Een selectie van de beste soorten van de lekkerste winterharde peren voor Siberië
De vruchten van de tuinpeer zijn smakelijk, sappig en hebben veel gunstige eigenschappen voor het lichaam. De boom wordt gekenmerkt door een hoge productiviteit, is pretentieloos in de zorg en groeit bijna over het hele grondgebied van ons land. Als uw tuinperceel zich in Siberië bevindt, lees dan in ons artikel meer over het planten en verzorgen van gezoneerde variëteiten van winterharde peren.
Vereisten voor perenrassen voor Siberië
De belangrijkste vereiste voor Altai- en Siberische peren is winterhardheid. Het barre klimaat zal alles wat niet vorstbestendig is gemakkelijk vernietigen variëteitenDaarom moet de cultuurkeuze uiterst zorgvuldig worden benaderd.
Voor- en nadelen van winterharde peren
Omdat het koude klimaat de groei van bomen vertraagt, zijn alle taiga-peren belemmerd. Hierdoor kan de zomerbewoner oogsten zonder speciaal gereedschap te gebruiken - alleen een trapladder en een emmer zijn voldoende. De kruin van de bomen spreidt zich uit, wat zorgt voor een probleemloze verzorging.
Het gewicht van de vrucht is gemiddeld, geschikt voor draaien en conserveren. Weinig vruchtverlies - zelfs bij strenge vorst en wind blijft 90% van de oogst op de takken. De nadelen zijn onder meer een jaarlijkse afname van het vruchtgewicht.
De winterharde plant heeft een grote behoefte aan meststoffen en mineralen, waaraan onder Siberische omstandigheden moeilijk te voldoen is. Ook zijn peren hier erg vatbaar voor verschillende ziekten: hun bast wordt dunner door wind en kou en wordt een smakelijk hapje voor ongedierte.Dergelijke peren vereisen regelmatig water geven en zorgvuldige verzorging.
Kenmerken en beschrijving van de beste winterharde vertegenwoordigers
In Siberië worden in de volle grond alleen hybride perensoorten gekweekt die zijn aangepast aan koude omstandigheden. Hieronder geven we een beschrijving van de lekkerste en winterharde perenrassen voor Siberië.
Decabrinka
Decabinka wordt gekenmerkt door een gemiddelde groeikracht. De hoogte van de boom is niet groter dan 5 m, hij begint vrucht te dragen in het 7e jaar. De kroon van de boom is dik en rond, de bladeren zijn klein, glad en glanzend, de takken strekken zich uit. Volwassen scheuten zijn middelgroot, steunblaadjes zijn lancetvormig.
De bloei vindt laat plaats, wat de peer beschermt tegen late voorjaarsvorst. De variëteit wordt gekenmerkt door regelmatige vruchtvorming. De vruchten zijn eivormig, geel of donkergeel met een lichte blos, het vruchtvlees is wit, matig dicht. Niet in staat tot zelfbestuiving. Voor bestuiving worden laatbloeiende variëteiten gekozen, bijvoorbeeld Uralochka. Deze perenvariëteit is geschikt voor de Altai-regio.
Herfst droom
Dit is een technisch perenras, zeer geschikt voor productie en verkoop. De boom is laag, niet groter dan 4,5 m, de kroon is piramidaal van vorm. Het ras is vorstbestendig en weinig ziektegevoelig; het is een van de probleemloze peren voor de teelt in Siberië. Hij bloeit en draagt vrucht in het 7e jaar, dichter bij de herfst.
De vruchten bevinden zich dicht op de takken, maar zijn klein - 60-80 g. De hoofdkleur is geelbruin met uitgesproken onderhuidse stippen. De consistentie van de vrucht is korrelig en zuur van smaak. Het grootste nadeel is het niet-representatieve uiterlijk.
Severjanka
Severyanka wortelt goed in de Oeral. Een boom van gemiddelde grootte en hoge groeisnelheid.De kroon is rond van vorm, de takken zijn sterk en dik, de scheuten zijn breed, de bladeren zijn dicht, rond, met gekartelde randen, donkergroen van kleur. De stengels zijn lang, recht en gebogen.
Severyanka begint in de vroege zomer vruchten af te werpen. De vruchten zijn bolvormig of enigszins langwerpig, van ongelijke grootte - van 60 tot 120 g. Tijdens de rijpingsperiode varieert hun kleur van groen tot groengeel. Overrijpe vruchten hebben een rode of roze blos, daarom wordt deze peer ook wel roodwang genoemd.
Er zijn weinig zaden, maar ze zijn groot. Het perenpulp is beige, scherp, wijnzoet. Severyanka is de leider op het gebied van opbrengst. De eerste vruchten worden al 3 jaar na het planten geoogst. De belangrijkste nadelen zijn de kleine omvang van de meeste vruchten en de instabiliteit bij droogte.
Perun
Perun is een boom van 3-4 m hoog met een breed spreidende kroon. Hij begint te bloeien in augustus, vandaar de late vruchtperiode - peren worden geoogst van oktober tot de eerste nachtvorst. Het begint 4-5 jaar na het planten in de volle grond vrucht te dragen.
De vruchten zijn groot, onregelmatig eivormig van vorm, goudkleurig en roodgoud van kleur. De smaak van de vrucht is sappig, zoet en verliest zijn eigenschappen lange tijd niet. Goed geschikt voor conserveren en drogen. Het belangrijkste voordeel van het ras is de weerstand tegen de meest voorkomende schimmelziekten. Nadelen zijn onder meer een lage winterhardheid.
Svarog
Svarog wordt samen met Perun beschouwd als een van de beste zoete perenrassen voor Siberië. Svarog is een lage peer met een spreidende kroon. De productiviteit is gemiddeld en vindt plaats in het vierde jaar en rijpt half september. De vruchten kunnen thuis maximaal 3 weken in een koele ruimte en maximaal enkele maanden in de koelkast worden bewaard. De peren zelf zijn heldergroen, dicht, zoet en zuur.
De peer verdraagt de vorst goed en daarom is hij zo geliefd bij de inwoners van Siberië. Het grootste nadeel is de moeilijke verzorging van de boom, die seizoensgebonden wordt aangevallen door de perenmot.
Lel
Lel wordt tot 6 m hoog en draagt actief fruit gedurende het zomer-herfstseizoen, daarom is er veel vraag naar onder tuinders. De productiviteit is hoog, meestal verschijnen de vruchten 5 jaar na het planten.
Lel heeft een langwerpige ovale vorm van gele kleur met een rode kant. Het vruchtvlees is wit, zoet, kruidig. Het is het beste om Lel in het late voorjaar te planten. Koop zaailingen vlak voor het planten, ze bewaren niet goed. Lel is een grillige soort, hij houdt van vochtige leemgrond.
Uralochka
Altai gaf ons ook zo'n peer als Uralochka voor de teelt - de meest winterharde variëteit in de Oeralregio. De boom bereikt een hoogte van 4-5 m, de takken zijn van gemiddelde dikte, naar boven gericht.
Uralochka heeft kleine ronde vruchten met een lichtgele kleur, waarvan het oppervlak bedekt is met grijze onderhuidse stippen, die enigszins ruw aanvoelen. De smaak varieert van zoet tot zoetzuur. De boom draagt vrucht in het 4e jaar, in de late herfst. Het is gemakkelijk te verzorgen, heeft een hoge immuniteit tegen ongedierte en is gemakkelijk te vervoeren.
Geweldig
Peer is een boom met een hoge groeisnelheid en bereikt een hoogte van 8 m. De kroon van de boom is smal piramidaal en spreidt zich zelden uit. De bloei vindt plaats eind mei - begin juni. De vruchten zijn middelgroot, peervormig. Wanneer ze worden verwijderd, hebben ze een uniforme geelgroene kleur, zonder blos. Het vruchtvlees is los, crèmekleurig, middelkorrelig.
De vruchten vallen nauwelijks af en blijven lang aan de takken hangen. De boom is zelfvruchtbaar, de beste bestuiver is Severyanka. De oogst groeit gelijkmatig 2 jaar na het planten.
Carmen
Carmen is een tafelpeer met felrode ovale vruchten met een regelmatige vorm. Carmen groeit uit tot een boom tot 5 m met een breed spreidende kroon. Als ze rijp zijn, worden de vruchten donkerder en krijgen ze een bruinrode tint. Ze zijn sappig, zoet, zonder een vleugje zuurheid.
Carmen is een zomerras, de rijping vindt plaats in de tweede helft van juli. Het wordt gemakkelijk geplant door stekken, heeft een hoge immuniteit, maar een lage vorstbestendigheid. Carmen heeft een gemiddelde opbrengst, maar het is een peer met een lange levensduur: met de juiste verzorging kan de levensduur oplopen tot 50 jaar.
Groesja Tsjizjovskaja
Middelgrote boom met een smalle kroon. De scheuten zijn ook van gemiddelde lengte en dikte, rond van doorsnede. De vruchten zijn geelgroen van kleur en hebben een regelmatige peervorm. Ze hebben een uitgesproken zoetzure smaak. De variëteit is vorstbestendig, pretentieloos en gemakkelijk te verzorgen. Maar na verloop van tijd worden de vruchten kleiner en zuurder.
Loekasjovka
Een boom van gemiddelde hoogte met verhoogde productiviteit. Fruit in een jaar. De vruchten nemen verschillende vormen aan, van rond tot kubusvormig. Onrijpe vruchten hebben een specifieke zure smaak; als ze rijp zijn, zijn ze zoet, maar ze duren niet lang en gaan snel achteruit.
Volgens tuinders presteert dit ras goed als het wordt bewaard en is het zeer geschikt voor jam en compotes. Loekashovka houdt van droge plaatsen, bij voorkeur zandgrond. De perenboom kan niet zelfbestuivend zijn, dus heeft hij bestuiving nodig van een nabijgelegen boom.
Hoe een variëteit te kiezen
Peren zijn onderverdeeld in variëteiten, afhankelijk van hun rijpingstijd. Kies een boom op basis van het tijdstip waarop u de peer plant en wanneer u van plan bent te oogsten:
- Vroege variëteit - in de lente in de grond geplant, in april - begin mei. De vruchten worden in de zomer, in juli-augustus, geoogst.
- Gemiddeld - geplant in het late voorjaar.Het draagt vrucht in de herfst-zomerperiode - eind augustus - begin oktober.
- Laat - eind mei geplant. De vruchten verschijnen begin september, maar worden pas in oktober geoogst. Deze peren laten we op een koele plaats rijpen.
Kenmerken van het planten en verzorgen van winterharde perenrassen in Siberië
Het probleem van de perenteelt in Siberië kan niet alleen worden opgelost door vorstbestendige en vroegrijpe variëteiten aan te schaffen - planten, verzorgen en de juiste keuze van zaailingen spelen ook een belangrijke rol: kies voor een ijzige regio tweejarige exemplaren . Hij zal het veel beter met elkaar kunnen vinden dan een heel jong kind.
De schors van de zaailing moet glad en gelijkmatig zijn en de stam mag niet smaller zijn dan 80 cm. Plant de boom in de zonnige tijd, ongeacht de tijd van het jaar. Peer is een zonminnende plant, maar kan in de lente, zomer en herfst worden geplant.
Landingsgebied
Kies een droog en vlak stuk zwarte grond, bescherm de peer zoveel mogelijk tegen wortelrot en plant niet in een moerasland of in grond met actief grondwater. Het verdient de voorkeur om de boom in de buurt van een hek of andere steun te planten, zo beschermt u de plant tegen de wind.
Beplantingsschema
Graaf een gat dat twee keer zo groot is als het wortelsysteem van de zaailing, vul het met twee emmers humus of compost, laat de zaailing zakken en bedek hem met aarde, in een poging luchtbellen te vermijden. Plaats steunen aan beide zijden van de zaailing en zet deze vast met een dunne nylondraad. Verdicht de grond en giet er twee emmers water bovenop.
Als er meerdere zaailingen zijn, plaats ze dan op een afstand van 1,5-2 m van elkaar.
Perenverzorging in Siberië
De jonge boom krijgt onmiddellijk na het planten minimaal 2 keer per week water. Giet minimaal 5-6 emmers lauw water uit. Het is voldoende om een volwassen boom één keer per week water te geven, met 25-30 emmers water.De grond moet worden losgemaakt en gemulleerd.
Als de zomer warm is, wordt de boom langs de kruin gespoten. Voor de vorst wordt de stam wit gemaakt en omwikkeld met sparren takken, riet of dik papier, de sneeuw wordt rond de peer verzameld in een grote sneeuwbank en bedekt deze.
Het snoeien begint in het eerste levensjaar van de peer en vormt een uniforme, goed transparante kroon. Indien gewenst toevoegen voeden en meststoffen.
Dit is interessant:
Hoe kersen op de juiste manier in de herfst te planten.
Hoe je een abrikoos goed kunt bedekken voor de winter en de boom kunt voorbereiden op koud weer.
Welke perzikverzorging is nodig in de herfst om je voor te bereiden op koud weer.
Conclusie
De Siberische regio heeft een scherp continentaal klimaat met ijzige winters. Let bij het kiezen van een peer voor uw tuin niet alleen op de smaak, maar ook op de groei-eigenschappen. Het kweken van een dwergboom met een zuilvormige kroon zal problematisch zijn, net als een onvolwassen variëteit.
Ideale opties zijn bomen met een stabiele immuniteit, winterhard, vroeg rijpend en zelfbestuivend. Vergeet isolatie, bescherming van de peer en zorgvuldige monitoring van de toestand van de grond niet - deze moet matig vochtig zijn, maar niet nat.