Stapsgewijze technologie voor het kweken van courgette in een kas: volg de regels en geniet van de resultaten

Vanuit biologisch oogpunt is courgette een soort pompoen. De groente is rijk aan vitamine A, E, C, vitamine B en PP, minerale zouten en micro-elementen. Waarin courgette - gewoon een uitkomst voor wie op zijn figuur let, want deze bevat slechts 23 kcal per 100 g.

Dit veel voorkomende en pretentieloze tuingewas wordt op bijna elk tuinperceel verbouwd. Maar weinig mensen kweken courgette binnenshuis. Maar tevergeefs. Deze methode geeft een aanzienlijke toename van de opbrengst aan nuttig fruit en versnelt de rijping. Het materiaal bespreekt de fijne kneepjes van het kweken van courgette in een kas en in een kas.

Courgette in een kas: constructievereisten

Het kweken en verzorgen van courgettes in een kas verschilt niet veel van teelt van gewassen in de volle grond. Er moet echter rekening worden gehouden met enkele kenmerken.

Het belangrijkste is de behoefte aan regelmatige ventilatie om binnen een optimaal microklimaat te behouden. Om een ​​goede luchtcirculatie te garanderen, zijn kassen en kassen uitgerust met ventilatieopeningen.

Zowel moderne polycarbonaatkassen als conventionele folieshelters zijn geschikt voor de binnenteelt van gewassen. Om in de winter courgettes te laten groeien, worden stevigere gebouwen met verwarming, beglazing en een fundering gebruikt. Voor het verwarmen van de winterkas worden speciale kachels en elektrische boilers gebruikt.

Courgettevariëteiten aanbevolen voor kassen

Als de kas klein is, worden voor het planten vroege rijpende compacte variëteiten van het gewas gekozen. Ze groeien niet te veel, onderscheiden zich door hoge opbrengsten en een uitstekende delicate smaak.

Interessant feit. Niet alleen de vruchten, maar ook de bloemen van courgette zijn eetbaar. In Zuid-Europa worden ze gebakken, gebakken, gekookt in soepen en toegevoegd aan salades.

Rassen die worden aanbevolen voor binnenplanten zijn onder meer Roller, Anchor, de hybride variëteit Belogor en variëteiten courgette, zoals Zebra en Tsukesha. Laten we er meer in detail over praten:

1. Belogor is een hoogproductieve, vroegrijpe variëteit met middelgrote vruchten. Het onderscheidt zich door dicht, zacht vruchtvlees. Geschikt voor verse consumptie en inblikken.
2. Videoclip – bushcultuur. Het gemiddelde vruchtgewicht is 1 kg. Het vruchtvlees is los en sappig. Het ras is bestand tegen temperatuurveranderingen.
3. Anker – struikvariëteit. Compacte planten met korte internodiën. De korst is dun. Het vruchtvlees is lichtgeel, dicht en zacht. Fruit dat uit de tuin wordt gehaald, wordt maximaal 30 dagen bewaard.
4. Zebra. Deze variëteit dankt zijn naam aan de kleur van de vrucht (afwisselend licht- en donkergroene strepen). Uitstekend geschikt voor het inblikken.
5. Tsukesha - nog een struikvariëteit. Kenmerk: witte vlekken op de bladeren. De vruchten zijn langwerpig en wegen tot 900 g, de schors is dun, het vruchtvlees is sappig en heeft een uitstekende smaak.

Seizoensselectie en temperatuuromstandigheden

Courgette wordt het hele jaar door onder dekking geteeld. Gezien het feit dat de oogst die in de herfst uit de volle grond wordt verzameld, perfect gedurende 2-3 maanden wordt bewaard, begint de courgette in de winter midden in de winter - het vroege voorjaar te worden gekweekt. Tijdens deze periode zijn er al weinig verse groenten in het dieet, en vitaminefruit zal van pas komen.Courgettes telen onder kasomstandigheden is een goede optie voor een familiebedrijf.

De teelt begint met het planten van zaden voor zaailingen. De beste tijd is begin maart: met een goede verzorging van de planten kun je in april een vroege oogst van delicaat, vitaminerijk fruit oogsten.

Bij de teelt in een kas/kas wordt een constante temperatuur aangehouden. Overdag bij +23°C en 's nachts mag de lucht niet onder +14 afkoelen. Ook wordt de grond in het gebouw goed verwarmd tot +20…+25°C.

Courgette kweken in een kas van polycarbonaat

Het kweken van pompoen in kassen is geen lastig proces. Maar het heeft ook zijn eigen kenmerken. De oogst zal u alleen bevallen als de grond goed is voorbereid, de planten goed worden verzorgd en een optimaal microklimaat wordt gehandhaafd in een kas van polycarbonaat.

Advies. Net als elk ander groentegewas houdt courgette er niet van om meerdere jaren achter elkaar op dezelfde plek te groeien. Daarom worden aanplantingen afgewisseld met bollen, kool, peulvruchten, wortelen, tomaten en aardappelen.

Stap 1. De grond voorbereiden

De pompoenoogst is dol op ‘biobrandstof’. Natuurlijke warmte verwarmt de bodem en het wortelsysteem van de plant goed. Het is ook een uitstekende meststof die de groei van jonge planten verbetert. Het is niet moeilijk om een ​​warm bed klaar te maken voor een kas of kas.

Hiervoor heb je nodig:

• verrotte toorts of varkensmest;
• rietje.

Om een ​​voedingsmengsel te verkrijgen, wordt toorts in gelijke delen met stro gemengd. Geef goed water met warm water, dek af met folie en laat enkele dagen staan.

Het resulterende mengsel wordt gelijkmatig op de bodem van het bed geplaatst.. Er wordt een laag voedzame grond overheen gegoten en er worden zaailingen geplaatst. Bij deze ‘biobrandstof’ komt kooldioxide vrij, waardoor de grond en het wortelsysteem van de struik worden verwarmd.In een warm bed groeien planten sneller, zetten ze beter vrucht en rijpen ze sneller.

Stap 2. Zaden voorbereiden en inbedden in het substraat

De sleutel tot een vroege oogst is een zorgvuldige voorbereiding van het zaadmateriaal. Eerst worden de zaden zorgvuldig onderzocht. Beschadigde exemplaren en zaden met tekenen van ziekte worden verwijderd.

Vervolgens worden de courgettezaden geweekt, gedesinfecteerd, ontkiemd en gehard. Door te weken kun je lege zaden identificeren (ze blijven drijven als ze in water worden ondergedompeld). Desinfectie beschermt jonge planten tegen ziekten. Kieming zorgt ervoor dat je eerdere en vriendelijkere scheuten krijgt. De procedure wordt uitgevoerd door de zaden in een vochtige doek of nat zaagsel te wikkelen.

Voor verharding worden de gekiemde zaden overgebracht naar de onderste plank van de koelkast. Na 2-3 dagen uit de koelkast halen en beginnen met planten.

Voorbereide putten worden vooraf bewaterd met warm water.. De zaden worden in de grond geplant tot een diepte van maximaal 7 cm en de bovenkant wordt besprenkeld met aarde. Houd tussen de planten een afstand van ongeveer 70 cm aan.

Door zaailingen te laten groeien, kun je het eindproduct eerder krijgen. Het is beter om zaden te planten in individuele potten of kopjes van minimaal 10x10 cm.Als grond wordt een voedzaam mengsel van turf en humus (in gelijke delen) gebruikt, je kunt een beetje zaagsel toevoegen.

Bij het bereiden van het grondmengsel worden houtas (een half glas per emmer) en ammoniumnitraat (6-5 g per emmer) als meststof toegevoegd. Containers voor zaailingen zijn gevuld met aarde, bevochtigd met warm, bezonken water en zaden worden geplant tot een diepte van 3-4 cm.

Stap 3. Verzorging van zaailingen

Scheuten verschijnen binnen 4-5 dagen. Verdere verzorging van de zaailingen bestaat uit regelmatig water geven en bemesten.

Geef jonge planten ongeveer één keer per week water en zorg ervoor dat de grond niet uitdroogt. Meststoffen worden twee keer toegepast. De eerste is onmiddellijk nadat de spruiten verschijnen. De tweede keer - twee weken later. Het is goed om kant-en-klare complexe meststoffen te gebruiken, bijvoorbeeld "Bud" of "Agricola".

Belangrijk. Pompoenzaailingen hebben veel licht nodig. Als er niet genoeg zon is, worden de planten erg langwerpig en zwak.

Stap 4. Zaailingen op een vaste plaats planten

Volwassen struiken worden in voorbereide bedden geplant nadat de grond in de kas voldoende is opgewarmd (tot +20°C). De planten worden samen met de aarden bal uit de containers gehaald, in voorbereide gaten geplant en bewaterd. Begraaf de zaailingen tot aan de zaadlobben.

De landing vindt 's morgens plaats, bij bewolkt, warm weer. Zo zullen de planten sneller wortel schieten. De volgende dag wordt de grond losgemaakt.

Stap 5. Water geven en bemesten

Geef de squashbedden regelmatig water, maar niet te vaak. Het is voldoende om de grond eens in de 10 dagen goed te bevochtigen. Water met warm, bezonken water met een snelheid van 10 liter water per 1 m².

Wat te voeden tijdens de bloei en vruchtvorming? Gebruik hiervoor toortsinfusie of kant-en-klare composities bedoeld voor courgette. Meststoffen worden twee keer toegepast. De eerste is na het begin van de bloei. De tweede keer - drie weken later. Bemesten verhoogt de productiviteit, dus u mag het niet verwaarlozen.

Stap 6. Bestuiving van het gewas

Met de komst van natuurlijke warmte wordt de kas of kas met courgette het grootste deel van de dag geventileerd. Om bloemen beter te bestuiven en insecten aan te trekken, worden de aanplantingen besproeid met suikerstroop of honing opgelost in water.

Als dit nog niet genoeg is, worden de planten met de hand bestoven.Om dit te doen, wordt het stuifmeel met behulp van een wattenstaafje zorgvuldig overgebracht van mannelijke bloemen naar vrouwelijke bloemen.

Stap 7. Preventie en behandeling van ziekten

In kasomstandigheden zijn courgettes beter beschermd tegen ziekten en plagen. Om ziekten te voorkomen, worden aanplantingen bestrooid met houtas.

Het gewas is vatbaar voor anthracnose, ascochyta en bacteriose - ziekten die ontstaan ​​bij teelt in een te vochtige omgeving. Voor preventieve doeleinden moet u de beplanting 's avonds water geven, waarbij u overmatige bevochtiging van de lucht vermijdt. Als er tekenen van infectie verschijnen, behandel de courgette dan onmiddellijk met Trichodermin.

Het is ook goed om moderne niet-giftige producten te gebruiken, zoals Narcissus, Zircon of Amulet.

Problemen bij het kweken van courgette in een kas ontstaan ​​​​door een schending van het optimale microklimaat in de structuur, het niet naleven van de regels voor watergift en bemesting.

Squash houdt er niet van als de kas of kas te warm en vochtig is. De optimale temperatuur is +24-25°C overdag en +18°C 's nachts. Als de kas te warm is, laat de courgette zijn eierstokken vallen.

De luchtvochtigheid wordt op 60-70% gehouden. Om ervoor te zorgen dat het vochtgehalte in de lucht de aanvaardbare grenzen niet overschrijdt, wordt de kas regelmatig geventileerd.

Het is ook belangrijk om de regels voor het bewateren van squashbedden te volgen. Overtollig vocht is schadelijk voor planten, omdat het tot rotting leidt.

Aandacht! Squashbedden water geven in een kas met koud water veroorzaakt de ontwikkeling van ziekten.

Hoe courgette correct water geven? Planten worden eens in de 7-10 dagen overvloedig bevochtigd met warm, bezonken water.

Soms komt het voor dat pompoenstruiken het oog verrukken met weelderig, heldergroen blad, maar de vruchten zetten niet uit.Dit betekent dat de planten te veel voedingsstoffen hebben gekregen en nu aan het vetmesten zijn. Bij het toepassen van meststoffen is het belangrijk om de aanbevolen doseringen te volgen.

Stap 8. Oogsten

De eerste oogst van jonge, sappige groenten wordt 35-45 dagen na het planten van de zaailingen geoogst. Gewassen die bedoeld zijn voor langdurige opslag zullen iets langer nodig hebben om te rijpen.

De malse vruchten zijn binnen drie weken na de bloei geschikt om te eten. Ze worden vers gebruikt in salades in plaats van komkommers.

De rijpheid van de vrucht wordt bepaald door de moeilijk aanvoelende schil. Bij het tikken op rijp fruit is een dof geluid hoorbaar. Groenten die bedoeld zijn voor opslag worden samen met de stengel uit de struik verwijderd. Op een koele, droge plaats blijven courgettes 3-4 maanden goed.

Voordelen van glastuinbouw

Waarom waardevolle ruimte innemen in een kas met zo'n pretentieloos gewas als courgette? Ja, deze groente vereist geen speciale omstandigheden, is pretentieloos en voelt zich heerlijk in de volle grond. Het telen van vitaminefruit in een kas of kas heeft echter een aantal voordelen:

• fruit bereikt sneller de technische rijpheid, terwijl de opbrengst toeneemt;
• groenten verrukken met een meer delicate, rijke smaak;
• de beste resultaten worden verkregen door hybriden te gebruiken die speciaal zijn ontworpen voor kasomstandigheden;
• vroege courgette verkoopt goed;
• het is minder waarschijnlijk dat groenten ziek worden en worden aangetast door ongedierte;
• Courgette in een kas vereist minimale verzorging.

Geheimen van een goede oogst

Om een ​​goede oogst in squashbedden te laten groeien, hoef je alleen maar een paar eenvoudige regels te volgen:

• handmatige bestuiving van vrouwelijke bloemen uitvoeren (insecten helpen niet altijd in kasomstandigheden);
• volg de regels van vruchtwisseling (plant courgette niet jaar na jaar op dezelfde plaats);
• plaats courgette niet naast pompoen (kruisbestuiving vermindert de opbrengst);
• planten voorzien van voldoende verlichting en warmte;
• gebruik hoogwaardig zaadmateriaal;
• Breng meststoffen tijdig aan en neem de maatregel in acht - overmatige bemesting zal leiden tot vetmesting en de vruchten zullen niet uitharden.

Lees ook:

Hoe courgette uit blik voor de winter te koken.

Hoe ingelegde courgette voor de winter te koken zonder sterilisatie.

Een selectie van de lekkerste recepten voor courgette uit blik.

Conclusie

Door courgette te kweken in een kas of polycarbonaatkas, krijgt u een vroege oogst van smakelijke en gezonde groenten. Het verzamelde fruit kan vers worden gegeten, ingemaakt of verkocht, waardoor de courgetteteelt een familiebedrijf wordt.