Pretentieloze tomaat "Marusya" met uitstekende smaak: we kweken hem zelf en genieten van de oogst

Wij presenteren onder uw aandacht een verscheidenheid aan tomaten met de originele Russische naam Marusya. De cultuur is pretentieloos in de zorg - zelfs een lui persoon krijgt een behoorlijke oogst. Maar het belangrijkste voordeel ligt in de ongewone vruchten in de vorm van room. Ze zijn niet alleen universeel in de keuken, maar hebben ook het primaat veroverd op de afzetmarkten. Bovendien bevatten rijpe tomaten veel vezels, vitamine C en veel micro- en macro-elementen die de darmmotiliteit helpen verbeteren.

Kenmerken en beschrijving van de variëteit

De tomatensoort Marusya is gefokt door Russische fokkers en in 2007 opgenomen in het staatsregister. Aanbevolen voor teelt in de volle grond en in gesloten structuren. Verdraagt ​​​​gemakkelijk gebrek aan vocht en warmte.

Onderscheidende kenmerken

Type bepalend, standaard, compact, hoogte 50-75 cm, het blad is dicht, de bladeren zijn heldergroen. De variëteit onderscheidt zich door zijn vermogen om zelfs onder de meest ongunstige omstandigheden, zoals een scherpe temperatuurdaling of droogte, vrucht te dragen.

Referentie! Bij bepaalde planten stopt de groei na de vorming van de hoofdstam.

De productiviteit is hoog, van 1 m². m oogst 6-7,5 kg, op voorwaarde dat er 4-5 zaailingen per 1 m² worden geplant. M.

De variëteit is halverwege vroeg, vanaf het moment van zaaien tot volledige rijping gaan er 105 - 110 dagen voorbij.

Het is zeer resistent tegen gevaarlijke ziekten, zoals verticillium en fusarium. De resistentie tegen Phytophthora is gemiddeld.

Het gewas vereist verplicht knijpen, omdat deze procedure de kwantitatieve indicator van vruchtvorming beïnvloedt. Met een gematigde en systematische verwijdering van stiefzonen is het mogelijk de opbrengst tot een maximaal niveau te verhogen.

Fruitkenmerken

Gemiddeld gewicht 80-100 g, langwerpige vorm, vergelijkbaar met crème, felrode kleur. Een tros rijpe tomaten lijkt op een grote tros druiven. De smaak is uitstekend, zoet met een nauwelijks merkbare zuurheid, kenmerkend voor tomaten. Er zijn 2-3 zaadkamers, veel zaden. De schil is dicht, maar niet dik, maar beschermt toch perfect rijpe groenten tegen barsten.

Het doel is universeel: vers geconsumeerd voor het bereiden van diverse gerechten en voor winterbereidingen. Groenten worden verwerkt tot tomatenproducten voor de bereiding van sappen, pasta’s, ketchups en adjika.

Rijpe groenten behouden hun presentatie tijdens langdurige opslag en zijn bestand tegen transport over verschillende afstanden. Deze variëteit is vaak niet alleen op de markt te koop, maar ook in grote winkelketens.

De foto toont Marusya-tomaten.

Hoe zaailingen te laten groeien

Het zaaien van zaden voor zaailingen begint 60-65 dagen voordat ze in de grond worden geplant. De timing van het zaaien hangt af van de daaropvolgende groeiomstandigheden. Tomaten worden 2 weken eerder in een kas geplant dan in open bedden.

Zaad voorbereiding

Voordat het graan wordt gezaaid, is het noodzakelijk om het voor te bereiden op verdere groei. Levensvatbare exemplaren worden eerst geselecteerd door zorgvuldige inspectie op schade. Vervolgens worden ze gedurende 10 minuten ondergedompeld in een zoutoplossing, waarbij wordt bepaald of ze van binnen hol zijn of niet.

Degenen die naar de oppervlakte drijven, zijn niet geschikt om te landen. Na het selecteren van levensvatbare zaden worden ze gedesinfecteerd in een violette kaliumpermanganaatoplossing.

Om dit te doen, worden de korrels in een gaaszak gedaan en gedurende 20 minuten in een glas met kaliumpermanganaat gedompeld. Na desinfectie wordt het zaad gewassen met stromend water en gedroogd.

Om de kieming te verbeteren, worden granen gedurende 10-12 uur in een groeistimulator gedrenkt. De opgezwollen zaden kunnen in de grond worden gezaaid.

Referentie! Aloë-sap wordt gebruikt als groeistimulator. Het verbetert niet alleen de kieming, maar beschermt het zaad ook tegen schimmelinfecties.

Container en grond

De grond wordt bereid uit tuingrond, compost en rivierzand in een verhouding van 2:2:1, waarbij alle componenten grondig worden gemengd. Het bereide mengsel voor desinfectie wordt gegoten met een hete oplossing van kaliumpermanganaat of gedurende 15 minuten in de oven gestoomd bij een temperatuur van 60 graden.

De gekoelde grond wordt in plantbakken gelegd en halverwege gevuld. Vervolgens, terwijl de zaailingen groeien, wordt de resterende grond aan de container toegevoegd, waardoor extra voedingsstoffen worden geleverd.

Referentie! In plaats van rivierzand worden kokosvezels aan de grond toegevoegd, die net als zand als rijsmiddel werken.

Zaai de zaden in een gewone houten kist of in individuele containers, bijvoorbeeld plastic en turfbekers. Het is veel handiger om in een aparte container te planten, omdat in de toekomst veel zorgproblemen kunnen worden vermeden.

Zaaien

Plantmateriaal wordt in groeven van 2 cm diep en op een afstand van 3 cm van elkaar geplaatst. Strooi de grond erover, maak het waterpas en bevochtig het licht met warm, bezonken water met behulp van een spuitfles.

Belangrijk! Als de korrels ondiep worden gezaaid, zullen ze samen met de schaal ontkiemen, wat vervolgens een langzamere groei zal veroorzaken.

De gezaaide containers zijn bedekt met folie om een ​​broeikaseffect te creëren en worden in een lichte en warme kamer bij een temperatuur van 24-26 graden achtergelaten. Als de kamertemperatuur lager is dan +16, zullen er geen zaailingen zijn: de zaden zullen in de grond verdwijnen.

Verdere verzorging van zaailingen

Wanneer er scheuten verschijnen, wordt de film verwijderd en worden de containers naar een meer verlichte plaats, op de vensterbank, verplaatst. De duur van het daglicht moet minimaal 13 uur zijn. Als er een gebrek aan natuurlijk licht is, voeg dan fluorescentielampen toe.

Op dit moment is het noodzakelijk om de toestand van de grond onder controle te houden, zodat deze niet uitdroogt. Jonge wortels zijn zo zwak dat gebrek aan vocht de zaailingen zal vernietigen. Geef matig water, zonder de spruiten onder water te zetten, met warm, bezonken water langs de rand van de kwekerij met een ondiepe gieter. Na het besproeien wordt de grond oppervlakkig losgemaakt met een houten stok of een gewone vork.

Wanneer er 2 echte bladeren verschijnen, worden de zaailingen geplukt en in aparte containers geplaatst. Bij de plukprocedure wordt de hoofdwortel met een derde verwijderd. Plukken helpt het wortelstelsel te versterken en zijwortels op te bouwen. Tijdens deze procedure laat ik de sterkere planten staan ​​en worden de zwakkere weggegooid.

Referentie! Door zaailingen in individuele containers te kweken, wordt plukken geëlimineerd.

2 weken voor het planten beginnen de zaailingen uit te harden. Deze procedure is verplicht voor tomaten. Anders zal het niet lang duren om in de volle grond te groeien. Voor verharding worden zaailingen overdag 1 uur naar buiten gebracht bij een temperatuur van minimaal 16-17 graden, waardoor de tijd die ze buiten doorbrengen geleidelijk wordt verhoogd tot 12 uur. Tegelijkertijd wordt de nachttemperatuur in de kamer verlaagd tot 13-12 graden.

1 week voor het verplanten worden de zaailingen gevoed met een complete complexe meststof, die kalium en fosfor bevat voor een betere ontwikkeling, omdat de struiken tijdens de zaailingperiode geen actieve groei vertonen.

Hoe tomaten te kweken

Na 2 maanden thuis zijn de zaailingen klaar om in de grond te worden geplant. Op het moment van transplantatie hebben de struiken minimaal 6-7 echte bladeren, een sterke stengel en een ontwikkeld wortelstelsel.

Landen

De grond wordt 10 dagen vóór de transplantatie voorbereid. Ze graven het op, maken het los en voegen er een emmer compost en 1 kopje houtas per vierkante meter aan toe. M.

Zaailingen worden 's morgens of' s avonds in ondiepe gaten geplant. Plantpatroon: 40 cm – afstand tussen zaailingen, 60 cm – tussen rijen. Voor 1 vierkante meter m plaats 5 – 6 planten. Als het bed op een zeer zonnige plaats staat, staan ​​de zaailingen de eerste paar dagen in de schaduw. Zo groeien ze sneller en verbranden ze niet.

Verdere verzorging van de Marusya-tomaat

Er wordt regelmatig water gegeven terwijl de zaailingen zich aanpassen aan nieuwe omstandigheden. Geef één keer per week water onder de wortel met warm, bezonken water. Omdat cultuur vatbaar is PhytophthoraVoeg het fungicide "Fitosporin" toe aan de irrigatie (1 eetlepel per 10 liter water). Het medicijn beschermt bovendien jonge planten tegen schimmelsporen.

Na het besproeien wordt de grond losgemaakt en wordt onkruid met wortels verwijderd. Om vocht in de bedden vast te houden, worden ze gemout met turf of stro. Totdat de planten sterker zijn geworden, is het belangrijk om de grond niet onder water te zetten, omdat wateroverlast het wortelstelsel negatief zal beïnvloeden en er een risico bestaat op het ontwikkelen van ziekten. Vergeet niet dat tomaten de droogte heel goed verdragen, veel beter dan een hoge luchtvochtigheid.

2 weken na de transplantatie worden de zaailingen gevoed met kunstmest die voornamelijk kalium en fosfor bevat.Deze voeding wordt eens per 2 weken uitgevoerd. 2 weken voor het begin van de vruchtzetting worden de planten gevoed met organisch materiaal, bijvoorbeeld vogelpoep in een verhouding van 1:15.

Kenmerken van zorg en mogelijke problemen

Stiefzonen gewas is verplicht: de ontwikkeling van onnodige scheuten dreigt de opbrengst te verminderen. Alle stiefzonen worden verwijderd onder de eerste bloemenborstel. Als de tomatenkroon dik en weelderig is, verdun deze dan. De knijpprocedure wordt 's ochtends uitgevoerd, waarbij de snijplaatsen worden behandeld met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat om infectie te voorkomen.

Ondanks hun kleine groei hebben de struiken tijdig nodig kousenband. De vruchten rijpen in hele trossen, zoals druiventrossen, en de struiken kunnen het gewicht van de rijpe vruchten niet dragen.

Naast elke plant wordt een houten of metalen steun geplaatst, waaraan de stengel en vruchtdragende takken worden bevestigd. Een andere bevestigingsoptie is een kousenband op een latwerk. Aan verschillende zijden van de bedden worden steunen geïnstalleerd en er wordt draad tussen getrokken. Tomatentakken worden met zachte stoffen linten aan een horizontaal gespannen draad vastgebonden.

Ziekten en plagen

Het gewas kenmerkt zich door een verhoogde resistentie tegen Verticillium en Fusarium bladverwelking, maar is zelfstandig niet bestand tegen Phytophthora. Daarom is het in eerste instantie noodzakelijk om preventieve maatregelen uit te voeren om de ontwikkeling van een schimmelinfectie te voorkomen.

Preventie omvat:

• monitoring van het bodemvochtniveau: vergeet niet dat tomaten geen wateroverlast tolereren;
• regelmatig loskomen;
• systematische ventilatie van gesloten constructies;
• het verwijderen van de onderste bladeren;
• eenmaal per 2 weken spuiten met "Fitosporin";
• het land behandelen met kopersulfaat.

Wanneer ze door schimmel worden aangetast, worden planten behandeld met het preparaat "Hom" dat koperoxychloride bevat. De oplossing wordt bereid door 40 g van het medicijn op te lossen in 10 liter water.

Belangrijk! Phytophthora kan tot 75% van het gewas vernietigen.

Ter bestrijding van de Coloradokever wordt het product “Prestige” gebruikt. Na behandeling met een insecticide moeten de planten zorgvuldig worden geïnspecteerd op eventueel achtergebleven ongedierte. De kever en zijn larven worden met de hand verzameld.

Om naaktslakken te voorkomen worden de stelen van de struiken behandeld met een zeepoplossing. De oplossing wordt bereid uit 1 stuk wasmiddel opgelost in 1 emmer water.

Tomaten worden gered van vliegende insecten door sterk ruikende planten die in de buurt worden geplant.

De nuances van kweken in de volle grond en in een kas

In de kas overtreft de groei van planten die buiten worden geplant en reikt tot 1 m. De struik groeit zelf, het is niet nodig om de bovenkant te knijpen.

Referentie! Er komt een einde aan - het betekent dat het eindigt in een bloemenborstel en stopt met groeien.

Het is niet nodig om de tomaat op te graven; de stengel wordt krachtiger, maar de vruchtperiode zal worden uitgesteld.

Deze tomatensoort kan zich zo aanpassen aan ongunstige omstandigheden dat hij zelfs kan overleven zonder water te geven, te bemesten en te knijpen. De kwantitatieve indicator van vruchtvorming zal echter aanzienlijk worden verminderd in vergelijking met gunstige omstandigheden.

Met overvloedig water geven Tomatenvruchten barsten als ze rijp zijn en krijgen een waterige smaak. Bovendien veroorzaakt overtollig vocht veel ziekten.

Oogsten en toepassen

De oogst begint in juli. Groenten rijpen samen, in hele trossen, waardoor ze gemakkelijk te verzamelen zijn.

Het gebruik van tomaten is universeel. Ze zijn ideaal voor het bereiden van verse gerechten, diverse snacks, pizza's en sandwiches.Marusya wordt beschouwd als een uitstekende beitsvariëteit. Kleine tomaten worden ook gebruikt voor het inblikken van hele vruchten en marinades.

Rijpe tomaten worden verwerkt voor de verdere bereiding van ketchup, sappen, adjika en pasta.

De soort onderscheidt zich door langdurige opslag zonder verlies van presentatie en is bestand tegen transport over elke afstand. Ondernemers veredelen het ras graag voor de verkoop, omdat er op de afzetmarkten steeds meer vraag is naar tomaten.

Voor-en nadelen

De positieve eigenschappen van tomaat zijn onder meer:

• onderhoudsgemak;
• vermogen om vrucht te dragen in ongunstige omstandigheden;
• aanpassing aan elk klimaat;
• hoge opbrengst;
• weerstand tegen bepaalde ziekten;
• uitstekende smaak van fruit;
• universeel doel;
• mogelijkheid om te fokken voor verkoop;
• grote vraag naar rijpe groenten;
• lange termijn opslag;
• lange transporten.

Nadelen van de soort zijn de behoefte aan een kousenband en matig knijpen. Maar deze procedures zijn vrij eenvoudig en kosten niet veel tijd.

Boeren beoordelingen

Feedback over cultuur is welsprekend en overtuigend. De tomaat is geliefd vanwege zijn gemakkelijke verzorging en zeer goede opbrengsten. Bovendien zijn veel tuinders blij met de mogelijkheid om zelf zaden te verzamelen. Hier zijn de meningen van tuiniers:

Natalya, Syzran: “Ik plant de Marusya-variëteit in open bedden. Ik geef hem niet vaak water, maar er is altijd veel fruit. Ik vind de smaak erg lekker, zoet en zuur. Ik bak ze graag met roerei en gebruik ze voor winterse bereidingen. De augurken zijn gewoonweg uitstekend.”

Michail, Nizjni Novgorod: “Een uitstekend ras voor de volle grond. De tomaten zijn heerlijk, mooi en romig. Er zijn altijd veel eierstokken. De struiken zijn niet hoog en ik word meestal nergens ziek van.Maar ik voer regelmatig preventie tegen Phytophthora uit. De vruchtzetting is hoog, ondanks de hete zomer."

Conclusie

De Marusya-tomaat is een uitstekende optie voor tuinders die niet veel tijd aan hun zomerhuisjes willen besteden. Ondanks zijn korte bestaan ​​in de groentewereld wist hij als amateur- en industriële soort een leidende positie te veroveren.

Bij het koken wordt het zo breed gebruikt als de verbeelding toelaat. Bovendien wordt de cultuur gekenmerkt door weerstand tegen ziekten, hoge vruchtvorming en het vermogen om zich aan te passen aan alle, zelfs de meest ongunstige omstandigheden. En de heerlijke foto’s van pruimtomaatjes zorgen ervoor dat je ze graag op tafel ziet staan.