Hoogproductieve, vorstbestendige aardappelvariëteit "Zhuravinka" met uitstekende smaak

De Zhuravinka-aardappel is veredeld in Wit-Rusland en doet niet veel onder voor zijn Nederlandse tegenhangers. Alle kenmerken van het ras voldoen aan internationale normen. Veel zomerbewoners zijn er dol op vanwege de hoge opbrengst, uitstekende smaak en goede houdbaarheid.

Beschrijving van de variëteit, herkomst en ontwikkeling

Zhuravinka is een midden-late variëteit aan tafelaardappelen.

Russische en Wit-Russische fokkers werkten aan de ontwikkeling van het ras. In 2005 werd het ras opgenomen in het staatsregister van Rusland. Het patent is verleend door de Wit-Russische Republikeinse Unitary Enterprise NPC NAS.

Chemische samenstelling, sporenelementen en vitamines

De energiewaarde van aardappelen per 100 g is 73 kcal.

Voedingswaarde per 100 g:

• water – 80 g;
• eiwitten – 1,9 g;
• vetten – 0,1 g;
• koolhydraten – 16,6 g;

Aardappelen bevatten 19% zetmeel.

Chemische samenstelling per 100 g:

• vitamine B1 – 0,08 mg;
• vitamine B2 – 0,03 mg;
• vitamine B3 – 1,1 mg;
• vitamine B6 – 0,24 mg;
• vitamine B9 – 16,5 mcg;
• vitamine C – 11 mg;
• calcium – 11 mg;
• magnesium – 22 mg;
• fosfor – 59 mg;
• kalium – 426 mg;
• luteïne – 13 mcg;

Knollen bevatten aminozuren en verzadigde vetzuren. De groente bevat kleine hoeveelheden enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetzuren.

Rijpingstijd en opbrengst

Zhuravinka-aardappelen rijpen 100-110 dagen na opkomst. In warme streken kan de groente binnen 90 dagen rijpen.

Van 1 hectare krijgen ze 500-600 centen aardappelen, soms bereikt het cijfer 700 centen.

Referentie. Uit één struik worden 15-20 middelgrote en grote knollen gegraven.

Tuinders die kleine percelen bezitten, oogsten 7-8 kg aardappelen uit 1 m² aanplant.

Ziekte weerstand

De variëteit heeft een sterke immuniteit tegen goud nematode En aardappel rivierkreeft. Resistent tegen schurft, zwartpoot en Phytophthora van knollen. Maar de weerstand van Zhuravinka tegen rhizoctonia en Phytophthora van het grondgedeelte is laag.

Kenmerken van knollen, beschrijving van uiterlijk

Kenmerken van knollen:

• ovaalronde of ronde vorm;
• het oppervlak van de knol is glad of reliëf, bedekt met een soort gaas;
• de schil is roodachtig, het vruchtvlees is lichtgeel;
• de ogen zijn klein, gelijkmatig verdeeld over het oppervlak;
• gewicht 120-180 g, maar er zijn grote exemplaren tot 300 g;

Aardappelstruiken tot 50 cm hoog, stengels 0,6-1 cm dik, bladeren zijn rond, donkergroen, de centrale nerf is donkerder, de randen zijn golvend.

De bloeiwijzen zijn klein van formaat en bestaan ​​​​uit 6-7 bloemen met een roodachtig violette of violette tint. Bessen verschijnen zelden.

Regio voor de teelt

Het ras wordt aanbevolen voor de teelt in de regio's Noordwest, Centraal en Volga-Vyatka. Zomerbewoners cultiveren het ook in andere regio's - van de Vologda-regio tot de Perm-regio.

De belangrijkste voor- en nadelen van het ras

De kraan heeft veel voordelen:

• uitstekende smaak;
• snel koken;
• hoge houdbaarheid;
• resistentie tegen veel aardappelziekten;
• goede transporteerbaarheid;
• vorstbestendigheid;
• stabiel en hoge opbrengst.

Minpuntjes:

• lange rijping van knollen;
• gevoeligheid voor gebrek aan vocht.

Kenmerken van planten en groeien

Bij landen en bij het kweken is het belangrijk om rekening te houden met de nuances om een ​​maximale opbrengst te bereiken.

Voorbereiden op de landing

Om vriendelijke scheuten te verkrijgen, worden aardappelknollen vooraf voorbereid op het planten:

1. Kieming. Vier weken vóór het planten worden de knollen gesorteerd en in een lichte, warme ruimte met een temperatuur van +13...+15°C geplaatst.
2. Landschapsarchitectuur. Om solanine in de zaadknollen te laten vormen, worden ze een week in de zon bewaard.
3. Behandeling met ontsmettingsmiddelen. Vóór het planten wordt het plantmateriaal besproeid met de preparaten "Fitosporin", "Maxim", "Prestige" om de planten te beschermen tegen aanvallen van draadwormen, Coloradokever en ander ongedierte.

Hierna beginnen ze de bedden klaar te maken en aardappelen te planten.

Bodemvereisten

Kies voor het planten een zonnig gebied met ondiep grondwater.

Aandacht. Na aubergines, paprika's en tomaten worden aardappelen gedurende minimaal 3 jaar niet op het perceel geplant.

Het wordt niet aanbevolen om het gewas in droge en harde grond te planten - dit heeft invloed op de kieming. En planten in te natte grond zal leiden tot volledig verlies van zaailingen. De grond moet los en voedzaam zijn.

Data, schema en regels voor het planten

De kraan wordt geplant als de luchttemperatuur stijgt tot +16...+18°C en de grond opgewarmd is tot +10..+12°C.

In de noordelijke regio's wordt het planten uitgevoerd in de eerste tien dagen van mei. In de centrale regio's - eind april of begin mei. En in de zuidelijke regio - half april.

Plant aardappelen als volgt:

1. Graaf gaten van 15-20 cm diep, het plantpatroon is standaard. De afstand tussen rijen is 70 cm en tussen struiken 30 cm.
2. Aan elk gat wordt een handvol uienschillen en houtas toegevoegd.
3. De zaden worden geplant met de spruiten naar boven gericht.
4. De gaten worden bestrooid met aarde zodat er lucht naar de wortels stroomt.

De diepte van de zaadplaatsing is afhankelijk van de grond: voor lichte grond - 10 cm, en voor kleigrond - 7 cm.

De kraanvogel komt samen tevoorschijn en begint meteen intensief te groeien.

Aanbevelingen voor de teelt

Volg tijdens de groei en ontwikkeling van de groente de aanbevelingen:

1. Het ras heeft een negatieve houding ten opzichte van overtollige stikstofmeststoffen. Daarom is het beter om hem te weinig te voeren dan hem te veel te voeren.
2. Het is belangrijk om de vereiste afstand tussen de aardappelstruiken aan te houden, omdat elke plant veel knollen produceert en ze voldoende ruimte nodig hebben voor volledige ontwikkeling.
3. Tijdens de periode van groei en bloei hebben aanplantingen extra vocht nodig. Maar tegelijkertijd tolereert de kraan geen wateroverlast en begint hij ziek te worden als er te veel water is. Voer in regenachtige zomers een preventieve behandeling van struiken uit met Fundazol.

Over het algemeen reageren aardappelen goed op de toevoeging van minerale en organische toevoegingen. Het ras is vorstbestendig: als er na het planten vorst ontstaat, zullen de planten niet afsterven.

Nuances van zorg

Om meer grote knollen te vormen, heeft het ras de juiste verzorging nodig.

Besproeiingsmodus

Zhuravinka-aardappelen houden niet van langdurige droogte. Daarom hebben aanplantingen bij afwezigheid van regen water nodig. De hoeveelheid irrigatie hangt af van de toestand van de bodem en de aanwezigheid van neerslag.

Tijdens de periode van intensieve groei wordt aanbevolen om de bedden wekelijks water te geven. Maar maak het niet te nat - in vochtige grond is er een groot risico op Phytophthora.

Het water geven wordt 's avonds of' s ochtends uitgevoerd. Waterberekening: 4-5 liter voor elke struik.

Topdressing

Voer cultuur wordt aanbevolen volgens het volgende schema:

1. Vóór de bloei. 1 eetl. l. ureum wordt verdund in 10 liter water. Breng 500 ml oplossing aan onder elke struik.
2. Tijdens de vorming van knoppen. 1 eetl. l. Meng “superfosfaat” en een glas as met 10 liter water. Voor één struik – 500 ml.
3. Tijdens de bloei. 1 eetl. l. “Superfosfaat” per 10 liter water. Verbruik per plant – 500 ml.

Volg strikt de aanbevolen doseringen om overtollige stikstof te vermijden. Anders stoppen de aardappelen met groeien en vormen zich geen nieuwe knollen.

Wieden en harken

Wanneer scheuten verschijnen, wordt de grond losgemaakt, waardoor onkruid wordt verwijderd, voor een betere penetratie van water en lucht naar de wortels. Vervolgens wordt het losmaken indien nodig herhaald, zodat er geen korst ontstaat.

Wanneer de struiken 15-20 cm hoog worden, worden ze geheuveld. Om dit te doen, wordt er een kleine heuvel gemaakt in het gebied rond de stam.

Belangrijk! In de noordelijke regio's wordt de grond tijdens het groeiseizoen 5-6 keer losgemaakt.

De tweede hilling wordt na 20 dagen uitgevoerd. Deze tijd komt meestal overeen met de bloeifase. De procedure is nodig om wortelziekte te voorkomen, de grond los te maken en onkruid te vernietigen.

Ziekte- en ongediertebestrijding

Het ras is resistent tegen veel aardappelziekten. Een vochtige omgeving veroorzaakt echter vaak de ontwikkeling van Phytophthora. Bij de eerste tekenen van de ziekte - vlekken op de bladeren, worden de aanplant behandeld met koperhoudende preparaten - Bordeaux-mengsel, koperoxychloride.

Onder het ongedierte zijn de Coloradokever en de draadworm het gevaarlijkst. Maar als er andere aardappelsoorten op het terrein groeien, landt de kever niet op Zhuravinka.

Aandacht. Behandeling van planten tegen ongedierte met chemicaliën vindt plaats minimaal 30 dagen vóór het oogsten van de knollen.

De strijd tegen de Coloradokever wordt gevoerd door deze handmatig te verzamelen of door in de winkel gekochte insecticiden te gebruiken.

Oogst en opslag

Je kunt iets eerder beginnen met het opgraven van de groente. Maar wacht om op te slaan tot de knollen volledig rijp zijn.

Hoe en wanneer te verzamelen

Aardappelen worden geoogst wanneer de toppen beginnen uit te drogen en geel worden. Aardappelen worden opgegraven met een hooivork of schop.Dit gebeurt zorgvuldig om de knollen niet te beschadigen.

Bewaareigenschappen en behoud van kwaliteit van het ras

De verzamelde aardappelen worden enkele uren in de bedden gedroogd en vervolgens gesorteerd. Knollen die zijn geselecteerd voor langdurige opslag, worden opnieuw te drogen gelegd op een warme plaats, uit direct zonlicht.

Hierna kunnen de groenten bewaard worden in een goed gedroogde kelder of kelder. De temperatuur moet daar +3..+4°C zijn. De houdbaarheid van het ras bedraagt ​​96%.

Moeilijkheden bij het groeien

Bij de verzorging van Zhuravinka-aardappelen kunnen zich enkele problemen voordoen:

• het ras verdraagt ​​geen drassige grond, maar droogte heeft ook een negatieve invloed op de oogst;
• Meststoffen moeten op de juiste manier worden toegepast om overtollige stikstof te voorkomen;

Het is de moeite waard om de aanplant regelmatig te controleren op de aanwezigheid van Coloradokevers, anders kan het hele gewas afsterven.

Advies van ervaren tuiniers en recensies over de variëteit Zhuravinka

Veel zomerbewoners adviseren om het gebied in de herfst op te graven en een emmer rotte mest, 10 g "Superfosfaat" en een glas houtas toe te voegen - de dosering per 1 m² oppervlakte. In het voorjaar wordt het land opnieuw geploegd, maar zonder kunstmest.

Om Coloradokevers te bestrijden worden geurige planten naast aardappelstruiken geplant.

Recensies over de variëteit Zhuravinka zijn meestal goed. Veel mensen houden van de smaak en de overvloedige oogst. Zomerbewoners merken echter op dat aardappelen zorg nodig hebben. Tuinders noemen dit aardappelras soms Zhuravushka.

Vasili, Perm: «Ik plantte deze variëteit op mijn perceel en begon te merken dat het nogal moeilijk was om voor te zorgen. Om de struiken goed te laten groeien, was het noodzakelijk om meerdere keren te bemesten met mineralen en organisch materiaal. Maar de smaak is goed.”

Natalja, Moskou: "Ik wil de uitstekende smaak van Zhuravushka-aardappelen opmerken. Kinderen zijn dol op haar.De puree wordt zonder onnodige manipulaties bereid, blijkt klontervrij en heeft de perfecte kleur.”

Lida, Barnaoel: “Het ras bleek zeer productief. Ik kwam hem toevallig tegen. Ik las een beschrijving van de aardappelsoort Zhuravinka op internet en zag een foto van de oogst. Vergeleken met andere rassen heeft Zhuravinka de meeste knollen per struik.”

Conclusie

Dankzij de overvloedige oogst en immuniteit tegen ziekten zijn Zhuravinka-aardappelen niet alleen populair geworden in Rusland, maar ook in de buurlanden. De spruiten aan de knollen zijn sterk en ontkiemen snel. Veel tuiniers merken op dat zelfs tijdens de nachtvorst het opbrengstpercentage behouden blijft.