Welke ziekten hebben uien en hoe ermee om te gaan?

Uien zijn een populair landbouwgewas in Rusland. In een of andere vorm is de groente aanwezig in de recepten van bijna alle eerste en tweede gangen. Verrassend genoeg bevatten uien meer natuurlijke suikers dan appels en peren. Bij hittebehandeling verdwijnt de inherente bitterheid van uien en krijgt de groente een zoetige smaak. Het zelf verbouwen van zo'n noodzakelijk en nuttig gewas is echter niet zo eenvoudig. Uienbedden worden aangetast door ziekten die de opbrengst verminderen of zelfs tot de dood van planten leiden.

Het artikel gaat over schimmel- en virusziekten van uien, methoden voor controle en preventie. U leert wat u moet doen als er een grijze aanslag of zwarte vlekken op de ui verschijnen en hoe u tijdens de bewaring van uienziektes afkomt.

Hoe weet je of een ui ziek is?

Ziekten en plagen van uien, lente-uitjes en andere soorten en botanische variëteiten van de plant zijn de belangrijkste reden voor verminderde opbrengsten en verliezen tijdens opslag.

De cultuur is vatbaar voor ziekten van schimmel-, bacteriële en virale oorsprong. De ontwikkeling van de ziekte wordt vaak geassocieerd met een overtreding regels voor vruchtwisseling en landbouwtechnieken voor het kweken van planten.

Volgens botanische kenmerken behoren uien tot de leliefamilie. Net als andere leden van deze familie hebben uienplanten bescherming nodig tegen schadelijke micro-organismen en ziekteverwekkende insecten.

Tekenen en symptomen

Ziekten ontwikkelen zich zowel op de bovengrondse delen van de plant als in de bollen.Het is verplicht om ze te bestrijden, anders bestaat er een groot risico om de oogst te verliezen.

De ontwikkeling van de ziekte is aangegeven de volgende tekenen:

• vergeling, vervaging en vervorming van de veer;
• het verschijnen van vlekken en schimmel op uien;
• veranderingen in de structuur van blad- en bolweefsels;
• zwarte vlekken op uien.

Soorten ziekten

Er zijn twee hoofdgroepen van ziekten Lucas:

• schimmel;
• viraal;
• bacterieel.

Schimmelziekten van veren

Uienveren zijn vatbaar voor infecties:

• peronosporose;
• Alternariaziekte;
• Roest.

Valse meeldauw

Peronosporosis, of valse meeldauw, - een veel voorkomende schimmelziekte die alle uienrassen treft. In het voorjaar zijn geïnfecteerde zaailingen niet te onderscheiden van gezonde. Maar na 20-30 dagen beginnen de planten te verwelken.

De eerste tekenen van infectie verschijnen op de toppen van de veren. Ze worden geel en veranderen van vorm. Dan worden de bladeren bedekt met gele vlekken. Bij regenachtig weer vormt zich een grijsviolette laag. Geleidelijk verspreidt de schimmel zich door de plant en tast de bol aan.

Voorzichtig. Schaduw, lage plaatsing van bedden, bewolkt weer leiden tot de actieve ontwikkeling van schimmel. Verdichte beplanting draagt ​​bij aan de snelle verspreiding van schadelijke sporen.

Ziekte vordert actief bij hoge luchtvochtigheid lucht en gematigde temperatuur (+15-20°C). Onder ongunstige omstandigheden sterft de schimmel niet, maar stopt alleen de ontwikkeling.

De bron van infectie is plantmateriaal van slechte kwaliteit en overtreding van de regels voor vruchtwisseling. Een met een schimmel geïnfecteerde zaailing behoudt zijn sporen tot het volgende zaaiseizoen. De ziekteverwekker overwintert op zaden en plantenresten in de bodem.

Alternariaziekte

Schimmelziekte die veel voorkomt in alle uienteeltgebieden. Het is het gevaarlijkst in warme, vochtige klimaten.Het ontwikkelt zich snel, de eerste symptomen van Alternaria verschijnen binnen een paar dagen na infectie.

Eerst vormen zich waterige vlekken met een wit midden op de veren. Ze worden geleidelijk groter, worden donkerder en worden bruin-bordeaux. De randen van de vlekken zijn omgeven door gele strepen.

Aandacht. De veroorzaker van Alternaria treft vaak verzwakte, oude planten die lijden aan valse meeldauw. In dit geval wordt de uienveer zwart en sterft.

Geleidelijk aan tast de ziekte ook de bollen aan. De weefsels krijgen een waterige structuur, worden vervolgens donkerder en er verschijnt een bruine laag tussen de schubben.

De schimmel overwintert in plantenresten, op aangetaste bollen en zaden.. Tijdens het groeiseizoen worden sporen verspreid door de wind.

Roest

De veroorzaker is de schimmel Puccinia porri Wint, die van een vochtige, warme omgeving houdt. De ziekte is te herkennen aan kleine oranjegele gezwollen vlekjes, die vervolgens veranderen in zwarte puntjes.

De ziekteverwekker migreert van uienbedden naar krenten en andere struiken. Een van de redenen voor het uiterlijk zijn vroege of dikke beplanting, een overvloed aan onkruid en overmatig water geven.

Moet weten. De schimmel nestelt zich alleen op natte uienveren. Tijdens perioden van langdurige regen ontkiemen de sporen snel.

Schimmelziekten van bollen

Bollen worden beïnvloed door de volgende ziekten schimmel oorsprong:

• baarmoederhalsrot;
• Fusarium bodemrot;
• groene beschimmelde rot;
• aspergillose.

Cervicale rot

De ontwikkeling van de ziekte wordt veroorzaakt door een schimmel die zich ontwikkelt in rottende plantenresten. De ziekte wordt herkend door de vergeling van de uienhals. Geleidelijk wordt de hele ui geel tot op de bodem.

Het geoogste gewas onderscheidt zich door een onaangename geur en losse schubben. Wanneer het hoofd wordt afgesneden, zijn donkere gebieden zichtbaar aan de basis, aan de zijkanten en in de nek.Een foto van nekrot van uien wordt hieronder gegeven.

Fusarium bodemrot

De veroorzaker van de infectie bevindt zich in de grond. Eerst beïnvloedt het de toppen van de veren en leidt vervolgens tot hun dood over de hele lengte. Geleidelijk verspreidt het zich verder en veroorzaakt het rotting van de bol. De weefsels worden zachter en wateriger en er ontstaat bodemrot.

Leidt tot het optreden van ziekten overtollig vocht in de grond, vroegtijdig oogsten, vervuild plantmateriaal.

Het kan nuttig zijn:

Hoe u uien in een plastic fles kunt laten groeien

Kenmerken van het planten van uien vóór de winter

Uien verwerken vóór het planten vóór de winter

Groene beschimmelde rot

Schimmel tast groenten aan tijdens opslag. Het komt tot uiting door het drogen van de bolschalen en het verschijnen van groene schimmel op de bodem en zijkanten. De ziekte verschijnt na 2-3 maanden opslag.

Een van de oorzaken van groene beschimmelde rot zijn: mechanische schade tijdens de oogst, verhoogde temperatuur (vanaf +3°C) en te hoge luchtvochtigheid (meer dan 60%) in de opslag.

Aspergillose

Aspergillose, of zwarte schimmelachtige rot, - het grootste probleem bij het bewaren en transporteren van uien. Tijdens het groeiseizoen is het moeilijk om de symptomen van de ziekte op te merken. Het manifesteert zich door verkleuring van de nek - dit is waar de ziekteverwekker de bol binnendringt.

Sporen van zwarte paddenstoelen gevonden onder droge schubben bij afwezigheid van externe tekenen van ziekte. Ze krijgen een waterige textuur. Na enige tijd groeit het mycelium van de schimmel en verschijnen er zwarte sporen op.

Belangrijk. Aspergillose gaat vaak gepaard met een secundaire infectie, die natrot van de bollen veroorzaakt.

De ziekte vordert intensief bij onrijpe en ongedroogde uien. Verhoogde bewaartemperaturen en gebrek aan ventilatie dragen bij aan de ontwikkeling van de ziekte. De ziekteverwekker blijft aanwezig in aangetaste bollen en plantenresten.

Virale ziekten

Naast schimmelziekten, uien zijn vatbaar voor virale infectiesbijvoorbeeld mozaïek en gele dwerggroei.

Mozaïek

Groen uienmozaïek beïnvloedt zowel de bol als de veer. De ziekte wordt herkend door lichtgele vlekken en lichtgroene lengtelijnen op de stengels. De rand van de veer krult en droogt uit. De ontwikkeling van de bol vertraagt ​​of stopt helemaal.

Onder de oorzaken van schade zijn laat planten, verdikking van planten, gebrek aan bestrijding van bladluizen, de vector van infectie.

Lees ook:

Uienaaltje en hoe het te bestrijden

Uienvlieg: hoe te vechten en te winnen

Gele dwerggroei

Gele dwerggroei, of gele strepen, - een virale ziekte die meerjarige uien en sjalotten aantast. Prei immuun voor dit virus.

Symptomen van de laesie - gele strepen op veren en bladvervorming. De greens krullen en gaan liggen, de groei van de bollen vertraagt.

Het virus verspreidt zich met plantmateriaal. Het wordt ook overgedragen via de parasitaire plantendodder en sommige soorten bladluizen.

Bacteriële ziekten

Uienaanplantingen worden aangetast door ziekten van bacteriële oorsprong, met name bacteriële natrot en zwartrot.

Natte bacteriële rot en zwartrot

Veroorzaakt door bacteriën die reeds geoogste gewassen beschadigen. Infectie van planten in de bodem is mogelijk. De schil wordt vochtig, de interne weefsels van de ui krijgen een losse structuur en voelen plakkerig aan. Wanneer erop wordt gedrukt, komt er vocht met een onaangename geur vrij.

Oorzaken van een nederlaag - verhoogd bodemvocht, verontreinigde grond, schending van bewaaromstandigheden, gewasschade door insectenplagen.

Vechtmethoden

De strijd tegen ziekten begint wanneer de eerste tekenen van schade worden opgemerkt. Anders bestaat het risico dat het gewas volledig verloren gaat en dat de infectie zich naar andere gewassen verspreidt.

Volk

Het voordeel van traditionele controlemethoden ten opzichte van chemische methoden - hun veiligheid voor mensen. Behandelde aanplant is geschikt voor menselijke consumptie.

Onder de folkremedies wordt sproeien onderscheiden.

Het meest effectieve middel:

1. Houtas. De oplossing wordt bereid met een snelheid van 50 g per 10 liter water. Zowel de bovengrondse plantendelen als het aardoppervlak worden behandeld. Het spuiten wordt één keer per week uitgevoerd.
2. Zure wei. De behandeling is effectief tegen schimmelinfecties. Melkzuurbacteriën vernietigen de schimmel zonder de uienaanplant te beschadigen. Gebruik voor het bereiden van de oplossing wei van elk gefermenteerd melkproduct (kwark, gestremde melk, kefir). De wei wordt verdund met water in een verhouding van 1:10 en gemengd. Besproei de beplanting één keer per week.
3. Knoflookinfusie. Effectief tegen rot, roest, korst, bladvlekken. De knoflookkoppen worden geplet, verdund met water in een verhouding van 1:1 en gedurende 10 dagen op een donkere, warme plaats geplaatst. Gebruik voor het spuiten 20 ml oplossing per 10 liter water.
4. Planteninfusie, bijvoorbeeld paardenstaart, brandnetel, alsem. 1 kg verse groenten wordt in 10 liter water gegoten. Het mengsel wordt gedurende twee weken toegediend, af en toe roerend. Zodra de gisting stopt, is de infusie klaar voor gebruik. Voor het spuiten wordt het verdund met water in een verhouding van 1:10.

Chemisch

Als folkremedies niet het gewenste effect hebben, dan overstappen op effectievere chemicaliën.

Aandacht! Uien die voor de oogst worden geteeld, worden niet behandeld met chemicaliën.

Van de gebruikte chemicaliën:

• de bedden desinfecteren vóór het planten met een oplossing van kopersulfaat (25-30 g/10 l water);
• zaailingen besproeien met een oplossing van Bordeaux-mengsel;
• behandeling met een 0,04% oplossing van zineb of een 0,5% oplossing van koperoxychloride (eenmaal tijdens de periode van groene groei).

Onder biologische producten, effectief gebruik "Gliokladina", "Fitosporina-M", "Alirina", "Gamaira". Deze producten worden tijdens het groeiseizoen 3-4 keer gebruikt. De dosering en wijze van gebruik staan ​​aangegeven op de verpakking.

Preventiemaatregelen

Regelmatig gebruik van preventieve maatregelen zal de aanplant beschermen tegen de ontwikkeling van ziekten. Denk hierbij aan het naleven van de plantregels, teelttechniek, oogsten en bewaren van zaadmateriaal.

Behandeling vóór het planten van de site en zaden

Behandeling van de locatie en het zaadmateriaal bestaat uit het uitvoeren van de volgende activiteiten:

1. Het verwijderen van organische resten van het bodemoppervlak. Dit geldt voor bollen met wortels en bovengrondse plantdelen. Als er tekenen van infectie zijn, worden ze verbrand.
2. Het graven van de grond in de herfst. Hierdoor kan het in de winter goed bevriezen en wordt het aantal ziekteverwekkers verminderd.
3. Opwarmen van de zaden vóór het planten bij +40°C gedurende 8-24 uur.
4. Het zaad weken in een oplossing van het biologische product "Trichodermin".

Andere technieken

Effectief en preventieve maatregelen:

1. Naleving van de regels voor vruchtwisseling. Uien worden pas na 3-4 jaar op dezelfde plaats geplant. De beste voorgangers zijn niet-verwante planten (komkommers, pompoen, kool).
2. Nigella, meerjarige uien en andere variëteiten afzonderlijk van elkaar planten.
3. Periodieke inspectie van planten op de aanwezigheid van geïnfecteerde exemplaren.
4. Dichte beplanting uitdunnen, onkruid verwijderen.
5. Water geven in de ochtend.
6. Naleving van de opslagvoorwaarden - op een koele, donkere plaats.

Aanbevelingen en advies van ervaren tuiniers

Het advies van ervaren tuiniers in de praktijk brengen, je beschermt uien tegen ziekten:

1. Voor het zaaien van uien worden geselecteerde rassen geselecteerd die resistent zijn tegen rot.
2. De bedden worden regelmatig gewied, zodat de uienrijen goed geventileerd zijn.
3. Voor het zaaien worden gezonde zaailingen geselecteerd zonder de minste tekenen van infectie.
4. Uien worden geplant op vruchtbare, goed losgemaakte, ademende grond. Het gewas groeit slecht op zware klei en zure grond.
5. Om ongedierte dat infecties met zich meebrengt af te weren, gebruikt u tabaksstof, shag en de infusie ervan, en plantenas.
6. Dille en goudsbloemen, geplant rond de omtrek en in de tussenrijen, beschermen uien tegen ziekten en plagen.
7. Uien worden slechts tot begin juli regelmatig water gegeven, daarna wordt de watergift tot een minimum beperkt of helemaal gestopt. Overmatig vocht veroorzaakt de ontwikkeling van schimmelziekten en rot.
8. Oogst de bollen bij droog weer en vermijd mechanische schade aan de koppen.
9. Voor opslag wordt het gewas gedroogd op een droge, goed geventileerde, warme plaats.
10. Tijdens de bewaring worden de bollen regelmatig gesorteerd, waarbij rotte exemplaren worden verwijderd.

Conclusie

Ziekten en behandeling van uien, inclusief uien en uien, zijn verre van een ijdele kwestie voor tuinders. Om te voorkomen dat infecties de uienbedden aantasten, moet u de vruchtwisseling in acht nemen, goed water geven, het gebied bewerken voordat u gaat zaaien en voorkomen dat de aanplant dikker wordt.

De kwaliteit van het zaadmateriaal is belangrijk, omdat er veel ziekten doorheen worden overgedragen.