Een gast in de tuin vernoemd naar een ster: de Canopus-tomaat

Deze tomatensoort dankt zijn naam aan een ster van het zuidelijk halfrond. Canopus is een geelachtig witte ster, een superreus aan de hemel, boeiend met magisch licht, en in de tuin is er een speciale variëteit aan tomaten die op organische wijze een uitstekende smaak combineert met onderhoudsgemak.

De Canopus-tomaat komt uit Siberië (uit Novosibirsk), dus zeer geschikt voor de moeilijke omstandigheden van de Siberische zomer en andere regio's die qua klimatologische omstandigheden weinig verschillen. Maar ook in kassen wortelt hij goed. Het wordt geclassificeerd als bepalend omdat het een beperkte groei kent.

Tomaat Canopus: rasbeschrijving

Struiken van deze soort zijn compact van formaat, hun hoogte is 50-60 cm. De bladeren zijn middelgroot, traditioneel van vorm, rijk donkergroen van kleur. Tijdens de bloeiperiode verschijnen er veel eenvoudige bloeiwijzen. De eerste bloeiwijze wordt gevormd boven de 6-9 bladeren. De volgende bevindt zich op een afstand van 2-3 bladeren van de vorige.

De cultuur verwijst naar tomaten uit het middenseizoen. Fruitrijping vindt plaats 110-120 dagen na het planten. Hun vorm is langwerpig of bijna ovaal, vergelijkbaar met een cilinder (je kunt zien hoe ze eruit zien op de foto), hun maten zijn gemiddeld. Het gladde oppervlak van de huid verandert in gevouwen aan de basis van de stengel. De kleur wanneer ze rijp zijn, is helderrood, elke vrucht heeft meer dan 4 zaadkamers.

De vruchten hebben een goede smaak, maar deze is, net als de grootte, afhankelijk van de groeiomstandigheden. Veelzijdig in bereiding: goed voor salades, ze zijn uitstekende tomatenproducten (sap, ketchup, adjika), geschikt voor augurken en marinades.

Qua productiviteit kan het ras worden beschouwd als een tomatenrecordhouder. Het is om deze reden dat hij de aandacht trok van degenen die tomaten te koop aanbieden.. Gemiddeld vanaf 1 vierkante meter. m wordt tot 4 kg eindproducten van commerciële kwaliteit verzameld.

Hoe zaailingen te laten groeien

Selecteer voor het planten sterke zaden zonder enige schade. Voor het planten worden de zaden geweekt en gedesinfecteerd. Ze worden gezaaid in een gewone houten kist in vooraf gemaakte ondiepe groeven op een afstand van 4 cm van elkaar. Voordat zaden worden geplant, wordt de grond losgemaakt en gedesinfecteerd.

Vergeet niet een regelmatige luchtvochtigheid te handhaven: de eenvoudigste manier om dit te doen is met een spuitfles. De optimale luchttemperatuur is minimaal 25 graden. Ook mogen zaailingen niet lijden aan een gebrek aan licht, dus overdag worden de containers op de vensterbank geplaatst en 's avonds worden ze verlicht met fluorescentielampen.

Na 60 dagen veranderen de zaden in jonge struiken, klaar om in de volle grond te worden getransplanteerd.

Belangrijk! Deze variëteit aan tomaten moet geplukt worden.

Plukken is het overplanten van zaailingen uit een container die alle zaailingen gemeen hebben, in individuele potten (plastic bekers). Begeleid door het afknotten van de hoofdwortel met 25-30% van de lengte.

Hoe tomaten te kweken

Voordat u zaailingen plant, moet u vooraf voor de grond zorgen. Je mag geen tomaat planten in hetzelfde gebied waar een jaar eerder aardappelen groeiden. Maar de grond na komkommers, courgettes en pompoenen is redelijk geschikt.

Tomaten groeien het beste in losse grond met voldoende vochtgehalte. Een zure omgeving is hier ongepast; alleen een neutrale omgeving is voldoende.De toestand van de grond wordt gecontroleerd met lakmoespapier: als de waarde hoger is dan 6,5, is het noodzakelijk om kalk- of dolomietmeel aan de grond toe te voegen om de zuurgraad te verminderen.

Het ras Canopus reageert goed op de toepassing van organische of minerale meststoffen. Organische stof heeft een gunstig effect op de plantengroei en trekt regenwormen aan. In dit geval is de toegang tot zuurstof verzekerd. Maar het is de moeite waard om te bedenken dat moedervlekken graag regenwormen eten, dus een teveel ervan kan eerder schadelijk dan nuttig zijn.

Belangrijk! Je moet je niet laten meeslepen door kunstmest, omdat je de scheuten kunt verbranden. Overtollige kunstmest is ook schadelijk omdat de plant in de bladeren gaat en de vruchten klein en onopvallend zullen zijn.

Ondanks zijn kleine groei is het uitzetten van de struik noodzakelijk, omdat een aanzienlijk aantal vruchten aan de tak is vastgebonden en de plant door zijn eigen gewicht breekt. Als we het hebben over een industrieel volume, dat wil zeggen een groot aantal struiken, dan is het heel goed mogelijk om zonder kousenband te doen door rijpe groenten van het grondoppervlak te verzamelen.

Water geven niet vaker dan één keer per week plaatsvinden. Vergeet niet dat alle tomatenrassen niet van wateroverlast houden. Overtollig vocht heeft een negatieve invloed op de kwaliteit van het gewas.

Maak de grond indien nodig los. Door onkruid te verwijderen, kan er zuurstof in de grond komen.

Ziekten en plagen

De tomatenrecordhouder is genetisch immuun voor het tabaksmozaïekvirus en resistent tegen Phytophthora. Deze ziekte treft echter zelden groentegewassen. Phytophthora, of bruinrot, ontwikkelt zich bij nat weer en bij droog weer stopt de ontwikkeling. Eerst worden de bladeren aangetast en daarna de vruchten.

Om jezelf van deze ziekte te redden, zijn er twee methoden: chemisch en folk:

1. Behandeling met Furaciline (chemische methode).De oplossing is meteen klaar voor de hele zomer. 10 gemalen Furacilin-tabletten worden opgelost in 10 liter water. Drie keer per seizoen spuiten: vóór de bloei, wanneer de eerste eierstokken verschijnen, wanneer de eerste tomaten rijpen.
2. Behandeling met frisdrank (folkmethode). Los 1 eetlepel frisdrank op in een halve emmer water. Elke week spuiten.
3. Behandeling met azijn (folkmethode). 0,5 kopjes 9% azijn worden verdund in één emmer water. Besproei de gehele plant eens in de 10 dagen of na regen.

Vanwege de scherpe geur, veel ongedierte Ze vermijden de variëteit, maar onder insecten is Canopus bang voor de molkrekel. Het leeft ondergronds en beschadigt de wortels van zaailingen, die vervolgens afsterven. De molkrekel wordt afgestoten door de geur van vis en knoflook, dus het is voldoende om viskoppen of teentjes knoflook in de bedden te begraven. Ook houdt de molkrekel niet van de geur van goudsbloemen en blijft weg van deze bloemen.

De nuances van kweken in de volle grond en in een kas

Wanneer het gewas in de volle grond wordt gekweekt, heeft het geen formatie of knijpen nodig.

Voor degenen die het aantal tomaten op hun percelen willen vergroten, worden een aantal van de volgende activiteiten aangeboden:

• mulchen van de grond;
• bescherming tegen lentevorst;
• behandeling van zaailingen met groeistimulerende middelen;
• plaatsing van planten die ongedierte afstoten in de buurt van het groentegewas.

In kasomstandigheden kan de plant het beste in twee stengels worden gevormd. Hierdoor kunt u een maximaal effect bereiken op het gebied van vruchtvorming en rijpingstijd. In kassen worden struiken geplant voor dezelfde doeleinden.

Het gewicht van één vrucht varieert van 120 tot 180 g, maar het kennen en gebruiken van speciale technieken (vormen, knijpen, verkrijgen van de vereiste hoeveelheid licht en vocht, voeden), is het heel goed mogelijk om fruit te krijgen met een gewicht tot 400 g per stuk.

Oogsten en toepassen

Omdat de tomaat middenseizoen is, vindt de rijping plaats tegen het einde van de zomer. Het belangrijkste is om ervoor te zorgen dat de vruchten niet overrijp zijn, anders kunnen ze, omdat ze zwaar zijn, de struiken breken. Als, vanwege het grote gegroeide volume, de struiken niet worden vastgebonden, worden de tomaten van het grondoppervlak verzameld. In dit geval is het ook noodzakelijk om de rijpheid te controleren, anders zullen ze barsten en rotten door overrijpheid.

De vruchten onderscheiden zich door een uitstekende presentatie, lange bewaring en goede transporteerbaarheid. Dit is echter niet verrassend, aangezien deze specifieke soort de voorkeur geniet als gewas dat inkomsten genereert door verkoop.

Deze groenten zijn ook veelzijdig in de keuken: zowel vers als bij de voorbereiding op de winter zijn ze goed.

Voor-en nadelen

Net als de ster Canopus heeft het ernaar vernoemde groentegewas zijn lichte en donkere kanten.

Laten we eerst naar de positieve kenmerken kijken:

• pretentieloosheid in de teelt;
• weerstand tegen vele ziekten en plagen;
• hoge kwantitatieve indicator;
• mogelijke grote vruchtmaten;
• hun ongebruikelijke vorm;
• presentatie en langdurige opslag, goede transporteerbaarheid;
• productiviteit in elke regio van het land;
• veelzijdigheid in koken.

Er zijn vele malen minder negatieve kanten, maar ze bestaan:

• afhankelijkheid van de kwaliteitskenmerken van fruit van de groeiomstandigheden;
• struik kousenband;
• gemiddelde rijpingssnelheid.

Boeren beoordelingen

De volgende schattingen zijn verzameld uit verschillende steden, maar ondanks de grillen van het weer in verschillende regio's, bevalt dit groentegewas tomatenliefhebbers evenzeer.

Antonina, 52 jaar oud, Yaroslavl: “In de winkel adviseerden ze mij zaden van een nieuw soort tomaat. Ik kweekte ze in een kas en vond ze erg leuk.Aan elke struik zaten veel vruchten. Ze zijn smakelijk, vlezig en aromatisch. Ik heb er voor de winter tomatensap van gemaakt, adjika, lecho en andere voorbereidingen gemaakt. En ze zijn sowieso erg lekker in salades. Volgend jaar heb ik zaden verzameld en ga ze zeker uit mijn eigen zaden kweken. In alle opzichten is dit een prachtige variëteit!”

Victor, 63 jaar oud, Izjevsk: “Canopus is een ideale soort voor beginners of luie tuinders. Ik heb praktisch geen water gegeven of bemest, maar ik ben nog steeds blij met het resultaat. Natuurlijk beviel de variëteit me met zijn hoge opbrengst. Tegelijkertijd is het mogelijk om grote en zeer smakelijke vruchten te verkrijgen.”

Germislav, Magnitogorsk: “Ik heb drie jaar aan deze tomaat gewerkt. Ik zaai zaden in de tweede helft van maart. Wanneer er drie echte bladeren verschijnen, pluk ik en plaats elke plant in een aparte beker. Vervolgens plaats ik de zaailingen in de volle grond. Na 10 dagen geef ik water met kunstmest voor zaailingen. Na nog eens twee weken geef ik het water met ureum. Ik bemest voor de derde keer met meststoffen met micro-elementen. Het resultaat is uitstekend."

Conclusie

Er zijn maar weinig soorten die geschikt zijn voor zowel ervaren boeren als beginnende tuinders. Maar de beschreven variëteit is precies datgene waarvoor het algemene eer en respect kreeg.

Veel boeren kiezen voor dit gewas vanwege het onderhoudsgemak, de weerstand en de hoge kwalitatieve en kwantitatieve indicatoren. Het universele overlevingsvermogen van deze soort in elke klimaatzone speelt ook een belangrijke rol, wat eens te meer bewijst dat deze soort afkomstig is uit de ruige Siberische regio.