 voorkomt het geboorteafwijking gespleten gehemelte (gespleten gehemelte).
5. Aminozuren nemen deel aan het metabolisme en de constructie van foetale eiwitten.
6. Carotenoïden verbeteren de huid, slijmvliezen en verbeteren het gezichtsvermogen van moeder en ongeboren kind.
7. Pompoensap vult de kaliumreserves aan, die in grote hoeveelheden verloren gaan tijdens toxicose in het eerste trimester.
8. Verbetert de spijsvertering en voorkomt constipatie.
9. Geneest de lever en galblaas.
10. Als u verkouden bent, vervangt het medicijnen: vers pompoensap verhoogt uw immuniteit en verlaagt uw temperatuur.
11. Het heeft een gunstig effect op het zenuwstelsel en verbetert de stemming.
12. Vitamine E voorkomt het verschijnen van striae.

Voor mannen

Pompoendrank is nuttig voor het sterkere geslacht van elke leeftijd. De samenstelling heeft een gunstig effect op de prostaatklier - het vermindert de onaangename gevolgen van de ontsteking, normaliseert de werking van het urogenitale systeem als geheel en heeft een versterkend effect op de gezondheid van mannen.

Voor kinderen

Pompoensap is geschikt voor kinderen met allergieën. Voor een groeiend organisme is het een opslagplaats van vitamines en mineralen die nodig zijn voor de vorming van een sterk zenuwstelsel. En kalium, dat deel uitmaakt van de sinaasappelnectar, versterkt het cardiovasculaire systeem, dat onder zware druk staat tijdens de periode van actieve groei.

Hoe pompoensap aan kinderen te geven

Kleine kinderen nemen gekookt pompoensap beter op. Het kan gegeven worden vanaf 6 maanden.Eerst een halve theelepel, en de dosering geleidelijk verhogen tot 60 ml per dag als er geen koliek optreedt. Meng pompoensap met appel- of wortelsap.

In ruwe vorm wordt het vanaf de leeftijd van 3 jaar in het dieet geïntroduceerd. Tot 7 jaar is de maximale dagelijkse dosis 100 ml. Van 7 tot 14 jaar kan een kind 200 ml per dag krijgen. Ouder dan 14 jaar - 300 ml. Pompoendrank heeft een kalmerend effect op het kind, dus het is beter om het 's avonds te geven.

Voor welke ziekten is het geïndiceerd?

Vanwege het brede werkingsspectrum wordt pompoensap gebruikt bij de behandeling van veel ernstige ziekten. In vergevorderde stadia zal het de medicamenteuze behandeling echter niet vervangen, maar alleen aanvullen.

Belangrijk! Voer geen zelfmedicatie uit. Raadpleeg uw arts voordat u pompoendrank drinkt.

Voor hart- en nierziekten

Ziekten veroorzaken vochtretentie in het lichaam, wat gemakkelijk kan worden behandeld met pompoensap. Neem een ​​half glas een half uur voor de maaltijd. Naast het wegwerken van wallen, verwijdert dit middel ook overtollig cholesterol dat zich op de wanden van bloedvaten heeft afgezet.

Bovendien versterkt het kalium in pompoen de hartspier. Bij chronische pyelonefritis drink je een half glas pompoensap per dag om de aandoening te verlichten.

Diabetes

De unieke eigenschappen van pompoensap helpen gifstoffen te verwijderen, de bloedcirculatie en het cholesterolgehalte te normaliseren. Als u echter diabetes type 2 heeft, zijn een doktersconsultatie en bloedsuikertesten vereist. Bij complexe vormen van diabetes is pompoensap strikt gecontra-indiceerd.

Voor obesitas

Het product heeft een mild laxerende werking en wordt veel gebruikt om de darmen te reinigen en af ​​te vallen. Het verloop van het innemen van het drankje is 10 dagen. Gedurende deze periode zal de werking van de darmen verbeteren: deze zal worden gereinigd en 2-3 kg overgewicht zal verdwijnen.

Belangrijk! Voor deze doeleinden wordt alleen rauw sap gebruikt. De drank wordt een uur voor de maaltijd geconsumeerd, 100-150 ml 3 keer per dag. Meelproducten en rijst zijn tijdens de cursus uitgesloten van het dieet.

Lever- en galblaasziekten

Pompoen herstelt beschadigde levercellen. Het sap is nuttig bij hepatitis, cholecystitis en cirrose. Het regime en de toedieningskuur zijn hetzelfde als in het vorige geval: 150 ml pompoendrank 3-4 keer per dag, 10 dagen.

Voor meer effect in de drank voeg een theelepel honing toe.

Neurasthenie

Voor neurasthenie, drink 's nachts pompoensap. 100-200 ml met 1 theelepel. Honing Het verloop van de behandeling is 1,5-2 maanden. Een herhalingskuur kan na 10-15 dagen worden gevolgd.

Slapeloosheid

Een glas pompoensap wordt gemengd met 2 eetlepels. l. honing, breng aan de kook en laat 20 minuten in een waterbad staan. Neem 3 maal daags 2-3 eetlepels 15-20 minuten vóór de maaltijd. Deze drank kan maximaal twee dagen op een koele plaats worden bewaard.

Van parasieten

Om wormen kwijt te raken, gebruik gekookt pompoensap en pompoenpitten. De drank wordt 's ochtends op een lege maag gedronken, 1,5 uur voor de maaltijd, 250 ml. Eet daarna 30 g verse zaden, niet thermisch behandeld.

Contra-indicaties en schade

Pompoensap kan niet alleen voordelen opleveren, maar ook schade. Als er contra-indicaties zijn, zal dit de situatie alleen maar verergeren.

Pompoensap is schadelijk als de zuurgraad van het maagsap laag is. Hij zal het nog verder verlagen.

Gecontra-indiceerd in geval van maagklachten - de vezels in het sap zullen de diarree verergeren en irritatie van het slijmvlies veroorzaken.

Om dezelfde reden wordt pompoensap niet aanbevolen voor gebruik bij maagzweren, gastritis of cholecystitis. Als u ernstige diabetes heeft, mag u geen pompoensap drinken vanwege het sucrosegehalte dat erin zit.

Aandacht! Zelfs als er geen contra-indicaties zijn, drink dan niet meer dan drie glazen pompoendrank per dag. Vergeet niet dat alles met mate goed is, zelfs als het om vitamines gaat.

Hoe je pompoensap thuis met pulp kunt maken

Vers pompoensap wordt meestal gemaakt met een sapcentrifuge of geraspt en vervolgens door kaasdoek geperst. En om sap met pulp te verkrijgen, voeg je een beetje cake toe die je daarbij hebt verkregen.

Aanpassingen

Er zijn verschillende manieren om pompoensap te verkrijgen. Hiervoor bestaan ​​verschillende apparaten.

Sapcentrifuge

Het apparaat maakt het maken van sap veel gemakkelijker. Juicers zijn onderverdeeld in vijzel en centrifugaal.

Hun werkingsprincipes zijn verschillend, maar het resultaat is vrijwel hetzelfde.

Met schroefjes kunt u meer vitamines in het sap behouden. Een deel van de geperste massa wordt aan de drank toegevoegd om vers sap met pulp te verkrijgen.

Het kan onmiddellijk worden geconsumeerd, of het kan worden gekookt en bewaard voor de winter.

Gehaktmolen en rasp

Als je geen sapcentrifuge hebt, kun je de pompoen door een vleesmolen halen of op een fijne rasp raspen en vervolgens het sap uit de resulterende brij persen met steriel gaas dat meerdere keren is gevouwen. Maar dit proces is erg lang en arbeidsintensief.

Deze methode is meer geschikt voor het bereiden van kleine porties van de drank voor dagelijks gebruik.

Blender

Om sap in een groter volume te verkrijgen, wordt het gemaakt in een sapcentrifuge of in een grote pan. Blokjes pompoenpulp worden in een kom gedaan, een beetje water wordt toegevoegd en gaar gekookt.

Het kookproces in een pan kan worden vervangen door drogen in de oven. In dit geval is het echter belangrijk om het moment niet te missen waarop het vruchtvlees al zacht is geworden en nog geen tijd heeft gehad om te verbranden of uit te drogen.Nog beter is het om de groente in een slowcooker of snelkookpan te stomen - je hoeft het koken niet in de gaten te houden en voortdurend te roeren.

De afgewerkte groente wordt gepureerd met een blender. Zowel een stationair apparaat als een onderdompelbaar apparaat zijn geschikt.

Kook instructies

Afhankelijk van het recept en het gewenste resultaat zal de bereiding van pompoensap met pulp iets anders zijn. Maar de algemene stapsgewijze instructies zijn als volgt:

1. Schil de pompoen en verwijder de zaden.
2. Snijd de groente in grote blokjes.
3. Doe de blokjes in een pan en voeg 2 liter water toe. In brand steken, na het koken 15 minuten koken. Controleer de gaarheid met een vork. Wanneer de pompoen wordt doorboord, zal het vruchtvlees zacht zijn.
4. Haal de afgewerkte groente door een sapcentrifuge, vleesmolen, pureer met een blender of maal door een zeef. Kies de methode die bij u past.
5. Giet het resulterende pompoenmengsel in een pan, voeg suiker en citroenzuur toe. Meng alles. De dichtheid van het sap kan worden aangepast. Als het te dik is, kun je in dit stadium een ​​beetje water toevoegen.
6. Zet de pan terug op het vuur en breng aan de kook. Verwijder het schuim dat zich op het oppervlak heeft gevormd. Zodra het niet meer verschijnt, is het sap klaar.
7. Giet de warme drank in gesteriliseerde potten en rol ze op. Draai de pot om en plaats hem op het deksel. 's Avonds afdekken met keukendoeken. Het gekoelde sap is klaar voor consumptie. Bewaar potten op een koele plaats.

Lees ook:

Hoe pompoenolie te nemen: voordelen en schade aan het lichaam.

Hoe pompoenolie te nemen voor prostatitis en hoe het zal helpen.

Voordelen van pompoenolie voor vrouwen.

Heerlijke recepten voor pompoensap met pulp

Aan pompoensap worden verschillende ingrediënten toegevoegd, waardoor de smaak verbetert en de hoeveelheid voedingsstoffen toeneemt.Probeer elk recept en kies uw favoriet. Als je elke dag sap drinkt, sluit dan suiker en schil uit de compositie.

Met duindoorn

Voor deze zoetzure drank worden licht onrijpe bessen genomen. Maar na het oogsten moet de pompoen een tijdje liggen.

Ingrediënten:

• pompoen - 3,5 kg;
• duindoornbessen - 900 g;
• suiker - 100 g;
• water - 150 ml;
• citroenzuur - 5 g.

Kook methode:

1. Bereid de groentemassa op een manier die voor jou handig is.
2. Vul de duindoorn met water en steek hem in brand. Kook tot de bessen zacht zijn. Laat iets afkoelen en wrijf het mengsel door een zeef.
3. Meng de bereide pompoen- en duindoornsappen, voeg suiker en citroenzuur toe. Zet de pan terug op het vuur en laat 5 minuten koken.
4. Giet de drank in gesteriliseerde potten en rol ze op.

Met appel

Pompoen gaat heel goed samen met appel. Ingrediënten:

• 1 kg pompoen;
• 1 kg appels;
• schil van 1 citroen;
• 250 gram suiker.

Kookproces:

1. Bereid pompoenpuree en haal het sap uit appels met een sapcentrifuge.
2. Giet de resulterende sappen in een pan en meng met suiker en citroenschil.
3. Kook gedurende 10 minuten.
4. Laat de afgewerkte drank iets afkoelen en rol hem dan in gesteriliseerde potten.

Met wortels

Pompoen past ook goed bij wortels. Probeer een drankje te maken volgens dit recept en ontdek het zelf. Het is geschikt voor dagelijks gebruik zonder veel voorbereidingstijd.

Ingrediënten:

• 1,5 kg pompoen;
• plantaardige olie – 1 eetl. l.;
• 1 kg wortelen.

Kook methode:

1. Bereid het pompoenmengsel op een van de volgende manieren. Als je een sapcentrifuge gebruikt, voeg dan op het laatst wat van het overgebleven vruchtvlees toe.
2. Pers het wortelsap.
3. Meng de sappen door plantaardige olie toe te voegen. Dankzij vetten wordt vers sap beter door het lichaam opgenomen.

Met citroen en sinaasappel

Citrusvruchten voegen een pikante zuurheid toe aan groentesap en werken als conserveermiddel.

Ingrediënten:

• pompoen – 3 kg;
• oranje – 3 stuks;
• suiker – 450 g;
• kleine citroen.

Kook methode:

1. Kook de pompoen en maak er een puree van.
2. Pers het sap uit sinaasappels en citroen. Zorg ervoor dat je alle zaden verwijdert.
3. Giet pompoen-, sinaasappel- en citroensap in de pan. Voeg suiker toe en steek in brand. Laat het sap na het koken gedurende 10 minuten op laag vuur sudderen, af en toe roeren.
4. Verwijder eventueel het schuim van de afgewerkte drank en giet het in potten. Met deze hoeveelheid ingrediënten maak je 6 liter blikjes sap.

Met gedroogde abrikozen

Laten we een drankje bereiden met de toevoeging van nog een oranje groente en gedroogd fruit.

Ingrediënten:

• pompoen – 3 kg;
• water – 9 liter;
• gedroogde abrikozen – 0,5 kg;
• wortels – 4 stuks;
• suiker – 1,5 kg;
• citroenzuur - 1 eetl. l.

Kookproces:

1. Bereid de pompoen voor, schil de wortels, spoel en droog de gedroogde abrikozen.
2. Snijd alle ingrediënten in blokjes en doe ze in een pan.
3. Zet het vuur na het koken lager en laat ongeveer twee uur sudderen.
4. Koel de resulterende massa een beetje af, maak er op een gemakkelijke manier een puree van.
5. Voeg 6 liter water, suiker en citroenzuur toe. Breng het mengsel aan de kook en laat het op laag vuur een uur sudderen. Vergeet niet af en toe te roeren, zodat het mengsel niet aan de wanden van de pan blijft plakken.
6. Giet het hete sap in gesteriliseerde potten en sluit ze af.

Conclusie

Pompoensap is niet alleen een lekker drankje. Het helpt bij de behandeling van vele ziekten en dient als een uitstekend preventief middel. Tijdens zwangerschap en borstvoeding is het een bron van vitamines en micro-elementen die nodig zijn voor moeder en kind.

Het is nuttig voor mannen elke leeftijd.Voordat u het echter gebruikt, moet u controleren of u contra-indicaties heeft, zoals indigestie, gastritis of diabetes.