Wat zijn goede kersen-kersen-hybriden en wat zijn hun kenmerken?

Sommige mensen houden van zuurzure kersen, terwijl anderen van honingzoete kersen houden. Er is echter een tussenliggende optie: de vruchten van een kersen-kersenhybride genaamd Duke. De cultuur heeft de beste eigenschappen van zijn 'ouders' geërfd: stabiele immuniteit tegen schimmelziekten, weerstand tegen vorst en droogte. Vruchten met zacht en sappig vruchtvlees hebben een aangename zoetzure smaak. Vandaag zullen we je vertellen over de botanische kenmerken van kersen en hoe je deze kunt laten groeien.

Hybride van zoete kers en zure kers

Duke, of kers (een hybride van zoete kers en kers) werd in de 17e eeuw in Engeland geboren. door puur toeval – als gevolg van kruisbestuiving van deze gewassen. Tuinders waren zo blij met het resultaat dat fokkers verschillende variëteiten van het gewas begonnen te ontwikkelen.

Kers en kersen - biologisch vergelijkbare gewassen, vaak groeiend in tuinen in de buurt en met elkaar kruisend. Het grootste deel van dergelijke planten draagt ​​geen vruchten, ondanks overvloedige bloei. Er zijn echter vruchtdragende exemplaren - die zeer succesvolle duka-hybriden.

Kersencellen bevatten 32 chromosomen, zoete kersen - 16. Zoete kersen ontstaan ​​als gevolg van celdelingsstoornissen en bevatten 32 chromosomen. Vanuit genetisch oogpunt staat Duke dichter bij kersen, wat tot uiting komt in uiterlijke kenmerken en smaak.

De foto toont duka-vruchten.

Geschiedenis van oorsprong en distributie

De eerste hybride werd in Engeland gekweekt en heette 'May Duke', wat letterlijk 'May Duke' betekent in het Engels. Hij was niet winterhard en droeg eens in de 2-3 jaar vrucht. In het huishoudelijk tuinieren staat de hybride al vroeg bekend als Engels.

Aan het begin van de 19e eeuw. hybriden keizerin Eugenie en koningin Hortensia verschenen ook toevallig.

In het tsaristische Rusland werd de kersenveredeling uitgevoerd door I.V. Michurin. In 1888 fokte hij de eerste Duke door de Belle-kers en de Winkler-witte kers te kruisen. De cultivar kreeg de naam Schoonheid van het Noorden vanwege zijn verbazingwekkende winterhardheid en was bedoeld voor de teelt in Siberië. Deze hybride voldeed echter niet aan de verwachtingen: de bloemknoppen stierven af ​​bij strenge vorst, wat de opbrengst aanzienlijk verminderde.

Veertig jaar later, in 1926, ontwikkelde Michurin de variëteit consumptiegoederen Tsjernaya. Na verloop van tijd werd het niet meer verbouwd vanwege onregelmatige opbrengsten. De kleine vruchten waren bijna zwart van kleur en hadden een hoog suikergehalte en een kersensmaak.

Rossoshan-fokkers (regio Voronezh) namen het stokje van de teelt over. In de jaren dertig vorige eeuw begonnen ze actief met het kweken van nieuwe variëteiten.

In Melitopol (Oekraïne) werden productieve variëteiten Melitopol Joy en Miracle Cherry gefokt, die nog steeds in privétuinen worden gekweekt. Het auteurschap behoort toe aan AI Taranenko.

Uiterlijk en smaak

In de zuidelijke regio's en regio's met milde winters worden bomen met een spreidende kroon gevormd. In de noordelijke regio's en Siberië worden struikvormige bomen gekweekt.

Uiterlijk is kers een gemiddelde versie van beide gewassen, maar de smaak van het fruit ligt dichter bij kersen.

Het blad heeft een rijke groene kleur, groter dan die van een kers, die doet denken aan kersenbladeren, met een opvallende glans en een dichtere structuur. De bladstelen zijn lang.

De vruchten worden gevormd op korte stelen en boekettakken en zijn groot van formaat. Gemiddeld gewicht – 10 g, maximaal – 20 g De structuur van het vruchtvlees is als die van kersenvruchten. Het suikergehalte is vergelijkbaar met dat van kersen, maar een grote hoeveelheid zuren tast de smaak enigszins aan. De vruchten blijven lang aan de takken hangen. De smaakeigenschappen verbeteren alleen maar. De smaak is zoetzuur, kruidachtig, delicaat, met een verfrissende afdronk.

De centrale stam en scheuten zijn glad, als een kers. De schors is donkerbruin. Skeletachtige scheuten bevinden zich soms in een scherpe hoek ten opzichte van de centrale stam.

In de middelste zone begint de bloei eind juni, in de zuidelijke regio's - in mei. Bloemen met witte of witroze tinten worden verzameld in bloeiwijzen in de vorm van boeketten.

Kersenkers is een snelgroeiend gewas en produceert, in aanwezigheid van geschikte bestuivers, de eerste oogst in het derde jaar. Aan het einde van de bloei vallen de niet-bestoven bloemen af.

Biologische kenmerken

Kers is een steenfruitgewas dat de beste eigenschappen van zijn “ouders” heeft meegekregen. De meeste soorten zijn zelfsteriel, maar door de overvloedige bloei is het een gewild siergewas.

Scherpe temperatuurschommelingen, plotselinge vorst en hitte hebben een negatieve invloed op de vorming van eieren en stuifmeel. Het aantal bloemen dat kan bestuiven, wordt teruggebracht tot 1%. In sommige gevallen worden er geen geslachtscellen gevormd.

Onder optimale ontwikkelingsomstandigheden is slechts 5% van de bloemknoppen letterlijk voorzien van grote vruchten.

Cherevishna tolereert geen eenzaamheid vanwege zelfsteriliteit.Ervaren tuinders raden aan bomen naast kersen en zoete kersen te planten. Hertogen kruisen zich niet met elkaar.

Bestuiving

De beste bestuivers voor Duke:

1. Verpleegkundige – kersen van de variëteiten Podbelskaya en Vstrecha, Valery Chkalov en Krupnoplodnaya-kersen.
2. Ivanovna – Shalunya-kers, Franz Joseph en Krupnofrodnaya-kersen.
3. Hoop – grote zwarte kersen, Kent- en Lada-kersen, grootvruchtige kersen.
4. Griot Melitopol - Ontmoetings- en wachtkersen, Vinka-kersen.
5. Speelgoed – Samsonovka- en Shalunya-kersen, grootbloemige kersen, Valery Chkalov, Franz Joseph.

Het wordt aanbevolen om kersenzaailingen te kopen samen met bestuivers die 1/3 van de bloemen kunnen bestuiven. Dit garandeert een overvloedige oogst.

Voor-en nadelen

Voordelen van cultuur:

1. Hoge opbrengst - 15-17 kg fruit per boom.
2. Vorstbestendigheid van de meeste kersendominante variëteiten.
3. Bestand tegen droogte en hitte.
4. Aangename smaak en aantrekkelijk uiterlijk
5. Decoratief effect van bomen door overvloedige bloei.
6. Weerstand tegen schimmelziekten en insecten.
7. Gemakkelijk in zorg.

De nadelen van de cultuur zijn klein:

1. De bomen dragen de eerste 3-5 jaar overvloedig fruit, daarna neemt de productiviteit sterk af. Na 8-10 jaar vormen zich alleen bloemknoppen op korte scheuten.
2. Sommige variëteiten (bijvoorbeeld Rubinovka) hebben een lage vorstbestendigheid, omdat ze deze eigenschap van kersen hebben overgenomen.
3. Als de bloei samenvalt met voorjaarsvorst, wordt meer dan 70% van de bloemen steriel.
4. De vruchten verdragen transport over lange afstanden niet goed - de dunne schil kan het delicate vruchtvlees niet beschermen, waardoor het snel zacht wordt en lekt.
5. Bomen moeten regelmatig worden gesnoeid vanwege de intensieve groei van scheuten.

Duke-variëteiten

Populaire kersensoorten, afhankelijk van de rijpingsperiode:

• ultravroeg: Pren Koray, Strong, Miracle Cherry;
• midden vroeg: Saratov Baby, Yaroslavna's Daughter, Rubinovka, Melitopol Joy;
• middenseizoen: Hodosa, Spartanka, Dorodnaya, Nurse, Fesanna;
• midden laat: Ivanovka, Nochka, Excellent Venyaminova, Dorodnaya, Pivonya, Donetsk Giant, Shpanka Donetskaya.

Groeiende regio's

Kersenkers worden geteeld in de centrale zwarte aarde, de centrale, noordwestelijke en zuidelijke regio's, West-Siberië en de Wolga-regio.

Rassen Fesanna, Nadezhda, Excellent Venyaminova, Memory of Vavilov, Krepkaya, Mayak, Zhukovskaya zijn getest en aanbevolen in het Khabarovsk-gebied.

Vooral winterharde variëteiten Spartanka en Ivanovna verdragen vorst tot -25...-35°C.

Kenmerken van de teelt

Kersen zijn niet veeleisend om te verzorgen en hebben alleen overvloedig water nodig in de eerste jaren na het planten, bescherming tegen knaagdieren en strenge vorst, sanitair en anti-verouderingssnoei van takken.

Landen

Duke wordt geplant in kleine bosjes. Dit is de meest optimale plantmethode qua esthetiek en onderhoudsgemak. De locatie is gekozen aan de zonnige kant van het terrein, beschermd tegen windstoten en tocht. De zonnestralen moeten de zaailingen de hele dag verlichten.

Kersenkers groeien niet in wetlands. Voor landingen kies een locatie op een kleine heuvel, met diep grondwater (niet hoger dan 2 m van het oppervlak).

Het wordt aanbevolen om plantmateriaal te kopen bij gespecialiseerde winkels of boerderijen die zaailingen vermeerderen. Elk van hen moet een tag hebben met informatie over leeftijd, variëteit en gewenste bestuivers.

Tekenen van een gezonde zaailing:

• leeftijd – 2-3 jaar;
• de stam is recht, zonder schade, met een ontwikkelde wortelstok;
• de wortels zijn wit wanneer ze dwars worden doorgesneden;
• de bast is egaal gekleurd, zonder beschadigingen of gomstrepen.

Plant in het voorjaar en de herfst in een bodem met een neutrale zuurgraad (pH=7). Zure grond wordt genormaliseerd met kalk - per put wordt 0,8-1 kg toegevoegd.

Bij het voorbereiden van gaten is het onwenselijk om je te laten meeslepen door meststoffen - kers tolereert geen overtollige minerale en organische stoffen. Overbemesting leidt tot snelle groei, zaailingen hebben geen tijd om zich voor te bereiden op overwintering. Het hout rijpt niet, de bomen bevriezen in de winter. Een goede voorbereiding op overwintering garandeert de veiligheid van bomen bij -35°C. Bij het kweken van hertogen op voedingsbodem is het ook beter om geen kunstmest toe te passen.

De gaten bevinden zich om de 5 m, zodat de kroon van oude bomen jonge zaailingen niet in de schaduw stelt en niet verweven raakt met takken.

Zorg er bij het planten voor dat de wortelhals boven het maaiveld blijft. Verdieping stopt de ontwikkeling van zaailingen.

Zorg

Bij het planten op verarmde grond wordt in elk gat 300 g superfosfaat, 300 g kaliumsulfaat, 500 g houtas of 10 liter compost of humus geplaatst. Meststoffen worden gemengd met de bovenste laag grond.

Na het planten worden de zaailingen bewaterd - 20 liter per stuk. De waterfrequentie is 2-3 keer per maand totdat er een sterke wortelstok ontstaat. Het gewas is droogtebestendig, dus volwassen bomen hebben geen water nodig.

Indien nodig worden jonge zaailingen twee keer per seizoen gevoerd:

• Eerst voeden uitvoeren tot eind juni - 15-20 g stikstofmeststoffen per zaailing;
• de tweede – in de herfst met kalium-fosformeststoffen (50 g superfosfaat, 30 g "Nitrofoska").

Het krachtige wortelsysteem voorziet de vruchtboom zelfstandig van voedingsstoffen. Water geven en bemesten worden verminderd of helemaal gestopt.

Gebrek aan zuurstof heeft een schadelijk effect op het wortelstelsel. Om de beluchting te verbeteren, wordt de grond rond de bomen losgemaakt, onkruid verwijderd, bewaterd en gemulleerd met hooi, turf en gevallen bladeren. Een laag mulch beschermt de wortels tegen vorst en knaagdieren.

De eerste snoei wordt uitgevoerd na het planten - de zaailingen worden met 60-70 cm ingekort, de centrale geleider blijft 20-25 cm boven de zijtakken. Sterke, goed ontwikkelde zijtakken worden met 1/3 afgesneden, zwakke takken worden in een ring gesneden.

Verdikking van de kroon vermindert de productiviteit van de hertog. Sanitair snoeien wordt elk jaar uitgevoerd - de toppen van skelettakken worden verwijderd. 5-6 jaar na het planten wordt anti-verouderingssnoei uitgevoerd.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Kersenkers hebben een sterke immuniteit tegen de meeste ziekten en plagen. De plant is niet vatbaar voor moniliose en coccomycose, terwijl kersenbomen eraan afsterven.

Hertogen zijn niet bang voor de kersenvlieg.

Reproductie

De cultuur wordt vermeerderd door stekken, enten en gelaagdheid. De zaadmethode wordt niet gebruikt omdat deze ongepast is - het resultaat is een compleet andere variëteit.

Stekken worden eind augustus - begin september uitgevoerd. Voor dit doel zijn verhoute stekken geschikt. Ze worden geoogst van de onderste takken. De secties worden behandeld met houtskool. De stekken worden 3-4 uur in een groeistimulator bewaard, waarna ze worden geroot in vooraf voorbereide gaten. De bedden worden eerst opgegraven en bemest met compost of humus. Na het rooten worden de stekken bedekt met film. Het onderhoud omvat regelmatig water geven en het aanbrengen van organische en minerale meststoffen.

Voortplanting door enten wordt gebruikt om productievere bomen te produceren.De procedure wordt uitgevoerd in april, wanneer de actieve beweging van sap in de bomen begint.

Eerst worden sterke, winterharde kersen- en kersensoorten geselecteerd. Een gezonde knop met een schild van 30 cm lang wordt zorgvuldig uit een groene stek gesneden, vervolgens wordt de schors van dezelfde lengte op de onderstam gesneden, de stek wordt aangebracht en vastgezet met isolatietape of tape zodat de knop bovenaan blijft. Voor een betere enting worden op de kruising kasomstandigheden gecreëerd - bedekt met plastic folie.

Overwintering

De winterhardheid van de cultivar is hoger dan die van zoete kersen, maar lager dan die van kersen. In het noorden van het land zijn kersenbomen bedekt met agrofibre of dikke plastic folie, sparren takken of jute. De boomstamcirkel wordt gemout met stro of turf om hem te beschermen tegen temperatuurveranderingen. In Zuid-Rusland hebben bomen geen beschutting tegen de kou nodig.

In de winter worden jonge bomen beschermd tegen muizen door knaagdiergif in de boomstam te gieten. Vuren takken helpen bomen tegen hazen te beschermen.

Referentie. Vuren takken zijn takken van naaldbomen (sparren, dennen, sparren), die worden gebruikt om planten in de winter te beschermen tegen doordringende koude wind, strenge vorst, natte sneeuw en ijskoude regen. De takken beschermen de bomen tegen de brandende winterzon en zorgen voor extra ventilatie. Hazen en muizen vermijden dergelijke schuilplaatsen.

Oogsten en toepassen

Het wordt aanbevolen om de vruchten samen met de stengel te verzamelen. Dit maakt langere opslag mogelijk, vooral als het product bedoeld is om te worden getransporteerd.

Het oogsten vindt plaats in de tweede tien dagen van juni - begin juli. Voor verse consumptie worden vruchten die de volledige rijpheid hebben bereikt, verwijderd, voor inblikken - 4-5 dagen, voor transport - 1,5 week.

Kersenkers is het meest geschikt voor verse consumptie en verdere verwerking. Van de vruchten worden compotes, jam, marmelade en pastilles gemaakt, gedroogd en ingevroren.

Recensies

Kersenkers worden in veel regio's van het land verbouwd, maar in het zuiden en midden van de Black Earth-regio is deze het populairst. Tuinders laten overwegend positieve recensies over het gewas achter.

Ivan, Stavropol: “In mijn tuin groeit Miracle Cherry in de buurt van kersen, op een afstand van minimaal 10 m. Er zijn geen problemen met kruisbestuiving, ook bijen helpen hierbij. Vorig jaar werden de meeste kersenbomen getroffen door moniliose, maar de hertogen bleven onaangetast.”

Evgenia, Liski: “Vroeger wist ik niet wat Duke was of waarmee het gekruist was. Op aanraden van een buurman plantte ik vier jaar geleden de Duke-variëteit Nadezhda en ik kon niet gelukkiger zijn. De boom bloeit weelderig en produceert een uitstekende oogst van helder rood fruit. Hun smaak is aangenaam, met uitgesproken kersenzuurheid. Het vruchtvlees is zacht en sappig. Ik maak er jam van en sluit de compote voor de winter.”

Conclusie

Duke is een hybride verkregen door succesvolle kruisbestuiving van kersen en zoete kersen. De cultuur is een zelfvruchtbare plant, dus het wordt aanbevolen om hem naast geschikte bestuivers te planten.

Sterke immuniteit tegen schimmels, droogte- en vorstbestendigheid en gemakkelijke verzorging maken Duke wenselijk in de tuinen van veel regio's van Rusland. De hoeveelheid suikers en zuur in fruit hangt af van de dominante: zwarte kers of kers.