Welke soorten komkommers zijn er, volledige classificatie

Komkommers worden thuis gekweekt in tuinen, in kassen en op vensterbanken. De juiste raskeuze is een garantie voor een rijke oogst. Door de gewassen goed af te wisselen, kun je het hele jaar door verse komkommers krijgen door ze in open en gesloten grond te planten.

Uit het artikel leer je op basis van welke criteria komkommers worden geclassificeerd, welke variëteit je moet kiezen voor een kas, balkon of moestuin, welke soorten bestuiving er zijn en waar je op moet letten bij het kiezen van zaden.

Botanische beschrijving van de gewone komkommer

De tropische en subtropische bossen van India worden beschouwd als het thuisland van de komkommer.

Komkommer (Cucumis) is een eenjarig groentegewas dat behoort tot de pompoenfamilie. Hij heeft een lange kruipende stengel tot 2 m. Aan de uiteinden van de stengel zitten ranken waarmee de plant aan de steun wordt bevestigd. De bladeren zijn vijflobbig, hartvormig.

De vruchten zijn groen in verschillende tinten, afhankelijk van de variëteit. Ook de maten en vormen zijn gevarieerd: glad, puistig, lang, kort. De vrucht is polysperme.

Classificatie van komkommervariëteiten

Beginnende tuinders raken vaak verdwaald in de verscheidenheid aan variëteiten en soorten gewassen. Laten we er in detail over praten.

Met doel

Volgens hun doel zijn komkommers verdeeld in drie groepen.

Universeel

Universele variëteiten worden gekweekt in kassen en open grond. Gebruikt voor salades of gezouten. De schil van de vrucht is niet dicht - het zout dringt er gemakkelijk diep in door. De gemiddelde lengte is 8 tot 11 cm Nadeel: bij het inmaken zijn de vruchten niet knapperig genoeg. De kleur van de stekels is zwart.

Universele variëteiten en hybriden:

1. Nordstream F1 – vroege rijping, produceert een overvloedige oogst, bestuift zelfstandig. Vormt een eierstok van het boekettype. Kan groeien in moeilijke klimatologische omstandigheden. De vruchten zijn heldergroen, bedekt met kleine knobbeltjes. Ze worden maximaal 12 cm groot en wegen 50 g.
2. Diva – een vroegrijpe variëteit van vrouwelijke bloei. De plant is krachtig, met grote groene bladeren en sterk ontwikkelde wijnstokken. Alleen in een kas gekweekt. De oogst wordt 35 dagen na het planten geproduceerd. Bundelvormige eierstokken, 3-4 stuks. De vruchten lopen taps toe aan de bovenkant, tot 12 cm lang, cilindrisch van vorm. Gewicht – 110 g Komkommers met witte stekels, licht klonterig. Geeft een overvloedige oogst (tot 28 kg per 1 m²). Geschikt voor inblikken en salades.

Zouten

Beitsvariëteiten of hybriden worden gebruikt voor het inblikken, beitsen en beitsen. Ze hebben een dunne huid en elastisch vlees. De vruchten zijn klonterig, met zwarte stekels, tot 8 cm groot.

Voorbeelden van hybriden:

1. Sigurd F1 – vroege rijping met hoge opbrengst. Het is bestand tegen temperatuurveranderingen en laat geen eierstokken vallen in de hitte. De vruchten worden tot 12 cm groot, bedekt met grote knobbeltjes. De hybride is ziekteresistent. Vruchtgewicht 70-90 gram.
2. Magdalena F1 – parthenocarpische vroege hybride. Gebruikt voor het kweken van augurken en augurken. De plant is krachtig met onbeperkte stengelgroei. Zijscheuten groeien matig. Vruchten worden gevormd in één knooppunt (3 stuks). Groeit onder folie en in bedden.

Salade

Gladde saladevariëteiten van komkommers worden gekweekt in kassen of onder folie. Dit vroeg, productieve variëteiten – witte engel, Atleet, Makar, Orlik.

De vruchten zijn langwerpig, tot 20 cm lang, met een dikke schil en bedekt met witte stekels. Het sappige, losse vruchtvlees heeft geen sterke, uitgesproken smaak. Niet geschikt voor inblikken.Er worden salades van bereid en vers geconsumeerd.

Afhankelijk van de struikhoogte

De variëteitkeuze hangt af van de plaats waar het gewas wordt verbouwd: of het nu een ruim bed in de volle grond is of krappe omstandigheden op een balkon. Rassen variëren in struikhoogte.

kort

Laagblijvende - struikvariëteiten. Ze zijn gemakkelijk te herkennen aan hun naam: Baby, Baby, Shorty, Bush.

De lengte van de stengel in de volle grond bereikt 50 cm, in een kas - tot 1 m. De plant is van een bepaald type en heeft veel eierstokken. Kleine vruchten worden voornamelijk op de hoofdstam gevormd, de zijscheuten zijn slecht ontwikkeld. Vruchtvorming vindt snel plaats, het hele gewas rijpt in 20 dagen. De vrucht is zwart behaard, dun tuberculaat, groeit tot 7 cm.

Gemiddelde lengte

Middelgrote komkommers worden gekweekt op het balkon, in een kas of in de tuin.

Vector is een variëteit uit het middenseizoen, heeft kleine wijnstokken (tot 1,5 m). De vruchten worden tot 12 cm groot en hebben witte stekels. Bestoven door bijen. In Oost en West Siberië geeft een opbrengst tot 2,3 kg/m². Geschikt voor conservering.

Lang

Hoge variëteiten worden gekweekt in tuinen, in kassen. Ze zijn bevestigd op een traliewerk. De lengte van de toppen bereikt 3 m.

Hybride Chinese boerderij F1 – hoog (tot 3,5 m), middelvroeg, gevormd tot één stengel. Moet aan een latwerk worden vastgemaakt. De vruchten worden tot 90 cm groot, cilindrisch van vorm. De schil is dun, het vruchtvlees is sappig en elastisch. Kan worden gekweekt in bedden, in kassen en onder folie. Bestand tegen ziekten en plagen.

Bepaal de variëteiten van komkommers

Deze omvatten laagblijvende variëteiten met een stengellengte tot 50 cm, hoogproductieve variëteiten, de vruchten rijpen tegelijkertijd - Vyazemsky 37, Hector f1. Ze worden gekweekt in kassen, kassen en open grond. De hoofdstam groeit omhoog totdat de bloemknop verschijnt.Vervolgens groeien er zijscheuten, waarop vruchten worden gevormd.

Om de opbrengst van het vijfde blad te vergroten, knijpt u de bovenkant van de hoofdstam samen. Dit stimuleert de hergroei van zijscheuten. Nieuwe scheuten worden op het achtste blad geknepen.

Belangrijk! Onvruchtbare bloemen op de hoofdstam worden verwijderd.

Onbepaalde variëteiten komkommers

Dit zijn hybriden bedoeld voor de teelt in kassen. De struik groeit meer dan 2 m. Bij goed licht wordt de centrale stengel niet geknepen, er vormen zich eierstokken op. Planten zijn vastgebonden aan een latwerk. Voorbeelden – Siberische Garland f1, Emerald City f1, Courage f1.

Belangrijk! Het is onmogelijk om bepaalde en onbepaalde variëteiten in dezelfde kas te laten groeien - dit leidt tot bitterheid van het fruit.

Per teeltplaats

Rassen die bestand zijn tegen koud weer, hitte, regenachtig weer en droogte worden in de volle grond geplant:

1. Serpentijn – vroegrijpe variëteit. De eerste vruchten verschijnen in juni. Ze hebben een eivormige, langwerpige vorm, lichtgroene kleur, bedekt met knobbeltjes met zwarte pluisjes. Lengte tot 10 cm Vruchten tot 95 g, augurken, smaken niet bitter, ideaal voor conservering.
2. Christina – een vroegrijpe, populaire, hoogproductieve variëteit. Oogst – 10 kg/m². Kan groeien in gesloten en open grond. De struiken zijn middelmatig vertakt, met 2-3 vruchten uit elke eierstok. De bladeren zijn donkergroen. De lengte van de vrucht is 8-10 cm, het gewicht - tot 90 g De greens zijn cilindrisch van vorm, zonder bitterheid. De schil is bedekt met witte stekels.
3. Monisia F1 – voor open grond, door bijen bestoven hybride met vrouwelijk bloeiend type. Mannelijke bloeiwijzen verschijnen zelden. De productiviteit per honderd vierkante meter is maximaal 22 kg. De struik groeit tot 2 m, de bladeren zijn knolvormig, ruw, donkergroen. De vruchten zijn cilindrisch van vorm, bedekt met witte, nauwelijks waarneembare strepen en pluisjes. De vrucht wordt maximaal 8 cm en weegt 75 g, een hybride voor universeel gebruik.
4. Oma's geheim – een vroeg rijpende hybride, draagt ​​na 45-50 dagen vrucht, parthenocarpisch. De vrucht is donkergroen, niet bitter, bedekt met witte pluisjes, heeft een cilindrische vorm, grote knobbeltjes. Gewicht 80-90 g Zelentsy wordt gezouten en vers geconsumeerd.
5. Barvina - een vroegrijpe hybride, middelgroot met zwakke vertakking. Geteeld in de volle grond en in kassen. Vereist geen bestuiving door bijen. De groei van de centrale stengel is niet beperkt, deze heeft een vrouwelijke bloeiwijze (1-2 eierstokken in de bladoksel).

Variëteiten van het Parthenocarpische type worden gekweekt in kassen (zelfbestuivend komkommers die vruchten kunnen vormen zonder de deelname van insecten). De vruchten van deze variëteiten hebben geen zaden.

Voorbeelden van hybriden:

1. Kate f1 – parthenocarpisch, gekweekt in Rusland, Oekraïne, Moldavië in de winter-lenteperiode. Vroege rijping, de vruchten zijn glad, middelgroot, langwerpig. Groeit tot 120 g.
2. Carolien f1 – geschikt voor kassen en onder filmschuilplaatsen, parthenocarpisch, universeel gebruik. Begint vrucht te dragen op de 44e dag. De bloeiwijzen zijn vrouwelijk en produceren weinig takken. De vruchten zijn middelmatig klonterig, kort, donkergroen van kleur, met witte pluisjes. De bladeren zijn klein van formaat. Vruchtgewicht – 95 g Oogst per 1 m² – tot 13 kg. De hybride is ziekteresistent.
3. Komkommer Madrileen f1 - binnenshuis gekweekt. Bij warm weer wordt volgens beoordelingen en beschrijvingen van tuinders de Madrilene f1-komkommer in de bedden geplant. De plant is lang (tot 3 m), vastgebonden aan een latwerk. De struik wordt gevormd met één stengel, de zijscheuten worden verwijderd. Vroegrijpe hybride, augurk. De vruchten zijn grootknolvormig, dicht, 9-12 cm lang en wegen tot 100 g.
4. Excelsior f1 – voor saladedoeleinden, in de winter in kassen gekweekt. De vruchten verschijnen op de 50e dag. De plant produceert uitsluitend vrouwelijke bloemen.Elk knooppunt bevat maximaal drie bloemen. De vruchten zijn groot (tot 120 g). De Excelsior f1-komkommer onderscheidt zich door zijn hoge opbrengst (van 1 m² tot 13-14 kg) en ziekteresistentie.
5. Zozulya F1 - een populaire hybride, voornamelijk met vrouwelijke bloemen, vereist geen bestuiving. Oogst – tot 8-16 kg per m². De cultuur is gefokt voor het kweken op een vensterbank of in een kas. Vroege vruchtzetting (45-50 dagen).

Geïsoleerde en beglaasde balkons op het zuiden of zuidoosten kunnen worden gebruikt als een kleine ruimte voor het verbouwen van verse groenten.

Geschikte hybriden: stadskomkommer, balkon, Balagan, Berendey, Moed, Manul, Kalender, Kolibrie, Machaon. Dit zijn vroege rijping, augurk, straal hybriden. Ze hebben een zwakke vertakking en korte zijscheuten. Er zijn maximaal 6 eierstokken in de knooppunten. De greens zijn knolvormig, ovaal van vorm, met lichte strepen, tot 10 cm lang, Parthenocarpische hybriden van het vrouwelijke type, resistent tegen ziekten en gebrek aan licht en vocht. Ze hebben lange, vertakte stengels met korte internodiën.

In de winter worden komkommers die speciaal zijn gefokt voor de teelt op de vensterbank gekweekt op ramen op het zuiden of oosten. Er worden middelvertakte, zelfbestuivende hybriden met hoge opbrengsten gebruikt.

Kies voor vroeg zaaien in februari rassen die bij weinig daglicht vruchten afwerpen: Forward, Faust.

In de tweede helft van februari worden planten met een vrouwelijke bloeiwijze geplant: estafette, Olympische Spelen, Manul, Marathon. Met de hand bestoven.

Begin maart worden parthenocarpische vroegrijpe hybriden geplant: Arbat, Flagman, Galina, Elizaveta, Patti, Primadonna, Atlet. De vruchten kunnen worden ingeblikt. De struiken hebben scheuten van gemiddelde lengte.

Volgens rijpingstijd

Door variëteiten te selecteren op basis van rijpingstijd, kunt u het hele jaar door oogsten.

Afhankelijk van het groeiseizoen worden variëteiten onderscheiden:

• vroeg;
• midden vroeg;
• laat.

Vroege variëteiten beginnen na 32-40 dagen vruchten af ​​​​te werpen.

Vroegrijpe variëteiten en hybriden:

1. Alekseich f1 – vroege rijping, met hoge opbrengst. De plant is parthenocarpisch. Zelentsy wordt 7-8 cm groot, zonder bitterheid. Ze hebben een cilindrische vorm, met licht uitgesproken knobbeltjes. Het vruchtgewicht is 60-75 g, de wijnstok is van gemiddelde hoogte, de zijscheuten groeien zwak. De bloeiwijzen zijn van het vrouwelijke type en vormen 2-3 vruchten in één knooppunt. Ze worden gekweekt in bedden onder folie, in kassen. De hybride is resistent tegen ziekten (echte meeldauw, valse meeldauw). Geschikt voor het beitsen en zouten in het stadium van augurken en augurken, voor salades. Productiviteit tot 13-14 kg per m².
2. Harlekijn – een vroegrijpe hybride wordt gekweekt in open gebieden en onder folie. De stengels zijn middelgroot (tot 1 m), de vruchten groeien in trossen van 2-3 stuks. Zelfbestuivend, vrouwelijk bloeiend. Zelentsy met witte stekels en gladde knobbeltjes wordt 16 cm groot en weegt 100-130 g.
3. Grappige jongens – een vroeg rijpende hybride die een hoge opbrengst produceert. Groeit in bedden en kassen. De wimpers worden maximaal 2,5 m. De plant heeft een gemiddelde vertakking en moet in een kas worden vastgebonden. Bloeiwijze: vrouwelijk. De vruchten zijn kort, knolvormig, met witte pluisjes en cilindrisch van vorm.

Middenseizoenvariëteiten van komkommers beginnen vruchten af ​​​​te werpen op de 50e dag na het ontkiemen van het zaad.

Deze hybriden omvatten:

1. Polan F1 – de vruchtperiode wordt verlengd tot laat in de herfst. Polan f1-komkommers zijn gelijkmatig gevormd, heldergroen, tot 10 cm lang, de hybride wordt door bijen bestoven, onder folie gekweekt, in bedden. Gebruikt voor conservering.
2. Excelsior F1 – een hybride voor het kweken in moeilijke weersomstandigheden. Het heeft een krachtige wortel en twee zijscheuten.Er zijn 1-2 vruchten per knooppunt: donkergroen, 12 cm lang, cilindrisch, met grote knobbeltjes.
3. Tatjana F1 – middenseizoen hybride voor salades. De plant is onbepaald, heeft middellange wijnstokken met een vrouwelijke bloeiwijze (tot 3 vruchten per knoop). De vruchten zijn groen, met witte pluisjes, cilindrisch van vorm, met een korte nek zichtbaar aan de basis. De vrucht heeft lange vruchten, tot 18 cm, weegt 130-140 g en is bestand tegen echte meeldauw.

Late variëteiten beginnen vruchten af ​​​​te werpen op de 50e dag na ontkieming. Voorbeelden: Feniks, Atleet f1, Zonnig, Crunch f1.

Op type bestuiving

Komkommers die fruit produceren zonder bestuiving zijn parthenocarpisch. De vruchten hebben geen zaden.

Voorbeelden van hybriden: Hollandse gele komkommer, Alliance, Alena, Alice, vechter, Babylon, Valentina, Korenbloem, Villina, Media, F1 Nastenka, F1 Prometheus, F1 Talisman, F1 Tatjana.

Hoe u de juiste komkommersoort kiest

Bij het kiezen van een komkommerras laten ze zich leiden door de volgende criteria:

• landingsplaats;
• rijpingstijd;
• soort gebruik van het gewas.

Basisregels voor het kweken van komkommers

Alle komkommers hebben verzorging nodig:

• planten worden geplant in bemeste en uitgegraven grond - humus, compost, rotte mest worden gebruikt;
• water geven - laat de grond niet uitdrogen, geef drie keer per week water bij warm weer;
• maak de grond tussen de rijen los;
• mulch de grond in de rijen en ertussen;
• Bemest elke twee weken - stikstofmeststoffen worden aan het begin van het seizoen aangebracht en fosfor-kaliummeststoffen worden vanaf het moment van vruchtvorming aangebracht.

Welke fruitsoorten zijn het gezondst?

Alle soorten komkommers zijn goed voor het zenuwstelsel en de maag. Ze zijn rijk aan vitamines, versterken het immuunsysteem en vertragen de veroudering van het lichaam.

Er wordt aangenomen dat de vruchten van variëteiten die in de volle grond worden geteeld gezonder zijn dan die welke in kassen worden gekweekt, omdat ze minder nitraten bevatten.

Bewaaromstandigheden voor elke variëteit komkommers

Niet alle soorten worden gelijk opgeslagen. Beitsen en universele exemplaren hebben een langere houdbaarheid. In de kelder of koelkast zijn ze maximaal twee weken houdbaar.

Saladekomkommers worden 5-7 dagen in koele omstandigheden bewaard.

conclusies

De variëteit aan komkommers voor het planten wordt gekozen afhankelijk van het doel en de groeiomstandigheden. Voor de kassen worden zelfbestuivende soorten gebruikt en voor de moestuinen met bijen bestoven soorten. Vruchten met zwarte doornen blijven behouden.

In de winter worden vroegrijpe hybriden gebruikt om gewassen op vensterbanken en loggia's te laten groeien. Om continue vruchtvorming te garanderen, worden komkommers met verschillende rijpingsperioden geplant.