Ziekte- en plaagresistente, gemakkelijk te verzorgen kruisbesvariëteit Chernomor

Chernomor is een kruisbesvariëteit van Russische selectie, geliefd bij tuinders vanwege de vele voordelen en de vrijwel volledige afwezigheid van nadelen. De vruchten worden gekenmerkt door sappigheid, een aangename zoetzure smaak en de mogelijkheid van universeel gebruik, en de struiken zijn bestand tegen ziekten en ongunstige weersomstandigheden. Laten we de beschrijving van het ras en de kenmerken van de teelt eens nader bekijken.

Wat voor soort kruisbes is dit?

Chernomor is een middellate kruisbesvariëteit rijpingsperiode. De struiken beginnen 2 jaar na het planten vrucht te dragen, de bessen rijpen in het 1e en 2e decennium van juli. De productiviteit is hoog: minimaal - 2,1 kg/struik, maximaal - 4 kg/struik, of 10 t/ha.

Referentie. Andere namen voor Chernomor zijn Noordelijke Druif en Tuindadel.

De bessen zijn zoetzuur; 100 g fruit bevat 29,3 mg vitamine C, 8,4–12,2% suikers, 1,7–2,5% titreerbare zuren, 5,6–6,8% pectine.

Voor recycling bessen worden geplukt 14 dagen voor de rijping, als ze nog groen zijn. Voor verse consumptie wordt de oogst geoogst wanneer de vruchten volledig rijp zijn en donker bordeauxrood kleuren. In het eerste geval worden kruisbessen maximaal 2 weken in de kelder of koelkast bewaard, in het tweede geval niet langer dan 7 dagen.

Geschiedenis van oorsprong en distributie

Chernomor werd gefokt door K.D. Sergeeva bij het vernoemde All-Russische Onderzoeksinstituut. I.V. Michurina als resultaat van bestuiving van Seedling 21-52 met een mengsel van stuifmeel van de variëteiten Finik, Green Bottle, Brazilian en Seyanets Maurera.

Het ras wordt sinds 1980 onderworpen aan staatsvariëteiten en is in 1994 opgenomen in het staatsregister van fokprestaties van Rusland met toestemming voor teelt in de centrale regio (regio's Ivanovo, Tula, Vladimir, Kaluga, Bryansk, Moskou, Ryazan en Smolensk).

Kruisbes Chernomor: kenmerken en beschrijving van struiken

Chernomor heeft een compacte, krachtige struik die een hoogte bereikt van 1,5 m. De kroon is dicht, de scheuten zijn recht, haarloos, lichtgroen, met een anthocyanine tint aan de bovenkant, aan de onderkant bedekt met donkere enkele dunne en dunne stekels van korte of middellange lengte, naar beneden groeiend.

De knoppen zijn klein, haarloos, ovaal met een scherpe punt. De bladeren zijn middelgroot, donkergroen, met een convex, haarloos, glanzend, glad of gevouwen oppervlak. Ze hebben een drie- of vijflobbige vorm en een rechte of ondiep gekerfde basis.

De bladsteel is van onderaf dun klierachtig behaard; de hoek tussen de bladsteel en de scheut is 30 °. De bloeiwijze bestaat uit 2 of 3 bloemen met vrije, enigszins langwerpige, heldere kelkblaadjes. De eierstok is anthocyaninekleurig, licht behaard.

Temperatuursbestendigheid

Dit is een vorstbestendige variëteit: met de juiste voorbereiding op de winter zijn de struiken bestand tegen vorst van -25...-30°C, zodat ze met succes in heel Rusland worden gekweekt.

Vocht- en droogteresistentie

Dankzij de diepe penetratie van wortels in de grond tolereert Chernomor kalm langdurige droogte. Overmatig water geven, wateroverlast van de grond en het voorkomen van grondwater dicht bij het oppervlak leiden tot rotting van het wortelsysteem en de dood van de plant.

Weerstand tegen ziekten en plagen

Het ras is resistent tegen echte meeldauw en vuur. De gevaren daarvoor zijn bladluizen, bladwespen en motten.

Kenmerken en beschrijving van fruit

De bessen zijn ovaal of rondovaal, wegen gemiddeld 3 g, zijn haarloos, bedekt met een niet te dichte maar duurzame schil met een wasachtige laag. De kleur is donkerrood en wordt bij volledige rijping bijna zwart.

De nerven zijn licht vertakt, lichter dan de hoofdkleur en worden bijna onzichtbaar wanneer de bessen volledig rijp zijn.

Het vruchtvlees is sappig, zoet en zuur met een overheersende zoetheid in smaak. Smaakbeoordeling van bessen - 4,3, jam - 4,4, sap - 4,7 punten uit 5.

Gebruiksgebieden

Chernomor-fruit wordt vers geconsumeerd, gebruikt voor het maken van jam, sappen, conserven, gelei, marmelade, wijn, sauzen, kwas, gelei en toegevoegd aan gebak.

Kruisbes Chernomor: voor- en nadelen van het ras

De belangrijkste voordelen van Chernomor:

• uitstekende smaak;
• de mogelijkheid van universeel gebruik van het gewas;
• goede transporteerbaarheid;
• vroegrijpheid;
• weerstand tegen droogte, vorst, echte meeldauw en mot;
• niet veeleisend voor de bodem;
• mogelijkheid tot gemechaniseerd oogsten;
• goede overlevingskans.

Een van de nadelen van Chernomor zijn het kleine formaat van de vruchten, de neiging van de struik om dikker te worden en de bessen om te bakken als ze langdurig aan de zon worden blootgesteld.

Groeiende technologie

Chernomor stelt weinig eisen aan de bodemsamenstelling. Voor een succesvolle teelt is het belangrijkste om een ​​geschikte plek op de site te kiezen en de juiste zorg te bieden.

Optimale omstandigheden

Kies voor het planten van Chernomor een goed verlichte plek, beschermd tegen tocht, gelegen op een vlakte of heuvel.

De grond moet licht en los zijn, zodat lucht en vocht door kunnen dringen. De ideale optie is bossteppegrond, medium of lichte leem. De variëteit groeit goed op zandsteen, veenmoerassen en in soddy-podzolische grond.

Referentie. De optimale diepte van het grondwater is niet hoger dan 1,5 m.

Het is beter om een ​​twee jaar oude zaailing te kiezen, met een open wortelstelsel, zonder schade of tekenen rottend en ziekten. De planten in de pot moeten veel witte wortels hebben en de lengte van de scheuten met bladeren moet 40-50 cm zijn.

Voor het planten worden de zaailingen gesnoeid: de toppen van de wortels en alle droge of beschadigde plekken worden verwijderd, de takken worden ingekort zodat er 5-6 knoppen op blijven zitten. De wortels worden minimaal 3 uur geweekt in een oplossing van een groeistimulator (Kornevina, Epina) en ondergedompeld in een mengsel van toorts en klei.

Landingsdata en regels

Planten worden in het vroege voorjaar (voordat de sapstroom begint) of in de herfst (eind september - begin oktober) op het perceel geplant.

Landingsregels:

1. Graaf plantgaten van 30-40 cm diep.
2. Bereid een voedingsmengsel (10 kg compost, 50 g dubbel superfosfaat, 100 g as en 40 g kaliumsulfide), giet het op de bodem van het gat en vorm een ​​heuvel.
3. Plaats de zaailing erop en spreid de wortels voorzichtig langs de hellingen.
4. Vul de gaten met aarde zodat de wortelhals maximaal 5 cm ingegraven wordt.
5. Geef de aanplant water met een snelheid van 10-12 liter per zaailing.
6. Mulch de grond met turf of zaagsel.

De optimale afstand tussen struiken is 1,2 - 1,5 m, tussen rijen - 2 m.

Verdere zorg

Geef de kruisbessen water indien nodig, afhankelijk van de weersomstandigheden en de grondsoort. Zorg ervoor dat u tijdens de volgende perioden hydrateert:

• voordat de bloei begint;
• tijdens de vorming van eierstokken;
• vóór het rijpen van fruit;
• na de oogst;
• vóór de overwintering.

Water wordt strikt bij de wortel gegoten. Vocht op de bladeren veroorzaakt de ontwikkeling van ziekten.

Na elke watergift wordt de grond rond de struiken losgemaakt om de beluchting en vochtdoorlatendheid te verbeteren en de vorming van een droge korst op het oppervlak te voorkomen.

Ze beginnen de struiken 4 jaar na het planten te voeden. Eens in de drie jaar wordt aan elke plant 150 g superfosfaat, 40 g kaliumsulfaat, 200 g houtas en 10 kg organische meststoffen, bijvoorbeeld rotte mest, toegevoegd. Elk jaar, begin mei, wordt Chernomor bemest met ureum (15 g per struik, na de bloeiperiode - 10 g).

In het tweede teeltjaar worden de struiken gesnoeid, waardoor er 4 skelettakken tegenover elkaar groeien. Snijd elk jaar alle oude, beschadigde, droge scheuten af ​​die de kroon dikker maken en naar binnen groeien. De procedure wordt uitgevoerd in de lente, vóór het begin van het groeiseizoen of in de herfst.

Mogelijke problemen, ziekten, plagen

Chernomor heeft een goede immuniteit en is resistent tegen de meeste ziekten die kenmerkend zijn voor de cultuur. Immuun voor echte meeldauw en motten.

Om schimmelziekten in het voorjaar te voorkomen, worden kruisbessen behandeld met Topaz, Tiovit Jet of Karbofos-oplossing.

Te midden van ongedierte vormen een gevaar voor Tsjernomor bladluis, bladwespen en motten. Ter bescherming tegen insecten worden planten tijdens het groeiseizoen 3-4 keer besproeid met "Samurai", "Fufanon" of "Tsiperus".

Overwintering

Ondanks de vorstbestendigheid van het ras is het belangrijk om de struiken voor te bereiden op de winter. Om dit te doen, wordt de grond tussen de rijen gewied, ontdaan van puin en plantenresten en losgemaakt tot een diepte van 15-18 cm, waarna wateraanvullende irrigatie wordt uitgevoerd (30-40 liter water per 1 m²) en de boomstamcirkel wordt gemout met een laag turf of zaagsel.

Kenmerken van de teelt afhankelijk van de regio

De vereisten van Chernomor voor aanplant en verzorging zijn niet afhankelijk van de teeltregio.In gebieden waar het klimaat heter en droger is, wordt er echter overvloediger en frequenter water gegeven, en in gebieden met ijzige winters worden de struiken in de late herfst bedekt met agrospan, wat bijvoorbeeld niet nodig is in Centraal-Rusland.

Reproductie

Kruisbes Chernomor wordt vermeerderd door stekken of horizontale gelaagdheid.

Voor stekken worden twee jaar oude scheuten gebruikt. Ze worden in stukken van 12-15 cm lang gesneden, behandeld met een groeistimulator (“Kornevin”) en geplant in een mengsel van turf, zand en tuingrond.

Referentie. Gewortelde stekken en gelaagdheid worden in de herfst op een vaste plaats geplant, uiterlijk een maand voor het begin van de vorst.

Bij voortplanting door horizontale gelaagdheid wordt een gezonde scheut uit de struik geselecteerd, naar de grond gekanteld en in een voorgegraven sloot geplaatst. Vervolgens zetten ze het vast met een beugel, besprenkelen het met aarde en geven het water.

Bestuivervariëteiten

Chernomor is een zelfbestuivende kruisbessensoort, dat wil zeggen dat er geen bestuivende planten nodig zijn om vrucht te dragen. Om de opbrengst te vergroten, worden in de buurt andere variëteiten met dezelfde bloeiperiode (eind april - half mei) geplant.

Recensies van zomerbewoners

Tuinders spreken positief over Tsjernomor.

Maria, Tula: “Naar mijn mening is dit de beste kruisbesvariëteit. Het groeit al vele jaren op de site, draagt ​​​​consequent vrucht, de oogst is groot en de struiken zijn nooit ziek geworden. Natuurlijk voer ik preventieve behandelingen uit, maar ik denk dat het niet alleen hieraan ligt, maar ook aan de hoge immuniteit van de plant.”

Irina, regio Moskou: “Kruisbessen zijn mijn favoriete bes. Ik kocht het altijd, en toen het perceel beschikbaar kwam, plantte ik verschillende struiken. Op advies van vrienden heb ik voor Chernomor gekozen en ik heb er geen spijt van. De bessen zijn erg lekker, aromatisch, ze zijn een genot om vers te eten en de jam is uitstekend.De zaailingen schoten snel wortel en begonnen het jaar daarop vruchten af ​​te werpen. De struiken worden niet ziek en zijn bestand tegen kou en droogte.”

Valery, Brjansk: “Chernomor behoort absoluut tot mijn top vijf favoriete kruisbessenrassen. Afgezien van de vrij kleine bessen zie ik er geen tekortkomingen in. De struiken zijn compact en met goed en regelmatig snoeien worden ze een echte versiering van de site. Ze worden niet ziek, ongedierte valt ze niet aan, ze dragen goed vrucht en de opbrengst is keer op keer hoog.”

Conclusie

Chernomor is een kruisbesvariëteit die populair is onder tuinders en wordt gekenmerkt door een aangename zoetzure smaak van het fruit, immuniteit tegen echte meeldauw, goede overlevingskansen van zaailingen en droogte- en vorstbestendigheid. De enige nadelen zijn de kleine omvang van de bessen en de noodzaak om de struiken regelmatig te snoeien vanwege hun neiging om dikker te worden.