Hoe je een pompoen op de juiste manier in de volle grond knijpt om een goede oogst te krijgen
Pompoen is opmerkelijk omdat het vijf keer meer caroteen bevat dan wortels. Vanwege het rijke gehalte aan mineralen en vitamines wordt het terecht de koningin van de herfst genoemd. Van deze "zonnige" groente worden veel smakelijke en voedzame gerechten bereid: roomsoepen, pappen, taarten, stoofschotels. Het is niet verrassend dat pompoen een frequente bezoeker is van tuinpercelen.
Om in de herfst een goede pompoenoogst te kunnen oogsten, voegen tuinders, naast de traditionele verzorging (water geven, bemesten, onkruid verwijderen), speciale landbouwtechnieken toe waarmee ze het aantal en het gewicht van de vruchten in de struik kunnen reguleren. Dergelijke technieken omvatten knijpen, knijpen en vormgeven van een pompoenstruik.
Waarom moet je pompoenen in de volle grond knijpen?
Het knijpen en verzorgen van pompoen in de volle grond is de sleutel tot een rijke oogst van een gezonde groente.
Pompoen is een van die gewassen die gedurende de gehele periode van struikgroei vorming nodig heeft. Door te knijpen en te knijpen kan de tuinman het aantal pompoenen op de plant regelen en grotere of kleinere vruchten laten groeien.
Hoeveel eierstokken moet ik op de pompoen laten zitten? Als het in de struik wordt achtergelaten veel eierstokken, zullen de pompoenen klein worden en zullen ze geen tijd hebben om volledig te rijpen vóór het einde van het tuinseizoen. Als je één eierstok achterlaat, zal er één grote pompoen groeien.
Referentie. Pompoen komt uit het hete Mexico. Na de ontdekking van Amerika verspreidde de cultuur zich naar alle continenten.In gematigde klimaten zijn de zomers kort en vaak koel. In dergelijke klimatologische omstandigheden is het onpraktisch om meer dan drie of vier vruchten aan de plant te laten; ze hebben simpelweg geen tijd om te rijpen voor het einde van het seizoen.
Bovendien vertragen te veel eierstokken de rijping van gevormde pompoenen. Vruchten die niet volledig gerijpt zijn, zijn niet zo lekker en bewaren niet goed.
De vorming van een pompoenstruik begint met knijpen. Dit is een landbouwtechniek waarbij het bovenste deel van een groeiende scheut wordt verwijderd. Het doel is om de groei en ontwikkeling van de laterale wimpers te bevorderen.
Hoe rijker de grond, hoe meer wijnstokken één plant ontwikkelt. Op elke tak verschijnen steeltjes en kleine pompoenen zijn vastgebonden. Het groen van de struik neemt veel voedingsstoffen weg, en als gevolg daarvan beginnen de pompoenen te ‘verhongeren’.
Het beperken van de groei van de groene massa dwingt de plant om al zijn energie te richten op het vullen en rijpen van de bestaande pompoenen. Bovendien verbetert de vorming van een struik de toegang van lucht en licht tot de plant, verhoogt de productiviteit, bevordert een snellere rijping en verbetert de smaak van het fruit.
Belangrijk! Als de struik vrij mag groeien, zal het wortelsysteem de vruchten niet van alle noodzakelijke voedingsstoffen kunnen voorzien.
Wanneer moet je een pompoen knijpen? Terwijl de zweep een lengte van 1,5-2 meter zal bereiken.
Goed knijpen van een pompoen: regels en tips
Laten we eens kijken hoe we een pompoen op de juiste manier kunnen vormen om in de herfst een oogst te krijgen.
Het juiste knijpen wordt uitgevoerd in overeenstemming met de volgende regels:
- Als het je doel is om meer kleine pompoenen te laten groeien, knijp dan de hoofdrank af, zodat deze niet kan groeien. Hierdoor zullen er veel zijscheuten groeien, waarop zich vruchten zullen vormen.
- Om de opbrengst te vergroten, worden overtollige scheuten verwijderd. Het verdunnen van de groene massa van de struik verbetert de toegang tot licht en de luchtcirculatie.
- Als een tuinman grote vruchten wil laten groeien, laat dan twee of drie wijnstokken achter en kies de grootste en krachtigste. Alle andere scheuten worden gesnoeid.
- Op elke wimper blijven 3-4 eierstokken achter. De wimper wordt zo geknipt dat er 4-5 bladeren boven de laatste eierstok overblijven.
Na het knijpen en knijpen worden de bladeren, stengels en vruchten periodiek geïnspecteerd om er zeker van te zijn dat er geen infecties via de wonden in de planten zijn terechtgekomen.
Wanneer de pompoenen worden gevormd, wordt er een plank of ander dicht materiaal onder geplaatst. Dit beschermt de groente tegen bederf.
Bij het kweken van meerdere struiken is het handig om ze op verschillende manieren te vormen. Leid bijvoorbeeld een struik met één stengel, een andere met twee, enz. Dit is hoe de meest winstgevende en gemakkelijke manier wordt geselecteerd om een pompoenstruik te vormen.
Aandacht! Alle pompoenvormwerkzaamheden worden 's ochtends uitgevoerd, bij voorkeur bij koud weer. Dan herstelt de plant snel.
Kleinbloemige variëteiten dragen goed vrucht zonder struikvorming. Voor een goede oogst zijn goed voorbereide grond en gunstig weer voldoende.
Fokkers hebben er veel gefokt pompoenvariëteiten en hybriden. Ze zijn allemaal verdeeld in twee typen: bossig en multi-klimmend.
Bij multi-klimvariëteiten leiden alle scheuten in een bepaalde richting. De wimpers worden geknepen, de plant wordt geknepen en overtollige bladeren worden verwijderd.
Bush-variëteiten van het gewas onderscheiden zich door opwaarts groeiende stengels en veel wijnstokken. De vruchten worden gevormd aan de basis van de struik. Dergelijke pompoenen moeten struiken vormen, scheuten verwijderen zonder eierstokken en overtollig blad. De eerste vrucht die op de hoofdwijnstok wordt gevormd, wordt geknepen.
Struikvariëteiten worden op een afstand van 50 cm van elkaar geplant. Tussen middelhoge rassen wordt een tussenruimte van 80 cm aangehouden, bij sterk klimmende rassen is het plantpatroon 120x110 cm.
Klimmende variëteiten
Klimpompoenvariëteiten worden gekenmerkt door een snelle groei van stengels en bladeren. Hoe meer voedingsstoffen er in de grond zitten, hoe intensiever de struik groeit.
Voor kleinbloemige variëteiten is plantvorming niet vereist. Het is voldoende om de wimpers zo te plaatsen dat ze elkaar niet hinderen. Moet ik de bladeren snoeien? Alleen de bladeren die de eierstokken en gevormde vruchten verduisteren, worden afgesneden.
De plagen worden bestrooid met vochtige grond. Hierdoor krijgen de takken wortels, waardoor de plant extra voeding krijgt. Op dit punt wordt de vorming van de struik als voltooid beschouwd.
Het wordt aanbevolen om middelgrote en grootbloemige variëteiten uit te knijpen. In dit geval zullen de pompoenen rijpen vóór het begin van koud weer.
Het belangrijkste doel van knijpen is om de groei van de scheut te stoppen. Er blijven 3-4 vruchten achter op de hoofdwijnstok. Tel na de laatste pompoen 4-5 bladeren en knijp de wijnstok af. De groei van zijscheuten wordt op dezelfde manier beperkt.
Van de zijscheuten worden 2 of 3 van de sterkste geïsoleerd en de rest wordt verwijderd. Hierdoor kan de plant al zijn energie richten op het rijpen van de vruchten.
Afhankelijk van de variëteit en het teeltgebied wordt de handigste methode voor het vormen van een struik gekozen. De plant groeit in één, twee (hoofd- en laterale) of drie stengels (hoofd- en twee laterale).
Een pompoenstruik vormen tot één wimper
Bij deze vormmethode blijft alleen de hoofdscheut op de pompoenstruik achter. Knijpen gebeurt wanneer er twee of drie pompoenen op de hoofdwimper worden gevormd. Tel van de laatste pompoen aan de wijnstok 4-5 bladeren en snijd de stengel af.
In twee wimpers
Bij het vormen in twee stelen blijft er, naast de hoofdwimper, nog een zijscheut over, de krachtigste en sterkste. Er blijven 1-2 vruchten achter op de hoofdwimper en 1 vrucht op de zijwimper. De wimpers worden geknepen na 4-5 bladeren van de laatste pompoen op de shoot.
Drie wimpers
Met deze vormmethode blijven er drie stelen achter op de struik: de belangrijkste en twee laterale. Op alle drie de wimpers blijven 1-2 pompoenen achter. De wimpers worden ook geknepen na 4-5 blaadjes van de laatste pompoen op de wimper.
Bush-variëteiten
Bush-variëteiten van pompoen onderscheiden zich door compacte struiken met korte wijnstokken. Dit type pompoen is handig om te groeien in kleine tuinpercelen als het niet mogelijk is om een groot gebied voor pompoenbedden toe te wijzen.
Bij struikvariëteiten worden pompoengewassen helemaal aan de basis van de struik gevormd. De wimpers groeien naar boven en verspreiden zich niet over de grond, zoals die van het klimmende “familielid”.
Het belangrijkste voordeel van struikvariëteiten van het gewas is hun vroege volwassenheid. De vruchten zijn gemiddeld 85-100 dagen na opkomst volledig rijp en kenmerken zich door een uitstekende smaak.
Aandacht! De pompoengrootte van struikvariëteiten is kleiner dan die van klimvariëteiten. De vruchten wegen gemiddeld 0,5 tot 3 kg. Dergelijke pompoenen worden vaak geportioneerd genoemd. Het is handig om ze allemaal tegelijk te gebruiken voor het bereiden van gerechten.
Bush-pompoenen verspreiden geen lange wijnstokken, dus het is niet nodig om ze in te korten. Maar zelfs zo'n pompoen heeft vorm nodig. De struik mag niet te dicht zijn, dus als de plant groeit, verwijder dan zijscheuten zonder eierstokken en snij bladeren af die de eierstokken verduisteren en pompoenen vormen.
Dunner wordende bospompoen waarschuwt ziekten, verbetert de luchtstroom naar de struik en de toegang tot zonlicht.
Is het de moeite waard om de bladeren van struikvariëteiten te snoeien?
Tuinders die een bospompoen kweken, vragen zich vaak af of het nodig is om de bladeren eraf te plukken om de rijping van de vruchten te versnellen? Het groen van dergelijke struiken is tenslotte weelderig en haalt veel voedingsstoffen uit de grond. Maar de experts antwoorden - Nee, geen behoefte.
De bladeren "werken" voor het rijpen van fruit, niet minder dan het wortelsysteem. Tijdens het fotosyntheseproces gebruiken bladeren voedsel uit de bodem om organische stoffen te vormen die pompoenen nodig hebben. Wortels en bladeren zijn onvermoeibare "werkpaarden", zonder welke vruchtvorming onmogelijk is.
Pompoen kweken zonder te knijpen
Pompoen komt van tropische breedtegraden en houdt dus van warmte, zonlicht en vocht.
Het knijpen en vormgeven van pompoenstruiken is vanwege onze klimatologische omstandigheden een noodzakelijke maatregel. Zonder de vorming van een struik zal de pompoen wijnstokken blijven laten groeien, bloeien en nieuwe eierstokken vormen tot het begin van de vorst.
De gevormde vruchten hebben geen tijd om te rijpen. Het knijpen van de bovenkant remt de groei van de struik en de resterende bladeren schakelen over op het voeden van bestaande pompoenen.
Of hij een pompoen plant of niet, elke tuinman beslist voor zichzelf. Het antwoord op deze vraag hangt af van de gewasvariëteit, de weersomstandigheden en het doel van de teelt van de groente.
Natuurlijk zal een behoorlijke oogst aan groenten groeien zonder te knellen. Het belangrijkste is warmte en goed bemeste grond. Maar niet alle vruchten zullen de tijd hebben om te rijpen vóór het begin van koud weer.
Als je je afvraagt of je een cultuur moet vormen of niet, houd er dan rekening mee dat de lekkerste pompoen een rijpe pompoen is. En onrijpe vruchten zijn niet alleen minder lekker van smaak, maar worden ook slechter bewaard. Alleen de groenten die op de grond zijn gerijpt, zullen overleven tot de volgende oogst.
Lees ook:
De beste pompoensoorten voor open grond met foto's en beschrijvingen.
Wat moet je volgend jaar na de pompoen planten?
Kenmerken van het kweken van grootbloemige pompoenvariëteiten.
Conclusie
Het knijpen van een pompoen is een techniek die wordt bepaald door de klimatologische omstandigheden op onze breedtegraden. Met een goed uitgevoerde procedure kunt u grotere vruchten laten groeien die tot het einde van het seizoen volledig in de tuin rijpen.
De keuze voor het knijp- en knijpschema is afhankelijk van de pompoensoort, de weersomstandigheden en de doeleinden waarvoor de groente wordt geteeld.