Een heldere variëteit met een rijke oogst en rijke smaak: de Eldorado-tomaat en de kenmerken van de teelt ervan

Bij het koken gebruiken we allemaal actief verschillende soorten tomaten: van pruimtomaatjes tot kleine kerstomaatjes. Maar heb je al gehoord van de Eldorado-tomaat? Hieronder vindt u gedetailleerde informatie over deze tomaten, die zo populair zijn onder boeren, kenmerken, foto's en beschrijvingen van het ras.

Beschrijving

Eldorado zijn hybride tomaten, meestal peervormig met dicht vruchtvlees, die een kleine hoeveelheid sap bevatten. Er zijn twee varianten: goud en karmozijnrood.

Tomatenstruiken dragen het hele seizoen fruit vóór het begin van koud weer en groeien meer dan 2 m. Eenkleurige vruchten worden meestal 7-8 cm lang en kunnen tot 600 g wegen. De productiviteit is 9 kg fruit per vierkante meter.

Er kan worden aangenomen dat de naam Eldorado rechtstreeks verband houdt met de kleur van tomaten van dit ras en verwijst naar de legendarische verloren stad van goud. Net als de tomaten zelf vindt de mythe van El Dorado zijn oorsprong in Zuid-Amerika.

Tomaten staan ​​bekend om hun rijke gehalte aan antioxidanten, vooral lycopeen, waarvan de eigenschappen actief worden bestudeerd door oncologen. De vruchten bevatten ook grote hoeveelheden vitamine A, B, C, K, kalium en calcium, wat helpt bij het behouden van een goed gezichtsvermogen, huid, nagels en tanden, botweefsel en hart.

Ideaal voor zowel vers gebruik als voor drogen en inblikken.

Op een briefje. Door de bijzondere kleur van de vrucht zullen Eldorado-tomaten een interessante toevoeging zijn aan gekleurde pasta's of sauzen.

Wij kweken zaailingen

Laten we eens kijken naar de belangrijkste fasen van het kweken van zaailingen.

Zaad voorbereiding

Een grondige voorbereiding van zaden voor zaailingen is de sleutel tot een goede oogst. De voorbereidende fase omvat de volgende procedures.

Ruimen (sorteren)

Dompel de zaden onder in een oplossing van keukenzout (1 theelepel per 1 glas water), laat 10 minuten staan. Verwijder de kleine lege zaadjes die omhoog drijven; gebruik voor ontkieming de zaden die op de bodem achterblijven. Spoel ze af met water en droog ze. Deze grotere zaden bevatten meer voedingsstoffen.

Opmerking! Soms worden de zaden na het sorteren verwarmd, maar bij hybride tomatenzaden is dit niet nodig.

Desinfectie

De eenvoudigste manier is om de zaden 5-7 dagen in de open zon te bewaren. Als de zon bij u in de buurt een zeldzame gast is, behandel dan tomatenzaden met een 1% oplossing van kaliumpermanganaat gedurende 30-40 minuten bij kamertemperatuur. Spoel vervolgens af met water.

Voedingsbehandeling

Als je wilt, kun je de zaden laten weken in een van de voedingsoplossingen, zowel chemisch (Immunocytophyte, Epin) als natuurlijk (aloë-sap). Het is niet nodig om de zaden te wassen.

Inweken

Doe de zaden in een gaaszakje en dompel ze minimaal 12 uur onder in warm water. De hoeveelheid water moet 20-25% minder zijn dan de hoeveelheid zaden. Het water moet elke 4-5 uur worden ververst, waarbij de zak met zaden wordt verwijderd om ze met zuurstof te verzadigen.

Kieming

Plaats de zaden in een schotel bekleed met gaas of filtreerpapier. Houd de temperatuur op 20-25 graden, controleer de staat van het gaas/papier (het mag niet droog of te nat zijn).

Verharding

Zet de gekiemde zaden een nacht in de koelkast (0-2 graden) en bewaar ze overdag op een temperatuur van 15-20 graden. Door deze verharding worden de zaden voorbereid op veranderlijke weersomstandigheden.

De bovenstaande procedures worden naar believen uitgevoerd: ze versnellen de opkomst van zaailingen, verminderen de incidentie van plantenziekten en verhogen de productiviteit.

Zaden kunnen ook buiten worden gezaaid nadat het gevaar voor vorst voorbij is, in het voorjaar en in warme grond.

Bodemvoorbereiding en containerselectie

Voor ontkieming wordt aanbevolen om in de winkel gekochte grond te gebruiken - deze bevat de voedingsstoffen die nodig zijn voor de groei. Als u de grond echter zelf wilt voorbereiden, zullen de volgende aanbevelingen u helpen.

Neem tuin- of groentegrond als basis, voeg turf en humus in gelijke hoeveelheden toe. Maak indien nodig de grond zelf los door deze te verdunnen met rivierzand en zaagsel. Voeg minerale meststoffen (sulfaat, ureum) toe om de grond vruchtbaarder te maken.

Nadat de zaden op de schotel zijn ontkiemd en 5-6 sterke bladeren hebben gekregen, plant u ze in gewone containers of in aparte kopjes. Vul dergelijke containers met voorbereide grond, waarvan de laag niet groter mag zijn dan 5,5 cm, bevochtig deze vervolgens en verdicht deze.

Zaaien

Laten we verder gaan met de volgende stap. Wanneer alle containers klaar zijn, graaf gaten van 5 tot 7 mm diep. Geef vervolgens elk gat water met warm water en een voedingsoplossing. Dompel de gekiemde zaden in elk van hen onder, bestrooi ze met aarde en bevochtig ze.

Groeien en verzorgen

Voor een verdere succesvolle ontkieming bedek je de containers met plasticfolie en plaats je ze in een warme kamer. Zaden moeten in constant vocht worden gehouden, dus verwijder de film geleidelijk.Open hem elke dag een beetje, zodat de zaden aan de frisse lucht wennen. Na 1-2 weken kan de film verwijderd worden.

Zaden hebben veel zonlicht nodig. Omdat zaailingen 2-3 maanden worden gekweekt voordat ze in de volle grond worden overgeplant, is winterzon niet voldoende voor een goede groei. Gebruik elke dag gedurende 16 uur extra verlichting met fluorescentielampen. Als dit niet mogelijk is, plaats de containers dan op de lichtste vensterbank.

Betreft glazuur - kijk naar de toestand van de bodem. Houd het vochtig, zonder dat de bovenste laag uitdroogt. Geef voorzichtig water onder de stengel, zonder de spruiten aan te raken. Na het verwijderen van de film kunt u het aantal gietbeurten verhogen. Het belangrijkste is om het niet te overdrijven. Zowel ondergelopen grond als droge grond kunnen ervoor zorgen dat de spruiten verdorren. Het is beter om 's ochtends water te geven, omdat de spruiten' s nachts kunnen bevriezen als gevolg van de temperatuurdaling.

Lees ook:

Beoordeling van de 15 beste variëteiten van laagblijvende tomaten voor kassen.

We kiezen de beste variëteit aan ultravroeg rijpende tomaten en krijgen een rijke oogst.

Welke laagblijvende tomatenrassen zijn het meest productief?

Hoe tomaten te kweken

Er zijn enkele kenmerken van het kweken van Eldorado-tomaten. Het wordt aanbevolen om zaailingen in de grond te planten wanneer de luchttemperatuur 20-25 graden bereikt (april, mei). Je kunt ze veel eerder in een kas planten, maar je moet de weersomstandigheden in de gaten houden - het begin van de vorst zal de zaailingen negatief beïnvloeden.

De grond moet rijk zijn aan voedingsstoffen, vruchtbaar, diep, vochtig en goed gedraineerd.

Op een briefje. Om ziekten van tomaten, bijvoorbeeld blackleg, te voorkomen, behandel de grond met een mangaanoplossing.

Binnenlandse boeren adviseren om zaailingen op een diepte van maximaal 0,5 cm op een afstand van ongeveer 30-60 cm van elkaar te plaatsen als de ruimte beperkt is. Zo niet, dan is een afstand tussen de zaailingen van 120-150 cm toegestaan.In een kas worden spruiten geplant op basis van de berekening van 3-4 struiken per vierkante meter.

Wees verantwoordelijk bij het water geven van Eldorado-tomatenstruiken. De grond mag niet uitdrogen, anders kunnen de zaailingen afsterven. Vergeet bij het watergeven niet de grond los te maken en te wieden voor een betere vochtopname. Bemest de grond eens per 2 weken tijdens het hele proces van zaailinggroei en fruitrijping.

Nadat de struik is gevormd, wordt deze vastgebonden. Om dit te doen, verwijdert u handmatig de onderste stiefzonen en bladeren. Het is beter om deze procedure 's ochtends uit te voeren bij zonnig weer.

Belangrijk! Breek de scheuten en bladeren geleidelijk af (elk 2 scheuten en bladeren) om te voorkomen dat de struik afsterft. Zorg ervoor dat de bladeren van de struik niet op de grond liggen. Zo voorkom je dat ze besmet raken.

Ondanks het feit dat tomaten worden beschouwd als een van de gemakkelijkste en meest populaire groenten om in de tuin te kweken, worden zowel beginners als ervaren tuinders geconfronteerd met problemen met plantenziekten en plagen.

Tomaten zijn vatbaar voor een breed scala aan ziekten. De meest voorkomende zijn:

1. Wortelrot, of zwarte poot, wordt zwart in het gebied van de wortelhals en wortel.
2. Alternariaziekte - bruine vlekken op bladeren, fruit en stengels.
3. Bacteriële cocker. De bladeren verwelken, worden geel, bruin en sterven van onderaf af.
4. Septoriaziekte bestaat uit kleine bruine vlekken met gele ringen op fruit en bladeren. Meestal worden oudere bladeren aangetast.
5. Echte meeldauw. Er bevindt zich een witte coating (mycelium) op het oppervlak van de bladeren.Het bevindt zich op plekken, beginnend bij de laagste bladeren.
6. Bacteriële vlekken. Op de bladeren verschijnen olieachtige bruine vlekken, waarna de aangetaste delen van de plant verwelken.
7. Bacteriële kanker. De bladeren verdorren van onder naar boven en er vormen zich bruine gezwellen op de bladstelen. De vruchten verslechteren zowel binnen als buiten (witte vlekken verschijnen op de schil).
8. Bacteriële verwelking. Er zijn geen zichtbare symptomen, tomaten verdorren snel en sterven af. De ziekte is quarantaine en wordt daarom als de gevaarlijkste beschouwd. Om infectie al in de plantfase te voorkomen, moet u een quarantainebehandeling van kassen uitvoeren.

Wat betreft ongedierte dat tomatenplanten kan beschadigen of vernietigen, er zijn er ook veel. In de regel vallen tomatenplagen fruit of bladeren aan.

Laten we eerst de insecten opsommen die zich op plantenbladeren nestelen. Deze omvatten bladluiskevers, blisterkevers, koolloopers, Coloradokevers, vlooienkevers, stinkwantsen, trips, tomatenhoornwormen en witte vliegen.

Laten we nu eens kijken naar ongedierte dat uitsluitend fruit aanvalt. Dit zijn knaagdieren, naaktslakken, tabakswormen, tomatenfruitwormen, tomatenpinwormen en groentebladwormen.

Het belangrijkste is om afwijkingen in het proces van het telen van Eldorado-tomaten op tijd te detecteren. Een snelle reactie op het optreden van ziekten of plagen zal de situatie helpen corrigeren en gewasverlies voorkomen. Vergeet niet dat problemen met de tomatenteelt eigenlijk veel voorkomen. Zelfs tuinders met jarenlange ervaring kunnen merken dat hun tomaten zijn geruïneerd door ziekten of plagen.

De nuances van kweken in de volle grond en in een kas

Het telen van tomaten in een kas verschilt aanzienlijk van het planten in de volle grond. Een kas, meestal gemaakt van polycarbonaat, moet warm en luchtdicht zijn. Zoals eerder vermeld, moet het vóór het planten van zaailingen worden gedesinfecteerd en moet de grond royaal worden bewaterd en, indien gewenst, worden bemest met voedingsstoffen.

Belangrijk! Voordat zaailingen worden geplant, wordt de kas gedurende 5 dagen geventileerd.

Begane grond - binnen 25 cm, anders warmt de grond eenvoudigweg niet op. Plant 10 cm vanaf de zijkanten, gebruik een plantpatroon in de vorm van de letter P of W. Richt de poten van de “letters” richting de uitgang van de kas. Schik de gaten in een dambordpatroon. We hebben het al gehad over de diepte van de gaten.

De grond moet minimaal een week na het planten worden bewaterd.

Als u tomaten buiten wilt kweken, moet u rekening houden met verschillende factoren. De plaats moet zonnig en warm zijn, beschermd tegen harde wind. Boeren raden het gebruik van grond af na het telen van aardappelen, paprika's, aubergines en physalis.

Graaf het geselecteerde stuk grond op en voed het met meststoffen.

Vorm de bedden in de richting van oost naar west. Zo warmt de grond sneller op. Aanbevolen breedte - 1 m, hoogte - 20-25 cm Maak de grond los en egaliseer deze. Nu kunt u doorgaan met het maken van gaten. Meestal worden ze in 2 rijen geplaatst op een afstand van 60-70 cm.

Op een briefje. Door de gaten in een dambordpatroon te plaatsen, voorzie je ze van beter zonlicht.

Plant zaailingen in de volle grond in de middag, wanneer de hitte afneemt. Geef de planten voor het planten water, doe humus en kunstmest in de gaten en geef ze voldoende water. Na het planten de planten opnieuw water geven en afdekken met papieren doppen of ander vliesmateriaal.

Bedek de grond onmiddellijk na het planten met humus, turf, compost of zaagsel. Hierdoor wordt de verdamping van vocht verminderd.Maak de grond regelmatig los. De eerste keer - 2 weken na ontscheping. Na 1,5 maand de tomaten ophogen om stengelbreuk te voorkomen.

Als het koud wordt, bedek de zaailingen dan met folie om gewasverlies te voorkomen.

Geef de tomaten minimaal 2-3 weken na het planten water in de volle grond. Daarna 1-2 keer per 10 dagen, waarbij 3-4 liter per plant wordt uitgegeven. Gebruik voor irrigatie water dat door de zon wordt verwarmd.

Oogsten en toepassen

Oogst 110-125 dagen na het zaaien van de zaden. Per vierkante meter wordt ongeveer 9 kg geel of karmozijnrood fruit geoogst. Het geoogste gewas is goed voor zowel verse consumptie als inblikken.

Tomaten met een rijke kleur zullen dienen als een uitstekende aanvulling op groentesalade of groentepasta. Het hangt allemaal af van je verbeeldingskracht en voorkeuren.

Voor- en nadelen van de Eldorado-variëteit

Een van de voor de hand liggende voordelen van dit tomatenras zijn de uiterlijke kenmerken. De mooie vorm en interessante kleur springen in het oog.

Bovendien zijn Eldorado-tomaten bestand tegen verwelking en smaken ze vers goed. Door tomaten van dit ras te planten, zorgt u gegarandeerd voor een rijke oogst.

Nadelen van Eldorado zijn moeilijk te noemen, behalve het lage sapgehalte in de vruchten. Dit feit kan echter ook een voordeel zijn: de hoge dichtheid aan tomaten bespaart tijd bij het bereiden van sauzen en groentepasta's.

Advies. Probeer verse salsa toe te voegen aan je Eldorado-saus. Serveer met verse aromatische kruiden en zachte jonge kazen.

Boeren beoordelingen

Galina: “De variëteit Eldorado werd aanbevolen door vrienden, mede-zomerbewoners. De keuze viel op een variëteit aan gele tomaten. Ik hoefde me niet al te veel zorgen te maken, ik kweekte hem in een kas en uiteindelijk kreeg ik korte, schattige struikjes en een rijke oogst.En met ons klimaat is iedere tomaat goud waard! De vruchten zelf zijn vrij groot, de grootste is 400 g, erg lekker en ook perfect om in te maken. Een behoorlijke variëteit, ik raad het aan."

Irina: “Ik plantte Eldorado uit nieuwsgierigheid - ik vond het uiterlijk leuk. Tomaten zijn natuurlijk heerlijk en zien er prachtig uit in een salade. De struiken zijn niet hoog, maar ze moesten toch vastgebonden worden. Er waren geen bijzondere problemen tijdens de teelt.”

Conclusie

We hopen dat ons artikel u zal helpen deze ongewone variëteit aan tomaten te kweken. Wees niet bang om iets nieuws te proberen! We zijn er zeker van dat Eldorado-tomaten u zullen verrassen met hun uiterlijk en smaak.