Hoe komkommers correct te knijpen - wanneer en waarom het nodig is
Komkommers zijn een van de meest populaire tuingewassen op onze breedtegraden. Het thuisland van de groente zijn echter de tropische en subtropische gebieden van India. Aan de voet van de Himalaya groeien nog steeds komkommers in het wild. Het gewas werd voor het eerst verbouwd in kassen in het oude Rome, en de groente kwam pas in de 16e eeuw naar Rusland.
Niet elke tuinman, vooral een beginner, kan op zijn perceel een goede oogst komkommers krijgen. Een manier om de opbrengst te verhogen is door komkommerranken te knijpen. In dit artikel vertellen we je hoe je komkommers op de juiste manier knijpt en of het nodig is.
De essentie van de techniek
Beginnende tuinders geloven ten onrechte dat de zorg voor gewassen alleen bestaat uit water geven en bemesten. Om een goede oogst te krijgen, moeten komkommerstruiken gevormd worden.
Aandacht! Het knijpen van komkommers is een landbouwtechniek gericht op het vormen van komkommerranken voor een overvloedige en langdurige vruchtzetting.
Het knijpen van komkommers wordt ook wel knijpen genoemd. De essentie van de techniek is het verwijderen van het bovenste deel van de jonge scheut van de komkommer om de groei en ontwikkeling van zijscheuten te activeren. De knijpmethode (de bovenkant afknijpen) wordt veel gebruikt bij de teelt van groentegewassen.
Zo'n gebeurtenis in de volle grond of in een kas behoudt de kracht van de plant voor intensieve vruchtvorming.
De betekenis van de knijpprocedure
De noodzaak van de procedure wordt bepaald door de groeikenmerken van het komkommergewas. Tijdens natuurlijke groei worden voornamelijk "mannelijke" scheuten gevormd op de hoofdstam van de struik. In de toekomst worden er veel "onvruchtbare bloemen" op gevormd, die geen vruchteierstokken produceren nadat de bloemen zijn verwelkt.
Op de zijscheuten verschijnen ‘vrouwelijke’ bloemen. Om deze reden is het knijpen van een komkommerstruik een noodzakelijke voorwaarde voor overvloedige vruchtvorming.
Het knijpen van planten bij kweek in een kas en in de volle grond biedt de volgende voordelen:
- er worden meer vrouwelijke bloemen op de struik gevormd;
- de verlichting van bladeren en eierstokken verbetert;
- de kans op ziekten als gevolg van dichte beplanting wordt verminderd;
- productiviteit neemt toe;
- de duur van de vruchtzetting neemt toe;
- de kans op bitter fruit wordt verminderd;
- de vruchten rijpen sneller.
Moet ik hybride komkommers knijpen?
In sommige gevallen kan een rijke oogst aan komkommers worden verkregen zonder een struik te vormen. Fokkers hebben variëteiten en hybriden van het gewas ontwikkeld met een vrouwelijke bloei, niet alleen op de zijscheuten, maar ook op de hoofdstam. Als dergelijke planten geknepen moeten worden, is dit alleen bedoeld om de struiken uit te dunnen.
Hybride variëteiten van het gewas zijn vertakt (met ontwikkelde zijscheuten) en enkelstammig (met beperkte groei van zijscheuten).
Belangrijk! Het afknijpen van de hoofdstam van komkommerhybriden met één stengel zal je oogst verpesten.
Bij voldoende warmte, zonlicht en vocht produceren vertakte soorten de grootste opbrengst. Bij dergelijke planten beginnen zich na de eerste hoofdgolf van vruchtvorming op de hoofdstam vruchten te vormen op de zijranken.
Moet weten! Bij het kweken van vroegrijpe hybriden met actieve vertakking wordt de vruchtperiode verlengd tot 1,5-2 maanden.
Populaire hybriden van vertakte hybride komkommers zijn Ant F1, Grasshopper F1, Trump Card F1.
Tijdstip van de procedure
Het knijpen van die variëteiten en hybriden van gewassen die dit nodig hebben, wordt uitgevoerd kort na het planten van de zaailingen in de volle grond of in een kas/kas.
Maar eerst worden de komkommerstruiken vastgebonden. Ze beginnen te ribbelen als de plant 4-5 echte bladeren heeft gevormd. Gemiddeld groeit de struik op dit moment tot 30 cm hoog.
De meest gebruikelijke methode met verticale kousenband maakt gebruik van een horizontale balk die op een hoogte van ongeveer 2 m is bevestigd en waaraan touw is vastgemaakt. Elke struik gebruikt zijn eigen touw. De stengel van elke plant is zorgvuldig vastgebonden.
Hierna beginnen ze de struik te vormen. Afhankelijk van de gewasvariëteit, locatie en groeiomstandigheden knijpt u de hoofd- of zijscheuten eruit.
Dit is interessant:
Wat is komkommer, hoe wordt het gekweekt en gegeten.
Waarom zijn komkommers bitter, hoe kun je dit voorkomen en wat te doen met de oogst.
Wat is nodig voor de procedure
Om de knijpprocedure uit te voeren, heeft u een scherp briefpapiermes, een snoeischaar of een gewone schaar nodig. Je kunt natuurlijk met je vingers in het steeltje knijpen, maar in dit geval raakt het puntje van de wimper gerafeld. Het is gemakkelijker voor een infectie om in zo'n wond te komen, en dan begint de stengel te rotten.
Na verwerking van elke struik wordt het instrument gedesinfecteerd. Desinfectie van scharen wordt voornamelijk uitgevoerd om te beschermen tegen de verspreiding van virale ziekten die worden overgedragen via het sap van zieke planten.
Voor desinfectie worden verschillende middelen gebruikt.Alcoholdoekjes en medicinale sprays werken goed. U kunt huishoudelijke producten gebruiken die chloor of alcohol bevatten.
Instructies voor het knijpen van komkommers
Komkommer is een klimplant. Om ruimte te besparen wordt de groente daarom op een verticale steun gekweekt. Dit geldt vooral voor de broeikasmethode.
De knijpprocedure wordt uitgevoerd voordat de bloei begint. Wees voorzichtig bij het verwijderen van overtollige scheuten. Schade aan de hoofdstam en het verwijderen van overtollige bladeren zal de dood van de plant tot gevolg hebben.
De procedure verloopt als volgt: met één hand trekken ze het blad iets terug, en met de andere hand snijden ze voorzichtig de wimper aan de stengel af of knijpen deze af met hun handen.
De procedure voor het knijpen in de volle grond, in een kas/kas en op een balkon is anders.
Komkommers knijpen in een kas
De haalbaarheid van de procedure hangt af van de kenmerken van de variëteit of hybride die wordt gekweekt en van hoe dicht de zaailingen zijn geplant. Als de hoofdscheuten kort zijn, is het niet nodig om ze te knijpen.
Het verwijderen van stiefkinderen begint nadat 4-5 bladeren zich op de struik hebben gevormd en de plant is vastgebonden.
Stap-voor-stap instructie:
- Creëer een “verblindende” zone, d.w.z. verwijder bladeren en scheuten op een hoogte van 50 cm van de grond. De eierstokken en jonge wimpers worden volledig verwijderd.
- Op een hoogte van 50 cm tot 1 m worden de zijscheuten die zich boven het eerste blad bevinden, geknepen.
- Hoger op de stengel worden de scheuten boven het tweede blad geknepen.
Per blad blijft één eierstok over. Wanneer de hoofdkomkommerrank de top van het latwerk bereikt, wordt deze geknepen, waardoor er drie bladeren overblijven.
Het knijppatroon wordt weergegeven op de foto. Een goed uitgevoerde procedure zorgt ervoor dat de komkommerstruiken vol zonlicht en voldoende luchtstroom zijn.
Aandacht! De vrije groei van komkommers in kassen en kassen leidt tot overmatige schaduw en onderdrukking van planten. Het risico op het ontwikkelen van ziekten neemt toe en de productiviteit neemt af. En het zal niet erg handig zijn om voor zulke wildernis te zorgen.
In de open grond
Wanneer u komkommers op een open plaats kweekt, snijd dan eerst de toppen van de hoofdranken af. Dit gebeurt wanneer de hoofdscheut meer dan een meter hoog is geworden en de zijscheuten zijn gegroeid tot 50 cm.Houd er rekening mee dat er zich op de zijscheuten tweede orde scheuten moeten vormen.
Als er geen kousenband is, verwijder dan het groeipunt na het vierde blad aan de hoofdstam. De zijscheuten worden na het tweede blad geknepen.
Als komkommerhybriden in de volle grond worden gekweekt, gebeurt het knijpen alleen op de zijscheuten.
Bij het kweken van parthenocarpische komkommervariëteiten in de volle grond wordt de knijpprocedure niet aan te raden. Dit komt door het feit dat bestuiving meestal plaatsvindt met behulp van insecten, en de struiken zelf produceren voornamelijk vrouwelijke bloemen, die met voldoende snelheid verschijnen.
Op het balkon/vensterbank
De verworvenheden van de moderne veredeling maken het mogelijk om een goede oogst aan groenten te verkrijgen, zelfs als ze op een vensterbank of balkon worden gekweekt. In dergelijke omstandigheden wordt de knijpprocedure vooral belangrijk vanwege de beperkte ruimte.
De vorming van komkommerwimpers omvat in dit geval:
- het knijpen van de hoofdsteel nadat deze het plafond heeft bereikt;
- regelmatige snorverwijdering;
- verwijdering van laterale processen.
Veelgemaakte fouten
Veelgemaakte fouten bij het vormen van komkommerstruiken zijn onder meer:
- De procedure is te laat, wanneer de plant al meer dan een meter hoog is geworden.
- Het verwijderen van een halve struik per keer kan de dood van de plant tot gevolg hebben.
- Knijpen onmiddellijk na de transplantatie uitvoeren. Wacht na het planten van de zaailingen ongeveer twee weken totdat de plant wortel heeft geschoten en sterker is geworden. Als de scheuten te klein zijn, kun je ze beter de kans geven om te groeien.
- De procedure te vaak uitvoeren. Herhaaldelijk knijpen gebeurt ongeveer 3-4 weken na de eerste.
Advies. Bij één benadering wordt niet meer dan een vijfde van de groene massa van de struik afgesneden. Te veel schade leidt tot de dood van de plant.
Tips en trucs
Komkommers knijpen is een eenvoudige techniek. Zelfs een beginnende tuinman kan het onder de knie krijgen.
Voordat u met landbouwpraktijken begint, moet u vertrouwd raken met de aanbevelingen voor het kweken van uw specifieke variëteit. Het is belangrijk om hybriden niet te verwarren met planten die worden bestoven door insecten.
Om ervoor te zorgen dat de plant voedingsstoffen en nuttige stoffen die voor de vorming van fruit kunnen worden gebruikt, goed verdeelt, worden de "mannelijke" bloemen verwijderd. In dit geval zullen voedingsstoffen en vocht gelijkmatig in de zijscheuten stromen, waar er meer "vrouwelijke" vruchtdragende bloemen zijn.
De knijpprocedure wordt 's ochtends uitgevoerd bij droog weer. Als er in de regen wordt geknepen, neemt het risico op het ontwikkelen van ziekten toe.
Lees ook:
Hoe je een pompoen op de juiste manier in de volle grond knijpt.
Oorzaken en behandeling van anthracnose in komkommers: de meest effectieve controlemethoden.
Hoe zich te ontdoen van witte vlieg in een kas op komkommers.
Conclusie
Het goed knijpen van komkommerstruiken verhoogt de opbrengst en versnelt de rijping. Zonder te knijpen besteedt het gewas veel energie aan de ontwikkeling van "mannelijke" wijnstokken met dorre bloemen en zijscheuten. Niet alle variëteiten en hybriden hebben deze procedure echter nodig.
Voordat u het inneemt, moet u de aanbevelingen van de fabrikant bestuderen voor het kweken van een specifieke variëteit aan komkommers.