Zoete wortelsoort Shantane Royal, feloranje kleur

De wortelvariëteit Chantenay Royal is bij boeren in trek vanwege de hoge opbrengsten, zoete smaak, pretentieloosheid en onderhoudsgemak. Waarom is Chantenay Royal anders zo geliefd in ons land, hoe je wortels van deze variëteit op de juiste manier kunt kweken en bewaren, zullen we je in het artikel vertellen.

Beschrijving van de wortelvariëteit Chantenay Royal

Chantenay Royal is een middenseizoenras. Geschikt voor teelt in de volle grond en in kassen.

De struik van de variëteit is compact, de rozet spreidt zich uit, de toppen zijn lang, rijk groen, de bladeren zijn matig lang, ontleed. De wortels zijn conisch van vorm en fel oranje van kleur. Het suikergehalte in fruit bereikt 10%, de vruchten zijn zoet en sappig.

Oorsprong en ontwikkeling

Chantenay-wortelen zijn het resultaat van selectie door Franse biologen. De variëteit wordt al meer dan 70 jaar verbouwd in de USSR en Rusland.

Op basis van de basisvariëteit Chantenay werden andere verkregen - verbeterd, maar met vergelijkbare kenmerken. Een daarvan is Chantenay Royal, het resultaat van selectie door Russische wetenschappers van het landbouwbedrijf Poisk, opgenomen in het register van selectieprestaties voor het Verre Oosten in 2006.

Chemische samenstelling, sporenelementen en vitamines, gunstige eigenschappen

100 g wortels bevatten: fructose - 10%, droge stof - 11,4 - 12,1%, bètacaroteen - 21,8 mg. De energiewaarde van één vrucht is 26,5 kcal.

Inhoud van macro-elementen in fruit:

• kalium – 215 mg;
• calcium – 26,6 mg;
• fosfor – 54 mg;
• magnesium – 37,1 mg;
• natrium – 19,4 mg;
• zwavel – 5 mg.

Inhoud micro-elementen:

• ijzer – 0,73 mg;
• zink – 0,41 mg;
• aluminium – 0,31 mg;
• mangaan – 0,23 mg;
• boor – 0,2 mg;
• vanadium – 0,1 mg;
• koper – 0,82 mg;
• fluor – 0,53 mg;
• molybdeen – 0,21 mg.

Samenstelling vitamines:

• A – 0,9 mg;
• B1 – 0,06 mg;
• B2 – 0,07 mg;
• B8 – 0,29 mg;
• B9 – 0,1 mg;
• C – 0,5 mg;
• RR – 1,2 mg;
• E – 0,9 mg.

De groente is goed voor het gezichtsvermogen, verlaagt de bloeddruk bij hypertensie, normaliseert de spijsvertering en de consumptie ervan bevordert de vernieuwing van nier- en levercellen. Gekookte wortelen zijn goed voor mensen met diabetes.

Rijpingsperiode

Het ras is vroeg rijp. Van planten tot oogsten gaan er 90-120 dagen voorbij. Als je het in een kas kweekt, kan dat groeien twee oogsten per seizoen.

Productiviteit

De productiviteitsindicatoren van het ras zijn hoog. Vanaf 1 vierkante meter m, er wordt 10-11 kg fruit verzameld. Bij teelt op industriële schaal wordt 340 c/ha verkregen.

Ziekte weerstand

Als je de regels van zaadbehandeling vóór het zaaien, bodembehandeling na de oogst en in het voorjaar vóór het planten volgt, vertoont het ras een goede weerstand tegen veel ziekten.

Kenmerken, beschrijving van uiterlijk, smaak

De vruchten zijn kegelvormig met een afgeronde punt, zonder takken. De lengte van de vrucht is 15 cm, de breedte aan de basis bereikt 4-5 cm, het gewicht van de groenten is 150-200 g, de wortelgroenten zijn fel oranje van kleur, het vruchtvlees is dicht, sappig en zoet. Het suikergehalte bereikt 10-11%. De kern is oranje van kleur, gemiddelde dichtheid. De huid is dun en glad.

Vanwege het verhoogde suikergehalte wordt de variëteit gebruikt voor het bereiden van kindersappen en puree.

Voor welke regio’s is het het meest geschikt en wat zijn de klimaateisen?

De variëteit Chantenay Royal wordt aanbevolen voor de teelt in de regio's Central, Central Black Earth en het Verre Oosten.Het ras wordt gekenmerkt door uitstekende weerstand tegen kou en droogte en produceert gewassen onder alle klimatologische omstandigheden.

Belangrijkste voor- en nadelen

De wortelvariëteit is wijdverspreid geworden vanwege de mogelijkheid van teelt in veel regio's van Rusland.

De voordelen van Chantenay Royal zijn onder meer:

• hoge productiviteit;
• fruitresistentie tegen scheuren en vertakking;
• mogelijkheid om te groeien op zware en onvruchtbare gronden;
• onderhoudsgemak;
• ziekte weerstand;
• lange houdbaarheid - 7-8 maanden.

Het nadeel van deze hybride is de verslechtering van de smaak wanneer de oogst wordt uitgesteld.

Wat is het verschil met anderen

Het raskenmerk van Chantenay Royal is de afwezigheid van defecte vruchten en zijtakken op de vruchten. Wortelen zijn niet gevoelig voor bloei in het eerste teeltjaar.

Kenmerken van planten en groeien

Het ras is vorstbestendig en kan in het voorjaar en voor de winter worden gezaaid. Het zaaien gebeurt vlak voor de vorst, zodat het gewas in de late herfst geen tijd heeft om te ontkiemen en af ​​te sterven. Hierdoor kunt u 2-3 weken eerder oogsten dan normaal. De zaaipercentages vóór de winter worden met 25% verhoogd.

Voorbereiden op de landing

Vóór het planten in de lente worden de zaden voorbehandeld. Eerst worden de beschadigde en verrotte exemplaren verwijderd. De resterende zaden worden 1,5-2 uur in een bak met water geweekt. Zaden van hoge kwaliteit zinken naar de bodem, lege zaden drijven op het wateroppervlak - ze worden verwijderd. Geselecteerde zaden worden gedurende 30-40 minuten in een oplossing van kaliumpermanganaat geplaatst voor desinfectie.

Hierna worden de zaden ontkiemd. Om dit te doen, worden ze 4-5 dagen in een vochtige doek geplaatst. Gedurende deze tijd zullen de wortels uitkomen.De gekiemde zaden worden behandeld met een spuitfles met groeistimulanten "Epin" of "Zircon", waarna ze een beetje worden gedroogd en het zaaien begint.

Bodemvereisten

De beste opbrengstindicatoren worden bereikt bij het telen van gewassen op zand- en leemgronden.

De grond wordt vooraf opgegraven en plantenresten worden verwijderd. De grond moet los zijn. Als het gebied een dichte, verdichte grond heeft, wordt deze bij het graven gemengd met turf en zand. Als de grond zeer zuur is, wordt er dolomietmeel aan toegevoegd.

Aandacht! Het zure bodemmilieu veroorzaakt het kraken van wortelgewassen en bevordert de vorming van schimmelinfecties.

Voorgangers

Het wordt niet aanbevolen om het gewas twee jaar achter elkaar in één gebied te telen; pathogene schimmels kunnen in de grond achterblijven. Wortelen worden niet geplant na pastinaak, peterselie en dille, omdat alle planten van de Apiaceae-familie dezelfde ziekten en plagen hebben. De beste voorgangers voor wortelen zijn aardappelen, tomaten, komkommers, witte kool en uien.

Data, schema en regels voor het planten

Het voorjaarszaaien vindt plaats in april, nadat de grond is opgewarmd tot +8...+10°C. Maak ondiepe groeven in het voorbereide gebied en geef ze water met water. De zaden worden op een diepte van 1,5-2 cm geplaatst, waarbij er een opening van 2 cm tussen de zaden overblijft. Strooi er een dun laagje aarde over zonder deze aan te drukken. De bedden worden op een afstand van 20 cm van elkaar geplaatst.

Kenmerken van de teelt

Kies voor het planten een zonnig gebied met losse grond. Het is beter als de locatie een lichte helling heeft, zodat regenwater zich niet op de bedden ophoopt.

Aandacht! Te veel water geven van wortels leidt tot wortelrot.

Bij het kweken van wortels is het noodzakelijk om voortdurend onkruid te verwijderen.De snelle groei van onkruid remt de ontwikkeling ervan.

Nuances van zorg

Het wordt aanbevolen om de grond in de bedden regelmatig los te maken. De vorming van een bodemkorst heeft een negatieve invloed op de smaak van wortelgewassen.

Groeiende wortelen worden tijdens het groeiseizoen tweemaal verdund. Insectenplagen nestelen zich in onverdunde aanplant.

Besproeiingsmodus

Jonge zaailingen hebben 2 keer per week water nodig, afhankelijk van de weersomstandigheden. Het water geven wordt 's morgens uitgevoerd, waarbij de grondlaag wordt bevochtigd tot een diepte van 6-7 cm. Naarmate het gewas groeit, wordt de waterfrequentie teruggebracht tot 1 keer per week, maar tegelijkertijd wordt het vloeistofvolume vergroot, bevochtig de grond tot een diepte van 20-25 cm.

Belangrijk! Zodra de scheuten verschijnen, wordt de watergift 7-9 dagen opgeschort, zodat de wortels diep in de grond dringen.

Water geven moet regelmatig zijn. Onregelmatigheid leidt tot barsten van de vrucht. Het water geven wordt 2-3 weken vóór de oogst gestopt.

Uitdunnen en onkruidbestrijding

Zodra de zaailingen een hoogte van 10-13 cm bereiken, worden ze uitgedund. Zwakke, dunne scheuten moeten worden verwijderd. Naarmate de planten groeien, worden de bedden weer uitgedund, waardoor de sterkste exemplaren overblijven. Door zwakke scheuten te verwijderen, komt er ruimte vrij zodat de overgebleven planten vrij kunnen groeien.

Bij het uitdunnen wordt tegelijkertijd het wieden uitgevoerd. De snelle groei van onkruid remt de ontwikkeling van wortelgewassen.

Topdressing

20 dagen na opkomst wordt de bemesting uitgevoerd met complexe nitrofoska-meststof: 10 g van het medicijn wordt verdund in 10 liter water.

Belangrijk! Bemesting wordt alleen toegepast na het besproeien.

Na 3 weken heeft de plant kalium en fosfor nodig om wortelgewassen te vormen. Bereid hiervoor een oplossing van 20 g kaliumsulfaat, 30 g superfosfaat, 10 liter water.Gebruik voor de derde bemesting en het toevoegen van kalium aan de grond een waterige oplossing van houtas: 400 g per 10 liter. Tijdens de vierde voeding worden geen stikstofmeststoffen gebruikt.

Referentie! Het gebruik van kippenmest en verse mest voor bemesting zal leiden tot een snelle groei van de toppen, ten koste van het wortelgewas.

Ziekte- en ongediertebestrijding

De meest voorkomende wortelziekten:

1. Alternariaziekte – zwarte rot, gemanifesteerd in het verschijnen van gele vlekken op de toppen, wat leidt tot het krullen van de bladeren. De vruchten zijn bedekt met droogrot. Behandeling met Alirin B wordt aanbevolen (twee tabletten per 10 liter water).
2. Rhizoctoniose - voelde ziekte. Loodvlekken verschijnen op wortelgewassen, wat leidt tot rotting van het fruit. Planten worden behandeld met een oplossing van kopersulfaat.
3. Witte rot. Tekenen zijn het verschijnen van een witte donzige laag op de vruchten, gevolgd door verzachting van het wortelweefsel. Bordeaux-mengsel helpt in de strijd ertegen.
4. Fomoz – droogrot tast eerst de toppen aan, daarna de wortelgewassen. Aangetaste planten en grond worden behandeld met een oplossing van het medicijn "Maxim" (1:1).

Onder de insecten schaadt de wortelvlieg, waarvan de larven zich voeden met wortelgewassen, het gewas. Spuiten met het medicijn "Inta-vir" werkt tegen hen. Om de oplossing te bereiden, wordt een tablet van het product verdund in 10 liter water, een herhaalde behandeling wordt na 10-15 dagen uitgevoerd.

Slakken eten actief door het gebladerte en eten grote stukken fruit weg. De aanwezigheid van een naaktslak wordt bepaald door het glanzende spoor dat hij achterlaat. Ter preventie worden gebroken eierschalen tussen de planten verspreid - het delicate lichaam van de naaktslak kan geen krassende voorwerpen verdragen.

Oogst en opslag

De oogst begint eind augustus - begin september. Kies droog weer voor het schoonmaken.De verzamelde wortelen worden eerst gedroogd, gesorteerd en vervolgens voor lange termijn opslag geplaatst.

Hoe en wanneer te verzamelen

Wortelen worden begin september geoogst, wanneer de vruchten zwaarder zijn geworden en niet meer groeien. Wortelgewassen worden voorzichtig aan de bovenkant uit de grond getrokken, indien nodig met een hooivork. Groenten worden van de grond geschud en in een ruimte gelegd om te drogen.

Vervolgens worden de wortelen gesorteerd. Beschadigde exemplaren worden terzijde gelegd. De resterende groenten worden voor langdurige opslag overgebracht naar een donkere, droge ruimte, nadat de bovenkant is afgesneden.

Opslagkenmerken en houdbaarheid van de hybride

Optimale omstandigheden voor het bewaren van wortelgewassen zijn het handhaven van een luchttemperatuur van 0...+5°C en een luchtvochtigheid van 90-95%. Wanneer de opgegeven temperatuur wordt overschreden, beginnen groenten te ontkiemen. Een afname van de luchtvochtigheid leidt tot het verschijnen van rotte plekken op het fruit. De kamer moet goed geventileerd zijn.

Wanneer aan alle bewaarcondities is voldaan, bedraagt ​​de houdbaarheid van het ras 95%.

Welke moeilijkheden kunnen er zijn bij het groeien?

Tijdens de teelt is het noodzakelijk om de grond voortdurend los te maken om de groenten van luchttoegang te voorzien. Er wordt veel aandacht besteed aan het dunner worden van de gewassen. Wanneer ze dicht worden geplant, worden de wortelgewassen klein en dun. Bij onregelmatig water geven barsten wortels. Het is niet toegestaan ​​​​om lange intervallen tussen de gietbeurten te nemen.

Advies van ervaren tuiniers

Ervaren tuinders raden aan de grond te harken. De basis van het wortelgewas moet verborgen zijn onder een laag aarde. Bij het water geven wordt de oppervlaktelaag weggespoeld - als je niet wilt dat de wortels groen worden, is harken noodzakelijk.

Volgens het advies van tuinders kunnen de bedden vóór het oogsten licht bevochtigd worden. Dit maakt het gemakkelijker om groenten uit droge grond te verwijderen.

Ervaren tuinders raden het frequente gebruik van stikstofmeststoffen niet aan. Dit zal de groei van de toppen bevorderen, maar de vruchten zullen klein worden.

Recensies van de wortelhybride Chantenay Royal

Zomerbewoners merken de pretentieloosheid van de variëteit, de sappigheid en zoetheid van de vruchten op.

Tamara, Saratov: “Vorig jaar heb ik het wortelras Chantenay Royal geplant. Mijn perceel heeft zware grond, dus ik heb gekozen voor een variëteit met niet erg lange vruchten. Ik was tevreden met het resultaat. De wortelen werden ongeveer even groot.”

Elena, regio Krasnodar: “Ik heb voor het eerst geprobeerd Shantane Royal-wortelen te telen. Terwijl de wortels groeiden, deed ik alles zoals gewoonlijk: water geven, uitdunnen, wieden, bemesten. De oogst beviel mij. Groenten zijn groot en soepel. Het smaakt zoet en knapperig.”

Igor, Vladimir: “Een buurman deelde wat Chantenay Royal-wortelzaden. Bijna alle zaden ontkiemden, ik moest meerdere keren uitdunnen. Omdat ik het zonde vond om de verwijderde planten weg te gooien, heb ik ze iets verder weg geplant. Ze zijn ook opgegroeid. Tegelijkertijd verzameld. Ik vond het resultaat leuk. Wortelen zijn lekker en sappig. Ik heb er zelfs sap van gemaakt en het bleek suikerachtig te zijn.”

Lees ook:

Kan een allergie voor wortelen ontstaan, hoe manifesteert deze zich en hoe wordt deze behandeld?

Wortelhybride voor langdurige opslag Canada f1.

Conclusie

Chantenay Royal-wortelen steken gunstig af bij andere wortelvariëteiten omdat ze onder verschillende klimatologische omstandigheden en op verschillende grondsoorten kunnen worden geteeld. De variëteit trekt aan met zijn pretentieloze verzorging en veelzijdigheid in gebruik. Sappige en zoete smakelijke groenten worden gebruikt in verse salades, sappen, voorbereidingen voor de winter.