Wanneer moet u de Sorokozubka-uienvariëteit planten?

Ekster-ui is een populaire variëteit onder zomerbewoners, bekend om zijn productiviteit en pretentieloosheid. Het is echter noodzakelijk om aandacht te besteden aan de timing en regels van het planten. Lees het artikel over hoe en wanneer je de Sorokozubka-variëteit moet planten, en over de verzorging van het gewas.

Beschrijving van de Sorokozubka-variëteit

Duizendpoot is een sjalotsoort die steeds populairder wordt. Dit wordt verklaard door het feit dat het veel nuttige stoffen bevat. De bladeren en bol bevatten meer vitamine C en B, suikers en essentiële oliën.

Oorsprong en ontwikkeling

Sjalotten worden al eeuwenlang verbouwd. Azië wordt beschouwd als zijn thuisland. Sinds de oudheid wordt het verbouwd in landen met warme klimaten. Maar dankzij het werk van veredelaars werden rassen ontwikkeld die geschikt zijn voor koudere klimaten.

Chemische samenstelling, sporenelementen en vitamines en gunstige eigenschappen

De waarde van sjalotten is groot. Het wordt vooral gebruikt in koken: vanwege het hoge gehalte aan nuttige stoffen heeft het een positief effect op het menselijk lichaam.

Calorie-inhoud Ekster-ui: 100 g verse groente is goed voor 72 kcal.

De voedingswaarde:

• eiwitten – 12,3 g;
• vetten – 0,5 g;
• koolhydraten – 65 g;
• voedingsvezels – 15,7 g;
• water – 2 g.

Sjalotten zijn rijk aan minerale zouten van kalium, ijzer, calcium en fosfor. Vitaminen in de groente: B1, B4, B5, B6, B9, C.

Dankzij deze chemische samenstelling dragen de stoffen in de samenstelling van Eksters bij aan:

• normalisatie van de bloeddruk;
• het verbeteren van verteringsprocessen;
• genezende wonden door insectenbeten;
• problemen met de stofwisseling oplossen;
• het hoge caroteengehalte heeft een positief effect op het versterken van de oogspieren.

Rijpingstijd en opbrengst

Sjalotten zijn een vroegrijp gewas. De rijpingsperiode van planten tot oogst duurt 70-80 dagen. Voor consumptie kunnen groene bladeren binnen een maand na het planten worden afgesneden.

Het voordeel van vooral sjalotten en eksters is dat bij het planten de bol zich gaat delen. Eén kop produceert 6-12 stuks. Gemiddeld is de opbrengst per vierkante meter. m is gelijk aan 4-5 kg ​​centrifuges.

Ziekte weerstand

Het ras is resistent tegen schimmelziekten. Heeft een hoge houdbaarheid en in het proces opslag niet aangetast door groene schimmelrot.

Kenmerken van de bol, beschrijving van uiterlijk, smaak

Visueel lijkt de duizendpoot op een kleine ui. De bol is langwerpiger dan die van een klassieke boog. Gewicht - 70 g en lengte - 10 cm Uienschubben zijn lichtpaars van kleur, passen strak in elkaar, zijn sappig en hebben een uitgesproken smaak.

De buitenste schubben zijn lichtroze-violet. De groene bladeren zijn smal van vorm, heldergroen van kleur en bedekt met een vaag waarneembare wasachtige laag. De veer heeft een milde en aangename smaak.

Voor welke regio's is het het meest geschikt?

Sjalotten zijn koudebestendig en kunnen gemakkelijk tegen ongunstige weersomstandigheden. Het voordeel van de Sorokozubka-variëteit is de droogteresistentie en veelzijdigheid.

Dankzij de kenmerken van het ras kan het worden gekweekt in de zuidelijke regio's, in de middenzone, Siberië en het Verre Oosten.

De belangrijkste voor- en nadelen van het ras

Voordelen van de variëteit:

• resistent tegen ziekten;
• Het is bestand tegen droogte en kou.
• heeft een hoog gehalte aan voedingsstoffen;
• hoge opbrengst;
• uitstekende smaak.

Nadelen van de variëteit:

• kleine bolmaat;
• veeleisend van de bodem;
• Bij planten in de herfst neemt de opbrengst af.

Wat is het verschil met andere soorten

De belangrijkste onderscheidende kenmerken van het ras:

• vorstbestendigheid;
• hoge smaakkwaliteiten;
• lange sapopslag;
• hoog vermogen om de bol te verdelen;
• vroege rijping.

Kenmerken van planten en groeien

Om een ​​hoogwaardige oogst te verkrijgen, worden voorbereidende werkzaamheden uitgevoerd en wordt de teelttechniek gevolgd. Bovendien is het noodzakelijk om de regels voor zorg, verzameling en opslag te volgen.

Voorbereiden op de landing

Vóór het planten worden de volgende voorbereidende werkzaamheden uitgevoerd:

• kies een plantplaats, rekening houdend met zijn voorganger;
• bereid de grond voor, graaf de grond op en breng meststoffen aan;
• Het plantmateriaal wordt behandeld door verhitting en weken in kaliumpermanganaat.

Belangrijk! Bollen voor opplant worden geselecteerd met een diameter van 2-3 cm en een gewicht van 35-40 g.

De grond voorbereiden op het verbouwen van gewassen:

• tijdens het ploegen in de herfst kunt u kunstmest aanbrengen in de vorm van humus 4-6 kg per 1 m². M;
• Vóór het planten in de lente tijdens diep graven is het raadzaam om superfosfaten te gebruiken - 20 g per 1 vierkante meter. m, ammoniumnitraat en calciumchloride, 15 g per 1 m². M.

Bodemvereisten

Kies voor het planten van uien een plaats met een gematigde luchtvochtigheid en goede verlichting.

Bodemvereisten voor het kweken van eksters:

• loszittend;
• rijk aan humus;
• verzadigd met lucht;
• bodemzuurgraadindicator pH 6-7.

Belangrijk! Het wordt niet aanbevolen om uien langer dan drie jaar op rij op dezelfde plek te planten.

Voorgangers

Let bij het kiezen van een plantplaats op zijn voorgangers.

Gewassen waarna het wordt aanbevolen om sjalotten te planten: wortels, kool, aardappelen, tomaten, komkommers.

Belangrijk! Sjalotten worden vaak geplant tussen rijen reeds groeiende gewassen.

Data, schema en regels voor het planten

Uien worden zowel in het voorjaar als in de herfst geplant.

Voordelen van het planten van uien in het najaar:

• vroeg groen krijgen in het voorjaar;
• verkorting van de rijpingstijd met twee weken.

In de herfst wordt het ras geplant bij temperaturen onder het vriespunt. Uien worden de hele maand oktober geplant. In het voorjaar beginnen de plantwerkzaamheden in de tweede helft van april.

Belangrijk! Het kiemen van het gewas begint zodra de bodemtemperatuur +4°C bereikt.

Plantpatroon, afstand tussen de bollen:

• groot 20 x 10 cm;
• middel 15 x 10 cm;
• klein 10 x 10 cm.

Regels voor het planten van de Sorokozubka-variëteit:

• De voordiepte is 5-6 cm, voor het planten goed water geven.
• de hals van de ui moet 2-3 cm boven de grond blijven.

Belangrijk! In de herfst worden uien iets dieper geplant dan in de lente.

Kenmerken van de teelt

De ekster wordt zowel uit zaad als uit de bol gekweekt.

Stadia van groeien uit zaden:

1. Ontkiem de zaden door ze 48 uur in een bakje met een doek te laten weken.
2. Droog de zaden voordat u ze plant.
3. Zeug in de grond tot een diepte van 1 cm.

Belangrijk! Gunstige temperatuur voor het kweken is ongeveer +20⁰С, maar de plant kan druppels tot -5⁰С verdragen.

Nuances van zorg

Gewasverzorging bestaat uit een standaardpakket aan activiteiten.

Besproeiingsmodus

Het bewateringsregime wordt aangepast aan de klimatologische omstandigheden. Bij regenachtig weer wordt er geen water gegeven. Bij langdurige droogte regelmatig één keer in de twee weken water geven met 15-20 liter per vierkante meter. M.

De grond losmaken en wieden

Tijdens het seizoen worden drie tijdige onkruidbestrijdingen uitgevoerd.Mechanisch onkruid verwijderen gaat gepaard met het losmaken van de bovenste grondlagen.

Topdressing

Tijdens de groeiperiode worden twee voedingen uitgevoerd:

1. Eerst. Meststoffen worden toegepast wanneer er vriendelijke scheuten verschijnen, dit gebeurt ongeveer 14 dagen na het planten. Topdressing wordt gedaan met een oplossing van toorts 1:10, ongeveer 10 liter per 1 vierkante meter. m. Organische stoffen worden ook vervangen door chemische meststoffen. Gebruik superfosfaat en ammoniumnitraat in gelijke delen, 10 g per 1 m2. M.
2. Seconde. Uitvoeren tijdens de periode van bolvorming. Voeg 15 g kalium en superfosfaat toe per vierkante meter. M.

Ziekte- en ongediertebestrijding

Als de zorgregels niet worden nageleefd, maar ook onder ongunstige groeiomstandigheden, wordt de duizendpoot getroffen door verschillende ziekten.

Veel voorkomende uienziekten en hoe deze te bestrijden:

1. Cervicale rot. Planten raken geïnfecteerd in de tweede helft van de zomer. Eenmaal in de hals van de bol verzacht het schimmelveroorzakende middel het weefsel, terwijl de bol waterig wordt en er een onaangename geur ontstaat. Voor gevechten gebruiken ze "Mikosan", "Quadris" of "Pentophage".
2. Valse meeldauw. Lichtgroene ovale vlekken verschijnen op groene bladeren. Na verloop van tijd beïnvloeden ze het hele bladoppervlak. De plant wordt elke 12-15 dagen besproeid met Profit Gold totdat de symptomen verdwijnen.
3. Roest. Aan het begin van de zomer vormen zich kleine wratten op groene bladeren. Gebruik ter bestrijding koperoxychloride en verdun het met water per 10 liter water, 40 g van de stof.
4. Groene schimmelrot. Gevormd tijdens opslag. Er verschijnen bruine vlekken op de huid. Bij de bestrijding worden de bollen grondig gedroogd voordat ze worden opgeslagen en worden beschadigde bollen voortdurend geruimd.

Vechten met ongedierte:

1. Uien vlieg. Als er larven worden gevonden, behandel deze dan met een zoutoplossing van 1 glas per 10 liter water.
2. Uienaaltje. Plantmateriaal wordt gedrenkt in een 4% formaldehyde-oplossing.
3. Bladluis. Gebruik "Verticilline" of folkremedies in de vorm van kamille-infusie, peper of aardappelschillen.

Oogst en opslag

Het is belangrijk om het gewas op tijd te oogsten. Anders vindt de groei van splinters en de ontwikkeling van groene veren in de bollen plaats.

Hoe en wanneer te verzamelen

Het oogsten van groenten begint wanneer het grootste deel van de groene massa geel wordt en eraf valt. In de meeste regio’s gebeurt dit in de tweede helft van juli.

Stadia van het oogsten van de duizendpoot:

1. Graaf met een schop.
2. Verwijder grond en vuil.
3. Laat drogen.
4. Verdeel het nest in individuele bollen.

Voordat u de ui opbergt, moet u hem goed drogen, de droge bladeren afsnijden en een dunne nek van 3-5 cm hoog laten.

Bewaareigenschappen en behoud van kwaliteit van het ras

De Sorokozubka-variëteit heeft een hoge houdbaarheid. Volg de oogstregels voor een beter gewasbehoud.

Opslagvereisten:

• matige luchtvochtigheid;
• ventilatie;
• donkere kamer;
• temperatuur niet hoger dan +15°C.

Belangrijk! Zaadmateriaal kan in de koelkast worden bewaard. Bij lage temperaturen verliest de Duizendpoot zijn eigenschappen niet.

Welke moeilijkheden kunnen er zijn bij het groeien?

Redenen voor misoogsten bij het verbouwen van gewassen:

• hoge luchtvochtigheid tijdens de groei en ontwikkeling van planten;
• ongeschikte landingsplaats;
• overmatige bemesting;
• onjuiste keuze van voorganger;
• hoog percentage ziekten en plagen.

Advies van ervaren tuiniers

Houd bij het kweken van eksters rekening met alle kenmerken van het ras.

Ervaren tuinders raden aan:

1. Breng geen verse mest of hoge doses stikstofmest rechtstreeks op de uien aan.
2. Vermijd verdikking van gewassen. De plaats voor het zaaien moet goed geventileerd zijn.
3. Begin met oogsten als de bol zich heeft gevormd en de bladeren zijn afgevallen, maar nog niet zijn uitgedroogd.
4. Het verzamelen moet bij droog weer plaatsvinden. Droog de bollen goed in een geventileerde ruimte.
5. Opslaan op een droge, geventileerde plaats.

Recensies van de uienvariëteit Sorokozubka

De variëteit Sorokozubka is populair onder zomerbewoners vanwege de productiviteit en vroege volwassenheid.

Vitaly, Saransk: «Ik heb deze variëteit geplant. Het groeide iets meer dan 10 cm en de uiteinden begonnen uit te drogen. Maar over het algemeen vond ik de boog leuk. Het groeide gelijkmatig als een groen tapijt. Twee uien - en je krijgt een uitstekende bos. Het enige negatieve is dat er door het kleine formaat schoonmaakproblemen ontstaan.”

Igor, Volokolamsk: “Een zeer productieve groente. Ik heb nog nooit van dit type ui gehoord. Maar op een dag reed ik in de lente naar de datsja en kocht het per ongeluk. Geplant volgens alle regels. Tot mijn verbazing kwamen alle bollen uit. De oogst bleek goed. Deze ui is nog te klein voor voedsel. Nee, als het nog groen is, komen de pijlen goed uit. Wat vooral prettig is, is dat het in de winter goed bewaard kan worden op kamertemperatuur.”

Conclusie

De Sorokozubka-variëteit onderscheidt zich door zijn vroege groeiseizoen en uitstekende smaak. Naleving van plantdata draagt ​​​​bij aan het verkrijgen van een hoge en hoogwaardige oogst. En een goede verzorging en oogst van het gewas is een garantie voor een goede houdbaarheid en behoud van voedingsstoffen in de groente.