De Sibiryak-tomaat is resistent en gemakkelijk te verzorgen en is ideaal voor de teelt in regio's met een ruw klimaat
Siberische variëteiten en hybriden zijn gestaag populair onder groentetelers. Een van de meest voorkomende gewassen is Siberisch, een hybride die een sterke immuniteit tegen ziekten heeft en een hoge opbrengst aan grote vruchten met een dessertsmaak produceert.
Laten we eens kijken hoe u tomaten op uw eigen perceel kunt telen, wat de regels van de landbouwtechnologie zijn en de kenmerken van het oogsten en gebruiken van het gewas.
Beschrijving
De Sibiryak-tomatenstruik heeft de volgende kenmerken:
- donkergroene bladeren;
- hoogte van de hoofdstam – 160-180 cm;
- groenten verschijnen elke 3-4 bladeren;
- Er worden 8-9 clusters gevormd op de plant;
- trossen dragen 5-6 vruchten.
Hybride f1
De hybride wordt gekenmerkt door een verhoogde weerstand tegen ongunstige omstandigheden, die niet te vergelijken is met gewone variëteittomaten. Siberian F1 groeit snel, heeft een sterke immuniteit tegen ziekten en plagen en produceert een uitstekende oogst.
Onderscheidende kenmerken
Cultuur verwijst naar onbepaald soort plant. Het wordt gekenmerkt door stabiele en sterke struiken. De hybride is niet bang voor koud weer en oververhitting. Op de noordelijke breedtegraden worden tomaten in kassen geteeld, in het zuiden van het land draagt Sibiryak met succes vrucht in de volle grond.
Vruchteigenschappen, opbrengst
De vruchtvorming begint 120-130 dagen na opkomst. Kenmerken van tomaten:
- het gewicht van één tomaat is 300-400 g, maar er zijn ook vruchten met een gewicht van 600 g;
- tomaten hebben lichte ribbels;
- de schaal is duurzaam, glanzend, barst niet;
- het vlees is vlezig;
- het aantal zaden in tomaten is klein;
- De smaak van tomaten is zoet en zuur.
Onder voorbehoud van agrotechnische regels, vanaf 1 m². m groentetelers oogsten tot 10 kg gewas.
Hoe zaailingen te laten groeien
Het zaaien van zaden voor zaailingen vindt plaats in de tweede helft van maart, twee maanden vóór de beoogde planting van planten op een vaste plaats. De grond hiervoor kan worden gekocht bij een tuinwinkel of onafhankelijk worden bereid.
Belangrijk! Containers voor zaailingen moeten een drainagelaag hebben. Hiervoor worden kleine steentjes of geëxpandeerde klei gebruikt.
Zaad voorbereiding
De zaden worden gedesinfecteerd. Om dit te doen, worden ze gedurende 20-30 minuten in een 1% oplossing van kaliumpermanganaat geplaatst, vervolgens gewassen in stromend water en besproeid met een groeistimulator, bijvoorbeeld Heteroauxin, Epin of Kornevin.
Voor snel pikken worden de korrels twee dagen voor het zaaien op een vochtige katoenen doek gelegd en daarmee bedekt. Zet de schotel met zaden op een koele, donkere plaats. Het weefsel met zaadmateriaal wordt periodiek bevochtigd, maar de zaden mogen niet in het water drijven.
Container en grond
Zaailingen worden gekweekt in houten kisten of in speciale containers met cellen. Sommige groentetelers gebruiken containers van geïmproviseerde materialen, bijvoorbeeld afgesneden sap- of melkdozen. Toch gebruiken de meeste tuinders turftabletten of kopjes.
Gebruik hoogwaardige grond om gezonde zaailingen te laten groeien:
- de meeste tuinders kopen kant-en-klaar grondmengsel voor zaailingen;
- Sommigen bereiden het substraat zelf voor door tuingrond, humus, zand (zaagsel) en houtas te mengen in een verhouding van 2:1:1:1.
Voor gebruik wordt de grond gedesinfecteerd - goed bewaterd met kokend water of een 1% oplossing van kaliumpermanganaat. Deze procedure vernietigt alle mogelijke bacteriën en larven die ziekten bij tomaten veroorzaken.
Zaaien
Zaden worden op een afstand van 2-3 cm van elkaar geplant. De inbeddingsdiepte is niet meer dan 0,8-1 cm. Aan de onderkant van de containers zijn verschillende gaten gemaakt om overtollige vloeistof af te tappen. De container met zaden wordt afgedekt met folie of transparant glas en gedurende meerdere dagen in een warme kamer (+25 °C) geplaatst.
Groeien en verzorgen
Na opkomst worden de zaailingen op een lichte plaats geplaatst, bijvoorbeeld op een vensterbank of veranda. Als het bewolkt weer is en de planten niet genoeg licht hebben, schakel dan kunstlicht in. Om dit te doen, worden fitolamps gelijkmatig boven de struiken geïnstalleerd.
Tijdens deze periode worden de planten bewaterd met bezonken water op kamertemperatuur. Zorg ervoor dat de grond niet drassig wordt of uitdroogt.
Wanneer de zaailingen 2-3 echte bladeren hebben, worden de jonge struiken in aparte containers getransplanteerd. Hiervoor worden ruime dozen gebruikt.
7-10 dagen na het plukken worden de planten voor het eerst bevrucht met speciale preparaten, bijvoorbeeld "Biohumus" of "Baikal EM1". Oplossingen worden strikt bereid volgens de instructies op de verpakking.
14 dagen voordat de planten op een vaste groeiplaats worden geplant, worden de zaailingen uitgehard. Zet hiervoor de tomaten een paar uur buiten of op het balkon. De tijd die u in de frisse lucht doorbrengt, neemt elke dag toe.
Hoe tomaten te kweken
Planten worden bij constant warm weer op een permanente locatie geplant. In het geval van terugkerend koud weer hebben groentetelers schuilplaatsen gemaakt van film of spingebonden, die de tomaten bedekken.Het gewas heeft een sterke immuniteit tegen de meeste ziekten, maar ervaren tuinders behandelen de grond voor het geval met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.
Landen
Sinds het najaar wordt het areaal voor tomaten voorbereid. De struiken worden op een afstand van 40-45 cm van elkaar geplant, met een afstand van 60 cm tussen de rijen, een laagje as en compost wordt op de bodem van de gaten geplaatst en vervolgens bewaterd. Na het planten worden de planten opnieuw bevochtigd en worden steunen geplaatst.
Zorg
Tomaten worden één keer per week bewaterd, of twee keer bij warm weer. Het gewas wordt 's ochtends of 's avonds bij de wortel bevochtigd, zodat er geen spatten op de bladeren en stengel vallen. Gebruik hiervoor bezonken of regenwater op kamertemperatuur.
Na het besproeien wordt de grond rond de tomaten losgemaakt en tegelijkertijd wordt het onkruid verwijderd, waardoor voedingsstoffen uit de planten worden gehaald. De grond wordt ook gemout met hooi of gras. Hierdoor blijft het vocht langer in de grond en wordt onkruidgroei voorkomen.
Twee weken na het planten van de planten wordt er kunstmest op de grond aangebracht. Gebruik hiervoor een infusie van toorts of gefermenteerde kruiden. De volgende voeding wordt uitgevoerd na de vorming van eierstokken, minerale kalium- en fosformeststoffen worden toegevoegd.
Belangrijk! Alle bemesting wordt na het besproeien op de vochtige grond aangebracht.
Als het gewas in een kas groeit, worden de constructies regelmatig geventileerd door twee tegenover elkaar liggende ramen of deuren te openen. Dit wordt gedaan om de luchtvochtigheid te verlagen zodat de planten geen last krijgen van rot.
De struiken vormen één stengel. Terwijl de tomaten groeien, worden ze vastgebonden aan een steun. Stiefkinderen en geel blad worden verwijderd.
Kenmerken van de teelt en mogelijke moeilijkheden
Het gewas is goed bestand tegen koude omstandigheden, daarom worden tomaten zelfs in de noordelijke regio's geteeld, maar dan onder afdekmateriaal of in kasconstructies.
Het kweken van de Sibiryak-hybride verschilt niet van het kweken van andere tomaten. Om een overvloedige en hoogwaardige oogst te verkrijgen, volgen groentetelers de regels van de landbouwtechnologie.
Ziekten en plagen
De hybride heeft een sterke immuniteit tegen de volgende nachtschadeziekten:
- cladosporiose;
- tabaksmozaïek;
- fusarium.
Desondanks nemen groentetelers preventieve maatregelen:
- zaadmateriaal desinfecteren;
- desinfecteer de kas, apparatuur en grond;
- volg de regels van vruchtwisseling;
- behandel planten voor preventieve doeleinden met "Fitosporin";
- ventileer de kasconstructie.
De meest voorkomende plagen op planten zijn coloradokevers, naaktslakken en spintmijten. Insecten worden met de hand verzameld of tomaten worden behandeld met volksremedies. Gebruik hiervoor een afkooksel van alsem, een infusie van knoflook, ui of hete peper.
De nuances van kweken in de volle grond en in een kas
Siberisch fruit draagt op vrijwel elke grond vrucht, maar hiervoor volgen groentetelers de regels van vruchtwisseling.
Goede voorgangers voor tomaten:
Tomaten worden niet eerder dan 3-4 jaar na aardappelen, tomaten en andere nachtschades gekweekt. Anders wordt de bodem een potentiële drager van infecties en plaaglarven.
Op een briefje. Dankzij de winterhardheid en koudebestendigheid produceert deze hybride in de volle grond een overvloedige oogst, maar in een kas is de opbrengst veel hoger.
Oogsten en toepassen
Tomaten worden 4 maanden na het planten van de zaden geoogst, meestal begin augustus.De oogst wordt vóór de eerste dagen van oktober geoogst.
Tomaten worden gebruikt voor het bereiden van zomerse salades, eerste en tweede gangen, als aanvulling op vleesporties. Deze groenten zijn ook uitstekende ketchups, pasta's, sappen en sauzen.
Voor-en nadelen
Een van de belangrijkste voordelen van de Sibiryak-tomaat is het vermogen om te oogsten wanneer andere tomaten hun vruchtvorming hebben voltooid. De hybride, bestand tegen koele klimatologische omstandigheden, draagt zelfs op een later tijdstip vruchten in de kas.
Positieve eigenschappen van tomaat:
- uitstekende smaak en aroma;
- veelzijdigheid van groenten in gebruik;
- hoge productiviteit;
- groot fruit;
- transporteerbaarheid;
- langdurige opslag van fruit;
- hybride resistentie tegen ziekten.
Sommige groentetelers beschouwen het snoeien en knijpen van struiken als nadelen, maar deze technieken worden gebruikt bij het telen van alle hoge tomaten. Het grootste nadeel van de hybride is het onvermogen om zaden uit je eigen oogst te verzamelen.
Niet te verwarren met naamgenoten
Tomaten van Siberische selectie verdienen speciale aandacht vanwege de uitzonderlijke kwaliteit en betrouwbaarheid van het zaadmateriaal. Onder de grote variëteit bevinden zich tomaten met verschillende groeiseizoenen, van dwerg tot hoge wijnstokken, met vruchten in bizarre vormen, kleuren en maten.
Het belangrijkste voordeel van gezoneerde tomaten is het vermogen om onder moeilijke klimatologische omstandigheden een gegarandeerde opbrengst te produceren.
Mamin Sibiryak
De tomaat is gefokt door Siberische fokkers. Mother's Siberian onderscheidt zich door zijn langwerpige vruchtvorm en hoge opbrengst.
Beschrijving:
- de oogst is halverwege het seizoen, er gaan 110-115 dagen voorbij tussen zaaien en oogsten;
- tomaat is een bepaalde plant, de struik groeit tot 120-150 cm;
- de eerste bloeiwijze verschijnt boven het 7-8 blad;
- de groenten zijn cilindervormig, rood van kleur en hebben een lichte verdikking aan de onderkant van de vrucht.
- tomaten hebben een hoge smaak en zijn uitstekend geschikt voor het inblikken, vullen en bereiden van winter- en zomersalades;
- één tros bevat 5-7 vruchten met een gewicht van 60-150 g;
- vanaf 1 vierkante meter m groentetelers oogsten tot 20 kg gewas.
De tomaat heeft uitstekende commerciële en consumenteneigenschappen. Het wordt zowel binnen als buiten gekweekt.
Siberisch
Een vroegrijpe en productieve tomaat is uiterst pretentieloos in de zorg. De vruchten hebben uitstekende consumptiekwaliteiten. Siberisch groeit goed in gesloten en open grond.
Kenmerken en beschrijving:
- de tomaat rijpt vroeg, er gaan 105-110 dagen voorbij tussen het zaaien en het oogsten van de eerste oogst;
- de cultuur behoort tot het bepalende type planten, de groei stopt na de vorming van 4-5 clusters;
- de struik is compact, laag en hoeft niet te worden uitgezet of geknepen;
- de eerste tros verschijnt boven bladeren 5–7;
- de vruchten zijn rond, glad, met een duurzame felrode schaal, gewicht 90-100 g;
- het vruchtvlees is dicht maar sappig, de smaak is uitstekend;
- groenten worden lang bewaard, geschikt voor winterbereidingen, het bereiden van salades, puree en sappen.
Korte groeitijden voor tomaten zijn van groot belang bij korte zomeromstandigheden. Maar met sommige landbouwtechnieken kun je nog sneller oogsten. De positieve eigenschappen en omschrijving van het ras maken de tomaat erg populair bij de consument.
Boeren beoordelingen
Tuinders reageren overwegend positief op de Sibiryak F1-tomaat. Groentetelers geven de voorkeur aan deze specifieke hybride vanwege de lange lijst met positieve eigenschappen.
Olga, Oefa: “Ik probeer altijd tomaten te telen die nieuw voor mij zijn. Ik besloot een Sibiryak-hybride te planten.De scheuten verschenen snel, de tomaten werden in een kas geplant. De plant is productief. Groenten hebben een uitstekende smaak en een aangenaam aroma. Ik maakte zoveel geconserveerd voedsel klaar dat ik het later met mijn familieleden deelde. Ik vond de hybride erg leuk, ik zal hem blijven planten.”
Svetlana, Brjansk: “Ik teel al zeven jaar op rij tomaten. Ik koop altijd tomaten die geen speciale aandacht vereisen. Op basis van de beschrijving heb ik voor de Sibiryak-hybride gekozen. Ik vond het leuk dat de plant grote vruchten produceert. De groenten hebben een mooie presentatie, zoals op de foto van de verpakking met zaden, en het allerbelangrijkste: ze blijven lang bewaard.”
Conclusie
Hybride Sibiryak is een echte vondst voor beginnende zomerbewoners. Deze plant heeft een sterke immuniteit tegen ziekten, wat het kweken van tomaten veel gemakkelijker maakt. Het gewas levert een overvloedige oogst op, zelfs als tomaten worden geteeld in gebieden met een koel klimaat. Groenten hebben een klassiek uiterlijk en worden lang bewaard.
Je leert meer over het kweken van hoge tomaten uit de volgende video: