Een geschenk van Siberische fokkers - tomaat "Countryman": beschrijving van de variëteit en regels voor het kweken ervan
Tomaten telen in je eigen datsja is op zijn eigen manier een moeilijke en interessante taak. De variëteitkeuze is altijd een dringende kwestie voor elke zomerbewoner: het is belangrijk dat het plantmateriaal een goede kieming heeft en dat het gewas zelf niet ziek wordt en een hoge opbrengst oplevert.
In het artikel zullen we kijken naar de voor- en nadelen van de Zemlyak-variëteit, en ook beoordelingen van tuinders over de teelt ervan delen.
Beschrijving van de variëteit
De variëteit verscheen dankzij de ontwikkelingen van Siberische fokkers. Russische wetenschappers hebben het speciaal gemaakt voor de teelt in uitgestrekte gebieden met een gematigd continentaal klimaat en in de Siberische regio.
Onderscheidende kenmerken
Tomaat Countryman wordt gekweekt in de volle grond, met behulp van zaailingen of zaden. Het behoort tot vroegrijpe, bepaalde planten, dat wil zeggen, het is een compacte, laagblijvende struik die tot 70 cm hoog kan worden.
Belangrijk! Het is niet nodig om dit nachtschadegewas te binden. Bovendien is het niet nodig om stiefzonen te verwijderen.
Vruchteigenschappen, opbrengst
Aan een tomatenstruik kunnen maximaal 15 tomaten rijpen.. Over het algemeen is de opbrengst van één plant ongeveer 4 kg fruit. De eerste tomaten rijpen ongeveer drie maanden na het planten van de zaailingen in de grond. Volledig rijp in juli.
Tomaatvruchten Zemlyak onderscheiden zich door hun rijke rode kleur en langwerpige, gladde vorm. Hun maten zijn ongeveer hetzelfde, het gewicht van één exemplaar is 60-80 g.Vanwege het feit dat er in één tomaat niet meer dan 2-3 kamers zijn, wordt deze geclassificeerd als een nachtschade met kleine kamers.
Vruchten van cultuur hebben een zoetzure smaak en dicht vruchtvlees. Ze zijn transporteerbaar en betrouwbaar in opslag. Dit is een uitstekende grondstof voor het inmaken van heel fruit en het bereiden van caloriearme groentegerechten.
Hoe te groeien
Rekening houdend met de kenmerken van het gematigde continentale klimaat, tomaten van de variëteit Zemlyak telen, bij voorkeur in zaailingen. In warmere streken kan ook zaadloos zaaien worden overwogen.
Lees ook:
Planten met zaden/zaailingen
Stadia van het planten van zaden:
Verwerk open grond. De grond wordt uitgegraven met een bajonetschep, hooivork of gemotoriseerde ploeg (cultivator), waarna deze wordt losgemaakt en minerale meststoffen worden aangebracht.- De grondlaag wordt bewaterd met water en bedekt met plastic folie.
- Na een grondige en langdurige opwarming van de aarde worden de zaden in de volle grond geplant. Plantmateriaal moet droog of vooraf bevochtigd zijn. Om te weken worden de zaden in een natte doek geplaatst en enkele dagen in een kamer op kamertemperatuur gelaten. Als alternatief wordt een weekbehandeling van 2-3 uur bij een temperatuur van +26 °C overwogen.
Geschatte onderdompelingsdiepte - 1-2 cm. Het is raadzaam om in elk gat minimaal twee zaden te plaatsen met een afstand van 2-3 cm.De begraven gaten worden bewaterd met warm water en bedekt met polyethyleen. Overdag moet de film naar boven worden gevouwen, anders kunnen de uitgekomen spruiten verbranden.
Zaailing methode
Voor zaailingen neem gedesinfecteerde lage containers mee.
Belangrijk! Containers gemaakt van plastic, hout, papier (karton), turf en andere zijn acceptabel.
Ze zijn gevuld met gedesinfecteerd grondmengsel, bestaande uit turf, tuingrond, compost, zand en as in een verhouding van 2:1:1:0,5. As wordt genomen met een snelheid van 200 g per 10 kg grond.
Twee maanden voordat jonge scheuten in de volle grond worden geplant de zaden ondergaan een selectieprocedure en testen op kieming, waarna ze op dezelfde manier als bij de pitloze methode in de grond worden begraven. Het voeden en water geven van de plant is vereist.
Een halve maand vóór de transplantatie zijn de spruiten verhard (bij het bereiken van een stabiele temperatuur boven nul):
- open de ramen - eerst voor een uur, daarna voor een langere periode;
- zet hem voor een korte periode op het balkon en verleng geleidelijk de tijd die de planten in de lucht doorbrengen;
- blijf buiten groeien - eerst in de schaduw, daarna aan de zonnige kant.
Bij het planten van zaailingen in de grond Er moet een afstand van 35 cm tussen de struiken zijn en tussen de rijen minimaal 70 cm.
Zorg
Om planten gezond en sterk te laten groeienis het belangrijk om regelmatig het volgende te doen:
- water;
- gras;
- losmaken;
- hakselhout;
- voer;
- uitdunnen.
Belangrijk! Geef ongeveer één keer per week water met een snelheid van één emmer water per struik. Als er in de regio geen regen valt, maar wel hitte en droogte, geef dan 2-3 keer per week water.
Het verdient de voorkeur om de plant te voeden vloeibare oplossingen 2-3 keer gedurende de gehele groeiperiode. De samenstelling van meststoffen is afhankelijk van het ontwikkelingsstadium. In de beginfase wordt de grond bemest met stikstofstoffen. Ze bevorderen de groei van scheuten en bladeren.
In de toekomst voegen zomerbewoners kalium- en fosforverbindingen toe. Waterstofperoxide, gist, as, enz. geven uitstekende resultaten.
Onkruidbestrijding is een belangrijk onderdeel van de zorg. Onkruid wordt verwijderd met behulp van landbouwhandgereedschap en speciale gemechaniseerde apparatuur, en met gifstoffen. Met wieden kun je zowel de bovengrondse als ondergrondse delen van het onkruid verwijderen. Hierdoor neemt het gras geen vitale componenten uit de tomaten over en verstoort het de groei niet.
Tijdens het mulchproces de grond tussen de struiken is bedekt met gedroogd gras, zaagsel, stro en andere alternatieve middelen.
Belangrijk! Deze methode houdt bodemvocht vast en beschermt de struik tegen uitdroging. Als gevolg hiervan verbeteren de bodemeigenschappen naarmate de vruchtbaarheid van het substraat toeneemt.
Kenmerken van de teelt en mogelijke moeilijkheden
Een onderscheidend kenmerk van de groeiende Countryman is Pas na zonsondergang water geven.
Het is belangrijk om de volgorde van bemesting te controleren. Verbindingen die in een bepaald ontwikkelingsstadium helpen, veroorzaken schade in een ander groeistadium.
Er kunnen potentiële problemen ontstaan als de boer geen rekening heeft gehouden met de bodemsamenstelling. Bodems met een hoge zuurgraad zullen geen hoge opbrengsten opleveren - alle inspanningen zullen tevergeefs zijn.
Ziekten en plagen
Nachtschadecultuur De volgende ziekten kunnen van invloed zijn:
- Phytophthora. Lijkt op donkere stippen. Het wordt behandeld met kopersulfaat en in de fabriek gemaakte preparaten die koper bevatten.
- Witte en grijze rot. Op de plant vormen zich lichte, droge plekken. Om de ziekte te elimineren, is het noodzakelijk om de luchtvochtigheid te verlagen, de ventilatie te verbeteren en antischimmelmiddelen te gebruiken.
- Droge of zonale vlekken. Het lijken op necrotische plekken. De vernietigde planten worden vernietigd en voortaan worden de regels van de vruchtwisseling gevolgd.
- Wilt. De geïnfecteerde plant wordt uit de grond verwijderd en vernietigd. De put wordt behandeld met een oplossing van kopersulfaat.
- Apicale rot. Het treedt op als gevolg van onjuiste verzorging van planten, onjuiste bodemsamenstelling en onjuiste voeding met minerale meststoffen. De ziekte wordt behandeld en voorkomen met de medicijnen "Zircon", "Humifid", "Epin".
De bekendste tomatenplagen: beer, witte vlieg, bladluis, Coloradokever, een speciaal soort mot. Om ongedierte te bestrijden worden chemicaliën zoals Top Star, Confidor en Fitoverm gebruikt.
Oogsten en toepassen
De vruchten worden geoogst wanneer ze de voor het ras karakteristieke grootte hebben bereikt., evenals wanneer ze melkachtig rijp zijn (de tomaten zijn nog groen of witgroen, maar hebben hun volle gewicht).
Het is belangrijk om veranderingen in de weersomstandigheden te monitoren. Bij een hoge luchtvochtigheid en een uitgesproken koudegolf, wanneer de gemiddelde dagtemperatuur onder de +13 °C zakt, is het de moeite waard om onmiddellijk met de oogst te beginnen. In dit geval doet de mate van volwassenheid er niet toe.
Als de tomaten nog groen van de tak zijn geplukt, ze worden in warm water gedompeld, gedroogd en op een warme plaats bewaard tot ze volledig rijp zijn. Onrijpe tomaten kunnen worden bewaard voor langdurige opslag. Ze worden samen met de stengel van de tak verwijderd.
Volledig gerijpt fruit wordt in welke vorm dan ook geconsumeerd: vers, hittebehandeld, ingeblikt. Ze worden gebruikt voor het bereiden van voor- en hoofdgerechten, salades, drankjes, enz.
Voor- en nadelen van de variëteit
Het belangrijkste voordeel van de Zemlyak-variëteit is de vroege rijping. Het slaagt erin te rijpen in de middenzone en de koudere streken van Rusland. Bewoners van deze regio's hebben de mogelijkheid om voor de komende periode lekkere producten in te slaan en daarvan veel vers te eten. Bovendien is het ras resistent tegen ongunstige weersomstandigheden en plantenziekten.
Nadelen kunnen worden overwogen eisen aan de bodemsamenstelling en strikte naleving van agrotechnische maatregelen. Onjuist water geven en gebrek aan mulchen hebben invloed op het volume van de oogst.
Boeren beoordelingen
Laten we de beoordelingen van zomerbewoners die Zemlyak-tomaten al hebben geplant, eens nader bekijken.
Liefs, Mogilev: “Super cijfer! Ik heb de zaden in 2013 gekocht. Nu zaai ik al 5 jaar mijn eigen zaden. Wat een prachtige adjika van deze variëteit! En gepekelde tomaten zonder azijn zijn gewoonweg heerlijk. Ik raad deze variëteit aan iedereen aan".
Julia, Berdsk: “We snijden het vrijwel uitsluitend in salades. Ik plant het elk jaar. Dit jaar is de oogst erg goed gebleken, zoiets is nog nooit eerder gebeurd.”.
Natalya, Tula: “Ik hield van de Zemlyak-variëteit. Ik heb het voor de eerste keer gezaaid, het liet zich goed zien in zaailingen (het strekte zich niet uit, het werd niet ziek) en ik was tevreden met de oogst.”.
Conclusie
De Countryman-tomaat is een nachtschadegewas dat zeer geschikt is voor de teelt in elke regio van Rusland, behalve het Verre Oosten. Het is levensvatbaar, levert een goede oogst op en is resistent tegen veel nachtschadeziekten.