Een productieve en gemakkelijk te verzorgen variëteit van komkommers "Palchiki" met uitstekend smakelijk fruit
Boeren houden van vingerkomkommers vanwege de smaak zonder bitterheid, het onderhoudsgemak en de vorm van het fruit, geschikt voor bereidingen en verse gerechten. Dankzij de vroege rijping en uniforme vruchtvorming kan zelfs een klein perceel de hele zomer een goede oogst hebben. In dit artikel zullen we u in detail vertellen over de voordelen en bijzonderheden van het kweken van Finger-komkommers.
Beschrijving van de variëteit
Vingerkomkommers zijn een vroegrijpe variëteit. Het is bestand tegen ziekten en lage temperaturen, geschikt voor open grond en kassen. Het wordt gekenmerkt door uniforme vruchtvorming, die twee maanden aanhoudt.
Het ras is gefokt voor de volle grond, dus om komkommers in een kas te kweken, wordt daar tijdens de bloei een ventilator geplaatst of wordt er een bijenkorf binnengehaald. De bijenkorfoplossing is geschikt voor het kweken van groenten in de winter in grote kassen. Insecten worden gebruikt met een snelheid van één familie per duizend meter.
Onderscheidende kenmerken
Dit is een door bijen bestoven komkommervariëteit.. De plant heeft vrouwelijke bloemen. In tegenstelling tot andere komkommers heeft Fingers vrijwel geen doornen aan de vrucht. Ze kunnen niet lang in de struiken blijven liggen, omdat ze overrijp worden en hun smaak en presentatie verliezen.
Samenstelling, eigenschappen, voordelen, caloriegehalte
Als ze met mate worden geconsumeerd, zijn komkommers nuttig. Naast water (95%) omvat de samenstelling kalium (141 mg per 100 g), jodium, calcium (23 mg per 100 g), magnesium (14 mg per 100 g) noodzakelijk voor de hartfunctie en andere mineralen, vitamine A , C , RR, groep B en anderen.
Vanwege de grote hoeveelheid vezels helpen komkommers snel gifstoffen uit het lichaam te verwijderen en de darmmotiliteit te verbeteren. Door hun lage caloriegehalte zijn ze een ideale dieetvoeding. 100 g komkommer bevat slechts 10-15 kcal.
Kenmerken
De hoogte van de struiken bereikt 2-2,5 m. De plant vormt sterke en dikke wimpers. De vruchten zijn donkergroen van kleur en hebben een licht tuberculeus oppervlak zonder stekels. Ze smaken zoet en knapperig, zonder bitterheid. De maximale lengte van de greens is 12 cm, gewicht ongeveer 130 g.
De vruchtperiode is twee maanden. 40-45 dagen na het planten van de zaailingen in de volle grond, kun je de eerste "vingers" al verzamelen. Als landbouwpraktijken worden gevolgd, produceert één struik ongeveer 7 kg komkommers.
Hoe je zelf een variëteit kunt kweken
De Fingers-variëteit is gemakkelijk te kweken. De zorg ervoor verschilt niet van de zorg voor andere soorten komkommers. Planten moeten regelmatig zijn water met een kleine hoeveelheid water, bemesten en zorgen voor een comfortabele luchttemperatuur. Na zware regenval en elke watergift wordt de grond losgemaakt.
Belangrijk! Ervaren tuinders raden aan planten vorm te geven. Om dit te doen, knijpt u de hoofdrank van de struik boven het latwerk wanneer u in een kas kweekt.
Planten door zaden en zaailingen
De variëteit Fingers wordt zowel door zaad als door zaailingen gekweekt. Als u de eerste methode kiest, let dan op de luchttemperatuur - deze mag niet lager zijn dan +15 °C. Het is raadzaam om de zaden te verwarmen en te laten weken. Half mei worden ze in de bedden geplant. Voor het zaaien wordt het bed ontdaan van onkruid, losgemaakt en bemest met verse mest. Zaden worden in de grond geplaatst tot een diepte van 2-3 cm.
Aandacht! Als je de zaden een aantal dagen in een vochtige doek laat weken, zullen ze enkele dagen eerder ontkiemen dan droge zaden.
Je kunt het substraat kant-en-klaar kopen of zelf maken:
- grasgrond - 4 delen;
- laaglandveen – 4 delen;
- mest - één deel;
- zaagsel - één deel.
Plaats de zaden in ondiepe gaten in de lengterichting en bedek ze lichtjes met aarde. Meststoffen worden toegepast om de bodem te voeden. Voor 10 liter grond heb je nodig:
- ureum – 6 g;
- superfosfaat – 14 g;
- kaliumsulfaat – 8 g;
- magnesiumsulfaat – 2 g.
Groeien in fases en verzorging
Voordat de eerste scheuten in de volle grond verschijnen, is het bed bedekt met film.
Containers met zaailingen worden bedekt met polyethyleen en naar een kamer gebracht met een temperatuur van ongeveer +25 °C. Nadat de eerste bladeren verschijnen, wordt de kamertemperatuur met 5 °C verlaagd. Zaailingen moeten worden voorzien van verlichting, temperatuur +20...23 °C, regelmatig water geven en voeding voeden.
Wanneer de spruiten een hoogte van 25 cm bereiken en er zich vijf echte bladeren op de stengel vormen, worden de zaailingen overgebracht naar de volle grond. Planten worden geplant volgens een patroon van 50 cm bij 30 cm.
Tijdens de periode van massale bloei van komkommers worden fosformeststoffen gebruikt voor bemesting, tijdens het actieve groeiseizoen worden stikstof-kaliummeststoffen gebruikt.
Komkommers van dit ras hebben regelmatig en zorgvuldig water nodig. Overmatig bevochtigen van de grond gaat gepaard met het optreden van schimmelziekten en rotting van de wortels. Vroeg in de ochtend, vóór zonsopgang, worden de struiken aan de wortels bewaterd met warm water. Gebruik hiervoor water dat onder de zonnestralen heeft gestaan.
Belangrijk! Koud water is niet geschikt voor irrigatie. Het kan massale afstoting van de eierstokken veroorzaken en een slechte oogst veroorzaken.
Kenmerken van de teelt en mogelijke moeilijkheden
Deze soort groeit graag op goed doorlatende grond. Het gebied wordt eerst vrijgemaakt van de resten van planten die er eerder op groeiden.
Houd er rekening mee dat de snelheid van zaadkieming in de grond afhankelijk is van hun positie. Liggen zaden neus omhoog, in een hoek van 45 graden. Dit zal de spruiten helpen snel van de zaadvacht af te komen en naar boven te groeien. In dit geval zal het wortelsysteem van de komkommer zich evenwijdig aan de grond vormen en diep gaan.
Belangrijk! De variëteit wordt gekweekt op verticale hekjes en er wordt gezorgd voor bestuiving door insecten.
Kassen met komkommers worden goed geventileerd om het thermische regime niet te verstoren, en bladbemesting wordt toegepast.
Ziekten en plagen
Het ras heeft een goede immuniteit tegen ziekten. Planten hebben vrijwel geen last van valse meeldauw, maar worden vaak aangevallen door mijten en bladluizen. Om dit te voorkomen, worden planten ter preventie behandeld met kopersulfaat of zeepoplossing. Slakken en parasieten op de wortels van struiken worden vernietigd met behulp van as of asmeel, dat rechtstreeks op de grond wordt aangebracht.
Om van bladluizen af te komen, doe je het volgende: laat 400 g shag twee dagen in een emmer water liggen en voeg dan 80 g zeep toe. Zwarte bladluis op komkommers zal met deze behandeling verdwijnen. Je kunt er ook vanaf komen met behulp van lieveheersbeestjes: je kunt larven kopen of de insecten zelf verzamelen.
Vernietiging van spintmijten garanderen insectoacariciden ("Aktellik", "Fitoverm") en acariciden ("Neoron").
Oogsten en toepassen
Het wordt niet aanbevolen om rijpe komkommers lange tijd in de struiken te laten liggen.
Referentie. Rijpe vruchten die lang aan de wijnstok hangen, worden overrijp en worden geel en waterig.
Voor augurken of beitsen wordt vaak de variant Fingers gebruikt. Na een warmtebehandeling verliezen komkommers van dit ras hun knapperigheid niet. Verse komkommers zijn geschikt voor verschillende gerechten, bijvoorbeeld salades, okroshka, sandwiches.
Voor- en nadelen van de variëteit
Onder de voordelen van de variëteit merken tuinders het volgende op:
- lange vruchtperiode;
- uitstekende smaak van het fruit;
- goede presentatie;
- weerstand tegen lente- en herfstvorst;
- immuniteit tegen veel schimmelziekten;
- weerstand tegen valse meeldauw;
- hoge productiviteit;
- het ras verliest zijn uiterlijk niet tijdens transport.
Nadelen van de variëteit:
- de noodzaak van tijdige oogst;
- de noodzaak om komkommers te knijpen;
- Voor de bestuiving zijn bijen nodig.
Recensies
Op internet zijn er veel positieve recensies over de Fingers-variëteit, die de kenmerken ervan bevestigen.
Maria, Minsk: “Dit jaar kocht ik komkommerzaden van “Palchiki”. Ik heb ze begin mei in de volle grond geplant, maar afgedekt met wit afdekmateriaal en eind mei verwijderd. De zaden ontkiemden samen. Ze groeiden en waren een lust voor het oog. Interessant genoeg waren mijn komkommers precies zoals op de foto. Ik was een keer lange tijd weg, we gingen op vakantie, en bij aankomst groeiden mijn komkommers niet veel, of beter gezegd, ze groeiden, maar alleen in de lengte en verloren tegelijkertijd hun aantrekkelijke uiterlijk niet, werden niet vet of geel worden. Ik heb er een frisse salade van gemaakt.”
Tanya, Tyumen: “Het ras overgroeit niet te veel, dat is juist het mooie. Komkommers met dunne, nogal stekelige stekels houden de takken stevig vast, dus ik knip ze af met een schaar. De smaak is goed! De vruchten zijn zacht, sappig en zoetig. Ik heb geen bittertjes gegeten. De huid is dun."
Olga, Vitebsk: “Vorig jaar heb ik een nieuwe variëteit komkommers geprobeerd, Fingers genaamd. Ik heb zaailingen geplant. Bijna alle zaden ontkiemden perfect. Dit maakte mij zeker blij. Ik plantte de zaailingen in de volle grond. De komkommers groeiden één op één. Knappe jongens - sterk, klein.Krokant, de kern is niet waterig, zonder bitterheid. Tegen het einde van de zomer begon ik de oogst in te maken. De komkommers zijn klein van formaat en passen prima in een literpot. Ik heb mijn eenvoudigste recept genomen. Komkommers waren niet alleen in de zomer een verrukking voor het gezin, maar ook in de winter.”
Conclusie
Het ras Fingers is aantrekkelijk vanwege de uitstekende smaak en hoge weerstand tegen ziekten en kou. Komkommers rijpen vroeg en dragen goed vrucht. Krokant en sappig fruit is geschikt voor verse consumptie en als onderdeel van diverse gerechten. Door de eenvoudige regels van de landbouwtechnologie te volgen, zul je zeker een prachtige oogst kunnen behalen - eentje waar je vingers bij aflikt!