Ultravroege tomaat "Witte vulling": we kweken zaailingen uit zaden, transplanteren ze in een kas of aarde en genieten van de oogst
Russische tuinders houden van de variëteit White Filling 241 vanwege de pretentie en het vroege verschijnen van fruit. Deze tomaten kunnen niet ideaal worden genoemd, omdat het ras een aanzienlijk nadeel heeft: de plant is vatbaar voor Phytophthora. In dit artikel zullen we je vertellen hoe je een goede oogst tomaten kunt laten groeien en hun belangrijkste vijand kunt verslaan.
Beschrijving van de variëteit
Witte vulling 241 is al meer dan 50 jaar bekend bij de Russen - het ras werd in 1966 door Kazachse fokkers geregistreerd in het Unified State Register. Tegenwoordig worden zaden verkocht door twee fabrikanten: het landbouwbedrijf Aelita en het kweekstation Timofeev.
Veel mensen denken ten onrechte dat Belyi naliv en Belyi naliv 241 verschillende ondersoorten zijn van dezelfde tomatensoort, maar dit is niet het geval.
In de productbeschrijving geeft de fabrikant aan dat het ras vroegrijp en productief is. Gevoelig voor schimmelziekten. Aanbevolen voor open grond.
Onderscheidende kenmerken
Tomaten zijn warmteminnende planten. Daarom is witte vulling, geselecteerd voor regio's met koude zomers (Noord-, Noordwest- en West-Siberië, evenals de regio's Centraal, Centraal Zwarte Aarde, Wolga-Vyatka en Midden-Wolga), een echte vondst geworden voor zomerbewoners. Het is pretentieloos in de zorg en wordt als het gemakkelijkst te kweken beschouwd.
Verscheidenheid bepalend. De hoogte van de struik is van 50 cm (in de volle grond) tot 70 cm (in een kas). Aanhoudende, sterke stengel. De wortels van de plant worden tot 50 cm breed, maar gaan niet diep.De bladeren zijn middelgroot, lichtgroen van kleur. De vruchten blijven goed aan de struik zitten en vallen er niet af.
Vruchteigenschappen en opbrengst
De eerste vruchten verschijnen na 80-100 dagen aan de struik. In de open grond in koele zomers vindt de rijping later plaats.
Uit één struik wordt 2-3 kg tomaten geoogst met een gemiddeld gewicht van 100 g. Zoals je op de onderstaande foto kunt zien, zijn volledig rijpe vruchten rood, rond, glad en hebben ze een dunne schil. Ze hebben een zoetzure smaak, aromatisch, met sappig vruchtvlees. De vruchten barsten niet en zijn goed bestand tegen transport en opslag.
Hoe zaailingen te laten groeien
Zaden worden geplant voor zaailingen in het derde decennium van maart. Na slechts anderhalve tot twee maanden zijn de planten klaar om in de tuin geplant te worden. Het is belangrijk om de granen goed voor te bereiden voordat u ze plant.
Zaad voorbereiding
Het is noodzakelijk om 1-2 weken van tevoren te beginnen met het bereiden van zaden. Kies allereerst goede granen - ze moeten groot zijn, glad aanvoelen en vol van binnen zijn. Lege, kleine, onregelmatig gevormde zaden worden niet geplant - de kans dat er levensvatbare zaailingen uit komen is laag.
Eén oude, beproefde methode helpt u bij het selecteren van de “juiste” granen: Roer in 1 glas water (250 ml) een eetlepel (2,5 g) keukenzout. Plaats de zaden gedurende 15-20 minuten in de oplossing. Gooi de zaden weg die naar de oppervlakte drijven en selecteer de zaden die naar de bodem zinken om te planten.
Verwarm vervolgens de granen. Om dit te doen, legt u een katoenen doek op een harde, vlakke plaat en legt u de zaden erop. Plaats dit ontwerp 36-48 uur op een CV-radiator.
De volgende fase van zaadvoorbereiding is desinfectie. Om dit te doen, bereidt u een 1% oplossing van kaliumpermanganaat en plaatst u de korrels daarin gedurende 15-20 minuten.
Belangrijk! Kaliumpermanganaat heeft geen invloed op ziekten en ziekteverwekkers die in het graan leven, maar kan goed omgaan met ziekteverwekkers op het oppervlak van de zaden.
Spoel de korrels na de procedure af met lauw stromend water.
Sommige zomerbewoners beweren dat dressing niet nodig is voor gekochte zaden - dit is al bij de fabrikant gedaan.
Vervolgens zijn de zaden verzadigd met zuurstof. Deze procedure wordt “bubbelen” genoemd. Het wordt zowel handmatig als machinaal uitgevoerd. Hardwareverwerking is geschikt voor grootschalige productie, mensen kunnen het zelf thuis doen. Om dit te doen, verwarm het water tot een temperatuur van +26 – +30 graden en plaats er 20-30 korrels in. Roer het water met de zaden één keer per uur door. De duur van de procedure is 15-18 uur, maar wanneer er embryo's op de korrels verschijnen, wordt het borrelen onmiddellijk gestopt.
Week vervolgens de ongekiemde zaden. Plaats de korrels gedurende 12 uur in water bij kamertemperatuur. Soms wordt in plaats van water een oplossing met biologisch stimulerende medicijnen gebruikt.
Ervaren tuinders gebruiken hulpmiddelen als:
- "Zirkoon".
- "Epin."
- "Immunocytofyt".
Houd er bij het weken van granen in biostimulanten rekening mee dat deze alleen werken bij een lucht- en vloeistoftemperatuur van +20 graden.
De volgende fase is verharding. Zomerbewoners slaan deze voorbereidingsfase vaak over vanwege de complexiteit ervan - een onjuiste procedure doodt de zaden. Als het uitharden echter succesvol is, zal dit de levensvatbaarheid van zaailingen tijdens voorjaarsvorst aanzienlijk vergroten.
Wikkel de korrels in katoenen doek en polyethyleen en plaats ze op een koele plaats met een luchttemperatuur van +2 -3 graden (hiervoor is een koelkast of balkon geschikt). Zet de zaden na 8 uur terug in een warme kamer gedurende 8 uur.Herhaal de procedure 5-6 keer.
Voordat u in de grond plant, moet u ontkiemen zaden tomaat Hiervoor heeft u een katoenen doek of gaas nodig. Bevochtig de stof met warm water en plaats deze op een platte schaal. Leg de zaden op een doek en dek af met nog een laag vochtige doek. Om het graan te laten ontkiemen, zet u het op een warme (+25 - +30 graden) plaats en zorgt u ervoor dat de stof altijd vochtig blijft. Zodra er uit het graan een spruit tevoorschijn komt, even groot als de korrel zelf, kan deze in de grond worden geplant.
Container en grond
Elke container is geschikt: speciale containers die in winkels worden verkocht, plastic bekers, containers voor gebruikte yoghurt, kwark of zure room, deksels van cakeverpakkingen, afgesneden plastic flessen. Ongeacht de keuze wordt de container gedesinfecteerd in een 5% oplossing van kaliumpermanganaat.
Een universele grond voor tomaten is geschikt. Je kunt het in de winkel kopen. Samenstelling grondmengsel:
- humus;
- turf;
- rivierzand.
Om zelf grond voor tomatenzaailingen te bereiden, combineer:
- 1 deel tuingrond waar komkommers groeiden, courgette, wortels, dille;
- 2 delen niet-zure turf (pH 6,5);
- 0,5 delen zand (rivier of gewassen);
- 1 deel humus of gezeefde rijpe compost.
Je kunt gezeefde houtas (of dolomietmeel), veenmos en gevallen dennennaalden toevoegen.
Aandacht! Ontsmet de grond een dag voordat u de zaden plant: behandel met kokend water of kaliumpermanganaat.
Zaaien
Plaats de zaden op een afstand van 2-4 cm, bestrooi met een laag aarde van maximaal 2 cm en besproei met water uit een spuitfles. Bedek de containers met film of glas (u kunt een gewone plastic zak gebruiken). In de ruimte waar de containers worden geplaatst, moet de temperatuur hoger zijn dan +20 graden.
Groeien en verzorgen
Zodra de eerste scheuten verschijnen, verwijdert u de film en plaatst u de container op een lichte vensterbank. Geef kleine zaailingen water terwijl de grond droogt met een injectiespuit of een theelepel onder de wortel, zodat er geen vocht op de zaadlobben komt.
Belangrijk! Tomatenzaailingen houden niet van direct zonlicht.
In de fase van twee echte bladeren worden de zaailingen geplukt. Om dit te doen, plant u elke plant in een aparte container en graaft u bijna tot aan de zaadlobben. Voeg minerale meststoffen toe aan de grond voor herbeplanting met een snelheid van 1 eetl. lepel voor 5 liter grondmengsel.
Zorg ervoor dat u gaten in de container maakt, zodat overtollige vloeistof kan ontsnappen. Voer de tomaten 10 dagen na het plukken met complexe meststoffen. Herhaal het voeren elke 14 dagen. Water als de grond uitdroogt en altijd bij de wortels.
Begin onmiddellijk na het verplanten met het verharden van de tomaten. Om dit te doen, neemt u 's avonds de pallets met kopjes naar het balkon of naar buiten, eerst gedurende een uur, daarna gedurende twee uur, waarbij u de tijd die u in de lucht doorbrengt geleidelijk verhoogt tot 12 uur. Op dezelfde manier zijn planten gewend aan zonlicht.
Hoe tomaten te kweken
Wanneer de zaailingen sterker worden en een hoogte van 20 cm bereiken, kunnen ze in de bedden worden overgeplant.
Landen
Het is beter om tomaten aan de zuid- of zuidoostkant van de tuin te planten. Een goede oogst wordt verkregen op leem- of zandgronden, waar vroeger komkommers, uien en courgettes groeiden. Tomaten, paprika's, aubergines en aardappelen worden als slechte voorgangers beschouwd - de planten hebben alleen last van infecties.
Tomaten houden niet van drukte, dus de optimale afstand tussen de struiken is 50 cm. Een goede plantmethode is vierkant nesten: plant struiken in de hoeken van een denkbeeldig vierkant, waarvan elke zijde 50-60 cm is.Maak in het midden een irrigatiegat met een diameter van 40 cm, aan de onderkant plaats je 1 liter as of een handvol superfosfaat en kaliumsulfaat, en daarbovenop gemaaid gras zonder zaden en wortelstokken.
Tomatenverzorging Witte vulling
De variëteit is niet kieskeurig in de zorg. Overvloedig wortelwater geven is 2 keer per week nodig, vóór zonsopgang. Vermijd 's avonds water geven als de luchttemperatuur' s nachts onder de +20 graden daalt, anders raakt de tomaat besmet met schimmel.
De wortels van de plant hebben zuurstof nodig, dus wied en maak de grond vaak los. Heuvel omhoog wanneer zich laterale wortels vormen.
Twee weken na het planten in de bedden kunnen de planten worden gevoed met zowel organische als anorganische meststoffen. Bemesting wordt nog twee keer uitgevoerd tijdens de vorming van de eierstok.
Belangrijk! Door vochtige grond zullen voedingsstoffen sneller hun beoogde bestemming bereiken, dus tomaten moeten worden bewaterd voordat ze kunstmest worden aangebracht.
Witte vullende tomaten vereisen geen knijpen of struikvorming. Maar om de productiviteit te verhogen, laat u 2-3 stelen aan de plant zitten. Snijd de stiefzonen voorzichtig af - het is beter als ze een lengte van 4-5 cm bereiken, wanneer het gemakkelijker is om hun levensvatbaarheid te beoordelen. Het is toegestaan om onnodige exemplaren te verwijderen na het begin van de bloei. In dit geval is het beter om de struiken vast te binden - de vruchten zullen groter zijn en de plant kan op de grond vallen.
Belangrijk om te onthouden! Het is raadzaam om stiefkinderen met de hand te verwijderen. Bij gebruik van een mes is de kans groot dat ziekten op het mes van struik naar struik worden overgedragen. Als u een mes gebruikt, moet het mes worden gedesinfecteerd wanneer u naar een nieuwe fabriek verhuist.
Kenmerken van de teelt en mogelijke moeilijkheden
Een van de grootste problemen bij de teelt is de gevoeligheid van het ras voor Phytophthora. Daarom is het niet raadzaam om Witte vulling 241 naast aardappelen te planten of in een gebied waar voorheen aardappelen groeiden - schimmelsporen kunnen in de grond achterblijven of worden overgedragen van zieke buren. Geef de tomaten bovendien alleen water bij de wortel en verwijder de onderste bladeren.
Ziekten en plagen
Witte vulling 241 is een ultravroeg tomatenras. De rijping van het fruit begint eind juli - begin augustus, en schimmelziekten verspreiden zich actief in de late zomer - vroege herfst. Daarom heeft fytosporose bij het vroeg planten van tomaten geen tijd om de struiken te infecteren. Als u tomaten echter later plant dan de door de fabrikanten aanbevolen tijd of in geval van langdurig koel en nat weer, voer dan een preventieve behandeling van de struiken uit met een Fitosporin-oplossing.
Oost-Indische kers of goudsbloemen geplant in de buurt van tomaten, beschermen tegen ongedierte - hun geur stoot veel schadelijke insecten af.
De nuances van kweken in de volle grond en in een kas
Het belangrijkste verschil zit in de timing van het planten van zaden. Voor kassen worden granen gezaaid in de derde tien dagen van maart, en voor open bedden - half april. Fabrikanten beweren dat het mogelijk is om hoge opbrengsten te behalen in de volle grond in de koude streken van Rusland.
Oogsten en toepassen
De vruchten worden na ongeveer 100 dagen geoogst. Gebruikt bij het bereiden van verse salades, warme gerechten en diepvriesgerechten. Tomaten van deze variëteit zijn uitstekend geschikt voor het inblikken omdat ze niet barsten. Ze worden gebruikt om sauzen, ketchups en tomatenpuree te bereiden. Maar "White Naliv" -tomaten zijn niet geschikt voor het maken van sap - het sap is te dik.
Vers fruit wordt een week bewaard. Als je ze nog onrijp uit de struik plukt, wordt de periode verlengd tot 2-3 weken.
Als referentie! Tijdens het rijpingsproces zijn de vruchten wit - vandaar de naam van het ras.
Voor- en nadelen van de variëteit
De nadelen zijn onder meer een lage weerstand tegen schimmelziekten.
Het ras heeft echter een aantal voordelen, waaronder:
- vroege fruitrijping;
- geen behoefte aan stiefzoon;
- weerstand tegen koude temperaturen;
- onderhoudsgemak;
- smaak en commerciële kwaliteiten.
Boeren beoordelingen
Mensen die witte vulling planten, merken op dat de variëteit, ondanks de gevoeligheid voor schimmelziekten, gemakkelijk te kweken is, en dankzij vroege rijping vermijdt het gemakkelijk infectie en dood van fruit vóór het begin van uitbraken van Phytophthora.
Margarita Torshina, Tsjeljabinsk: “De zaadkieming is goed. De struiken van Belyi naliv zijn laag, er zitten veel fruit aan de struiken. De witte vulling barst niet. De smaak en geur zijn tomaat, aangenaam. De smaak is licht zuur. Ondanks de lichte zuurheid van de smaak at het kind de Witte vullende tomaat met plezier. Ik denk dat ik deze tomaten volgend jaar ga planten, ik vond ze erg lekker.”
Svetlana, Orel: “Deze planten verdragen zowel lage als zeer hoge temperaturen. Bij de verzorging is voeding elke 10 dagen vereist en water geven is overvloedig, maar niet frequent. De vruchten van deze variëteit barsten ook niet, wat ook goed is, vooral in regenachtige en koude zomers. Het ras is vroeg rijp - tomaten kunnen binnen 100 dagen na het planten worden geoogst. Voor mij zal dit ras niet voortkomen uit persoonlijke voorkeur, hoewel er nu nieuwe rassen zijn die productiever zijn en beter bestand zijn tegen ziekten. Maar deze variëteit slaagt er, vanwege zijn snelheid, in om te rijpen en vrucht te dragen vóór de uitbraak van Phytophthora en andere ziekten.”
Conclusie
Witte vullende tomaten 241 zijn perfect voor streken met koele zomers. Ze geven een goede oogst, zowel in kassen als in de volle grond.Ze vereisen geen speciale zorg, het is niet nodig om de struiken te knijpen of te knijpen.
Een belangrijk nadeel - de gevoeligheid voor schimmelinfecties - wordt gemakkelijk gecorrigeerd door de vroege rijping van de vruchten (vóór het begin van de ziekteperiode). Goede opbrengst - 3 kg per struik. De vruchten zijn zeer geschikt voor het inblikken, verse consumptie, het maken van pasta's en sauzen.