Middenseizoen uienras met goede vorsttolerantie “Chalcedoon”

Chalcedoon is een uienras dat snel rijpt en een goede oogst oplevert. In één seizoen kunt u in totaal tot 5,5 kg uit één bed verzamelen. Het wordt meestal in april gezaaid en de bollen worden eind juli - augustus geoogst. De meeste groentetelers geven de voorkeur aan dit ras vanwege de goede houdbaarheid en het aanpassingsvermogen aan alle klimatologische omstandigheden.

In dit artikel vindt u de kenmerken van de Chalcedony-uienvariëteit, een beschrijving van de methoden voor het kweken van zaden tot zaailingen en direct in de grond zaaien, evenals recensies erover en advies van ervaren tuiniers.

Beschrijving van de variëteit

Dit middenvroege variëteit aan uien voor op tafel en forceren met een scherpe smaak van de koppen, voornamelijk voor commerciële doeleinden. Het auteurschap behoort toe aan Moldavische fokkers.

Oorsprong en ontwikkeling

De geboorteplaats van Chalcedoon is de Republiek Moldavië. Het werd ontwikkeld door specialisten van het Pridnestrovian Research Institute of Agriculture en werd in 1993 opgenomen in het Russische staatsregister. Teeltgebieden: middenzone, centrale en zuidelijke delen van Rusland, Moldavië, Oekraïne.

Chemische samenstelling, sporenelementen, vitamines en gunstige eigenschappen

Ui bevat foliumzuur (tot 8%), essentiële oliën (10-11%), caroteen. Vitamine PP in deze uiensoort is 0,2 mg en vitamine C is 10 mg. Er zit ook veel vitamine B1, B2, B6 in uienkoppen. En de uienschil bevat ongeveer 17 micro-elementen die nuttig zijn voor het menselijk lichaam.

Rijpingsperiode

Het ras is middenseizoen. De rijpingstijd bedraagt ​​ongeveer 110 dagen – 3,5 maanden na het verschijnen van de eerste scheuten kun je oogsten.

Productiviteit

Deze uiensoort staat bekend om zijn hoge opbrengst - vanaf 1 vierkante meter vierkante meter m oogst van 3 tot 8 kg. Gewicht van de bollen – van 90 tot 130 g.

Referentie. Bollen groeien goed in één zomerseizoen, zowel bij het zaaien van zaden in een tuinbed als bij het kweken in zaailingen.

Ziekte weerstand

Verscheidenheid vatbaar voor baarmoederhalsrot en peronosporose, evenals aanvallen van insecten zoals uien vlieg, stengelaaltjes en trips.

Kenmerken van de bol, beschrijving van uiterlijk, smaak

De plant is een eenjarige plant met een grote raap. De kleur van de lamp is koper, wit in doorsnede. Soms haar afmetingen bereiken een diameter van 15 cm en gewicht – 130 g. De groene veer is 16 tot 45 cm hoog, sappig en niet te bitter. De groente geeft de voorkeur aan vruchtbare grond en overvloedige watergift. Niet bang voor vorst, lichtminnend en pretentieloos in de zorg.

Regio's voor teelt en klimaateisen

Zaai deze groente mogelijk in elke regio van Rusland met een gematigd klimaat. Maar de zuidelijke regio's, waar veel licht en warmte is, zijn er het meest geschikt voor, met name de Noord-Kaukasus en de Beneden-Wolga-regio's van Rusland. Chalcedoon rijpt goed in Oekraïne en Moldavië.

Belangrijk! In het zuiden kan Chalcedoon direct in de tuin worden geplant. In koudere streken, maar ook in centraal Rusland, wordt het geplant met zaailingen. In het laatste geval gaat de groente niet naar zaad en heeft hij de tijd om te rijpen, zelfs in een koud klimaat.

Voor- en nadelen, verschillen met andere variëteiten

De voordelen van Chalcedoon-ui liggen voor de hand:

1. Vrijwel de gehele oogst (93%) wordt lang bewaard.
2. Dichte beplanting heeft geen invloed op de hoge opbrengst van het gewas - 90% van de goede, volwassen bollen.
3. De zaden van de plant kunnen zelfs bij een temperatuur van +3°C ontkiemen.Voor veel uienrassen is deze temperatuur nadelig. Planten verdragen droge zomers goed, hoewel ze systematisch water moeten geven.
4. Heeft immuniteit tegen vele ziekten.

Gebrek aan behoefte aan regelmatige verzorging en watergift na het verschijnen van de eerste scheuten gedurende de eerste anderhalve maand.

Kenmerken van planten en groeien

Chalcedoon heeft vruchtbare grond en veel licht nodig. De cultuur houdt van vocht, maar tolereert geen stagnatie van water aan de wortels.

Voorbereiden op de landing

Chalcedoon zowel gekweekt door sets rechtstreeks in de grond te planten als door zaailingen.

Met de zaadmethode De zaden worden op papier gegoten en gesorteerd. Degenen die te klein en beschadigd zijn, worden weggegooid. Verder zaden plaats op een schotel, dek af met gaas en voeg een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat toe. Na 1-2 dagen worden de zaden gewassen in schoon water en gedroogd.

Voor het kweken van zaailingen Het is noodzakelijk om bemeste grond in te slaan. De voorbereide zaailingen worden in de grond geplaatst en licht besprenkeld met aarde. Tot april worden de zaailingen binnen op een warme, goed verlichte plaats geplaatst.

Aandacht! Bij bewolkt weer hebben uien extra verlichting met fluorescentielampen nodig. Het is raadzaam ervoor te zorgen dat er geen tocht in de kamer is.

Bodemvereisten

Voor Chalcedoon het land op de site moet van tevoren in de herfst worden voorbereid. Voordat u de grond gaat graven, kunt u er meststoffen aan toevoegen - humus en compost (4-6 kg per 1 m²). Je kunt ook houtas gebruiken - 300 g per 1 vierkante meter. M.

Dit type ui verdraagt ​​geen zure grond. De zuurgraad van de bodem moet bijna neutraal zijn (6,4-7,9).

Het is belangrijk om aandacht te besteden aan voorgangers Chalcedoon. Het is beter om het te zaaien na gewassen die een grote hoeveelheid organische mest hebben gekregen.Dit kunnen komkommers, courgettes, pompoen zijn.

Referentie. Voor een goede ontkieming van de groente en een succesvolle rijping wordt het niet aanbevolen om het gewas vier jaar op dezelfde plek te planten.

Data, schema en regels voor het planten

De plant is lichtminnend, kies daarom een ​​plantplaats op een open, zonnige plek. Eerder compost, humus of asoplossing wordt aan de grond toegevoegd. Vervolgens graven ze het voorzichtig op, maken het los en maken gaten van ongeveer 2-4 cm diep. De koppen worden daar op een afstand van 7-10 cm geplaatst.

Zaaischema – 5x25 cm, zaden worden neergelaten tot een diepte van 10-15 mm.

Nuances van zorg

Plant produceert groene veren bij luchttemperaturen niet lager dan +14…+26°С en overvloedig regelmatig water geven. Ze kan echter in de volle grond bij +15°C geplant worden.

Jonge planten verdragen gemakkelijk vorst tot -8°C en hitte tot +35°C. Maar als ze in open gebieden worden gekweekt, hebben ze in eerste instantie zorgvuldige zorg nodig.

Te dichte beplantingen moeten worden uitgedund en trek tegelijkertijd de overtollige uien samen met de wortels uit de grond. Ook is het raadzaam om bij iedere onkruidbestrijding de grond los te maken. In een gebied met Chalcedoon is ophoping van smelt- of regenwater ongewenst.

Besproeiingsmodus

Buiten op warme dagen bewaterd één keer per week, op bewolkte dagen hoeft u helemaal geen water te geven.

Onmiddellijk na het planten van Chalcedoon in de volle grond, bijna in juni, is het noodzakelijk om de grond eens in de 7 dagen te bevochtigen (9-11 liter per 1 m²) en in de eerste helft van juli de hoeveelheid vloeistof enigszins te verminderen tot 7-9 liter per 1 m². M.

Aandacht! Water geven moet bij de wortel gebeuren om beschadiging van de veren te voorkomen. Hiervoor kunt u het beste water gebruiken dat in de zon heeft gestaan.

De grond losmaken en wieden

Wied de groente al wanneer de eerste scheuten verschijnen. Om de rijpende bollen te beschermen tegen mechanische schade, gebeurt dit handmatig. Losmaken en wieden worden parallel uitgevoerd met het water geven van de plant.

Topdressing

Het bemesten van het gewas begin wanneer de veren 10 cm bereiken. Bemest de uien tweemaal met een pauze van 14 dagen. Minerale meststoffen, evenals stikstof- en kaliumsupplementen, zijn geschikt voor de teelt van groenten.

Tijdens het rijpen kunnen de bollen bij de wortel gevoerd worden met het preparaat “Agricola voor uien en knoflook” of “Effecton-O”. De pauze tussen de voedingen is 12 dagen.

Referentie. Voordat u uien op een vaste plaats plant, wordt het niet aanbevolen om verse mest aan de grond toe te voegen. Dergelijke additieven zullen leiden tot een overvloedige groei van groene massa en de bolvormige hoofden uitputten. Rapen kunnen klein rijpen en er kunnen ziektes optreden.

Ziekte- en ongediertebestrijding

Het ras is gevoelig voor nekrot en peronospora (valse meeldauw). Om rotting te voorkomen, worden de aanplantingen bij het wieden uitgedund en mogen de groenten niet met water worden overspoeld.. Om te ziektepreventie De grond in het gebied wordt besprenkeld met krijt en rotte uien worden opgegraven en verbrand.

Ter voorkoming van valse meeldauw (vlekken op bladeren) uien worden geplant in goed verlichte ruimtes. Om dit te bestrijden, spuit u met een 1% oplossing van Bordeaux-mengsel. Ook helpen "Polycarbacine" (40 g product per 10 liter water) en "Arceride" (30 g per 10 liter water).

Welke Insectenplagen kunnen gewassen vernietigen Chalcedoon:

1. Stamnematode. Wanneer geïnfecteerd, begint de lamp te verslechteren en verandert hij geleidelijk in stof. De plaag kan tot 70% van de aanplant vernietigen en de oogst bederven. Het dringt de opslag binnen en kruipt van geïnfecteerde hoofden naar gezonde.
2. Uien vlieg. Wanneer ze worden beschadigd door insectenlarven, drogen de stengels uit en worden de koppen zacht en geven ze een onaangename geur af.
3. Tabak trips. Het insect nestelt zich in de bladoksels. Later verschijnen er witachtige vlekken op de uienstengel. Geleidelijk worden de stengels geel en drogen ze uit. De bollen worden klein en ontwikkelen zich niet. Ongedierte komt samen met de geoogste uienoogst in de groenteopslag terecht, waar ze de bollen verder opeten.

Om insecten te bestrijden is het noodzakelijk om zaden en sets te desinfecteren Voordat u gaat planten, moet u het gebied zorgvuldig opgraven en observeren vruchtwisseling.

Uienvliegen kunnen worden vernietigd met behulp van chemicaliën zoals "Aktara", "Sochva", "Alatar" en volksremedies. Zo worden aanplantingen bestrooid met as: elke twee weken worden ze tussen rijen op vochtige grond gestrooid en wordt de as lichtjes bestrooid met aarde.

Om besmetting met tabakstrips te voorkomenHet is belangrijk om tijdig onkruid te verwijderen, het gebied diep uit te graven, groentegewassen in de tuin af te wisselen en gedurende vier jaar geen uien te zaaien in besmette gebieden en in dezelfde gebieden.

Ter bestrijding van stengelaaltjes de grond wordt behandeld met een zoutoplossing: 2 el. l. zout per 10 liter water. De tuin wordt meerdere keren per seizoen bewaterd met deze infusie.

Karate Zeon en Fastak worden gebruikt tegen tabakstrips.

Om besmetting van het gewas te voorkomen, worden in het toekomstige uienperceel in het voorjaar olieradijs en witte mosterd gezaaid. Wanneer deze planten bloeien, graaf dan voorzichtig de grond op. Je kunt ook met ongedierte omgaan als je ureum aan de grond toevoegt voordat je uien plant (500 kg per 1 hectare oppervlakte).

Moeilijkheden bij het groeien

Het is noodzakelijk om op tijd voor het land voor Chalcedoon te zorgen. Het is belangrijk dat er voldoende zwavel in zit. Voor dit doeleinde de grond wordt bemest met kaliumsulfaat en ammoniumsulfaat. Het is ook noodzakelijk om vloeistof in de groeven te gieten wanneer u de plant water geeft, en niet door te sprenkelen. Anders lopen planten het risico valse meeldauw te ontwikkelen.

Oogst en opslag

Optimaal verzamel tijd rijpe uien - van eind juli tot half september, drie maanden na de landing.

Hoe en wanneer te verzamelen

De gereedheid voor het oogsten wordt aangetoond door de volgende tekenen::

• de bolkop heeft een koperbruine kleur gekregen;
• de nek van de veer begon uit te drogen en dunner te worden;
• bijna alle veren zijn uitgedroogd en geel geworden;
• stengels verspreiden zich over de grond.

In de zomer, bij droog weer, is het raadzaam om dit meteen te doen Na de oogst de bollen in de zon laten drogen in een week. Zet ze dan onder een schuur om nog een paar dagen te rijpen en breng ze daarna pas naar de kelder of schuur voor opslag.

Belangrijk! Na het oogsten uit het tuinbed wordt de groene veer van de bollen afgesneden, waardoor er een stronk van 3 cm overblijft.

Bewaareigenschappen en behoud van kwaliteit van het ras

Het behoud van de bollen is afhankelijk van vele redenen, maar over het algemeen verdraagt ​​deze groente de winter goed. Om de bolvormige koppen zo lang mogelijk te behouden, moeten de volgende regels worden gevolgd:

1. Ze moeten gedroogd of volledig gedroogd worden bewaard. Plaats de bollen niet in dikke plastic zakken - er ontstaat een broeikaseffect en bacteriën zullen zich ontwikkelen. Een oude, beproefde methode is om de bolstengels te vlechten en op te hangen.
2. Voordat u de groenten opbergt, moet u de groenten zorgvuldig inspecteren en beschadigde groenten weggooien.
3. In stadsappartementen is de opslagplaats voor groenten een loggia, bijkeuken of balkon. Het belangrijkste is dat droge lucht circuleert in de ruimte waar de uien worden bewaard, de luchtvochtigheid niet hoger is dan 50-75%, de temperatuur niet boven +25°C stijgt en niet onder -5°C daalt.

Tips en recensies van ervaren tuiniers

Bruikbaar Tips zullen zelfs voor ervaren groentetelers nuttig zijn.

Nikolaj, Krivoy Rog: “Al in het eerste teeltjaar merkte ik dat Chalcedoon houdt van vochtige grond, maar niet te nat. Na de zomerregens, toen de bollen al aan massa wonnen, probeerde ik direct na de regen de grond op de bollenrug los te maken. Zo bleef het vocht langer behouden en was de oogst tevreden met grote en hoogwaardige bollen.".

Liefs, Tsjernigov: “Het gebeurde zo dat mijn Chalcedoon werd aangevallen door tabakstrips. Het jaar daarop besloot ik de sets in een oven te calcineren bij een temperatuur van +40°C. Twee dagen lang heb ik de koppen gedurende 5 minuten verwarmd, en toen het tijd was om de uien in de grond te planten, plantte ik ze. Sindsdien heeft mijn Chalcedoon deze plaag niet meer gekend.".

Recensies over de variëteit, dat de tuiniers van het land al meer dan 25 jaar fascineert, bevestigt de voordelen ervan.

Tamara, Stavropol: “Ik hou van uien vanwege hun gemakkelijke verzorging en snelle rijping. Als je de eenvoudige regels voor het kweken en oogsten volgt, blijft deze groentesoort tot de lente vrijwel volledig behouden. Vanaf de zomer oogsten wij ook groene veren voor de winter. Ik vries het in de vriezer en in de winter voeg ik het toe aan soepen en salades.”.

Ivan, Kirov: “Chalcedoon wordt goed bewaard en rot niet. Ik verzamel zeer grote koppen, zelfs in een mager jaar. Ik hou ook van de smaak: scherp, maar aangenaam. Onze familie is dol op salades, vooral in de winter, wanneer het lichaam vitamine C nodig heeft. Ik plantte eerst Chalcedoon-uien door zaailingen, nu besloot ik ze uit zaden (nigella) te kweken.”.

Conclusie

Chalcedoon-ui wordt uit vele variëteiten gekozen vanwege zijn vorstbestendigheid - de zaden ontkiemen bij +3°C, wat destructief is voor andere.

Zelfs bij langdurige afkoeling behoudt Chalcedoon zijn smaak. Bovendien blijft het lang houdbaar en is het gemakkelijk in onderhoud.