Pretentieloos smakelijke variëteit van kamperfoelie "Amphora"

Kamperfoelie, een plant die veel voorkomt in Oost-Azië en veel noordelijke landen, wordt steeds populairder onder Russische tuinders vanwege zijn decoratieve waarde en zijn smakelijke en gezonde bessen. In het artikel leer je over de kwaliteiten van Amphora-kamperfoelie, evenals de regels voor het kweken van deze pretentieloze eetbare gewasvariëteit met heerlijk fruit.

Beschrijving van de kamperfoelievariëteit Amphora

Tuinders die Amphora hebben gekozen om op hun percelen te kweken, laten de beste recensies over de variëteit achter: ze prijzen het om zijn originele smaak, weerstand tegen ziekten en kou, en onderhoudsgemak.

Oorsprong, ontwikkeling en geschiedenis van de fokkerij

De basis voor het fokken van de cultuur was wilde kamperfoelie, die van nature groeit op het schiereiland Kamtsjatka.

Referentie. Amphora werd voor het eerst verkregen in de jaren 90 van de twintigste eeuw in Sint-Petersburg op het Pavlovsk-experimentstation van het All-Russische Instituut voor Plantgenetische Bronnen, vernoemd naar academicus N.I. Vavilov als resultaat van vrije bestuiving van gecultiveerd variëteiten Roxana wild groeiend Kamperfoelie Kamtsjatka.

In 1998 werd de nieuw gefokte variëteit opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie als een prestatie op het gebied van veredeling, aanbevolen voor de teelt in koude streken van het land en kreeg erkenning onder tuinders vanwege zijn pretentieloosheid en uitstekende smaak van bessen.

Kenmerken, beschrijving van uiterlijk, smaak

Kamperfoelie Amphora is een meerjarige struik, geclassificeerd als een middelgroot gewas vanwege zijn groeitype.Takken die licht hellend naar boven zijn gericht met roodbruine bast en licht behaarde groene lancetvormige bladeren vormen een nette ronde kroon. De hoogte van volwassen planten is 1,4-1,5 m en de diameter is 1 m.

Amphora bloeit met kleine, klokvormige bloemen met een groenachtig geelachtige kleur.

De variëteit dankt zijn naam aan de elegante grote langwerpige vruchten, in de vorm van kleine kannetjes. De lengte van de bessen, bedekt met een duurzame, gladde blauwblauwe schil met een wasachtige coating, reikt tot 2 cm, en één stuk weegt gemiddeld 0,8 tot 1,2 g, hoewel er ook exemplaren van drie gram zijn.

Het dichte vruchtvlees is geurloos, maar heeft een aangename smaak en bevat een grote hoeveelheid vitamines (A, C, groep B) en micro-elementen (jodium, silicium, natrium, zink, koper en andere), die worden bewaard door:

• bevriezing;
• hittebehandeling;
• lange termijn opslag.

Zoetzure bessen met een nauwelijks merkbare bitterheid laten een bosbessensmaak achter en kregen een specialistische beoordeling van 4,5 uit 5 vanwege hun hoge smaak.

Kenmerken van het gebruik van deze variëteit

De kamperfoelievariëteit behoort tot de dessertvariëteit, maar tegelijkertijd heeft de struik hoge decoratieve kwaliteiten en zal de weelderige kroon dienen als een waardige decoratie voor een zomerhuisje of tuin.

De vruchten worden gegeten zowel vers als verwerkt:

• compotes;
• jam;
• sappen;
• jam;
• fruit drank.

De bessen hebben een aantal geneeskrachtige eigenschappen:

• ontstekingsremmend;
• ontsmettingsmiddelen;
• choleretisch;
• diuretica;
• algemene versterking.

Productiviteit en vruchtzetting

De eerste oogst van een snelgroeiend gewas wordt geoogst in het derde jaar na de lente-aanplanting van jaarlijkse struiken op een vaste plaats.

Aandacht! Ervaren tuiniers adviseren herfstplanting van de twee jaar oude kamperfoeliestruik Amphora. In dit geval zal de oogst het volgende jaar vruchten afwerpen.

Gemiddeld verzameld uit één struik van 600 g tot 1,1 kg fruit, maar afhankelijk van de groeiomstandigheden kan deze hoeveelheid veel groter zijn: van 1,7 tot 2 kg.

Met de juiste zorg draagt ​​de struik met succes 20-30 jaar vrucht.

Rijpingsperiode

Honeysuckle Amphora is een middenlate variëteit.

De bessen worden vrijwel gelijktijdig rijp. Het rijpen komt tussen midden en eind juni.

Weerstand tegen ziekten en plagen

Amphora wordt gekenmerkt door een hoge ziekteresistentie en weerstand tegen plaagschade, maar de plant kan last hebben van:

• schimmelziekten;
• aanvallen van bladluizen, schaalinsecten, kamperfoelie.

Weerstand tegen kou en droogte

Het gewas verdraagt ​​zonder problemen terugkerende vorst en heeft een verhoogde vorstbestendigheid:

• toppen zijn bestand tegen temperaturen tot – 47°C;
• bloemen kunnen niet beschadigd worden door voorjaarsvorst tot -7°C.

De plant tolereert ook vrij standvastig droogte, maar bij droog weer heeft hij extra water nodig.

Voor welke regio’s is het het meest geschikt en wat zijn de klimaateisen?

De variëteit wordt gekweekt in alle regio's van de Russische Federatie, maar de meest gunstige klimatologische omstandigheden voor Amphora zijn:

• Middenzone;
• Oeral;
• Siberië;
• Altaj;
• Verre Oosten.

Het gewas groeit vooral goed in centraal Rusland, waar geen plotselinge temperatuurschommelingen optreden en het weer relatief stabiel is.

Hoewel kamperfoelie niet bijzonder veeleisend is voor het klimaat, is het ongunstig voor het verkrijgen van goede oogsten:

• erg koud;
• het weer is te warm en droog.

De belangrijkste voor- en nadelen van het ras

Amphora kamperfoelie heeft veel meer voordelen dan nadelen.

De voordelen van de variëteit zijn onder meer:

• groot fruit;
• veelzijdigheid van bessen;
• decoratief uiterlijk van de struik;
• uitstekende smaak en hoge commerciële kenmerken van het fruit - de bessen verdragen transport goed, met behoud van een goed uiterlijk en zonder hun gunstige eigenschappen te verliezen;
• koudebestendigheid - de plant heeft een verhoogde weerstand tegen lentevorst en winterkou;
• vermogen om ziekten en insectenplagen te weerstaan;
• gebrek aan secundaire bloei;
• onderhoudsgemak tijdens het groeien;
• vrijwel gelijktijdige rijping van fruit, dat lange tijd op de takken kan blijven zonder te vallen (tot 14 dagen bij afwezigheid van harde wind);
• het vermogen om struiken naar een andere plaats te transplanteren zonder negatieve gevolgen voor de plant.

Onder de nadelen is het allereerst de moeite waard om de zelfsteriliteit van de variëteit op te merken.

Belangrijk! Voor een succesvolle vruchtvorming van het gewas is het noodzakelijk om ten minste één andere soort kamperfoelie in de buurt van de Amphora-struik te planten.

Andere nadelen hebben betrekking op struiken die in constante schaduw groeien:

• hun vruchten verliezen hun smaak en worden erg zuur;
• de eierstok verschijnt mogelijk helemaal niet.

Wat is het verschil met andere variëteiten en hybriden

Amphora-kamperfoelie heeft niet het probleem van secundaire bloei dat veel andere soorten hebben, waardoor ze in zuidelijke streken moeilijk te kweken zijn.

Dit gebeurt als gevolg van een vroege rustperiode, die eindigt met herfstbloei en verdere bevriezing van de knoppen in de winter, waarna, met het begin van de lente, de struiken praktisch niet bloeien en geen goede oogst opleveren.

De variëteit steekt ook gunstig af bij andere vertegenwoordigers van kamperfoelie:

• groot formaat en originele smaak van bessen;
• hoge productiviteit;
• winterhardheid;
• verhoogde weerstand tegen ziekten en plagen;
• het feit dat de vruchten lange tijd niet van de takken vallen en niet bederven.

Landbouwtechnologie

Het gewas is perfect voor de teelt in de volle grond en vereist niet al te veel zorg, maar om een ​​goede oogst te krijgen mogen de regels van de landbouwtechnologie niet worden verwaarloosd.

Een plek in de tuin kiezen en gaten voorbereiden

Voor het planten van struiken op een vaste plaats kies een locatie:

• goed verlicht door de zon (lichte halfschaduw is acceptabel);
• beschermd tegen tocht en sterke windstoten.

Referentie. Amphora kan ook in de schaduw worden gekweekt als de ruimte voldoende geventileerd is, maar in dit geval zal het niet mogelijk zijn om een ​​goede oogst van volwaardig fruit te oogsten.

Hoewel de cultuur behoorlijk vochtminnend is, mag de plantplaats niet in een laagland worden gekozen, waar het volgende kan gebeuren:

• wateroverlast van de bodem als gevolg van de nabijheid van grondwater;
• moerassige grond;
• ophoping van smelt- of sedimentwater.

Gunstige buren voor kamperfoelie:

• Appelboom;
• jasmijn;
• lila.

Gaten voor het planten van struiken worden gegraven van 400 cm x 400 cm x 400 cm op een afstand van 1,5-2 m van elkaar.

Plaats 2-3 weken voor het planten van zaailingen in elk gat:

• 10 cm drainagelaag (steenslag of gebroken baksteen);
• 1 emmer compost;
• 150 g superfosfaat;
• 1 liter houtas;
• 60 g kaliumsulfaat;
• een beetje zand.

De hele compositie wordt zorgvuldig gemengd.

Voorbereiden op de landing

Om ervoor te zorgen dat de struiken goed wortel schieten, worden 2-3 jaar oude bomen met een goed ontwikkeld wortelstelsel en een kroondiameter van minimaal 20 cm op een vaste plaats geplant.

Voordat u aan boord gaat:

• de wortels van de zaailingen worden gedurende 2 uur in water gehouden;
• vervolgens besprenkeld met as of behandeld met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.

Bodemvereisten

Geschikt voor het verbouwen van gewassen lichte vruchtbare grond met goed ademend vermogen en neutrale of lichtzure reactie.

Als de grond erg zuur is, voeg dan een desoxidatiemiddel toe aan het gat:

• krijt;
• as;
• dolomietmeel;
• limoen.

Het grondwaterpeil mag niet lager zijn dan anderhalve meter.

Data, schema en regels voor het planten

Afhankelijk van de regio wordt het gewas op verschillende tijdstippen op een vaste plaats geplant.

Aandacht! Voor Amphora-kamperfoelie begint het groeiseizoen vroeg. Al in maart begint de plant uit de rusttoestand te komen en in mei - juni vindt zijn actieve levensactiviteit plaats.

Daarom struiken planten:

• in de zuidelijke regio's (waar de sneeuw uiterlijk half maart smelt) - in de lente, in april, wanneer het weer is gestabiliseerd, maar de knoppen zich nog niet actief zijn gaan ontwikkelen, of in de herfst, van september tot november, wanneer het actieve leven van de plant is opgehouden, maar er nog geen nachtvorst is;
• in de centrale regio's - van september tot de eerste helft van oktober;
• in het noorden - van augustus tot september.

In de voorbereide gaten worden 2-3 emmers warm water gegoten, op een afstand van 1,5-2 m van elkaar en gevuld met een voedzaam grondmengsel, waarna:

1. In het midden van elk gat wordt een verhoging gevormd.
2. In het midden is een pin geïnstalleerd.
3. De zaailing wordt op een heuvel geplaatst, waarbij de wortels voorzichtig worden rechtgetrokken.
4. De wortelhals wordt 3 cm begraven.
5. Bedek met aarde.
6. Het bodemoppervlak wordt verdicht.
7. Giet 1-2 emmers water onder de struik.
8. Op de boomstamcirkel wordt een laag mulch geplaatst met behulp van humus, zaagsel, compost en turf.

Kenmerken van de teelt

De zorg voor Amphora omvat elementaire agrotechnische maatregelen:

1. Water geven tijdens de bloeiperiode, tijdens de vorming van de eierstokken en vóór het begin van de vruchtzetting (in de zuidelijke regio's - om de dag, tijdens de droge periode - dagelijks 's ochtends en' s avonds door te sprenkelen, met behulp van een verspreid mondstuk).
2. Losmaken. De procedure is vooral relevant in het voorjaar, wanneer het nodig is om een ​​goede toegang van zuurstof tot de wortels te garanderen.
3. Wieden zodat onkruid de struik niet verzwakt.
4. Snoeien om de productiviteit te verhogen en de struiken decoratiever te maken.
5. Toepassing van organische en minerale meststoffen op de bodem met het begin van de vruchtperiode.
6. Mullein de grond met toorts of compost.

Aandacht! Om te voorkomen dat de grond bij het watergeven aan elkaar blijft kleven, maakt u een voor van 10-15 cm diep en giet u er water in.

Nuances van zorg

De eerste 2-3 jaar wordt de struik uitsluitend voor sanitaire doeleinden gesnoeid, waarbij beschadigde takken en takken die in de kroon groeien worden verwijderd. Het snoeien om de kroon uit te dunnen en de gewenste vorm te geven, gebeurt nadat de plant 4-6 jaar oud is, en dit gebeurt in het voorjaar of de herfst, in september - oktober, wanneer er geen blad meer is en de takken duidelijk zichtbaar zijn. zichtbaar.

Oude scheuten worden op 8-jarige leeftijd verwijderd en als ze 15 jaar oud zijn, worden ze in de helft van de struik gesneden, waarna de plant royaal wordt gevoerd.

Belangrijk! In geen geval mag u Amphora-kamperfoeliestruiken onmiddellijk na het planten in de herfst snoeien - de procedure zal de plant verzwakken en de verdere ontwikkeling en vruchtvorming negatief beïnvloeden. In het voorjaar worden de scheuten met 30 cm ingekort.

Naarmate de struik ouder wordt, wordt de losmaakprocedure met uiterste voorzichtigheid uitgevoerd om het overwoekerde wortelsysteem niet te beschadigen.

De plant krijgt niet alleen water tijdens het groeiseizoen, maar ook na het plukken van de vruchten (in juli - augustus) om een ​​goede oogst in het nieuwe seizoen te garanderen.

Bemesting is vooral belangrijk vanaf het moment dat de struik zijn eerste vruchten begint te vormen:

• vóór de bloei en het verschijnen van de eierstokken wordt de grond verrijkt met toortsinfusie (1 kg per emmer water);
• voeg aan het einde van de zomer een samenstelling toe van 0,5 liter houtas en 10 liter water;
• in het voorjaar voeden ze zich cultuur met ureumoplossing (20 g per emmer water);
• na het plukken van de bessen - met een samenstelling van 20 g ammoniumnitraat, 60 g superfosfaat en 10 g ureum per 10 liter water;
• in augustus - 20 g kaliumsulfaat en 60 g superfosfaat per emmer water.

Bestuivers

Een zelfsteriele plant heeft kruis nodig bestuiving. Om dit te garanderen, worden naast de struik, op een afstand van 2 m, andere soorten kamperfoelie in een groep geplant, waarvan de bloeitijd dezelfde is als die van Amphora - 2, 3 of meer struiken.

Meest geschikt als bestuivers:

• Altair;
• Nimf;
• Gzhelka;
• Morene;
• Pavlovskaja;
• Altviool;
• paars;
• Azuur.

Ziekte- en ongediertebestrijding

In de zomer, bij frequente hevige regenval, kan de plant worden aangetast door schimmelziekten:

• Roest;
• penosporose.

Ter bescherming tegen ziekten wordt de plant behandeld met:

• in het voorjaar - 5% ureumoplossing of 2% Actellica;
• gebruik na het plukken van bessen de fungicide preparaten "Topaz", "Skor", "Flint".

Referentie. Het besproeien van Amphora-kamperfoelie met Zirkoon en Epin is een betrouwbare manier om de struik te beschermen tegen schimmelaanvallen.

Bladluizen verschijnen soms op jonge scheuten van de plant, die ze bestrijden met behulp van hete pepertinctuur.

Schaalinsecten en vingervleugels worden vernietigd met biologische preparaten om de vruchten niet te beschadigen:

• "Gamair";
• "Fitosporine".

Voorbereiden op de winter

Winterharde variëteit voor het begin van koud weer gemakkelijk te bereiden:

• geef in november overvloedig water;
• de boomstamcirkel wordt gemout met zaagsel, gevallen bladeren en compost;
• voeg gevallen sneeuw toe aan de struik;
• de stammen van de takken zijn bedekt met witkalk;
• installeer een beschermend metalen gaas.

Aandacht! Jonge Amphora-kamperfoeliestruiken zijn voor de winter bedekt met agrofibre, sparren takken of jute.

Reproductie

De cultuur wordt op drie manieren gepropageerd:

1. Stekken bewortelen, in het najaar oogsten, in de winter bewortelen en in het voorjaar op een vaste plek planten.
2. Door de struik in de herfst of lente te verdelen, verdeelt u de struiken gelijkmatig met een scherpe schop.
3. Door gelaagdheid: een van de onderste takken wordt 10 cm in een in de grond gegraven groef begraven, vastgezet, regelmatig bewaterd en wanneer jonge scheuten verschijnen, worden ze getransplanteerd.

Oogsten

Doordat de Amphora-kamperfoeliebessen gelijkmatig rijpen en lang aan de takken kunnen blijven zitten zonder eraf te vallen, is het oogsten vrij snel en eenvoudig.

Hoe en wanneer te verzamelen

De vruchten worden geoogst in de tweede helft van juni, vanaf het midden van de maand.

Referentie. De geoogste Amphora-kamperfoelie kan een week in de koelkast worden bewaard.

Welke moeilijkheden kunnen er zijn bij het groeien?

Deskundigen identificeren drie hoofdproblemen:

1. Nadat de scheuten de leeftijd van 5 jaar hebben bereikt, kan de opbrengst van de struik afnemen. Om het probleem te voorkomen, moet u eens in de 2-3 jaar anti-verouderingssnoei uitvoeren, waarbij u oude takken vervangt door jonge.
2. Als de plant geen vrucht draagt ​​of als er maar heel weinig bessen zijn, moet je ervoor zorgen dat er voldoende geschikte bestuivers zijn en de struik ook besproeien met een suikeroplossing (2 el.per emmer water) om insecten aan te trekken tijdens de bloeiperiode.
3. Het gewas kan beschadigd raken door vogelplagen. Gebruik ter bescherming tegen vogels een metalen gaas of installeer een vogelverschrikker.

Tips en recensies van ervaren tuiniers over de variëteit

Olga, Barnaoel: “Erg blij met de variëteit. Kamperfoelie Amphora is perfect bestand tegen koud weer en wordt gekenmerkt door stabiele vruchtvorming. Rijpe bessen vallen praktisch niet af. Ondanks dat de plant resistent is tegen ziekten en plagen, raad ik aan de struiken te besproeien met speciale preparaten ter preventie.”.

Evgeniy, dhr. Kaliningrad: “Ik las recensies over Amphora-kamperfoelie en besloot het op mijn site te laten groeien. Ik ben tevreden met het resultaat. De variëteit is echt pretentieloos, heeft geen onderdak voor de winter en draagt ​​​​consequent vrucht. Ik probeer de struiken regelmatig water te geven, tijdig te bemesten en ik adviseer iedereen die voor deze variëteit kiest om hetzelfde te doen. Dit soort zorg kan de productiviteit aanzienlijk verhogen.”.

Resultaten

Een zorgvuldige studie van de kenmerken van Amphora-kamperfoelie, naleving van de regels voor het planten van struiken en een goede verzorging van de plant zullen zorgen voor een jaarlijkse stabiele oogst van fruit van uitstekende kwaliteit, waarvan de voordelen voor het menselijk lichaam niet kunnen worden overschat.